łyżki oleju rzepakowego, 4 papryczki chili w zalewie, cebulę, 30g orzeszków ziemnych, czerwoną paprykę, 2 łyżki sosu ostrygowego, 3 łyżki sosu sojowego, łyżeczkę oleju sezamowego, sól i pieprz. 1. Cebulę, paprykę i papryczki pokrój w kostkę. 2. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj sól i pieprz, po czym obtocz w łyżce mąki ziemniaczanej. 3. Na patelni rozgrzej olej, usmaż kurczaka(...)patelni osącz na ręczniku papierowym. 4. Na patelnię, na której smażyłaś kurczaka, wrzuć cebulę, paprykę, papryczki i orzechy. 5. Po chwili dodaj na patelnię usmażonego kurczaka i wlej szklankę wody, dodaj sos ostrygowy, sojowy i olej sezamowy do smaku. 6. W kubeczku wymieszaj łyżkę mąki ziemniaczanej z 3 łyżkami wody i wlej do sosu, aby go zagęścić. Idealnie smakuje podany
Z notatnika dietetykaochotę na pieczone mięso? Dzisiaj przepis na złocistego, soczystego i aromatycznego kurczaka pieczonego w folii :) Takie danie świetnie smakuje podane z frytkami lub gotowanymi ziemniakami. Warto dodać, że sos po upieczeniu jest rewelacyjny w smaku! Wystarczy go ewentualnie mocniej doprawić i zagęścić mąką rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody. Składniki: 1 cały kurczak (bez szyi) wagowo około(...)godziny. Po upływie czasu, rozciąć folię, wyjąć ją, a kurczaka ponownie wstawić do piekarnika. Piec około 15 minut (skórka musi się zarumienić). Po upieczeniu kurczaka podzielić na mniejsze części. Powstały sos przelać do mniejszego garnka, posmakować, ewentualnie doprawić i zagęścić mąką wymieszaną w niewielkiej ilości wody (2 łyżki mąki i 1/3 szklanki zimnej wody). Sos ponownie zagotować
UgotowaćProsty przepis na wykorzystanie ulubionej przez wszystkich piersi z kurczaka. Soczyste kawałki mięsa, z aromatycznym, gęstym sosem stworzyły pyszną potrawę. Spora ilość cebuli fajnie zagęściła sos, a pieczarki, kiszony ogórek i nuta czosnku nadały potrawie ciekawy smak. Polecam gorąco! Składniki: 700g piersi z kurczaka 2 cebule 200g pieczarek 2-3 małe ogórki kiszone 2-3 ząbki czosnku(...)puszki pomidorów w sosie własnym 2 łyżki oleju sól pieprz bazylia ostra papryka oregano Wykonanie: Piersi kroimy dowolnie, moje pokrojone zostały w dość duże kawałki. Wkładamy je do miseczki i posypujemy solą, pieprzem, papryką, bazylią, posiekanym drobno czosnkiem i szczyptą oregano. Mieszamy dokładnie, aby każdy kawałek obtoczony był w przyprawach. Miseczkę przykrywamy i wstawiamy do lodówki
Walijskie PichcenieSkładniki (3-4 porcje): 1 duża pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę 2 banany, pokrojone w plasterki 200 ml mleka kokosowego 2 łyżki sosu sojowego jasnego 3 małe suszone papryczki chilli lub 1 duża imbir wielkości kciuka, starty 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 pomidor, bez skórki pokrojony(...)minuty. 2. Pomidor wrzucamy do woka. Mieszamy chwilę, po czym dodajemy mleko kokosowe, 2 łyżki zalewy z mango (opcjonalnie) i kolendrę. Doprowadzamy do wrzenia. 3. Dodajemy kurczaka, banany i sos sojowy. Całość dusimy 7-10 minut (aż kurczak będzie gotowy). Na koniec dodajemy sok z połowy limonki. 4. Curry przekładamy do miseczek, posypujemy szalotką i bazylią. Opcjonalnie dodajemy pokrojone
Tajskie smakiSzukasz pomysłu na pyszną sałatkę? Polecam pyszną sałatkę z marynowanymi pieczarkami i czosnkiem. Błyskawiczna w przygotowaniu. Niecodzienne połączenie kurczaka, marynowanych pieczarek, prażonych migdałów oraz pistacji poruszy niejedno podniebienie. Intensywny smak suszonych pomidorów i oliwek jest przełamany słodkością miodowego sosu. Doskonale sprawdzi się zarówno na pyszną kolację jak i na imprezowym stole. Do przygotowania sałatki wykorzystałam produkty OLE, HELIO Natura ePrezenty(...)oregano Wykonanie: Czosnek przeciskamy przez praskę do miseczki. Dodajemy sól, pieprz, musztardę, oraz miód. Dokładnie mieszamy. Cienkim strumieniem wlewamy oliwę i dalej mieszamy aż do uzyskania sosu o gładkiej, jednolitej konsystencji. Filet z kurczaka oczyszczamy kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy na złoty kolor. Mozzarellę kroimy na mniejsze kawałki. Fetę kroimy w kostkę. Korniszony kroimy w drobną kostkę. Suszone pomidory
Podróż w kulinariaKurczak z pieczarkami i szpinakiem . Pierś faszerowana szpinakiem i pieczarkami. Proste i szybkie danie. Faszerowana soczysta pierś kurczaka w ziołach to propozycja na smaczny, aromatyczny obiad, który do tego wygląda bardzo apetyczne. Takie danie można przygotować na codzienny albo świąteczny obiad. Bardzo często przygotowujemy na obiad piersi z kurczaka w tzw.” papirusie”, ale nie gotowym od W… tylko w „papirusie(...)przygotowuję w 30 minut. U nas w domu kurczak zawsze cieszy się dużą popularnością, mimo, że to banalne mięso, na blogu dużą popularnością cieszy się szczególnie Polecam też na obiad: Kurczak w ziołach prowansalskich, pierś kurczaka z tymiankiem , pierś z kurczaka po prowansalsku , kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym, Pierś faszerowana serem i warzywami , a szczególnie pierś kurczaka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięlubię przygotować też kurczaka. Niektórzy myślą, że wychodzi on suchy i niezbyt dobry, dlatego warto go grillować kilka minut z każdej strony, a potem np. przełożyć do folii aluminiowej. Poznaj mój przepis na filety z kurczaka z grilla w delikatnej marynacie z jogurtem. Filety z kurczaka z grilla – jak zamarynować? Możesz przygotować filety z kurczaka z grilla wcześniej(...)jeszcze dodatkowo smarować marynatą, którą wcześniej przygotowałaś. Filety z kurczaka z grilla możesz podawać z sosem czosnkowym lub jogurtowym. Przepis na sos czosnkowy i jogurtowy znajdziesz w przepisie na 3 błyskawiczne sałatki na grilla. Sos jogurtowo-miodowy znajdziesz w przepisie na filety z kurczaka w papryce . Tak przygotowane mięso możesz także usmażyć na patelni grillowej. ZOBACZ INNE PRZEPISY Artykuł Filety
Rozdomowionalubię przygotować też kurczaka. Niektórzy myślą, że wychodzi on suchy i niezbyt dobry, dlatego warto go grillować kilka minut z każdej strony, a potem np. przełożyć do folii aluminiowej. Poznaj mój przepis na filety z kurczaka z grilla w delikatnej marynacie z jogurtem. Filety z kurczaka z grilla – jak zamarynować? Możesz przygotować filety z kurczaka z grilla wcześniej(...)jeszcze dodatkowo smarować marynatą, którą wcześniej przygotowałaś. Filety z kurczaka z grilla możesz podawać z sosem czosnkowym lub jogurtowym. Przepis na sos czosnkowy i jogurtowy znajdziesz w przepisie na 3 błyskawiczne sałatki na grilla. Sos jogurtowo-miodowy znajdziesz w przepisie na filety z kurczaka w papryce . Tak przygotowane mięso możesz także usmażyć na patelni grillowej. ZOBACZ INNE PRZEPISY Artykuł Filety
Rozdomowionaczasu do czasu. Generalnie, im grubsze filety, tym dłużej powinny się piec. Podczas przewracania możesz je jeszcze dodatkowo smarować marynatą, którą wcześniej przygotowałaś. Filety z kurczaka z grilla możesz podawać z sosem czosnkowym lub jogurtowym. Przepis na sos czosnkowy i jogurtowy znajdziesz w przepisie na 3 błyskawiczne sałatki na grilla. Sos jogurtowo-miodowy znajdziesz w przepisie na filety z kurczaka
Rozdomowionadłuższego czasu już w mojej kuchni nie królowała Azja. Czas więc to zmienić i wrócić trochę we wschodnie klimaty, a zrobię to za pomocą kurczaka słodko-kwaśnego z kiełkami. Sos słodko-kwaśny jest charakterystyczny przede wszystkim właśnie dla potraw orientalnych, choć obecnie używany jest już powszechnie na całym świecie. Najczęściej kojarzymy go z Chinami (albo popularną chińszczyzną na wynos(...)chiński rodowód. Obecnie jednak jego popularność sprawiła, że możemy z nim skojarzyć niemal każdą popularną kuchnię azjatycką. Mój sos nie jest oczywiście sosem oryginalnym, bardziej wariacją na temat, ale też wyszedł pyszny 😉 Kurczak słodko-kwaśny z kiełkami - przepis na 2 porcje Do przygotowania kurczaka będziesz potrzebować: 300g filetów z kurczaka, por, marchewkę, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki
Z notatnika dietetykabulgur i włoskim serem mozzarella pieczarki nadziewane kaszą i serem kasza ze szpinakiem Polecam też na obiad: pierś kurczaka z tymiankiem , pierś z kurczaka po prowansalsku , kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym, Pierś faszerowana serem i warzywami , a szczególnie pierś kurczaka zapiekana z warzywami , kurczak caprese , czyli pierś z pomidorami i mozzarellą, faszerowana pierś z rukolą, faszerowana pierś
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięporze roku oczywiście wykorzystałam kurki z solanki , grzybów tym razem nie siekałam, wykorzystałam całe kurki. Polecam też na obiad pierś z kurczaka po prowansalsku , kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym, Pierś faszerowana serem i warzywami , a szczególnie pierś kurczaka zapiekana z warzywami , kurczak caprese , czyli pierś z pomidorami i mozzarellą, faszerowana pierś z rukolą, faszerowana pierś z serem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięoraz pieczarki. Podsmażać przez kilka minut, aż zmiękną. Za pomocą rózgi połączyć mleko i mąkę, wlać na patelnię, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka (dodać jej tyle, by sos był pikantny). Mieszając, doprowadzić do wrzenia. Wyłączyć. Wrzucić na patelnie pokrojoną w kostkę mozzarellę, kurczaka oraz spaghetti. Połączyć. Wierzch posypać tartym żółtym serem. Zapiekankę wstawić
Poezja Smaków - blog kulinarnyprzyprawy: sól, pieprz, curry, słodka papryka, bazylia, czosnek. Sposób przygotowania 1. Mieszamy mąkę z łyżeczką oleju, solą, letnią wodą i wyrabiamy ciasto. 2. Mięso z piersi kurczaka marynujemy w łyżeczce oleju i ulubionych przyprawach, następnie smażymy na patelni teflonowej. 3. Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy na łyżeczce oleju. 4. Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i w plastry pieczarki(...)bazylię. 5. Ciasto dzielimy na 2 części i je rozwałkowujemy. 6. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy rozwałkowane ciasto. 7. Na ciasto nakładamy sos pomidorowy, farsz warzywny, kurczaka i posypujemy pokruszoną fetą. 8. Podpłomyki pieczemy w 180⁰C przez ok. 10-15 min. Podpłomyki są bogate w: - błonnik pokarmowy, który obniża stężenie cholesterolu i zwiększa perystaltykę jelit
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach