kurczak z rt - 6008 przepisów (strona:125/401)

Dawno nie było go na moim blogu i niezbyt często w mojej kuchni gości ostatnio. Czas sobie i Wam o nim przypomnieć. Oto propozycja na kurczaka pieczonego z garnca. Powstał już jakiś czas temu: bez tłuszczu i zbyt wysokiej temperatury, a soczysty i pełen smaku. Zainteresowanych zapraszam do lektury: Składniki: 2-3 ćwiartki kurczaka (w zależności od ilości chętnych) mieszanka(...)sól, pieprz biały ok 50 ml wody Przygotowanie: Umyte ćwiartki okrawamy ze zbędnego tłuszczu. Nacieramy solą i pozostałymi przyprawami. Odstawiamy na kilka godzin - najlepiej całą noc do lodówki. Części kurczaka układamy w rozgrzanym garnku żeliwnym. Podlewamy odrobiną wody. Pieczemy pod przykryciem - po ok 20 minut z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Kurczak przyrządzany w ten sposób jest mięciutki, soczysty

Domowy Obiad! Filety z kurczaka po włosku z młodymi ziemniaczkami z masłem i tymiankiem cytrynowym! Polecam! SKŁADNIKI: - 2 szt filetów z piersi kurczaka - garść zielonych oliwek - włoska oliwa z oliwek - 1 łyżeczka octu winnego  - bazylia, tymianek, sól, czosnek - utarte w moździerzu z łyżką masła - łyżeczka miodu - łyżeczka musztardy pomarańczowej (do kupienia np. w Lidlu) - młode ziemniaki, masełko tymianek cytrynowy(...)świeży Piersi z kurczaka nacieramy przyprawami utartymi w moździerzu, wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Musztardę, miód, oliwę z oliwek, ocet winny mieszamy zalewamy piersi z kurczaka. Posypujemy pokrojonymi w cieniutkie plasterki oliwkami. Całość wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy około 30 minut. Ziemniaczki gotujemy, okraszamy masłem, posypujemy świeżym tymiankiem! Podajemy z filetami po włosku! Smacznego!!! Zapraszam na Facebooka

obiad :) Miało być trochę więcej kolorów, ale oczywiście niektóre składniki zostały w lodówce :D Najczęściej osoby wchodzące do mnie na bloga przez google, szukają właśnie pomysłu na piersi z kurczaka, filetu z piersi w parowarze :) I w sumie najwięcej tego rodzaju mięsa u mnie, bo i najczęściej go jadam :) Składniki : filet z piersi kurczaka 2 ziemniaki  4 mini marchewki(...)oczyszczamy. Kroimy na małe kawałki. Polewamy 2 łyżkami oliwy z oliwek i obtaczamy w niej mięso. Posypujemy pieprzem ziołowym, czosnkiem granulowanym, papryką słodką, imbirem i świeżym estragonem. Piersi kurczaka odstawiamy na bok. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plastry, po czym obsypujemy ziołami i przyprawami do ziemniaków z płatkami kwiatów, rozmarynem i pieprzem. Marchewki myjemy i obieramy. Mięso układamy

Tortilla z sosem z mango Tortilla z sosem z mango to pełnowartościowe, lekkie, wiosenne danie, które każdy z Was jest w stanie samodzielnie przygotować.  Składniki:   - pierś z kurczaka - 1 sztuka  - pełnoziarnisty placek Tortilla - 2 sztuki  - pomidor - 1 sztuka  - mango - 1/2 sztuki  - papryka - 1 sztuka  - sałata (dowolny rodzaj) - 50 g  - świeża bazylia(...)oliwa - 2 łyżki  Sos:  - mango-1/2 sztuki - miód - 1 łyżeczka - musztarda - 1 łyżeczka  - chilli  - sok z cytryny - 2 łyżki  Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w paski, a następnie obtoczyć w marynacie z miodu, curry, pieprzu i oliwy, pozostawić na 30 minut. Mango, miód, musztardę, sok z cytryny oraz chilli razem zblendować

pomysł na imprezę albo na drugie śniadanie do pracy. Tortille nadziane kurczakiem i warzywami w słodko-ostrym sosie z miodu i musztardy. Można je zjeść tuż po przygotowaniu, kiedy kurczak jest jeszcze ciepły albo na zimno. Obie wersje smakują równie dobrze. Składniki: 8 tortilli pierś kurczaka (na marynatę: łyżeczka musztardy, łyżeczka miodu, olej rzepakowy, sól, pieprz) papryka ogórek sałata lodowa(...)musztarda połączą się w gładką emulsję, można dodać majonez i ponownie wymieszać. Wstawić do lodówki, aby nieco zgęstniał. Z musztardy, miodu i oleju zrobić marynatę. Doprawić solą i pieprzem. Kurczaka pokroić w długie cienkie paski i marynować przez przynajmniej 1 godzinę. Usmażyć (najlepiej na patelni grillowej). Na tortillach ułożyć warzywa pokrojone w paski. Polać sosem musztardowo - miodowym. Założyć boczki

Uczyć się można zawsze i od każdego. Nawet od kogoś, kto robi pierwsze kroki w kuchni. Ostatnio moja siostra - studentka - wyszukała przepis na kurczaka w pikantnym sosie z chili i imbirem. Danie wyszło pysznie! Przyznaję - trochę jej tego kurczaka wyjadłam;) Następnego dnia sama zrobiłam dużą porcję dla siebie i swojej rodzinki. Tym razem role się odwróciły - to Daria kontrolowała(...)danie dobrze smakuje i oceniała, czy udało mi się powtórzyć jej kulinarny sukces. No i udało się! Wy też musicie tego spróbować.   Składniki: podwójna pierś kurczaka łyżka oliwy z oliwek kawałek imbiru (ok. 4cm) słodka czerwona papryka strączek ostrej zielonej papryczki (lub mniej, jeśli nie chcemy, by danie było zbyt pikantne) puszka pomidorów lub passaty (latem lepiej świeże

Rewelacyjny kurczak w obfitości przypraw, przede wszystkim ostrych. Dodatek włoszczyzny sprawia, że jest jeszcze bardziej aromatyczny. Podstawą jest dobra marynata, w której tkwi ostrość i kompozycja smaków. Dla miłośników ostrości- poezja! 1 kg udek z kurczaka Sól Pieprz Marynata: 0,5 szklanki soku z cytryny 1 papryczka chili 1 łyżeczka wędzonej papryki 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka słodkiej(...)papryki 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka oregano 5 ząbków czosnku 2 liście laurowe 100 ml oliwy z oliwek 1 czerwona cebula 300 g włoszczyzny paski Hortex Kurczaka myjemy, osuszamy i nacieramy solą i pieprzem. W osobnej misce przygotowujemy marynatę. Wlewamy sok z cytryny i oliwę z oliwek, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną papryczkę chili

Rewelacyjne, proste w wykonaniu domowe kotleciki. Po każdym kęsie będzie Wam mało...  1 podwójna pierś z kurczaka Ciasto: 3 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 1 łyżka musztardy sarepskiej 10 łyżek mleka 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka Przyprawy: Przyprawa uniwersalna do mięs Ostra czerwona papryka olej Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy w 1 cm plastry(...)schabowe), można delikatne rozbić. Przyprawiamy przyprawą do mięs i ostrą czerwoną papryką. Miksujemy wszystkie składniki na ciasto. Do ciasta dodajemy plastry kurczaka i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Rozgrzewamy olej na patelni. Wyjmujemy z ciasta plastry kurczaka. Staramy się aby na mięsie zostało jak najwięcej ciasta. Smażymy do zarumienienia

Szczerze przyznam, że ananasa jakoś unikałem, niby wiedziałem jak się go obiera, ale chyba z lenistwa wybierałem tego z puszki. Tak było np. przy sałatce z kurczaka z ananasem :) To moja ulubiona sałatka i  kolejny raz jak będę ją robił zrobię już ze świeżym ananasem, pewnie jest jeszcze lepsza :) Jak go prosto obrać i oczyścić pokazał mi Grzegorz Łapanowski(...)ostatnich warsztatach :) On zaczął, wręczył mi nóż i nie było wyjścia ;) Przekonałem się, żeby stosować świeży owoc, zamiast tego z puszki :) Składniki :  1 ananas 2 filety z piersi kurczaka  50g ryżu jaśminowego 2 listki bazylii tajskiej  2 łyżki oliwy z oliwek Przyprawy :  curry  pieprz czarny  papryka słodka  Filety z piersi myjemy, odsączamy wodę

Wesołe kręcioły wyglądają i smakują pysznie! Ciekawa propozycja dla kogoś, kto lubi filety z kurczaka w każdej postaci. Czasami trzeba się trochę nagimnastykować z wykonaniem, ale warto – walczymy z monotonią zwykłego kotleta Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis(...)Składniki: /na 2 osoby/ 2 filety z kurczaka 2-4 plastry żółtego sera 2-4 plastry wędliny – chodzi o to, by miała ciemny kolor (np. salami, pieczenie) kilka małych pieczarek olej ulubione przyprawy Przygotowanie: Filet należy rozbić tak, by był maksymalnie ‚prostokątny’, wtedy wygodniej będzie zwinąć roladkę. Pieczarki kroimy w cieniutkie plastry i podduszamy na patelni. Rozkładamy pieczarki

Jedno z naszych ulubionych dań z piersi z kurczaka. Ot zwykła pierś, do tego suszone pomidory i mozzarella, która po przekrojeniu mięsa pięknie się ciągnie. Czego chcieć więcej ? Razem z sałatką z pomarańczą i mozzarellą (przepis klik ) stanowią idealne połączenie. 'piersi z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą' Składniki (dla 2 osób): - 1 podwójna pierś z kurczaka - 4 połówki pomidorów(...)suszonych w zalewie - 0,5 kulki mozzarelli - 1 jajko - bułka tarta - S&P - olej do smażenia   Piersi z kurczaka przeciąć na pół, ale nie do końca, tylko tak aby uzyskać większą pierś. Dokładnie rozbić. Posolić i popieprzyć. Nałożyć po 2 połówki pomidorów, pociętych w plasterki oraz połowę mozzarelli. Zwinąć jak devolaj'a. Obtoczyć w rozkłóconym jajku

Piersi kurczaka otulone w cieście francuskim to przepis na kolację na ciepło. Najlepiej smakują od razu po wyjęciu z piekarnika.   Warto dodać, że jest to pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego, ale nie na słodko. Składniki na 2 porcje: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 1 płat ciasta francuskiego sól, pieprz, przyprawa do kurczaka olej 1 jajko starty ser Mięso(...)Ciasto francuskie rozłożyć, przeciąć wzdłuż na 2 części. Następnie każdą z części naciąć na dosyć szerokie paski (pozostawiając górę i dół nie przecięty). Na przygotowane ciasto wyłożyć pierś z kurczaka. Zawinąć, tj. na początku piersi otulić ciastem, a następnie zawijać (na przemian) paskami z ciasta francuskiego. Wierzch ciasta posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać startym serem. Piec w 180 ° C przez

Przepis na błyskawiczne galaretki z kurczaka, ponieważ warzyw nie trzeba kroić, a mięsa nie musimy obierać.  Samo przygotowanie (już z gotowaniem) zajmie mniej niż 1 godzinę.  Idealny pomysł na wielkanocne śniadanie.   Przepis dodaje do akcji Lekka Wielkanoc .  Składniki: 1 duży słoik warzyw w zalewie 1 podwójna pierś z kurczaka sól, pieprz żelatyna z przyprawami(...)liść laurowy 2 ziela angielskie Do garnka wlać 1,5 l wody, dodać umyte piersi z kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie i delikatnie posolić/popieprzyć. Gotować na średnim ogniu, tak długo aż mięso będzie miękkie. Następnie ugotowane piersi z kurczaka wyjąć i ostudzić, a wywar przecedzić przez gazę, aby pozbyć się resztek. Do gorącego wywaru dodać połowę opakowania żelatyny

Błyskawiczna w przygotowaniu sałatka z kuskusem, kurczakiem, brzoskwinią i kukurydzą. Idealna jako drugie śniadanie, np. do pracy. Składniki: 1/2 szklanki kuskusa 4 połówki brzoskwiń 2 piersi z kurczaka (przyprawione solą, pieprzem, papryką słodką i przesmażone) 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki majonezu sól, pieprz Kuskus zalać 1 szklanką wrzącej wody i poczekać, aż napęcznieje. W międzyczasie piersi z kurczaka(...)brzoskwinie pokroić w drobną kostkę. Do kuskusa dodać przecedzoną kukurydzą, brzoskwinię i mięso z kurczaka. Delikatnie doprawić solą oraz pieprzem. Za pomocą majonezu wszystko ze sobą połączyć. Powyższa sałatka najlepiej smakuje, gdy jest lekko schłodzona

Miękkie, delikatne i bardzo aromatyczne piersi z kurczaka w białym sosie (z zielonym groszkiem i pietruszką). Danie dla osób, które lubią przygotowywać szybkie posiłki. Zamiast warzywka stosuje suszone warzywa, ponieważ są o wiele smaczniejsze niż przyprawa z glutaminianem sodu.  Składniki dla 4 osób: 2 podwójne piersi z kurczaka 1 szklanka zielonego groszku połowa pęczka zielonej pietruszki sól, pieprz(...)mąką krupczatka  olej do smażenia do zagęszczenia: 1-2 łyżki mąki 2 łyżki śmietany 12% Na samym początku mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przygotowane kawałki piersi z kurczaka przeciąć na mniejsze porcje. Z jednej podwójnej piersi kurczaka powinny powstać 4 kawałki, czyli łącznie będzie 8 kawałków mięsa. Piersi przyprawić solą oraz pieprzem. Obtoczyć w mące krupczatce. Na patelni