Magda Kurczaka cacciatore przygotowałam na wyjątkowy obiad z moją rodziną. Dla mnie tak przygotowany kurczak niczym nie ustępuje innym wykwintnym daniom podawanym przy wyjątkowych okazjach. Naprawdę, smakowo jest się czym zachwycać – soczysty kurczak, wyjątkowo delikatny i aromatyczny dzięki duszeniu w sosie pomidorowym z dużą ilością pysznych dodatków – oliwek, fenkułu i białego wina. Wszystko to składa się na wyjątkowe(...)bazylii i kilka listków do ozdoby parmezan do posypania sól i pieprz do smaku Marynata na kurczaka: 3 łyżki oleju łyżeczka czerwonej słodkiej papryki ząbek czosnku sól i pieprz do smaku 2 łyżki soku z cytryny Przygotowujemy kurczaka – umyte pałki z kurczaka osuszamy, wkładamy do miski. Dodajemy do nich olej, słodką paprykę, obrany i przeciśnięty przez praskę ząbek
Smaczna Stronamnie wyszła idealna - dobrze doprawiona, pikantna ale nie ostra i nie za słodka. Mięsko wyszło pyszne :) Składniki: podudzia z kurczaka - 6-10 sztuk 1 szklanka keczupu (250 ml) 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2 łyżeczki miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu 1/2 płaskiej łyżeczki chili 1 łyżeczka soku
My simple kitchenSzybki i smaczny obiad z kurczakiem i kurkami. Smaku dodaje to, że makaron jest szpinakowy. Sos jest niezwykle kremowy. 200 g filetu z piersi kurczaka Przyprawa do kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 100 g kurek 1 łyżeczka koperku 2 łyżki natki pietruszki 0,5 szklanki wody 1 szklanka śmietany 12% 2 łyżeczki mąki 0,5 szklanki żółtego sera(...)oliwek. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz umyte i oczyszczone kurki. Następnie dokładamy kurczaka. Całość podsmażamy. Gdy mięso zmięknie wlewamy śmietanę wymieszaną z wodą i mąką. Wsypujemy starty żółty ser, przyprawiamy solą, pieprzem, koperkiem i natką pietruszki. Gotujemy do momentu zredukowania i zgęstnienia sosu. Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie do miękkości. Podajemy z sosem, dekorujemy pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi
VioletoweKucharzenieczerwona 1 ogórek kiszony 1 oscypek – u mnie z Bacówka na polanie Biały Potok 2 polędwiczki z kurczaka lub pół piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawa gyros lub ulubiona przyprawa do kurczaka 2 rzodkiewki Składniki na sos: 2 łyżki (z górką) naturalnego gęstego jogurtu 1 pełna łyżka majonezu (można zastąpić na jogurt) 1 ząbek czosnku(...)Polędwiczki z kurczaka (lub pierś z kurczaka) kroimy na grubsze paski. Wkładamy do miseczki, dodajemy oliwę z oliwek i 2 solidne szczypty przyprawy. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. Następnie grillujemy na patelni grillowej z obu stron. Pozostałe składniki kroimy – oscypek, papryki, ogórek i rzodkiewka. Na dwa plaski tortilli układamy liście sałaty, smarujemy placek sosem czosnkowym, wykładamy nasze
Słodkie okruszkiKrokiety z gyrosem Chrupiące, panierowane naleśniczki z pysznym farszem z piersi kurczaka w przyprawie gyros, pieczarek, papryki i żółtego sera. Idealnie smakują polane domowym sosem czosnkowym ( PRZEPIS TUTAJ ). Polecam! Składniki: Naleśniki PRZEPIS TUTAJ 1 pojedynczy filet z kurczaka kilka sztuk pieczarek 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej papryki) 1 mała cebula 10 dkg żółtego sera 2 łyżki posiekanej(...)olej do smażenia 1 szklanka bułki tartej do panierowania *** W pierwszej kolejności smażymy naleśniki PRZEPIS TUTAJ , około 5 sztuk, resztę ciasta zostawiamy, będzie nam jeszcze potrzebne *** *** Filet z kurczaka myjemy, osuszmy, kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą gyros i smażymy na rozgrzanym oleju, na rumiano *** *** Mięso zdejmujemy z patelni. Pieczarki i cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy razem na niewielkiej
Blog z Apetytemkażdą okazję, bardzo smaczna i co najważniejsze łatwa do zrobienia! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka na poczęstunek to bardzo lekka sałatka z kurczakiem, serem camembert oraz innymi kolorowymi warzywami. Dodatek do sałatki to lekki i delikatny sos na bazie oliwy, soku z cytryny oraz octu balsamicznego. Polewamy nim sałatkę, tuż przed podaniem. Całość smakuje naprawdę świetnie! Sałatka na poczęstunek(...)balsamicznym, sokiem z cytryny, miodem, solą oraz pieprzem. Na dwa mniejsze półmiski lub jeden duży wykładamy mix sałat wymieszany z rukolą. Kolejno rozkładamy kurczaka, ser camembert, pomidorki koktajlowe oraz kukurydzę. Całość przed podaniem polewamy przygotowanym sosem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sałatka na poczęstunek pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.plDodatek kaszy jaglanej która jest niezbyt ceniona w naszej kuchni, stanowi pełno wartościowe danie. Składniki: 1 świeży wiejski kurczak 50 g kaszy jaglanej 250 g mrożonego groszku z marchewką 2 cebule drobno posiekane 2 ząbki czosnku rozdrobnione 1 łyżka sosu sojowego czubrica zielona, kolendra mielona, czarnuszka sól, pieprz ciemne piwo typu belgijskiego do podlewania- ok. 1 szklanki 2 łyżki(...)wody z dodatkiem łyżki masła Do ugotowanej kaszy dodajemy podsmażoną na łyżce masła cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy mrożony groszek z marchewką. Przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem, solą, zieloną czubricą, kolendrą oraz czarnuszką. Wszystko razem mieszamy. Kurczaka nafaszerować kaszą. Tak przyprawionego odstawić na minimum 2 godz. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Do naczynia żaroodpornego wkładamy kurczaka ułożonego piersią
kgwjanczewodomu ulubione dania kuchni tajskiej i wracam wspomnieniami do tego pięknego kraju. Jedną z moich ulubionych tajskich potraw jest czerwone curry: gęsty, kremowy, słodko-ostry sos z duuużą ilością chrupiacych warzyw i soczystym kurczakiem (którego można zastąpić krewetkami lub tofu) podawany z ryżem jaśminowym. Co prawda trzeba się trochę napracować przy obieraniu i krojeniu wszystkich warzyw, ale dla tego smaku(...)równomiernie rozpusciła. Do tego dodajemy bulion, sos rybny i cukier i doprowadzamy do zagotowania. Do gotującego sie sosu dodajemy umyty i podzielony na małe różyczki kalafior/brokół, pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojoną w półplasterki marchew i podsmażonego wczesniej kurczaka. Gotujemy pod przykryciem na umiarkowanym ogniu przez 10-15 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinię i gotujemy przez
Zawsze głodna!kurczaka. Kurczak cały pieczony. Kurczak cały pieczony Jest to przepyszny i niesamowity przepis na pieczonego kurczaka w całości z prostą do zrobienia mieszanką przypraw. Nacieramy kurczaka z wierzchu, a także pod skórką. Kurczak jest pieczony na plasterkach cytryny, cebuli i czosnku. Jak upiec kurczaka w piekarniku Naprawdę łatwo przygotować całego kurczaka do pieczenia. Lubię nadziewać kurczaka(...)osiągnie 75 stopni, soki będą czyste, a skórka kurczaka złota i chrupiąca. W między czasie kilkukrotnie polewać kurczaka sokami powstałymi podczas pieczenia. Upieczonego kurczaka wyjąć z piekarnika i przykryć folią aluminiową - pozostawić na około 10 minut, aby soki równomiernie rozłożyły się w mięsie. Gotowego kurczaka kroimy na porcje, polewamy powstałym sosem, podajemy z upieczoną cebulą lub czosnkiem. Pysznym
Moja Książka Kucharskaopcja, możecie z nich zrezygnować. Do tego przyprawy, dodatki i sos gotowy. Sos pomidorowy traktuję dwojako, i jako sałatkę/surówkę do przekąsek, dań z kurczaka albo ryb lub zmiksowany jako sos pomidorowy (często na ostro) do wszelakich nachos, tortilli, grzanek, itp. Smaczny, ładnie się prezentuje na imprezowym stole wśród przekąsek, szczególnie do tortilli, nachos, quesadilli, tacos, przekąsek z ciasta
Zasmakuj Kuchniplacki tortilli (kupiłam z chili) 2 pomidory 1 papryka 1 czerwona cebula sól pieprz ketchup 2 szklanki rozgniecionych płatków kukurydzianych glazura do kurczaka: (mieszamy wszystko razem w misce) 3 łyżeczki musztardy dijon 2 łyżeczki miodu sos ostry do tortilli: 2 -3 łyżeczki musztardy dijon 4-5 łyżeczek śmietany 12% 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Zaczynamy od fileta, którego myjemy, dokładnie osuszamy(...)paseczki, cebulę w piórka, a pomidor w półplasterki. Na rozgrzanej dość dobrze patelni grzejemy nasze placki, a następnie umieszczamy na talerzu. Ciepłą tortillę smarujemy ostrym sosem z musztardy, na to kładziemy kurczaka, paprykę, cebulę i pomidora. Wierzch polewamy ketchupem. I zwijamy - najpierw dół zawijamy do środka, a potem lewą część do środka i prawą. I gotowe
Gotuj z Mąkąkurczaka w połączeniu z kukurydzą, ananasem i porem tworzy przepyszne danie, które posmakuje każdemu. Sałatka z szarpanym kurczakiem jest sycąca, pyszna i lekka. Sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe, jak i jako podwieczorek czy kolacja. Jeżeli lubisz nietypowe połączenia smaków, to ta sałatka z szarpanym kurczakiem jest właśnie dla Ciebie! PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z SZARPANYM KURCZAKIEM Składniki pierś z kurczaka(...)mnie z rosołu) 1/3 świeżego ananasa 1/2 puszki kukurydzy biała część pora (około 15 cm) Sos: 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól pieprz Wykonanie 1. Ugotowaną pierś z kurczaka poszarpać widelcem na mniejsze kawałki. 2. Pora pokroić w półksiężyce, kukurydzę odsączyć z zalewy. 3. Składniki na sos połączyć ze sobą i dodać do reszty. 4. Wszystko razem wymieszać
Alle Dobre!sos powstał na dworze Ludwika XIV i wymyślił go Louis de Bechameil. Sos beszamelowy to król wszystkich sosów i stanowi bazę dla wielu innych sosów lub potraw. Dzięki mojemu przepisowi zapomnisz o sosach z torebek. Sos beszamelowy do czego pasuje? Osobiście najczęściej wykorzystuję sos beszamelowy do makaronu lub polania ugotowanego kalafiora . Wystarczy ugotować makaron lub warzywa i polać ciepłym sosem(...)Jest głównym składnikiem popularnej, włoskiej potrawy lasagne lub greckiej musaki. Świetnie sprawdza się do zapiekanek z warzyw lub mięsa. Ostatnio wykorzystałam ten sos do polania tarty z kurczakiem i szpinakiem . Idealnie pasuje do ryby i drobiu. Możesz nim polać jajka na twardo lub kanapki z serem i szynką. Na bazie sosu beszamelowego możesz także upiec suflety. W rzadszym sosie beszamelowym
Ania gotujeWarzywne i smaczne danie. Kurczak przyprawiony ziołami w pachnącym sosie pomidorowym z dodatkiem śmietankowego puszystego serka to idealne połączenie z pieczonymi bakłażanami i serem. Składniki: 2 bakłażany 1 mniejsza podwójna pierś z kurczaka puszka krojonych pomidorów 6 pieczarek 1 cebula 2 suszone pomidory ząbek czosnku 2 łyżki serka naturalnego puszystego Piątnica Twój Smak sól, pieprz, papryka słodka, łyżeczka cukru
Zasmakuj Kuchnipodawać z ryżem, ale nam najlepiej smakuje bez dodatków. Składniki dla dwóch osób: 300 g piersi z kurczaka 1 mała papryka zielona 1 mała papryka pomarańczowa 1 marchewka 1 mały por 150 g żółtej cukinii kawałek kapusty pekińskiej 3 łyżki sosu teriyaki(...)łyżka sosu sojowego szczypta curry i kuminu świeża pietruszka i kolendra wg. uznania kolorowy pieprz, sól do smaku 2-3 łyżki oleju Przygotowanie: Pierś z kurczaka umyć, pokroić w paski i zamarynować w sosie teriyaki przez minimum godzinę. Po tym czasie razem z sosem podsmażyć na patelni na odrobinie oleju. Papryki, marchew i cukinię umyć i pokroić w słupki
Ze smakiem i z pasją