mieściłam się za biurkiem :P :) Stwierdziłam, że połączę wędlinę z miksem sałat, papryką i innymi składnikami, które znalazłam w lodówce, a tym bardziej, że chciałam wykorzystać pozostałą część kukurydzy, którą miałam po zrobieniu sałatki z brązowym ryżem . Całość polałam ostrym sosem :) Pychota! I do pracy jak znalazł! Składniki: 1/2 opakowania miksu sałat (dowolny, ulubiony) 2 jajka 4 plastry dowolnej szynki(...)mnie Babuni) 1 czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy Składniki na sos: 1 łyżka majonezu 1 łyżka chrzanu śmietankowego 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz Składniki na sos dokładnie mieszamy z przyprawami na gładką masę Jajka gotujemy na twardo i kroimy w plastry Szynkę kroimy w kwadraciki Miks sałat przekładamy do salaterki Dodajemy kukurydzę Następnie szynkę Potem paprykę Na końcu jajko
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comDania z ryżu mogą zaskakiwać swoją pomysłowością i oryginalnością nawet jeżeli korzystamy z prostych składników .Tym razem proste risotto z kukurydzą i pieczarkami , potrawa jednogarnkowa , smaczna i zdrowa . składniki na 4 porcje 2 cebule 2 szklanki ryżu 3 łyżki margaryny 15 dag pieczarek 1 mały koncentrat pomidorowy 1 puszka kukurydzy(...)szczypiorek sól i pieprz przepis Posiekaną cebulę przesmażamy na margarynie na jasnozłoty kolor. Dodajemy ryż i zalewamy wszystko wrzącym bulionem . Zagotowujemy, dodajemy koncentrat pomidorowy , pokrojone pieczarki , odsączoną kukurydzę z puszki i przyprawiamy wszystko solą i pieprzem . Gotujemy na małym ogniu około 20 minut . Risotto podajemy z posiekanym szczypiorkiem
Smakowite DaniaWszelkie typy sałatek zawsze cieszą się powodzeniem, podczas spotkań ze znajomymi. Ciekawe doznania smakowe zapewnia połączenie kurczaka z ananasem i kukurydzą , por natomiast dodaje tej sałatce wyrazistości i ostrości . składniki na 4 porcje ugotowane mięso z rosołu ( ja użyłam 2 udek z kurczaka ) 1 por 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa mały słoiczek majonezu sól i pieprz przepis(...)Ugotowane udka z kurczaka kroimy w drobne kawałki , dodajemy odsączoną puszkę kukurydzy , pokrojonego w kostkę ananasa i pokrojonego w plasterki pora .Wszystko łączymy z majonezem , doprawiamy solą i pieprzem
Smakowite DaniaPyszna żółtka sałatka z ananasem, serem i kukurydzą wzbogacona słonecznikiem, daje ciekawy słodkawy smak .Wypróbowana przeze mnie u znajomych bardzo szybko zagościła na moim stole. Zapraszam do wypróbowania jest wyśmienita. składniki na 4 porcje ananasy z puszki kukurydza z puszki 30 dag sera żółtego 50 g słonecznika 4 łyżki majonezu przepis Ser żółty i ananasy kroimy w kostkę. Do miski(...)wrzucamy pokrojony ser, ananasy i odsączoną z zalewy kukurydzę. Dodajemy majonez i całość mieszamy, na koniec wsypujemy słonecznik i mieszamy. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona
Smakowite DaniaDzisiejszą propozycją jest sałatka brokułowa z szynką, fetą kukurydzą polana sosem czosnkowym . Prostota wykonania i ciekawy smak sałatki gwarantowany. Polecam do wypróbowania przepisu. składniki na 3 porcje 1 brokuł 30 dag szynki konserwowej 200 g kukurydzy z puszki 150 g sera feta sos czosnkowy 150 g serka naturalnego 3 łyżki jogurtu(...)Szynkę kroimy w kostkę a fetę w większe kawałki lub większą kostkę. W salaterce układamy różyczki brokułów, dodajemy pokrojoną szynkę konserwową i ser feta, całość posypujemy odsączoną z puszki kukurydzą
Smakowite DaniaSałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą wraz z takimi dodatkami jak ryż, czerwona cebula oraz rodzynki to ciekawe i pyszne połączenie różnych smaków. Sałatka idealnie nadaje się na imprezową przekąskę jest łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna . składniki na 5 porcji podwójna pierś z kurczaka 3/4 szklanki ryżu puszka kukurydzy puszka ananasów w plastrach 2 małe czerwone cebule garść(...)kawałki a ostudzoną pierś z kurczaka w plastry , paski a następnie kostkę. Cebulę drobno siekamy . Do miski wrzucamy ugotowany ryż, dodajemy pokrojonego kurczaka, ananasa ,cebulę, i odsączoną z zalewy kukurydzę na końcu dodajemy rodzynki i majonez, wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i mielonym pieprzem. Sałatkę odstawiamy na pół godziny do lodówki
Smakowite DaniaKotlety mielone drobiowe z kukurydzą są ciekawym zamiennikiem tradycyjnych mielonych, szczególnie polecam je dzieciom gdyż są delikatne w smaku, mniej kaloryczne i bardzo smaczne. Razem z ziemniakami i surówką mogą stanowić szybki i prosty w przygotowaniu obiad. składniki na 12 mielonych 50 dag mięsa mielonego z kurczaka puszka kukurydzy 1 jajko płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki ostrej papryki(...)duża szczypta czarnego pieprzu 3-4 łyżki bułki tartej + 3/4 szklanki do panierowania olej do smażenia przepis Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz jajko, wsypujemy sól,ostrą paprykę i czarny pieprz. Całość wyrabiamy dłonią na jednolitą masę, do masy wsypujemy bułkę tartą i jeszcze raz mieszamy. Z mięsnej masy formujemy niewielkie kotleciki i panierujemy
Smakowite DaniaIdealna propozycja na zakończenie lata - to cukinia faszerowana mięsem mielonym z czerwoną papryką, kukurydzą, cebulą oraz czosnkiem, a następnie zapiekana z serem żółtym, może być p rostym, smacznym i sycącym daniem obiadowym lub gorącą kolacją. składniki na 3 porcje 3 średnie cukinie 400g mięsa mielonego 1 cebula 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 5 łyżek kukurydzy z puszki 3 łyżki(...)całość delikatnie rumienimy, następnie dodajemy mięso mielone i wszystko podsmażamy około 5 minut od czasu do czasu mieszając. Do mięsa wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę, wszystkie składniki mieszamy i jeszcze chwilę podsmażamy. Mięsną masę doprawiamy solą, sporą ilością czarnego pieprzu oraz suszoną bazylią. Pod koniec smażenia dodajemy keczup, wszystko mieszamy i odstawiamy z ognia. Połówki
Smakowite DaniaBłyskawiczna, smaczna i prosta surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy, marchewki i cebuli to uniwersalny dodatek do większości dań obiadowych z mięsem, może stanowić również samodzielną przekąskę lub wkład do kebaba. składniki na 3 porcje średnia główka kapusty pekińskiej 1 marchewka 1 cebula 1/2 kukurydzy z puszki 4 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka cukru czarny pieprz sól przepis(...)powstały sok odlewamy. Obraną cebulę drobno siekamy. Do miski z kapustą ścieramy na tarce o dużych oczkach obraną i opłukaną marchew, dodajemy posiekaną cebulę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę. Wsypujemy cukier, dodajemy majonez i jogurt, wszystko dokładnie mieszamy. Na końcu surówkę doprawiamy jeszcze do smaku odrobiną soli i czarnym pieprzem
Smakowite DaniaZapiekane cukinie wypełnione po brzegi aromatycznym farszem z kaszy jaglanej, mięsa drobiowego i warzyw - cebuli, marchwi, czosnku i kukurydzy. Dobrze doprawione mieszanką curry, ostrą papryką, pieprzem i chilli. Efektowny, pożywny posiłek, idealny na uczczenie pierwszych wiosennych dni:) W sam raz dla lubiących wyraźniejsze smaki. Składniki (na 2 porcje): - 2 średniej wielkości cukinie (po ok. 350 g każda) - podwójna pierś(...)kurczaka - 100 g kaszy jaglanej - 2 średniej wielkości marchwie - cebula - ząbek czosnku - ok. 1/2 szklanki mleka - czubata łyżka serka kremowego - 1-2 łyżki oleju - 3 łyżki kukurydzy konserwowej - przyprawy : 2 łyżeczki mieszanki curry, pół łyżeczki ostrej papryki, porządna szczypta chilli, pieprzu i czosnku w proszku, sól - garść tartego sera - sok z cytryny do skropienia i natka pietruszki
Kuchnia Elliekażdym razem wychodzi nieco inaczej. Moja dzisiejsza, bardzo kolorowa propozycja zawiera w sobie makaron i mnóstwo rozmaitych warzyw, tj. cebulę, paprykę, pomidory, brokuły, natkę pietruszki, a nawet kukurydzę. :) Składniki (na ok. 2-3 porcje) : - 5-6 jajek - 100 g dowolnego drobnego makaronu (przed ugotowaniem) - kilka różyczek brokuła - 1/2 czerwonej papryki - 2 pomidory - cebula - 2 łyżki kukurydzy konserwowej słodkiej(...)solą, pieprzem i ostrą papryką. Następnie połączyć z makaronem. Na patelni rozgrzać olej wraz z warzywami. Obsmażać kilka minut, posolić i zalać masą jajeczną z makaronem. Dorzucić na wierzch kukurydzę i pomidory pokrojone w półplasterki, posypać serem. Zmniejszyć ogień i trzymać pod przykryciem przez ok. 10-15 minut do czasu aż wierzch się zetnie. Odstawić. Udekorować świeżą natką pietruszki. Jako
Kuchnia EllieCzasami nam się zdarza że mamy ochotę na coś innego , lekkiego :) chciałam Was dzisiaj zaprosić na taką oto galaretkę drobiową z marchewką i kukurydzą :) Galaretka jest pyszna i prosta w wykonaniu :) można podać ją na śniadanie lub jako przystawkę dla gości(...)selera kilka ząbków czosnku 1 łyżkę lubczyku suszonego PIĄTNICA Vegeta do smaku 100 g żelatyny Dr. Oetkera Kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu 1 puszka kukurydzy Wykonanie: Kurczaka umyć i poporcjować , włożyć do garnka . Warzywa obrać , umyć i wrzucić do mięsa . Wszystko zalać około 3 litrami wody. Gotować na małym ogniu , gdy woda się zagotuje
Sama słodycz i szczypta chiliJeśli nie macie pomysłu na obiad to zapraszam do wypróbowania takich oto pysznych placuszków z kukurydzą i chilli można je podawać z dowolnymi sosami lub ketchupem. Zapraszam również na zakupy do sklepu Piątnica , posiadają szeroki asortyment wyśmienitych produktów , przypraw , bakali(...)Zapraszam :) Składniki : 200g kukurydzy z puszki 3 białka 3 żółtka 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka przyprawy pomidor , czosnek , bazylia Piątnica 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka Piątnica 1/2 łyżeczki chilli w ziarenkach Pieprz , vegeta do smaku 60 g mąki 1 starta marchewka 1 mała cebulka 5 plasterków
Sama słodycz i szczypta chiliwegetarianami lub zamierzacie podać do sałatki mięso lub grzaną kiełbasę, możecie pominąć szynkę. Składniki: 1 średni słój selera 1 mała puszka ananasa 1 mała puszka groszku 1 mała puszka kukurydzy 1 średnia cebula 1 duża gotowana marchewka 3 jajka ugotowane na twardo 1 – 2 łyżki majonezu 50 – 100g szynki np. konserwowej Natka pietruszki Pieprz Sól Na początek gotujemy obraną marchewkę(...)jajka. Z puszek z ananasem, groszkiem i kukurydzą odlewamy zalewę. Na dno naczynia, w którym będziemy robić sałatkę dajemy kukurydzę, groszek, następnie połowę pokrojonej w kosteczkę marchewki, kilka kleksów z majonezu, nieco pieprzu, ananas, cebulę, groszek i znowu odrobinę majonezu i pieprzu. Seler wyjmujemy ze słoja, po czym wygniatamy z niego ręcznie sok, a sam seler układamy na sałatce. Następnie
Smakowy Rajmój kolejny pomysł na danie z serii Przepis miesiąca - dania z roślin strączkowych. Składniki: 250 g szynki wieprzowej w kawałku 1 duży brokuł puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy 1 czerwona papryka opakowanie sera typu feta (lub gotowa feta w kostkach, w wiaderku) 3-4 łyżki łuskanego słonecznika Sos: kubek jogurtu greckiego - ok. 400 g 3 łyżki majonezu sól(...)sałatek) sól pieprz Brokuła podzielić na różyczki i ugotować najlepiej na parze na półtwardo lub krótko gotować z dodatkiem cukru i soli. Fasolę odsączyć i przepłukać na sitku. Kukurydzę odcedzić. Fetę, oczyszczoną paprykę i szynkę pokroić w kostkę. Sporządzić sos: majonez połączyć z jogurtem, dodać zmiażdżony czosnek i zioła, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. W salaterce
Czerwień i błękit