kurczak z pieczarkami i - 1455 przepisów (strona:78/97)

Od dłuższego czasu przymierzałam się do jej zrobienia. Chciałam coś urozmaicić, wykonać coś w 100% zdrowego. I udało się! "Spędzisz ze mną wieczór?" dostałam pytanie, odpowiedź

pomysłem np. na świąteczny albo niedzielny obiad – gwarantuję, że każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Koniecznie spróbujcie! Ps. tak marynata/syrop z karmelizowanego czosnku jest również fantastycznym pomysłem do kurczaka! SKŁADNIKI: * świeże policzki wieprzowe – 3 szt SYROP Z KARMELIZOWANEGO CZOSNKU: * czosnek – 3 główki * oliwa z oliwek – 2 łyżki * ocet balsamiczny – 4 łyżki * woda – 250 ml * cukier – 1 czubata łyżeczka(...)włóżmy naczynie żaroodporne wypełnione wodą – sprawi to , że woda będzie parować, dzięki czemu mięso pozostanie bardziej soczyste! Tak przygotowane podajemy z ugotowanym w tym czasie kaszotto, chipsem z pieczarki oraz parmezanu i wysuszoną oraz drobno posiekaną natka pietruszki. Smacznego

  Byłam w końcu na grzybach. Pogoda cudna, w lasach wysyp maślaków. Sama radość ze zbierania. Gorzej z obieraniem i czyszczeniem tych darów natury. Ale wszystko

inne w następny poranek. Uspokaja nerwy po walce z porońcem, a także potrafi ukołysać do snu mimo obrzydliwego smrodu Zeugla na ubraniach. Podobno smakuje też świetnie z kanapką z kurczakiem (a to już nie może być przypadek!). Tak niezwykły i rzadki trunek wymaga godnej potrawy, wybraliśmy zatem jedno z najbardziej wykwintnych dań pojawiających się podczas przygody w Toussaint. Wołowina(...)mieszając (w razie potrzeby dodajemy nieco oleju). Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy jeszcze przez pół minuty. Przekładamy do GARNKA ze skwarkami i wołowiną. 5. PIECZARKI (5 min) Pieczarki myjemy pod bieżącą wodą i odcinamy im ogonki. Jeśli pieczarki są większe, to kroimy je na pół. Na patelnię wrzucamy masło, rozpuszczamy je, dodajemy pieczarki i smażymy do zarumienienia