Tydzień w moim telefonie XIV 152się chciało czasami Haribo jest dobre na smutki nowy kominek Yankee Candle w moim ulubionym kolorze mała choinka już ubrana książkę Okrasy i Pascala z Lidla mam i ja, ale myślałam że będzie coś bardziej ŁAŁ Zdjęcia co prawda piękne, a przepisów co nie miara moja pomarańczka z goździkami Dzisiejszy Jarmark Bożonarodzeniowy(...)Kościele Więcej na temat tego Jarmarku będzie można poczytać i pooglądać piękne zdjęcia w pierwszy dzień świąt. Już dzisiaj serdecznie zapraszam! Kolejny tydzień zapowiada się pracowicie i w kuchni i na blogu, ale pamiętajcie żeby znaleźć czas i się zrelaksować. Maseczka na buzię i odżywka na włosy plus czerwone paznokcie a nasz nastrój będzie lepszy! Polecam tak nie kuchennie
Magiczne Życie Marty
Śledzie w ziołach, czosnku i suszonych pomidorach 244Czas świąt sprzyja różnorodnym pomysłom. Śledzie przerabiałam na rożne sposoby, jednak te , które proponuję, są doskonałą odmianą tych tradycyjnych w cebulce. Złamane smakiem majeranku, czosnku i
W kuchennym oknie Ewy
Tosty francuskie... po włosku 225Kolejna wariacja, tym razem połączyłam to co lubię najbardziej czyli tosty francuskie i pachnące już latem pomidory. Czego chcieć więcej od życia skoro można tak pięknie
Mango Papaja
Schab Chow Mein 313Makaron chow mein to kolejne danie azjatyckie, które dopisuje do moich ulubionych. Ja do swojej wersji użyłam schabu, ale z powodzenie możecie użyć innego mięsa, np
Mania Gotowania
MULE W BIAŁYM WINIE I POMIDORACH 218Owoce morza w mojej Rodzince zajadają wszyscy, nawet moje 5-cio letnie Dziecię jest ich wielką fanką. Uwielbia poznawać nowe smaki, obserwuje co jedzą
Smaczne Zdrowe
Dietetyczne pizzerinki 303wykonania tych pysznych bułeczek zainspirował mnie blog „Z kotem w kuchni”, na którym znajdują się przepisy dla osób będących na diecie Dukana. Przepis wydał mi się ciekawy i postanowiłam go wykorzystać i oczywiście wprowadzić parę zmian. Bułeczki wyszły bardzo smaczne, są naprawdę ekspresowe w wykonaniu. Zamiast rano kupować kaloryczną pizzerinkę w piekarni polecam upieczenie swojej własnej dietetycznej wersji. Dietetyczne(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka drożdży 3 łyżki chudego twarogu 2 jajka Farsz: papryczki jalapeno w zalewie lub papryczka chili salami (można użyć light - dostępne w Lidlu) 30 g sera mozzarella (startego) 3-4 pieczarki Przygotowanie: Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Salami kroimy na mniejsze kawałki. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy
Mania Gotowania
Mój kulinarny pamiętnik z Toskanii - Kuchnia toskańska 218dziczyznę oraz grzyby. To nie jest ta super lekka włoska kuchnia jaką znamy, ale wynika z lokalnej flory i fauny - w Toskanii jest najwięcej lasów w całych Włoszech. Kuchnię toskańską przedstawię Wam na bazie potraw, które ja i moi przyjaciele skosztowaliśmy w czasie wyjazdu. Będzie to zatem rodzaj kulinarnego pamiętnika z wakacji :) Myślę, że przedstawione informacje przydadzą się wszystkim(...)posypanym szczyptą soli (jednak), lub robiłam "alla panzanellę", podsmażając chleb na oliwie i mieszając z pomidorami, cebulą i ogórkami. W Toskanii można też dostać chleb z solą - np. w Lidlu kupowaliśmy bardzo smaczny chleb z Sycylii z dodatkiem oliwek. Bruschetty i crostini Te nieduże kanapeczki z różnymi dodatkami stanowią najpopularniejszą przystawkę w lokalnych restauracjach i osteriach. Są świetnie także
Chilli Czosnek i Oliwa
Drodzy Państwo magia się dzieje! 302może być, a nie chciałam stać kilku godzin w kuchni. W związku z tym, że kolacja miała być o 21:40, to zamówienie czegokolwiek również odpadało. Wybrałam kuchnię chińską, po czym szybko przeniosłam się na meksykańską i tacos. Ihhhaaaaaa! Tłuściutkie ostrawe mięso i piekielnie ostre chili, do tego soczysty pomidor, chrupiąca sałata, orzeźwiająca kolendra i limonka, maślane awokado, ostry(...)świeża - ok 1/2 może być marynowana klick - 8-10 krążków) garść kolendry 1/2 awokado 1/2 limonki sól i pieprz SOS: jogurt naturalny mały sos do tacos (ja kupiłam w Lidlu, ostrość medium bardzo polecam) POZOSTAŁE: ser żółty tacos 1/2 limonki dla chętnych tequila z cytryną i solą do popijania - polecam! Na patelni rozgrzewamy minimalną ilość oleju, gdy tłuszcz będzie
Brzuszki Łakomczuszki
Kiełbaskowe zawijaki 224Długo mnie tu nie było, chyba potrzebowałam inspiracji. Tym razem zainspirował mnie prezent - perfekcyjna, kolorowa i smacznie piękna książka z potrawami z całego świata! Jak
Kuchnia moimi oczami
Chrupiący i miękki makaron z ciecierzycą, czosnkiem i migdałami 235makaronu, którego urok oparty jest na kontraście tekstur - chrupiącej i miękkiej. Pomysł na obsmażanie połowy makaronu wydał mi się niezwykły, a danie bardzo różne od tych, które kojarzę z kuchnią włoską. Przepis pochodzi z Apulii, a znalazłam go w książce Smaki południowej Italii . Makaron z ciecierzycą mógłby zostać flagowym przepisem mojego bloga, gdyż oliwa, czosnek i chilli pełnią(...)makaron jajeczny, pocięty na 2,5-centymetrowe paski lub makaron z mąki razowej ( mugnaia ). Ale oczywiście świeży makaron ze sklepu też się sprawdzi. Ja wykorzystałam świeży makaron tagliatelle z Lidla. Ciecierzycy nie trzeba namaczać przez noc. Wystarczy ją zagotować i odstawić na godzinę, co jest równoznaczne z 8 godzinami moczenia ziaren w zimnej wodzie. Przydatny trik na przyszłość:) Zwróćcie uwagę
Chilli Czosnek i Oliwa
Najzdrowsze pralinki, czyli wegańskich słodyczy ciąg dalszy 423Delikatne, kremowe czekoladki nadziewane aksamitnym kremem. Praliny to prawdziwy rarytas dla wielbicieli słodyczy, ale niestety również bomba kaloryczna wypełniona substancjami, których nazwy ciężko wymówić, i nie
peanutbuttermonster
Quesadillas z kurczakiem i serem 2815Internet jest wspaniałą inspiracją, gdy nie wiemy co chcemy ugotować. Ja też nie miałam koncepcji na szybki obiad, ale gdzieś wpadły mi w ręce fotki
Kulinarne przygody Gatity
Curry z dynią i kurczakiem 303Uwielbiam dania jednogarnkowe, a curry należy do moich ulubionych. Jest stosunkowo proste i bardzo aromatyczne. Sezon na dynie trwa i nie trudno zauważyć, że mania dyniowa
Mania Gotowania
Dietetyczne pączki II 235Druga wersja dietetycznych pączków. Inspiracja pochodzi z bloga „Z kotem w kuchni”. Muszę przyznać, że pączki są bardzo smaczne, ale jednak wersja, którą zamieściłam na blogu nieco wcześniej bardziej przypadła mi do gustu.( http://mania-gotowania.blogspot.com/2013/06/dietetyczne-paczki-z-lukrem.html) Jest to moja subiektywna opinia, więc zachęcam do upieczenia obu wersji J . Dietetyczne pączki(...)możemy wyłożyć papilotkami. Ciasto nakładamy do wysokości 2/3 wysokości papilotek. Pieczemy w temperaturze przez około 30 minut. Przestudzone pączki nadziewamy marmoladą lub dżemem (ja użyłam truskawkowego dżemu light z Lidla). Przygotowujemy lukier. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Jeśli lukier będzie za gęsty można dodać odrobinę wody. Polewamy pączki lukrem
Mania Gotowania
Mufinki z kremem 215Niedzielne leniuchowanie postanowiłem uczcić muffinkami z budyniem. Uwielbiam muffinki za ich prostotę w przygotowaniu, niezliczoną ilość kombinacji smakowych, a także szybkość z jaką znikają ze stołu
Mechanik w kuchni