kurczak z pieczarkami - 4188 przepisów (strona:23/280)

Proste jaglane kaszotto - dietetyczne i bezglutenowe 107

oraz żelaza i miedzi. SKŁADNIKI: MARYNATA:  2 szklanki kaszy jaglanej  1 łyżka oliwy  1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego*  1 łyżeczka curry  1 filet z kurczaka  1 łyżeczka słodkiej papryki  4 duże pieczarki  1/2 łyżeczki chilli  1 cebula  1/2 łyżeczki tymianku  pół szklanki mrożonego groszku  1/2 szklanki mleka  6 suszonych pomidorów**  pieprz  2 łyżki masła klarowanego  sól  3/4 szklanki(...)całość przypalić. Kiedy zostanie nam już tylko połowa płynu, dodajemy pozostawioną marynatę oraz sok z pieczarek i kontynuujemy nadal wlewanie bulionu. Pod koniec, gdy wlejemy przedostania porcję płynu dodajemy kurczaka, pieczarki i pokrojone pomidory. Groszek dodajemy razem z ostatnią porcją bulionu - musi się zagrzać i rozmrozić, ale nie chcemy, aby się rozgotował. Kaszotto powinno być delikatne i kremowe. Najlepiej smakuje

Kuchnia od dwojga
STROGANOW Z KURCZAKA I PORA WG JAMIEGO OLIVERA 1410

proste i niewyszukane.  Taką kuchnię właśnie lubię :))  Dzisiejszy przepis pochodzi z książki "Każdy może gotować" z moimi małymi modyfikacjami. Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 2 małe pory 100 g  pieczarek 1 szklanka bulionu warzywnego 1 marchewka 100 ml śmietany 18% natka pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy sól, pieprz Wykonanie:  Pora pokroić w półplasterki(...)przykryciem około 5-10 min, aż por zmięknie. W tym czasie pokroić piersi w kostkę,  pieczarki i marchewkę w plasterki. Gdy pory będą miękkie dodać kurczaka,   pieczarki i marchew.  Dusić całość około 20 min. Następnie dodać śmietanę oraz posiekaną natkę lub koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać najlepiej z ryżem

Walijskie Pichcenie
Makaron tagliatelle ze szpinakiem 155

Skwar leje się z nieba, więc na dzisiejszy obiad proponuję stosunkowo lekki posiłek, tagliatelle ze szpinakiem, piersią z kurczaka i pieczarkami. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużego wysiłku, dzięki czemu więcej czasu można spędzić na odpoczynku w ten upalny dzień. Polecam. Składniki: Makaron tagliatelle ( opakowanie ) Opakowanie mrożonego szpinaku 1 pojedyncza pierś z kurczaka ( spora ) 8 pieczarek 4 ząbki czosnku(...)Odstawiamy na chwilę do zamarynowania. W między czasie pieczarki kroimy w plasterki. Na patelnię wykładamy 2 łyżki masła klarowanego ( można użyć oleju )i podsmażamy paseczki piersi z kurczaka. Po chwili dodajemy pieczarki  i również przesmażamy. Następnie na tej samej patelni umieszczamy szpinak, rozmrażamy i chwilę razem dusimy. Po chwili dodajemy śmietanę, czosnek przeciśnięty przez praskę, ewentualnie doprawiamy solą

Smaki Ewy
Calzone czyli pizza w kształcie pieroga :) 133

ciasto na pizzę:  600 g mąki ok 360 ml ciepłej wody 24 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżki oleju pieczarki duża garść  pierś z kurczaka 1 szt. czyli 2 połówki :) cebula 3 średnie knorr fix spaghetti bolognese  2 op.  ser ok 200 g woda ok 400 ml  jajko(...)miski i na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucam pierś kurczaka przyprawioną solą, curry i papryką słodką. Smażę aż będzie chrupiąca (taka najbardziej lubię, bardzo przysmażoną). Dodaję do kurczaka pieczarki z cebulą. Do miski wlewam ok 400 ml zimnej wody, mieszam z fixami i wlewam na patelnię. Całość gotuję przez około 3 minuty. Gdy ciasto już wyrośnie kroję je na kawałki

Kuchnia Viki
GRILLOWANE SAJGONKI Z SEREM FETA I SOSEM KAKAOWO-SEZAMOWYM 127

zimno lub ciepło. Przygotowuje się je z papieru ryżowego. Moja wersja to sajgonki z grilla z dodatkiem śródziemnomorskiej fety. Składniki: SAJGONKI: 2 cukinie 200 g pieczarek 1 pierś z kurczaka 1 op. sera feta 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu szczypta oregano 1 op. papieru ryżowego 2 szklanki bulionu drobiowego szczypta ostrej papryki 3 łyżki oliwy z oliwek(...)gotujemy 5 minut. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy kakao, pokruszone sezamki i gotujemy jeszcze 5 minut.  Jeżeli sos jest zbyt rzadki możemy dodać odrobinę mąki. SAJGONKI: Cukinię pieczarki, kurczaka kroimy w drobne paski. Przyprawiamy solą, pieprzem i oregano. Dusimy w wodzie przez 10 minut.  Papier ryżowy namaczamy w wodzie. Na papier yżowy dodajemy farsz warzywno-mięsny. Dodajemy pokruszoną

Kuchnia w oparach
Fusilli (świderki) pełnoziarniste z kurczakiem, pieczarkami i natką pietruszki 128

zrobiony bez użycia śmietany. Fusilli pełnoziarniste także niesie za sobą więcej korzyści dla naszego organizmu przy jednoczesnym obniżaniu kaloryczności. Bardzo smaczne i szybkie danie. Składniki na Fusilli pełnoziarniste z kurczakiem, pieczarkami i natką pietruszki (2 porcje): makaron Fusilli około 200 - 250 g filet z kurczaka (ilość wedle uznania, u mnie to był jeden dosyć spory kawałek) 1/2 szklanki mleka łyżka(...)dużych pieczarek (dałam 6) cebula natka pietruszki sól pieprz Makaron ugotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w małą kostkę i podsmażyć. Oczyścić i pokroić kurczaka. Doprawić solą i pieprzem po czym wrzucić na patelnię. Oczyścić pieczarki i pokroić w paski. Podsmażyć wszystkie składniki. Proces smażenia jest tu krótki, aby mięso było miękkie i soczyste, a całość sosu świeża i aromatyczna

Karola gotuje
Kurczak w cieście francuskim 85

polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis.   Składniki (na 2 osoby): 1 filet z kurczaka (pojedynczy) ciasto francuskie* 10dkg pieczarek 4 plastry żółtego sera odrobina masła /ewentualnie białko/   Przygotowanie: Filet z kurczaka rozkroić na 4 plastry. Pieczarki pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce i poddusić(...)ciasta – trzeba je delikatnie naciągnąć na szerokość. Jest dość elastyczne, więc można je znacznie rozciągnąć, trzeba tylko uważać, by się nie potargało. Na środku ciasta kładziemy jeden plaster kurczaka , na nim ½ pieczarek i jeden plaster żółtego sera , następnie drugi plaster kurczaka i znów ser żółty. Można posypać ulubioną przyprawą. Wystające po bokach ciasto nacinamy w pasy o szerokości

Za drzwiami kuchni
Kurczak w cieście francuskim 114

polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis.   Składniki (na 2 osoby): 1 filet z kurczaka (pojedynczy) ciasto francuskie* 10dkg pieczarek 4 plastry żółtego sera odrobina masła /ewentualnie białko/   Przygotowanie: Filet z kurczaka rozkroić na 4 plastry. Pieczarki pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce i poddusić(...)ciasta – trzeba je delikatnie naciągnąć na szerokość. Jest dość elastyczne, więc można je znacznie rozciągnąć, trzeba tylko uważać, by się nie potargało. Na środku ciasta kładziemy jeden plaster kurczaka , na nim ½ pieczarek i jeden plaster żółtego sera , następnie drugi plaster kurczaka i znów ser żółty. Można posypać ulubioną przyprawą. Wystające po bokach ciasto nacinamy w pasy o szerokości

Za drzwiami kuchni
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i fasolką 136

Bardzo prosty przepis na pyszny obiad lub kolację. Składniki: 120 gram makaronu, u mnie razowy 7-8 pieczarek 150 gram piersi kurczaka 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki czerwonej fasoli oliwa z oliwek sól, pieprz oregano, bazylia świeże zioła do podania(...)Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i smażmy na niej posiekaną cebulkę i czosnek, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki, również wrzucamy na patelnię i smażymy aż znacznie stracą na objętości. Dodajemy fasolkę, doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano. Dokładnie mieszamy. Dusimy kilka minut

Mango Papaja
Zapiekanka Włoska z mozzarellą 133

Zapiekanka Włoska z mozzarellą Dziś zapiekanka z ryżem, kurczakiem oraz pieczarkami w pysznym sosie włoskim. Składniki: ·        1 filet z kurczaka ·        1 brokuł ·        ½ kg pieczarek ·        2 torebki ryżu ·        Pomysł na kurczaka(...)połowie szklanki wody i połowie szklanki śmietany, gotujemy. 10.            Sosem polewamy pieczarki. 11.            Następną warstwą jest kurczak. 12.            Ser mozzarelle kroimy w plastry i układamy na mięsie

Kulinarna Chwila
Sos z kurczaka (trzyskładnikowy) 82

obiadowym.  Można je zaliczyć do tych szybkich w wykonaniu a i przygotowanie nie wymaga wielkiego nakładu czasu pracy. To trzech muszkieterów na talerzu! Gulasz składający się z mięsa kurczaka, pieczarek i pora. Składniki: * 50 dkg mięsa z kurczaka (miałam z uda) * 15-20 cm części pora * 25 dkg pieczarek * 150 ml śmietanki 30% * pieprz czarny mielony * sól ziołowa albo(...)umyłam i pokroiłam w plastry ok. 2 mm grubości. Wszystko chwilę podsmażyłam aż pieczarki zaczęły puszczać sok. Zalałam śmietanką i redukowałam sos ok 3-4 minut. Zdjęłam z ognia i przyprawiłam do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Notatki: * można użyć mięsa z innej części kurczaka * użyłam tu soli ziołowej, można i zwykłej, proponowałabym tylko dodać ziół np. natki

Pieprzyć z Fantazją
Zapiekanka jednogarnkowa z makaronem i piersiami z kurczaka. 97

lodówce. Zawsze mówimy, że to zapiekanka "na winie", czyli.. to co się nawinie to do zapiekanki.  Składniki: makaron kokardki Lubella pierś z kurczaka po jednej papryce: czerwona, żółta i zielona 10 pieczarek 1 cebula mozzarella 1 mały brokuł Sos: 1 mała śmietana 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka majonezu przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka, zioła prowansalskie(...)patelni, w międzyczasie doprawić solą i pieprzem.  5. Paprykę czerwoną, zieloną i żółtą pokroić w kostkę.  6. Ugotować brokuły. W naczyniu układamy kolejno: makaron, piersi z kurczaka, pieczarki z cebulą, papryki, brokuł, mozzarella - wszystko polać sosem. Jeżeli korzystasz  z moich przepisów, to poproszę o zdjecia potraw. Chciałabym zobaczyć jak Wam wychodzą i jak smakują. Piszcie do mnie

My World by Dagmara Rek
Świetna przekąska! 77

fajną, smaczną przekąskę. Kotleciki z kurczaka, na ciepło czy na zimno, z ziemniakami czy sałatką smakują wybornie. Szybkie w przygotowaniu, bardzo lubiane przez dzieci. Składniki: 2 piersi z kurczaka pieczarki 200 g  cebula 1 szklanka mąki mleko jajko sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Piersi kroimy w drobną kosteczkę, pieczarki ścieramy na tartce razem z cebulą. Przyprawiamy mięso i mieszamy

Na moim talerzu
Świetna przekąska! 181

fajną, smaczną przekąskę. Kotleciki z kurczaka, na ciepło czy na zimno, z ziemniakami czy sałatką smakują wybornie. Szybkie w przygotowaniu, bardzo lubiane przez dzieci. Składniki: 2 piersi z kurczaka pieczarki 200 g  cebula 1 szklanka mąki mleko jajko sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Piersi kroimy w drobną kosteczkę, pieczarki ścieramy na tartce razem z cebulą. Przyprawiamy mięso i mieszamy

NA MOIM TALERZU
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami z patelni WOLL 134

Porównam ją z moimi patelniami teflonowymi, które również uważam są bardzo dobrej jakości. Poniżej zapraszam do przepisu na pyszną zapiekankę i testu patelni tytanowo diamentowej. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami Składniki: Makaron dowolny u mnie penne 350 g Pieczarki 350 g Filet z kurczaka 350 g Koncentrat pomidorowy łyżka pełna Ser tarty u mnie mozzarella 250 g Cebula mała(...)zapiekanka nie wyszła zbyt sucha. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kosteczkę na złoty kolor. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Kolejno dodajemy filet z kurczaka i krótko podsmażamy. Pieczarki kroimy i dodajemy do podsmażonego kurczaka. Całość smażymy do całkowitego odparowania wody z pieczarek. Doprawiamy solą, dodajemy łyżkę koncentratu. Całość mieszamy i zdejmujemy z ognia. Posypujemy posiekaną natką

Kulinarne przygody