przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, mleko, 4 szklanki płatków kukurydzianych, olej. Wykonanie: Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy za pomocą papierowych ręczniczków i kroimy na mniejsze kawałki. Kurczaka posypujemy obficie przyprawą do kurczaka, doprawiamy solą, pieprzem i zalewamy mlekiem (tak aby mleko delikatnie przykryło fileciki). Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Płatki kukurydziane rozdrabniamy (u mnie za pomocą rozdrabniacza). Kawałki kurczaka
paapilotkaakąski kurczaka: podwójny filet z kurczaka 100 g jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka curry 1 łyżeczka musztardy szczypta kardamonu szczypta chilli 2-3 garści płatków kukurydzianych sól pieprz olej do smażenia Kurczaka myjemy, osuszamy w ściereczce, kroimy na niewielkie (około 2 cm) kawałki, następnie solimy je i pieprzymy. Jogurt mieszamy z curry, musztardą, kardamonem, chilli, a następnie(...)Całość mieszamy dokładnie, tak by marynata równomiernie pokryła mięso, a następnie odstawiamy na co najmniej 60 minut (najlepiej na noc) w chłodne miejsce. Zamarynowanego kurczaka wyjmujemy z lodówki. Płatki kukurydziane mielimy w blenderze lub umieszczamy w woreczku i rozdrabniamy za pomocą tłuczka lub wałka. Do rondelka wlewamy tyle oleju, żeby kawałki kurczaka swobodnie pływały, a następnie rozgrzewamy
Rozpustne gotowaniePyszny kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z domowym sosem BBQ - czyli zdrowa, domowa wersja fast foodów :)SKŁADNIKI8 pałek z kurczaka (mogą być też skrzydełka,czy kawałki piersi)5 łyżek mąki3 jajka 2 łyżki słodkiej papryki1,5 łyżeczki ostrej papryki4 szklanki płatków kukurydzianychsól, pieprz, czosnekPRZYGOTOWANIE Kurczaki obieramy ze skóry i przyprawiamy z każdej strony solą, pieprzem
Moje Kuchenne Rewelacjedomu lubią raczej dość cienkie sznycle i kroją pierś na kilka kawałków robiąc płaskie i mniejsze sznycle. Czas: 30 minut Składniki: 1 duża połówka piersi z kurczaka 1, 5 szklanki płatków kukurydzianych Corn flakes ( bez cukru) 2 jajka 3 łyżki mąki sól pieprz mielony musztarda ( po 1/4 łyżeczki na sznycel) olej z pestek winogron do smażenia 1 łyżka masła(...)proszek i wymieszać z mąką. Pierś z kurczaka pokroić na 6-8 małych kawałków i rozklepać tłuczkiem do mięsa przez folię spożywczą by nie porozrywać włókien. Posolić i posypać pieprzem mięso. Posmarować każdy sznycel musztardą. Jajka roztrzepać widelcem na talerzu. Panierować sznycle w mieszance płatków z mąką - jajku i ponownie płatkach kukurydzianych. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano
Buniabaje w kuchnidomu są zdrowsze i wiadomo z czego i jak są przyrządzone. Nuggetsy są świetną przystawką, przegryzką i oczywiście szybkim daniem obiadowym. Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 2 szklanki płatków kukurydzianych 3 jajka szklanka mąki pół szklanki wody 2 płaskie łyżeczki ulubionej przyprawy do kurczaka olej Sposób przygotowania: Piersi myjemy, osuszamy, kroimy w większą kostkę, lub prostokąciki. Płatki(...)kukurydziane rozgniatamy dłońmi. Z wody, mąki, jajek i przyprawy robimy ciasto naleśnikowe. Miksujemy bądź energicznie mieszamy trzepaczką. Ciasto musi być dość gęste. Cząstki kurczaka moczymy w cieście a następnie obtaczamy w rozdrobnionych płatkach. Smażymy na głębokim oleju, aż panierka lekko zbrązowieje. Wykładamy na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Smacznego
na moim stole...pole do popisu naszym umiejętnościom kulinarnym. Zapraszam na ekstremalnie chrupiącą wersję sznycla drobiowego, w panierce z płatków kukurydzianych. Szybko, prosto i bardzo efektownie. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 szklanka płatków kukurydzianych 2 łyżki bułki tartej 1 jajko sól, pieprz mąka - opcjonalnie masło ghee lub olej Wykonanie: mięso umyć, obrać z błon i powięzi, osuszyć. Poporcjować i delikatnie rozbić. Posolić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wkrótce pojawi się na blogu), sałatką z pomidorkami i słonecznikiem oraz pysznym, lekkim sosem jogurtowo-czosnkowym. Serdecznie polecam! Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 0,5 kg) 2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych pół szklanki mleka/jogurtu jajko 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 2 łyżki ketchupu pikantnego sól pieprz Przygotowanie: Jajko rozbełtać z mlekiem/jogurtem(...)przyprawami. Płatki kukurydziane drobno pokruszyć np. ugnieść w woreczku lub zmielić w malakserze. Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na mniejsze kawałki i delikatnie rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa zanurzyć w marynacie i obtoczyć w panierce. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotowe. Smacznego
Kuchnia Elliejeszcze resztę na kolację... :-) Uwielbia wszystko co chrupie, a te chrupią bardzo mocno, czym grubsze płatki tym bardziej chrupiące kotleciki.Składniki:- piersi z kurczaka (u mnie 3-4)- mąka kukurydziana- 1-2 jajka- płatki kukurydziane (ok.250-300g)- sól i pieprz- olej kokosowy do smażenia- 1-2 łyżeczki oliwyPiersi z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na małe kawałki (niezbyt grube(...)jajkami (do których dodaję 1-2 łyżki wody i 1-2 łyżeczki oliwy- po to by nie odpadała panierka)3.miseczka z lekko rozdrobnionymi płatkami kukurydzianymi (moje były małe, więc tylko trochę je podusiłam tłuczkiem) Kawałki kurczaka maczamy po kolei : najpierw w misce z mąką, następnie w jajku i na końcu w pokruszonych płatkach kukurydzianych, dociskając je do mięsa.Smażyć
Smaczne Zdroweodpada podczas smażenia. Robiłam też zwykłe kąski, podobne do tych, które były już kiedyś na blogu i wyszły pysznie ;) Dla przypomnienia przepis mamy tutaj: Kurczak w płatkach kukurydzianych Zapraszam na przepis i życzę smacznego! :) Składniki: Płatki kukurydziane (Corn flakes), bardzo drobno rozgniecione- im drobniej tym lepiej. (u mnie wyszło około 1,5 szklanki już rozdrobnionych) pieprz ziołowy papryka
Czerwona PorzeczkaPost Kotlety z piersi kurczaka w panierce z sera i płatków miodowych pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.
Kulinarne PrzebojePyszna wersja piersi z kurczaka w chrupiącej panierce. Składniki: 2 piersi z kurczaka sól, pieprz mąka pszenna 2 jajka płatki kukurydziane Od piersi z kurczaka oddzielamy polędwiczki. Wszystkie kawałki delikatnie rozbijamy. Solimy i pieprzymy. Jajka wbijamy do miseczki i rozkłócimy. Płatki kukurydziane delikatnie kruszymy. Czas na panierowanie - najpierw pierś obtaczamy w mące, potem w jajkach, a następnie w płatkach. Smażymy
tojestpyszne.blogspot.comfilety z piersi kurczaka (dobra cena i jakość KLIK) 1 jajko + 20 ml wody Przyprawy : sól, zmielona suszona włoszczyzna , biały pieprz i odrobina imbiru płatki kukurydziane olej Mięso z piersi kurczaka myję i przekrawam wzdłuż , z 2 filetów mam 4 kotlety i 2 „polędwiczki” W misce łączę z pomocą rózgi, jajko , wodę i przyprawy , wkładam(...)niej filety, mieszam i odstawiam na co najmniej godzinę do lodówki. Po tym czasie filety obtaczam w płatkach kukurydzianych i od razu smażę, z obu stron na rumiano. PIERSI Z KURCZAKA DOBRA CENA I JAKOŚĆ Testuj produkty z Biedronki, zgłoś się :) Polecam skandynawskie inspiracje
Takie tam pichceniePost Cordon bleu po hiszpańsku pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.
Kulinarne Przebojebardziej miękkie najpierw namaczam je w maślance po czym obtaczam w mieszance z płatków kukurydzianych. Tak przygotowane kawałki kurczaka są lekkostrawne i dietetyczne a do tego niezwykle smaczne;) Składniki: 1/2 kg filetu z piersi kurczaka, 1/2 szklanki maślanki, 4 szklanki płatków kukurydzianych, sól, pieprz, 2 jajka. Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski
Z miłości do słodkości