Obiad nie jest w żaden sposób angażujący, a robi się go bardzo szybko i jest pyszniutki. Szaszłyki z koperkowym ryżem - mmm... Lista składników nie jest ścisła, na patyczki można nabijać to co komu przyjdzie do głowy. Składniki: szaszłyki pierś z kurczaka (można też użyć mięsa(...)gulaszowego jednak wtedy szaszłyk będzie trzeba dłużej smażyć/piec) papryka cebula pieczarki posypka bosforska Skworcu olej Można też użyć: boczek, cukinię, pomidora bez miąższu, itd. ryż koperkowy: ryż koperek masło vegeta Kurczaka kroimy w nieduże kawałki i obtaczamy w posypce bosforkiej (ja zostawiłam kurczaka w przyprawach na noc). Warzywa również kroimy na kawałki podobnej wielkości i wszystko nabijamy na patyczki
Brzuszki Łakomczuszkiavocado Garść migdałów Garść pistacji Zioła Garść szpinaku 1 doniczka bazylii 1 pęczek szczypioru Kilka gałązek tymianku Kilka gałązek oregano Mięso, wędliny 1 kg filetów z kurczaka Szynka prosciutto (80 g) Makarony, kasze, ryż ½ opakowania makaronu spaghetti 1 szklanka ryżu 1 szklanka kaszy orkiszowej 2 szklanki mąki Nabiał, jaja 4 jajka 200 g gęstego jogurtu Dodatki Sos sojowy Miód Cukier(...)miejsce wstawiliśmy prosiutto Pokroiliśmy papryki i nastawiliśmy składniki na pepperonatę Ugotowaliśmy spaghetti i zrobiliśmy pesto Wyjęliśmy brokuła i prosciutto z piekarnika Pozostało już tylko doprawić poskładanie dań: kurczaków z ryżem i kaszą, spaghetti, peperonaty oraz zmiksować zupę. Kiedyś, gdy będziemy mieli wolne moce przerobowe zrobimy nagranie naszych działań w kuchnie – nie, nie martwcie się, to nie będzie półtora godzinna transmisja
Niedzielny kucharzużycia. Chlebowy zakwas żytni z mąki razowej Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Smażony ryż z jajkiem po chińsku Sałatka z brokułem kurczakiem i migdałami Zapiekanka z ryżem, brokułem i kurczakiem Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i ananasem Artykuł Zakwas żytni do pieczenia chleba pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakujogurtu naturalnego/śmietany jogurtowej kawałek świeżego kawałka imbiru 3-4 ząbki czosnku łyżka ostrej pasty curry 3 łyżki sosu sojowego 1 szt. cebuli łyżka koncentratu pomidorowego olej sól ryż Pierś z kurczaka pokroiłam na małe kawałki. Posoliłam,dodałam starty imbir,sos sojowy i polałam odrobiną oleju. Wymieszałam i odstawiłam kurczaka aby przeszedł smakiem przypraw. W głębokim, żeliwnym garnku podsmażyłam(...)zastąpić śmietaną jogurtową. Na tym etapie można wyłączyć już gaz i wymieszać go z kurczakiem. Jeszcze tylko łyżka koncentratu pomidorowego i danie gotowe. Ugotowałam ryż i podawałam mojego kokosowego kurczaka. Smacznego
potrawyregionalnepieprzu cytrynowego, ½ łyżeczki mielonego pieprzu czarnego, ½ łyżeczki ciętej trawy cytrynowej, 2 łyżki oleju rzepakowego, 50 ml wody, sól do smaku, 1 świeży brokuł, 250 g ryżu pełnoziarnistego, świeża bazylia czerwona, czarnuszka do posypania. Przygotowanie: Kurczak: Filety oczyszczamy, myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Mieszamy ze sobą pieprz czarny, cytrynowy, zioła tajskie, trawę cytrynową i szczyptę soli. Tą mieszanką nacieramy filety(...)proporcji: 1 porcja ryżu/ 2 porcje wody, odcedzamy. Kiedy mięso będzie gotowe, powstałym wywarem zalewamy ryż i całość zagotowujemy lub pozostawiamy pod przykryciem, smaki wówczas się zmieszają. Kurczaka podajemy z ryżem, duszonymi porami, brokułami, a całości nadajemy delikatnego korzenno- słodkawego smaku bazylią czerwoną, a czarnuszką kontrastu i chrupkości. Smacznego
Moniki Smakołykipomysł na kolację dla gości- ponieważ można je wcześniej przygotować i w odpowiednim czasie włożyć do piekarnika i gorąca kolacja gotowa. SKŁADNIKI: 2 woreczki ugotowanego ryżu w vegecie duża pojedyncza pierś z kurczaka(około 500g) przyprawa gyros 2 łyżki masła klarowanego oliwa z oliwek cebula szalotka kilka pomidorków koktajlowych kilka plastrów boczku wędzonego ser parmezan i salami(wg.uznania(...)paski, rozkładamy na ryżu, z majonezu, ketchupu i śmietany robimy sos, smarujemy ryż w naczyniu, rozkładamy zeszkloną na maśle cebulę i pomidorki koktajlowe, posypujemy serem, rozkładamy drugą część ryżu z kurczakiem, smarujemy sosem. posypujemy serem, pieczemy w zamkniętym naczyniu około 20 min. , następnie odkrywamy i pieczemy jeszcze 10 min. i gotowe
Kuchnia Beatyjuż bezpieczne (mieliśmy tu przypadki poparzenia - szybkowar otwierany, gdy się jeszcze nie odpowietrzył dosłownie wybuchł zawartością w otwierającego - dlatego o tym piszę) - otwieramy pokrywę. Ryż przekładamy np. na dużą tacę czy półmisek, wykładamy nań począstkowanego kurczaka i posypujemy sowicie migdałami(...)kepsą świetnie komponuje się jogurt naturalny i sałatka z pomidorów i ogórków skropiona sowicie cytryną i mniej sowicie oliwą, doprawiona solą i pieprzem. Potrawa najlepiej smakuje tak: na ryż kawałek kurczaka, na to trochę jogurtu, na to trochę sałatki i do dzioba :-) Kabsa - autor zdjęcia Jamal Tariq
Kulinaria - potrawy z różnych stron światakapustę pekińską, orzeszki, ogórka, czosnek i cebulkę szalotkę :). Polecam na fajną kolację we dwoje :) Dla 2 osób Czas przygotowania: 15-20minut Składniki: 2 udka z kurczaka bez kości i skóry 120g ugotowanego ryżu jaśminowego Kilka listków świeżej mięty Kawałek ogórka zielonego 2 małe garści orzeszków ziemnych Kawałek twardszej części kapusty pekińskiej Pieprz syczuański, suszony liść kolendry, imbir mielony
Kuchnia PROzdrowotnazastąpiłam, ale za to, całość dobrze pieprzem wyostrzyłam 😈 i w max. 30 min pysznym obiadem się cieszyłam 😄😍. Składniki: 250 g ryżu risotto, 3 łyżki oleju rzepakowego, sól do smaku, szczypta cukru, 1 duża biała cebula, 1 duży filet z kurczaka lub dwa mniejsze, 100 g czerwonej kapusty, 300 g mrożonych warzyw na patelnię z orientalną przyprawą Hortex(...)został przykryty. Całość podgrzewamy, często mieszając, stopniowo (nie wszystko na raz) dolewamy gorący wywar. Kiedy ryż będzie al dente dodajemy mięso z marynatą, podgrzewamy do momentu, aż ryż i kurczak będą idealne. Nie zapominamy o mieszaniu. Na samym końcu dodajemy kapustę czerwoną, masło, doprawiamy na ostro pieprzem, do smaku przyprawą orientalną i solą (z solą uważamy, bo bulion
Moniki Smakołykiróżnymi dodatkami w tym przypadku z kurczakiem, groszkiem i marchewką. Dodatki można zmieniać według własnych upodobań. na 2 większe lub 3 mniejsze porcje 100 gramów ryżu 200/ 250 gramów fileta z kurczaka 250 gramów marchewki z groszkiem użyłam mrożonki 80 gramów cebuli czerwonej lub białej 2 łyżki masła 1 łyżka przecieru pomidorowego sól pieprz wegeta ( przepis na domowej roboty(...)wegetę znajdziecie Tutaj ) Ok. 300/400 ml. bulionu warzywnego lub wody Opcjonalnie zielenina do podania. Kurczaka i cebulę pokroić w niedużą kostkę i krótko przesmażyć na maśle . Następnie dodajemy mieszankę warzywną, ( może być zamrożona) mieszamy i dusimy chwilę aż warzywa odrobinę zmiękną. Ryż kilka razy wypłukać w zimnej wodzie i dodać do warzyw dodajemy przyprawy, przecier pomidorowy oraz bulion
Andzia PichciDzisiejszym daniem będzie ryż z kurczakiem i ananasem Czyli bardzo smaczny sos słodko kwaśny My użyliśmy Kamis Fix z kurczakiem i ananasem. przyprawiony jest czosnkiem, imbirem i kurkumą przez co sos ma piękny kolor.Składniki : Kamis Fix z kurczakiem i ananasem, filet z kurczaka, olej do smażenia, puszka ananasa, 250 ml wody. Przygotowanie: Kurczak
cookplBardzo smaczny sposób na piersi z kurczaka w sosie teriyaki. Przepis znalazłam na stronie Kwestia Smaku i zdecydowanie zagości w naszym menu na dłużej. Dodatkowo kurczaka i smażony ryż z warzywami podałam z sałatką z surowej cukinii. Wyszło pysznie! Składniki: Kurczak teriyaki: 2 filety z kurczaka 1 łyżka oleju roślinnego 5 łyżek sosu sojowego (jasnego) 2 łyżki octu ryżowego(...)drugą stronę i dusić pod przykryciem kolejne 5 min. Po tym czasie zdjąć przykrywkę i gotować kolejne 5 min bez przykrycia, w międzyczasie obracając kilkukrotnie kurczaka. Kurczaka posypać prażonym sezamem i szczypiorkiem. Ryż: na patelni rozgrzać oliwę, włożyć pokrojoną w kostkę cebulkę i przesmażyć. Do cebulki dołożyć czosnek oraz imbir, krótko przesmażyć. Dodać groszek, przesmażyć 1 minutę, następnie dodać pokrojoną
Kocham..lubię..gotuję..Wczoraj byliśmy cały cały dzień poza domem. Przed powrotem do domu zaliczyliśmy hinduską restaurację. Jedliśmy pyszne mięso i krewetki z grilla, aromatyczny ryż, naan, kokosowy sos… Kurczak z grilla to danie właśnie zainspirowane wczorajszą wizytą w restauracji. Zawsze marynuję mięso(...)grilla conajmniej przez 2 godziny. Marynata do kurczaka to podstawa. Kurczak to dosyć jak ja to mówię bezpłciowe mięso. Dopiero przyprawy nadają mu smak i konsystencję. Uwielbiam kurczaka zaprawionego sokiem i otartą skórką z cytryny z dodatkiem świeżego tymianku. Mięso po upieczeniu jest mięciutkie i bardzo aromatyczne. Grillowanego kurczaka podaję z ryżem i tzatziki. Czasami piekę naan, grilluję pomidory. Lubię
codojedzeniaśmietankowy topiony - 1 szttłuszcz do smażeniakoperek pokrojony -2 łyżkisól, pieprz,bazylia, oregano i przyprawa kebab-gyrosPRZYGOTOWANIE:Kalafiora i brokuły lekko podgotować w osolonym wrzątku. Ryż ugotować na sypko. Podgotowane warzywa odcedzić na durszlaku. Filet z kurczaka umyć, osączyć, pokroić w kostkę. Przesmażyć mięso na tłuszczu z przyprawą kebab-gyros. SOS Serek topiony pokroić(...)kawałki, rozmieszać ze śmietaną. Następnie dodać jajka i ser żółty starty na tarce, oraz przyprawy, wszystko dokładnie zmiksować Naczynie do zapiekania wysmarować masłem, wyłożyć połowę ryżu. Na ryżu położyć połowę mięsa z kurczaka i połowę warzyw, polać połową sosu i tak dalej postąpić z następną warstwą. wierzch sałatki polać sosem i posypać koperkiem. Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego
Kuchnia Danusikurczaka pokrojone szalotki, starty imbir oraz papryczki chili i gotuję jeszcze około 30 minut, aż mięso będzie miękkie. Podaję z ryżem. wariant dla użytkowników Kohersen Mycook Na patelni podsmażam na złoty kolor pokrojone w kostkę piersi kurczaka, w tym czasie oczyszczone z nasion papryczki chili kroję w bardzo plasterki. Do naczynia miksującego wkładam szalotki i imbir ustawiam czas(...)koniec dodaję podsmażone mięso z kurczaka i papryczki chili i gotuję: czas 9 minut, w temperaturze 90 stopni, obroty 1-2. Proste czerwone curry z kurczaka podałam z ryżem. Łatwe czerwone curry z kurczaka A może masz ochotę na: Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry Pomarańczowe curry z kurczaka Curry z kurczakiem, orzeszkami ziemnymi i skórką pomarańczową Curry
Cztery Fajery