Dodajemy jajko i otręby żytnie. Wyrabiamy na gładkie ciasto. Jeśli zauważycie, że jest zbyt rzadkie dodajcie więcej otrębów, one ładnie wchłoną wilgoć. Z ciasta formujemy kotlety i obtaczamy w otrębach lub pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Gotowe :) Podajemy je do wszystkiego. Świetnie będą pasować z ryżem basmati i surówkami. Mogą również być kotletem
vegetanieziaren słonecznika.Mięso:2 filety z kurczaka;1 łyżeczka zmielonej, słodkiej papryki;1/2 łyżeczki czarnego pieprzu;1/2 łyżeczki soli;Przyprawa do kurczaka (u mnie firmy Prymat);50 g płatków kukurydzianych;150 ml mleka;Olej do smażenia.Sos:125 ml majonezu;2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego;1 łyżka drobno posiekanej cebuli;4 łyżki drobno posiekanych ogórków konserwowych(...)pół, uzyskując w ten sposób 4 cienkie kotlety. Każdy plaster mięsa natrzeć przyprawą do kurczaka.Płatki kukurydziane drobno pokruszyć. Ja używam do tego celu specjalnej nakładki do blendera (rozdrabniacza). Dodać do nich słodkiej papryki w proszku, soli i pieprzu. Wymieszać.Kotlety najpierw namaczać w mleku, a następnie panierować w płatkach kukurydzianych z przyprawami. Smażyć na złoty kolor na rozgrzanym
Gospodyni Miejskamożemy je urozmaicić na różne sposoby. Kotlety można przygotować z dodatkiem pieczarek, sera żółtego, suszonych pomidorów, ogórka kiszonego i wiele wiele innych składników. Panierować kotlety możemy w otrębach, płatkach owsianych i kukurydzianych lub tradycyjnie w bułce tartej. Jeśli mamy zamiar przygotować mielone na obiad to pamiętajmy o wyborze mięsa, które kupujemy. Mięso należy kupić w kawałku i zmielić samemu(...)moczymy w mleku. Następnie odciskamy z nadmiaru mleka i dodajemy do masy mięsnej. Dodajemy przyprawy. Paprykę kroimy na paski. Z mięsnej masy formujemy w dłoniach kotlety dowolnej wielkości. Do środka każdego kotleta wkładamy pasek czerwonej papryki i zlepiamy. Następnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron
kulinarne odsłony patiłyżeczki Przyprawa do gyrosa – 4 łyżeczki Pieprz – szczypta Sos tamari – 1 łyżka Płatki kukurydziane – 120g Woda/Mleko roślinne – 160g Mąka z ciecierzycy – 120g Płatki drożdżowe – 1 łyżka Papryka słodka – 1 łyżeczka Wykonanie: Kotlety umieść na patelni, zalej wodą na równi z nimi. Po 2-3 minutach dodaj 1 łyżkę oleju. Obróć(...)patelni, odlej ją, a jeśli są za twarde dolej troszkę wody i gotuj do pożądanej konsystencji. Zmiksuj płatki kukurydziane i przesyp do jednej miseczki, a w drugiej zmiksuj wodę/mleko z mąką oraz papryką słodką i płatkami drożdżowymi. Kotlety po lekkim ostudzeniu obtocz w płynnej części panierki, a następnie w płatkach. Smaż na głębokim tłuszczu
BlendmanSkładniki: pierś z kurczaka płatki kukurydziane Ilość piersi jak i płatków zależy od tego ile kotletów chcemy zrobić. Pierś z kurczaka płuczemy i kroimy wzdłuż na dwa kotlety(można przeciąć na mniejsze) rozbijamy delikatnie tłuczkiem - doprawiamy solą i pieprzem, moczymy w jajku i obtaczamy w płatkach kukurydzianych, które wcześniej rozgnietliśmy tłuczkiem w woreczku) i smażymy
Moje-pitraszeniedokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka jajku i panierujemy w panierce z pełnoziarnistych płatków kukurydzianych lub w bułce tartej. Smażymy kotlety z kurczaka na patelni z rozgrzanym olejem. Po usmażeniu układamy je na papierowym ręczniku aby usunąć nadmiar oleju, następnie drobiowe kotlety kroimy w cieniutkie paseczki. Połowę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięłyżki mleka-3 łyżeczki mąki pszennej-przyprawa barbecue i sól-olej-bułka tarta lub płatki kukurydziane do panierki Karkówkę układamy na desce do krojenia i owijamy folią spożywczą. Ponieważ karkówka jest delikatna rozbijamy ją dłonią. Kotlety posypujemy z obu stron przyprawą barbecue i solą, na wierzch układamy plasterki czosnku, skrapiamy olejem i odstawiamy(...)najmniej godzinę. Jeśli na panierkę wybierzemy płatki kukurydziane musimy je rozdrobnić. Najlepiej wsypać je do woreczka foliowego i użyć wałka. Roztrzepujemy 2 jajka, dodajemy odrobinę przyprawy barbecue i soli, dosypujemy mąkęi mieszamy. Dolewamy mleko i gotowe. Przygotowanym ciastem jajecznym zalewamy kotlety tak, aby ciasto dostało się też pod spód
Maminek kulinarnyjakość KLIK) 1 jajko + 20 ml wody Przyprawy : sól, zmielona suszona włoszczyzna , biały pieprz i odrobina imbiru płatki kukurydziane olej Mięso z piersi kurczaka myję i przekrawam wzdłuż , z 2 filetów mam 4 kotlety i 2 „polędwiczki” W misce łączę z pomocą rózgi, jajko , wodę i przyprawy , wkładam do niej filety, mieszam i odstawiam
Takie tam pichceniekurczaka posiekać w drobną kostkę, dodać wodę, wegetę i sól.Odstawić na godzinę.Płatki kukurydziane rozdrobnić i wymieszać z wegetą oraz papryką w proszku.W jednym naczyniu umieścić skrobię kukurydzianą, w drugim, jajka wymieszane ze śmietanką, w trzecim panierkę kukurydzianą.Z mięsa formować kotlety , obtoczyć w skrobi kukurydzianej, zanurzyć dokładnie w jajku,a następnie w panierce kukurydzianej.Smażyć
Moje domowe kucharzenieniedzielnym daniem. Dzisiaj proponuję nieco inną jego wersję dla osób lubiących tak jak ja eksperymentować w kuchni...polecam. Składniki: 3 kotlety schabu bez kości 1 jajko 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki płatków kukurydzianych 1 łyżka sera tylu parmezan drobno startego sól i pieprz ząbek czosnku sok z jednej dużej pomarańczy olej do smażenia(...)Sposób przygotowania: Kotlety umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem najcieniej jak się da. Natrzeć solą, pieprzem i przetartym czosnkiem. Przełożyć do miski i zalać sokiem wyciśniętym z 1 pomarańczy. Odstawić do lodówki na 1 godzinę. Mąkę wysypać na jeden talerz a bułkę, lekko rozgniecione płatki i starty ser na drugi. Do miski wbić jajko
Gosia gotujezrobić gdy zabraknie wam bułki tartej a wy macie wszystko przygotowane na kotlety mielone? I nic co praktycznie mogłoby jązastąpić ani płatków owsianych, otrębów, mielonych orzechów, płatków kukurydzianych.. a jednak okazało się ze się da, zastąpiłam bułkę pokruszonymi biszkoptami, które sprawdziły się idealnie. W połączeniu z pieczarkami kotlety wyszły pyszne a sos był "kropką
Bernika - moj kulinarny pamietnikoczyszczamy. Przekrawamy je na pół lub nawet na trzy części Każdą część rozbijamy tłuczkiem tak jak kotlety schabowe. Lekko oprószamy vegetą. Kolejność panierowania: bułka tarta zbełtane jajka z pieprzem i czosnkiem rozgniecione płatki kukurydziane Smażymy na oliwie z oliwek, bądź na dowolnym tłuszczu. Żeby były jeszcze bardziej chrupiące, na sam koniec przed podaniem umieszczamy nasze
ClauditteMissCookingprzypadnie ono do gustu dzieciom i wszystkim miłośnikom chipsów oraz paluszków rybnych. Składniki: Kotleciki: 500 g brzuszków z dorsza 2 pęczki koperku 2 duże jajka 2 szklanki płatków kukurydzianych 1 szklanka mąki pszennej 4 łyżki otrębów żytnich lub orkiszowych 1 łyżka lnu mielonego sól, pieprz, przyprawa do ryb olej do smażenia Chipsy: 2 duże ziemniaki 2-3 łyżki(...)dodajemy do ryby. Następnie dodajemy przyprawy, 1 jajko, otręby, len mielony, 2 łyżki mąki pszennej i wszystko dokładnie mieszamy ręką (jak kotlety mielone). Pozostałą mąkę wysypujemy na talerz. Na drugim talerzu roztrzepujemy jako. Płatki kukurydziane mielimy na miałko i wysypujemy na trzeci talerz. Z masy rybnej formujemy kotleciki, obtaczamy w mące, następnie w jajku, a na końcu w płatkach
Kuchnia MagdaLenypowinno zadowolić zarówno fanów tradycyjnych kotletów z kurczaka, jak i osoby, lubiące pewne nowości. Przy roladkach trzeba się co prawda odrobinę narobić, ale – uwierzcie mi – naprawdę warto. Lista zakupów (proporcje dla ok. 4 osób): 1 kg mięsa z piersi kurczaka 100 g salami 100 g sera żółtego w plastrach Ok. 40 g płatków kukurydzianych Oliwa z oliwek Sól(...)pieprz'; document.write(" "); Mięso myjemy i kroimy w cienkie płaty (ok. 0,5 cm). Płatki kukurydziane blendujemy lub kruszymy ręką na drobniejsze fragmenty, by skuteczniej tworzyły panierkę. Ser i mięso kroimy na niewielkie fragmenty tak, by później dobrze układało nam się je na mięsku. Każdy z kotletów delikatnie rozklepujemy oraz solimy i pieprzymy z jednej strony. Następnie na kotletach układamy
Proste-przepisy.plsera feta sól pieprz panierka: 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa 2 łyżki bułki tartej 5 łyżek płatków kukurydzianych olej do smażenia Filet z kurczaka umyć,osuszyć i podzielić na 4 kotlety. Każdy płat mięsa oprószyć solą i pieprzem. Przygotować szparagi. Odłamać z każdego szparaga twarde końcówki po czym wrzucić na 2 minuty(...)zimną wodą i osączyć. Na każdym płacie mięsa i ułożyć po 4 szparagi i kawałek fety,zwinąć roladkę. Jajko roztrzepać i wymieszać z przyprawą do gyrosa. Płatki kukurydziane pokruszyć i wymieszać z bułką tartą. Roladki maczać w jajku,obtoczyć w panierce i usmażyć na oleju z każdej strony na złoty kolor. Podawać na ciepło
Kolorowa kuchnia Elki