kurczak na ostro - 366 przepisów (strona:12/25)

"Z talerzem przez świat" czyli babskie spotkanie w kuchni. Marokański tagine z kurczakiem. 297

kuchni meksykańskiej powstał pomysł na przystawkę, czyli guacamole. Wypadało, aby deser był europejski i tak padło na deser a'la tiramisu. Dziś przedstawiam przepis na danie główne: tagine z kurczaka z warzywami. Szukając przepisu zajrzałam do:  Kuchenne love story ,  Make choco cake  i  Matka wariatka  z każdego z nich wyciągnęłam to co najbardziej mi pasowało(...)najlepszego" i tak naprawdę zawiera różne kombinacje przypraw. My wybrałyśmy: (po pół łyżeczki, poza goździkami) cynamon; kurkumę, ostrą paprykę; goździki x 4 szt.; pieprz; kolendrę; kumin; sól gruboziarnista. Justyna starła w moździerzu wszystkie powyższe przyprawy na pył. Marokański tagine z kurczakiem. Składniki dla 6 osób: 6 filetów z kurczaka; 100 g suszonych moreli; 1 cebula; 1 duża marchewka; pęczek kolendry

Miksturownik
Karczek po amerykańsku 153

zrobić. Danie okazało się rewelacyjne, bardzo w moim guście. Uwielbiam połączenie słodko-ostrych smaków z mięsem. Sos jest naprawdę ekspresowy w wykonaniu. Do dania możemy użyć nie tylko karczku, sprawdzą się także żeberka. Oczywiście wtedy musimy wydłużyć czas pieczenia. Idealnie pasować będzie również do chińszczyzny z kurczakiem czy wołowiną. Ja osobiście wykorzystam go jeszcze nie raz bo bardzo nam zasmakował

Mania Gotowania
Kurczak z brzoskwiniami 156

Składniki - 80 dag filetów z kurczaka - ½ szklanki ( 200 g ) śmietany 18% - 4 woreczki ryżu - 1 puszka brzoskwiń w zalewie - 4 średnie cebule - curry, vegeta - ostra mielona papryka, bazylia - sól, pieprz - olej Wykonanie Ryż gotować ok. 10 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić i przełożyć na rozgrzany na patelni olej. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Dodać do ryżu, doprawić vegetą

Świat Smaku
Kurczak w marynacie Jerk 196

przypraw używanej do marynowania mięs. Głównymi   jej składnikami   są ziele angielskie oraz ostre papryczki . Ważną kwestią w przygotowywaniu tej potrawy, jest czas marynowania. Zasada jest taka: im dłużej tym smaczniej:) Polecam zatem pozostawić mięsko na co najmniej 24 godziny w marynacie. Wtedy dopiero kurczak przejdzie aromatem przypraw. Jeśli chcecie możecie również zakupić gotową mieszankę przypraw Jerk, która dostępna

Mania Gotowania
C - Paella z kurczakiem, cukinią i papryką 298

litr bulionu drobiowego lub warzywnego + mała szczypta kurkumy ·                    1 podwójna pierś kurczaka ·                    1 czerwona papryka(...)papryki w proszku (wędzonej lub słodkiej) ·                    1/3 łyżeczki (lub do smaku) ostrej papryki (lub pieprzu cayenne) ·                    1/3 szklanki białego wina

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
LASAGNE ZE SZPINAKIEM, KURCZAKIEM I SEROWYM BESZAMELEM – 4,80 zł 670

dzieła! DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE? w przygotowaniu PRZYGOTOWANIE 1. MARYNOWANIE PIERSI Z KURCZAKA (5 min): myjemy je, oczyszczamy i kroimy w kostkę, mniej więcej 1cm x 1cm. Wrzucamy do miski i dodajemy przyprawę – garam masala (indyjska, ostra mieszanka) lub zwykłe curry oraz lekko solimy lub podlewamy sosem sojowym. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. 2. CEBULA + CZOSNEK(...)rozmrozi, a cała woda wygotuje – jeśli szpinak będzie wodnisty, lasagne będzie się rozwalać!). Na koniec dodajemy sól, pieprz i pół łyżeczki cukru. Mieszamy i odstawiamy na bok. 3. SMAŻENIE KURCZAKA (5 min): na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i wrzucamy kurczaka, obsmażając go krótko na średnim ogniu przez ok. 5 min, często mieszając, aby kawałki równomiernie się zrumieniły. 4. SEROWY BESZAMEL

Nerds Kitchen
Domowy kebab z kurczaka 380

druga ma sałatę lodową, którą możecie także zastąpić kapustą pekińską. Całość doskonale dopełnia aromatycznie mięso. Kupiłam podudzia z kurczaka, które pozbawiłam kości i usmażyłam z gotową mieszanką przypraw. Na koniec, kompozycji dodaje smaku lekki sos czosnkowy. Oczywiście, możecie zrobić wersję ostrą, ale tym razem miałam ochotę na łagodniejsze smaki. Tak, więc oto przed Wami w swej odsłonie kebab, który został(...)kwietniu! :) Ps2. Mam nadzieję, że Was nie zanudziłam długim wstępem i dobrnęliście do przepisu:) Składniki na 6-7 sztuk mniejszych niż standardowy kebab: Mięso: 80 dag podudzi z kurczaka 2 łyżki oleju 2 łyżki przyprawy kebab-gyros Prymat Surówka nr 1: ¼ niewielkiej główki białej kapusty 1 mała marchewka Odrobina soku z cytryny Odrobina cukru Sól Surówka nr 2: Nieduża sałata

Fabryka pomysłów
Przyprawa meksykańska do chili con carne 164

wpis na chili con carne w wersji light , dla tych co na diecie; i przepis na sałatkę z kurczakiem. Inspirację czerpałam w bloga  Planet kitchen . Przyprawa meksykańska do chili con carne Składniki: 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1 łyżeczka

Kulinarne przygody Gatity
Restauracja Sarmacka - opinia 153

serem camembert podany na tagliatelle z sosem ziołowo-pomidorowym (27 zł).  zupa chrzanowa zapiekany filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i serem camembert podany na tagliatelle z sosem ziołowo-pomidorowym Pierwsze wrażenia? Przepyszna zupa chrzanowa, z wyważonym smakiem, niezbyt ostra i kremowa. Świetnie do niej pasowały placuszki ziemniaczane i podsmażony bekon. Jest to danie, które z pewnością spróbuję odtworzyć(...)wspomnieć też o uszczerbionym talerzu, warto byłoby przyglądać się co jakiś czas zastawie stołowej. Ostatecznie jednak porcja była spora, więc najadłam się samym filetem i ryżem. zapiekany filet z kurczaka z mozzarellą i risotto z warzywami Mąż trafił trochę lepiej, jego składniki były świeże - fajny sos do makaronu, dobrze ugotowana pasta i smakowity filet. Porcja bardzo duża, więc mężczyźni powinni

Pasja Smaku
Szaszłyki z łososiem i ananasem 166

wyzwania z Winiary . Składniki: 1 ananas 500 g filetów łososia 2 opakowania WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z czosnkiem cytryna 100 g śmietany 18% Wykonanie: Cytrynę dokładnie umyć w gorącej wodzie i zetrzeć skórkę.  Z łososia ostrym nożem zdjąć skórkę. Pokroić w duże kawałki i zalać w miseczce sokiem z połówki cytryny. Odstawić. W tym czasie obrać

Pasja Smaku
Diabelskie skrzydełka 155

bardzo pikantne. Do tego mocno je przypiekam. Synek stwierdził, że te skrzydełka są "charakterne":))  Składniki: 1kg skrzydełek z kurczaka, 3 łyżki soku z limonki, łyżeczka bazylii, łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki tymianku, 1/2 łyżeczki estragonu, 1/2 łyżeczki rozmarynu, łyżeczka ostrej papryki (użyłam Kamis), łyżeczka ognistej mieszanki przypraw (użyłam Kamis), 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki ziaren kolendry (użyłam Kamis), 6 ziaren

Z miłości do słodkości
Rolada drobiowa w roli przystawki na zimno 623

czekający na wypiek  domowy chlebek wymagać będzie należytej oprawy;) Rolada drobiowa Składniki: podwójny filet z kurczaka 1 szklanka maślanki naturalnej suszona bazylia i rozmaryn pieprz sól czosnkowa kolendra (w ziarnach) 3 łyżki musztardy 10 dag ostrego, wyrazistego w smaku sera (ja użyłam oscypka) Filet rozłożyć, usunąć ewentualne kostki, delikatnie rozbić, natrzeć suszoną bazylią i rozmarynem, zalać maślanką

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kurczak z patelni z warzywami 314

Poza tym danie nie jest drogie, a naje się nim cała rodzina;)  Składniki: 1/2 kg filetu z piersi kurczaka, zielona papryka, 250 g pieczarek, 5 łyżek maggi, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, łyżeczka mąki pszennej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, łyżeczka ostrej musztardy, 2/3 szklanki domowego drobiowego bulionu, 4 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz do smaku.   Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć

Z miłości do słodkości
Roladki z kurczaka nadziewane warzywami 215

mogłam przemycić trochę warzyw do naszych potraw;)    Składniki:  1/2 kg filetu z kurczaka,  kawałek pora,  marchewka,  2 łyżki kukurydzy,  łyżeczka octu jabłkowego (użyłam Kamis),  50g sera,  sól z pieprzem w młynku (użyłam Kamis),  ostra papryka (użyłam Kamis),  jajko,  3 łyżki bułki tartej,  łyżka masła, olej do smażenia

Z miłości do słodkości
Kurczak z curry i warzywami w sosie kokosowym. 268

Czyli kolejne starcie z kuchnią lidla i po raz kolejny absolutny zachwyt przepisami Okrasy.  Nic dodać nic ująć dlatego też kopiuję cały przepis, bez żadnych zmian. Składniki: kurczak: 1 szt. curry: 30 g limonka: 1 szt. mleko kokosowe: 400 ml pomidory pelati: 1 puszka śmietanka 30%, słodka: 200 ml czosnek: 3 ząbki cebula(...)patelnię wlewamy olej rzepakowy, smażymy pokrojoną cebulkę i czosnek , dodajemy 2 łyżki mielonego imbiru, 3 g ostrej papryczki w proszku, 2 łyżki curry i pokrojoną limonkę. Zmniejszamy ogień i podduszamy, często mieszamy. Pomidory pellatti wykładamy na deskę i drobniej kroimy. Kurczaka wkładamy na patelnię z marynatą. Podduszamy. Lekko podduszonego kurczaka przekładamy do żaroodpornego naczynia ( na dno wylewamy troszeczkę oleju rzepakowego

Brzuszki Łakomczuszki