Leśny kurczak w sosie słodko-kswaśnym 148Leśny kurczak to zwyczajowa nazwa wiosennego grzyba Laetiporus sulphureus, którego polska nazwa to żółciak siarkowy. Szczęśliwie dla większości ludzi nie wygląda jak grzyb, który nadaje się do jedzenia. Nieszczęśliwie rzadki i w wąskim gronie jednak bardzo poszukiwany, gdyż zgodnie ze swoją zwyczajową nazwą jego miąższ przypomina mięso kurczaka. Postanowiłem go przyrządzić w stylu orientalnym. Teoretycznie ten sos utożsamiany jest(...)inspirowany kuchnią "chińską", na ile miałem z nią styczność :) Składniki: - żółciak siarkowy - papryka słodka - czosnek granulowany - chilli - imbir - cebula - woda z kiszonych ogórków - ketchup - ananas z puszki - mąka ziemniaczana - ryż Wykonanie: Grzyby gotujemy 15 minut i kroimy w kostkę. Podsmażamy z pokrojoną w półplasterki cebulą i przyprawami. Papryki dość sporo, z resztą radzę uważać. Podlewamy trochę wodą z kiszonych ogórków
Kryzysowa Książka Kucharska
ROLADKI DROBIOWE Z KURKAMI I FETĄ 262smażenia Wykonanie: Pierś z kurczaka rozbijamy na cienkie kotlety (najlepiej robić to przez folią spożywczą, żeby nie poszarpać mięsa). Posolić i popieprzyć, ew. posypać przyprawą do kurczaka. Kurki odmrażamy. Myjemy i osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki. Dusimy w mleku przez ok 15 minut na małym ogniu, aby pozbyć się ew.goryczki, która jest charakterystyczna przy mrożonych grzybach. Odcedzamy(...)lekko solimy. Podsmażone roladki przekładamy do sosu i dusimy wszystko ok 25 min, po czym zaciągamy mąką, doprawiamy śmietaną i obowiązkowo świeżym koperkiem. Zjadamy z ziemniakami lub ryżem
Walijskie Pichcenie
Gulasz owocowy z indykiem (bez glutenu, jajek i mleka) 239Składniki: filet z piersi indyka (lub kurczaka) 500 g ananas (świeży lub z puszki) 1 szt mango lub brzoskwinie (świeże lub z puszki) 1 szt jabłko 1 szt rodzynki 1/2 szklanki sos sojowy bezglutenowy 1 łyżka mąka ziemniaczana 2 łyżki sok jabłkowy 1 szklanka sól, pieprz, papryka olej do smażenia Przygotowanie: do smaku Mięso pokroić(...)można podkreślić dodając imbir - wyciśnięty świeży, lub w proszku. Łyżkę mąki ziemniaczanej rozprowadzić w kilku łyżkach zimnej wody, wlać do gorącego sosu i zagotować do zgęstnienia. Podawać z ryżem lub makaronem z fasoli mung lub tapioki
głodny alergik
Pierś w migdałach i pomidorowym sosie 279zawsze musi być nudno.Tym razem do panierowania piersi do bułki tartej dodałam tarte migdały.Do tego pomidorowy sos i makaron,wyszło smacznie . Składniki: pierś z kurczaka 2 szt bułka tarta 3 łyżki migdały mielone 2 łyżki jajko 1 szt pomidory w puszce 1 szt cebula mniejsza 1 szt czosnek 3 ząbki olej z pomidorami 3 łyżki sól ,cukier,bazylia ,pieprz(...)zapiekania, ułożyć usmażone piersi. Na każdej piersi położyć plasterek pomidora i mozzarelli. Oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do rozpuszczenia się mozzarelli. Podajemy z makaronem lub ryżem
Ala piecze i gotuje
Udka zapiekane w sosie pomidorowo-paprykowym 658kolejna propozycja na szybki, łatwy do przygotowania i smaczny obiad dla większej ilości osób lub na dwa dni :) Składniki na ok. 5 porcji: ok. 1 kg udek z kurczaka bez kości 2 puszki krojonych pomidorów 2 duże czerwone papryki 1 biała cebula 1 czerwona cebula 4-5 ząbków czosnku przyprawy: sól, pieprz, suszona bazylia, słodka papryka, ostra papryka, wędzona papryka(...)piekarnika i piec przez ok. 60 minut, do miękkości mięsa. Gdy góra sosu zaczęłaby się przypalać, przemieszać ją. Gotowe danie posypać natką i podawać na ciepło, np. z kaszą, ryżem lub ziemniakami
Simply Food
Roladki z boczkiem w sosie cebulowo-śmietanowym 217Pyszna propozycja obiadowa. Dodatek pysznego sosu dodatkowo podkręci smak. Co nam trzeba? Pierś z kurczaka – duża, ale dwie mniejsze. Plastry boczku (u mnie podwędzany) – cienkie! Do przyprawienia piersi: sól, pieprz czarny, słodka papryka, curry wszystkiego po 1/2 łyżeczki – wszystko mieszamy ze sobą woda 200ml Na sos: łyżka oleju, 3 średnie cebule, trochę soli i pieprzu do smaku(...)tego kilka łyżek zimnej wody i śmietany. Zakręcamy i potrząsamy do połączenia składników. Wlewamy całość do roladek. dusimy jeszcze 5 minut, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z ryżem i np. ogórkiem kiszonym. Smacznego. Share 0 Tweet 0 Google Plus 0 Save 0 0 Shares
Latosiowydom
Kuchnia indyjska nie jest trudna 198warzywa pokrojone w kostkę. Smaż około 3 minut, a następnie dodaj sos pomidorowy z 3 steps Tikka Masala Patak’s. Duś na mniejszym ogniu około 15 minut. Podawaj z ryżem, kolendrą i w razie potrzeby z dodatkiem jogurtu greckiego. ZUPA Z MARCHEWKI I BATATÓW Ilość porcji: 6 SKŁADNIKI: – 1 kg marchewek – 1 batat ok. 400 – 500g – Słoik(...)Dopraw pieprzem cayenne. 4. Odłożone warzywa przełóż z powrotem do zupy, wszystko wymieszaj i gotowe. 5. Zupę podawaj z jogurtem greckim, kolendrą, możesz podać także placki papadams. SZASZŁYKI Z KURCZAKA Z MADRAS Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: – 1 pierś z kurczaka – 2 łyżki Patak’s madras paste pot – patyczki do szaszłyków – folia aluminiowa Salsa mango
nietylkopasta.pl
Sałatka makaronowa z pesto, pomidorami i papryką zamknięte w słoiku. 220się różnorodnością smaków podczas śniadania, lunchu oraz kolacji. W Wielkiej księdze dań w słoiku znajdziesz proste receptury nie tylko na smaczne dania na bazie makaronu i ryżu, ale również niezwykłe propozycje deserowe . Co najlepsze, wszystko przygotowuje się i przechowuje w słoiku, a czasami potem jeszcze je prosto ze słoika. Trudno o wygodniejszy posiłek! Składniki słoik litrowy(...)koperkiem i kawałkami sera. Do każdego słoika wlej łyżkę oliwy z oliwek. Słoik zakręć i wstaw do lodówki. Danie gotowe na wynos! Danie możesz wzbogacić o grillowane piersi z kurczaka lub o tuńczyk z zalewy! Książka jest bardzo przydatna i zawiera szereg rad i wskazówek na dania, które możesz ze sobą zabrać dosłownie wszędzie. Raz na zawsze pożegnaj się
Z Kuchni Do Kuchni
WYNIKI KONKURSU KULINARNEGO Z MARKĄ STAUB 250Serdecznie gratuluję Zwyciężczyni i dziękuję wszystkim za udział w konkursie! Wkrótce na blogu nowe konkursy, już pod nowym adresem: www.garniecmagalie.pl . Poniżej zwycięski przepis: Składniki: 500 gram filetów z kurczaka 2 kule mozarelli 2 pomidory czarne oliwki świeży tymianek lub 2 łyżeczki suszonego tymianku świeża bazylia olej z orzeszków piniowych sól, pieprz do smaku Wykonanie: Filety umyj, następnie natnij(...)aluminiową i wstaw do piekarnika, piecz około 50 minut. Następnie zdejmij folię i dopiecz jeszcze całość około 10 minut. Po upieczeniu posyp całość świeżą bazylią. Podawaj z makaronem lub ryżem, świetne będzie również Twoje ulubione pieczywo. Smacznego
Garniec Magalie
gulasz cukiniowy w sosie pomidorowym... 208Składniki: olej rzepakowy 1/2 szklanki, marchew 3 sztuki średnie, cebula 1 duża,pierś kurczaka podwójna 1 sztuka, kiełbasa podwawelska 1 długa sztuka, koncentrat pomidorowy Pudliszki 4 czubate łyżeczki, cukinia 6 średnie, woda 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, bazylia świeża 4 listki Cukinie umyć, pokroić na małe kawałki(...)smaku przyprawami. Dusić mieszając z 5 minut aby trochę płynu odparowało i na koniec wsypać posiekany koperek z posiekanymi listkami bazylii - podawać z czym się lubi... my lubimy z ryżem, ziemniakami lub tostami............SMACZNEGO!!! #pudliszki
W Mojej Kuchni Lubię
Dorsz ze szpinakiem 243inne zamienniki. Dlatego warto zrobić pesto samodzielnie w domu, polecam zatem mój przepis na czerwone pesto . Polecam Wam także: – kotlety rybne – kotlet quinoa – kotlety mielone z kurczaka – kotlety ziemniaczane – wege burger z kalafiora – kotlet schabowy – schabowy inaczej dorsz ze szpinakiem PRZYGOTOWANIE: 25 minut Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: – 300 g filetów lub polędwiczek(...)szczyptę gałki muszkatołowej. Jeśli czosnek zacznie się za bardzo rumienić możesz dodać odrobinę wody. Rybę podawaj na duszonym szpinaku z dodatkiem czerwonego pesto. Do ryby idealnie pasuje kasza lub ryż. Smacznego! Artykuł Dorsz ze szpinakiem pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl - blog kulinaria, restauracje, podróże
nietylkopasta.pl
Kolorowa i wyrazista kuchnia tajska – co warto o niej wiedzieć? 242Mieszkańcy Tajlandii w sposób szczególny upodobali sobie owoce morza – przede wszystkim skorupiaki takie jak krewetki czy homary. W najbardziej popularnych potrawach nie może zabraknąć ponadto ryb i sosów rybnych, ryżu, makaronu, grzybów, fasoli i oczywiście curry. Smaki kuchni tajskiej Kuchnia tajska jest bardzo aromatyczna, ale co istotne, wyjątkowo pikantna. Powszechnie uważa się, że to jedna z najbardziej ostrych kuchni azjatyckich(...)makaron ryżowy z różnymi dodatkami. W pad thai nie może zabraknąć podsmażanego tofu, orzechów, oleju kokosowego, świeżej cebulki zielonej. Głównym składnikiem, obok makaronu, może być zarówno mięso z kurczaka, jak i np. krewetka (prosty przepis na pad thai z krewetkami i tofu znajduje się tutaj ). Innym popularnym daniem jest curry. Można je przyrządzać na bardzo wiele różnych sposobów, z rozmaitymi
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
CHICKEN KHORMA czyli KORMA Z KURCZAKA 615Jest niesamowicie aromatyczna, a zawdzięcza to przede wszystkim kolendrze. Fantastyczny pomysł na obiad! Gwarantuję , że nie tylko wielbiciele hinduskiej kuchni będą zachwyceni! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 duże porcje ) * filet z kurczaka – ok. 400 g * mielone migdały – 1 łyżeczka * jogurt naturalny – 100 ml * olej – 150 ml * duża cebula – 1 szt * woda – ok. 80 ml * papryczka chili(...)wolnym ogniu dusimy ok. 20 – 25 minut. Dodajemy posiekaną bardzo drobno papryczkę chili i gotujemy ok. 5 minut. Podajemy natychmiast – gorące z ugotowanym na sypko ryżem. Smacznego
Ostra na Słodko
Winny kurczak i uduszone warzywa 257francuskiego Celebro o pięknej, złocistej barwie i delikatnym, cytrusowym aromacie. Myślę, że smakoszom lekkich acz wytrawnych smaków przypadnie do gustu:) Winny kurczak i uduszone warzywa Składniki: 1 filet z kurczaka 1 średnia cukinia 1 średni por 1 średni słoiczek suszonych pomidorów w zalewie 1 szklanka białego, półwytrawnego wina Celebro sól, pieprz, curry do smaku oliwa z oliwek(...)dusić razem około 7-10 minut. Przygotowana potrawka idealnie komponuje się z makaronem penne ugotowanym al dente (ja łączę całość przed podaniem ), czy też ugotowanym na sypko ryżem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tajskie curry ze słodkim ziemniakiem 192filety z piersi indyka i to z nich postanowiłam przygotować tę potrawę. Połączenie mleka kokosowego, trawy cytrynowej i słodkiego ziemniaka nadaje tej potrawie wspaniały smak. 300g piersi z indyka (kurczaka) 1 słodki ziemniak (średniej wielkości) szczypta tymianku 1 duża cebula 2 duże ząbki czosnku 2-3 łyżeczki przyprawy curry 1-2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki sosu rybnego puszka (400ml) mleczka(...)posypać go niewielką ilością tymianku) gdy się zrumieni, przełożyć go do mięsa, wymieszać i gotować przez kolejne 10 minut aż wszytko będzie miękkie. Podawać z chlebkiem nan lub ryżem. Curry nałożyć na talerz, przybrać pokrojoną w plasterki papryczką chili, dymką oraz ćwiartkami cytryny (danie nabiera nieco innego smaku, gdy delikatnie skropimy je sokiem z cytryny). Smacznego
Codzienne Gotowanie
pyszny cukiniowy gulasz czyli Pudliszki – pomidorowe inspiracje – kurczak 248Składniki: olej rzepakowy 1/2 szklanki, marchewka 1 pęczek, cebula 1 duża,pierś kurczaka podwójna 1 sztuka, kiełbasa podwawelska 1 długa sztuka, koncentrat pomidorowy Pudliszki 4 czubate łyżeczki, cukinia 6 średnie, woda 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, bazylia świeża 4 listki cukinie umyć, pokroić na małe kawałki(...)smaku przyprawami dusić mieszając z 5 minut aby trochę płynu odparowało i na koniec wsypać posiekany koperek z posiekanymi listkami bazylii podawać z czym się lubi... my lubimy z ryżem, ziemniakami lub tostami............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem 124dzień, przeważnie do pracy. Mnóstwo zieleniny, warzyw i owoców. Tym razem było losowanie…Wszak miałem ochotę na sałatkę makaronową i w rękę wpadł mi makaron grecki, taki w kształcie ryżu. Patrzę, filet wędzony, rzucam kolejnym okiem :P po lodówce i wiem już co zrobić. Chcecie? Jeśli nie, to i tak zechcecie :P Kilka składników i gotowe(...)makaronu krithariaki 65 g cieciorki z puszki 170 g kukurydzy konserwowej 200 g groszku konserwowego 125 g sera brie z ziołami 250 g fileta wędzonego z kurczaka 2 łyżki majonezu Sól, pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Studzimy. Wszelakie puszki osączamy z zalewy. Przekładamy do miski. Mięso i ser kroimy
R'n'G Kitchen
Kotlety warzywno-drobiowe 196Następstwo zwykłych kotletów mielonych. Warzywa nadają nowy smak i wygląd. Przygotowanie: 15 minut Koszt: tanie Witajcie. Dzisiaj mam dla Was propozycję przepysznego obiadu, który jest
Zdrowie i pysznie na talerzu
Kotlety warzywno-drobiowe 143Następstwo zwykłych kotletów mielonych. Warzywa nadają nowy smak i wygląd. Przygotowanie: 15 minut Koszt: tanie Witajcie. Dzisiaj mam dla Was propozycję przepysznego obiadu, który jest
zdrowo i aktywnie
Sznycle z indyka w sosie pomidorowym z warzywami 283prosty, smaczny obiad z jednej patelni. Sznycle z piersi indyka w sosie pomidorowym z selerem naciowym, marchewką, białym winem i odrobiną śmietany kremówki. Do tego polecam kaszę bulgur lub ryż Składniki: 5 sznycli z piersi indyka 2 małe łodygi selera naciowego 1 marchewka 1 mała cebula 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 1/3 szklanki śmietany kremówki 30 % 1/2 szklanki białego(...)koniec wlać śmietanę kremówkę i doprawić solą i pieprzem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Roladki z indyka ze szpinakiem w sosie z gorgonzoli → Kieszonki z kurczaka nadziewane serkiem topionym z szynką i bazylią → Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym → Piersi kurczaka w szynce szwarcwaldzkiej i sosem pomidorowym ze szparagami
Oryginalny smak
Udka z kurczaka z pieczarkami w sosie musztardowym 202szybki do przygotowania obiad - "wyluzowane" udka z pieczarkami w sosie musztardowo-śmietanowym. Danie bardzo smaczne i błyskawiczne w przygotowaniu. Składniki na 4 porcje: 0,5 kg wyluzowanych udek z kurczaka 250 g pieczarek 1 mała cebula 3/4 szklanki śmietany 30% 2 łyżeczki musztardy miodowej sól, pieprz 2 łyżki masła olej do smażenia mąka do obtoczenia Udka (bez kości i skóry(...)smażenia dodać podsmażone warzywa, wlać śmietanę i dodać musztardę. Całość gotować na średnim ogniu, aż do lekkiej redukcji sosu. Ewentualnie sos posmakować i mocniej doprawić. Gotowe danie podawać z ryżem lub ziemniakami. Etapy przygotowywania dania: podsmażanie pieczarek i cebuli; smażenie mięsa i łączenie ze sobą wszystkich składników
Ugotować
Klasyka – makaron z sosem pomidorowym 340Niestety w Polsce przyjęło się, że makaron z sosem pomidorowym musi być przygotowany koniecznie z dodatkiem mięsa mielonego. Jest to bardzo błędne podejście, bowiem klasyczny włoski
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!