Ostre i aromatyczne :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 puszka mleka kokosowego 2 dymki 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 łyżeczki garam masali 2 łyżki sosu sojowego 2 papryczki … Czytaj dalej Ogniste curry z kurczaka
czarrna od kuchniSkładniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka Marynata: 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka ostrej papryki 1 … Czytaj dalej Filet z kurczaka w pikantnej marynacie
czarrna od kuchniPomysł niedzielny obiad :) Składniki 1 filet z kurczaka 4 suszone pomidory sól, pieprz olej czosnkowy zioła prowansalskie świeży tymianek 4 plasterki boczku Sposób przygotowania Fileta przecięć wzdłuż na … Czytaj dalej Filety z kurczaka w boczku
czarrna od kuchniProste i smaczne danie :) Składniki 1 płat ciasta francuskiego 1 pojedynczy filet z kurczaka 200 g świeżego szpinaku 6 ząbków czosnku 2 łyżki masła klarowanego sól, pieprz 1 … Czytaj dalej Kurczak w cieście francuskim
czarrna od kuchniSkładniki tortille 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 pomidory kawałek kapusty pekińskiej 1 główka czosnku sezam 1 mały jogurt naturalny 1 łyżka majonezu 1 łyżka suszonego koperku sól, pieprz słodka … Czytaj dalej Tortille z sezamowym kurczakiem i pomidorową salsą
czarrna od kuchniImprezowa przekąska Składniki placki do tortilli 3 szt mięso z kurczaka 40 dkg pieczarki 6 szt ser żółty 5 dkg ketchup pikantny sól i pieprz przyprawa curry kurkuma sok z … Czytaj dalej Tortille z grillowanym kurczakiem curry
czarrna od kuchniwłaśnie taki obiad w upalne dni, gdy w kuchni totalnie nie ma ochoty się stać albo jeść dania podawane na gorąco. SAŁATKA Z ZIELONĄ SOCZEWICĄ Składniki: 1 filet z kurczaka przyprawa do Gyrosa/ kebaba 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia 1 puszka kukurydzy 1 słoik selera marynowanego 1 szklanka zielonej drobnej soczewicy 1 czerwona cebula sól, pieprz do smaku majonez(...)opłukujemy, kroimy na kawałki. Posypujemy przyprawą do gyrosa lub kebaba oraz przeciśniętym czosnkiem, polewamy oliwą. Odstawiamy na co najmniej pół godziny (ja filet zamarynowałam rano, usmażyłam około południa). Kawałki kurczaka obsmażamy na oliwie, a następnie studzimy. Zieloną soczewicę płuczemy i gotujemy. Kukurydzę i selera odsączamy z soków. Cebulę drobno kroimy. Wszystkie składniki sałatki mieszamy, dodajemy majonez
Bon appetit mon amieDzisiaj mamy dla Was przepis z ostatnio recenzowanej książki „Sekrety francuskiej kuchareczki„, a jest nim kurczak po baskijsku. Składniki na kurczaka po baskijsku
Kuchenne WariacjePrzepis dostałam od koleżanki :) Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 2 woreczki kaszy gryczanej 2 łyżki kwaśnych powideł śliwkowych ok. 100 g pędów bambusa z zalewy -panierka: 1 łyżka mąki … Czytaj dalej Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
czarrna od kuchniŻeby kotlet z kurczaka, nie był zwykłym kotletem :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka posiekanej pietruszki 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę … Czytaj dalej Musztardowy filet w sezamie
czarrna od kuchniśniadanie :) Składniki 4 jajka 1/2 fileta z kurczaka 1 marchewka kawałek selera korzeniowego 1 łodyga selera naciowego 8 łyżek mąki sos sojowy sos chili-czosnkowy przyprawa do dań z … Czytaj dalej Orientalny omlet z kurczakiem
czarrna od kuchniSkładniki: 50 dag piersi z kurczaka 45 dag mrożonego szpinaku 20 dag śmietany 18% około 30 dag makaronu (farfalle) 2 łyżki przyprawy curry 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka papryki ostrej 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 4 ząbki czosnku olej roślinny sól tarty parmezan do posypania Sposób wykonania: Mięso myjemy, kroimy w małą kostkę i obtaczamy w przyprawie curry, papryce słodkiej(...)ostrej oraz soli. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim zmiażdżony czosnek. Gdy będzie szklisty dokładamy do niego mięso. Kurczak powinien się zarumienić ze wszystkich stron. Następnie przekładamy mięso do miski, a na patelnię po smażeniu wykładamy zamrożony szpinak. Podgrzewamy go na małym ogniu do całkowitego rozmrożenia. Dodajemy gałkę muszkatołową oraz śmietanę. Wszystko dokładnie mieszamy. Do sosu dodajemy usmażone
Qchnia po prostuSmaczny i wydajny obiad :) Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 zielonej cukinii 3 pomidory 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka pieprz kajeński zioła prowansalskie … Czytaj dalej Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym
czarrna od kuchniSkładniki: 650 g mięsa z kurczaka, pozostałego z gotowania rosołu (waga samego ugotowanego mięsa, po oczyszczeniu z kości i skór); 100 g włoszczyzny ugotowanej w rosole (np. marchewka, seler, por, pietruszka, grzyby suszone); 1/2 szklanki rosołu drobiowego; 1/4 szklanki bułki tartej; 2 duże surowe jaja + 4 jaja ugotowane na twardo; 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego pieprzu; 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego(...)łyżeczki mielonej gałki muszkatałowej; 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego; 1 czubata łyżeczka majeranku; Sól. Dodatkowo: Forma keksowa; Folia aluminiowa do wyłożenia keksówki; Szklanka = 250ml. Sposób przygotowania: Mięso z kurczaka ugotowane w rosole (obrane z kości i skór) wraz z włoszczyzną z rosołu zmielić w maszynce do mięsa. Pół szklanki rosołu podgrzać. Do gorącego rosołu dodać bułkę tartą, dokładnie wymieszać
Gospodyni MiejskaSkładniki 1 średnia kapusta pekińska 1 puszka kukurydzy 5 ogórków marynowanych 2 piersi z kurczaka majonez+ketchup przyprawa gyros sól, pieprz Sposób przygotowania Pierś z kurczaka pokroić w paseczki, posypać przyprawą … Czytaj dalej Sałatka gyros
czarrna od kuchni