października w Łodzi dzięki zaangażowaniu wielu osób o wielkim sercu i Stowarzyszeniu „Przyjaciele Świata” odbyła się kolacja charytatywna na rzecz wsparcia łódzkich placówek medycznych. Szczytny cel i wspaniałe wydarzenie kulinarne to idealny przepis na coś dobrego. Artykuł RELACJA –RODZINA MASTERCHEFA W KUCHNI PRZYJACIÓŁ ŚWIATA pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEChyba nie ma łatwiejszej w przygotowaniu sałatki. Składa się z 4 składników i małej ilości majonezu. Jeżeli zaskoczą Was goście, a chcecie podać coś smacznego, to
Ania i Marcin gotująDziś zapraszam Was na puszysty pomarańczowo cynamonowy omlet. Idealny na kolację, jak i śniadanie. Połączyłam w nim moje ulubione smaki pomarańczy i cynamonu. Jak dla mnie „niebo” na talerzu Taki omlet robi się bardzo szybko i jeszcze szybciej zjada. Spróbujcie. Składniki: 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 1/2 łyżeczki cynamonu (u mnie z eSłoneczko ) 4 łyżki mąki
Słodkie okruszkiNie znam osoby, która nie lubiłaby racuchów z jabłkami. Najlepsze na świecie robiła moja Babcia, która dodawała do nich odrobinę ze swojego ogromnego serca, dzięki czemu
Ania i Marcin gotująOstatnio naleśniki coraz częściej pojawiają się na śniadanie, obiad lub kolację. W wersji śniadaniowej oczywiście na słodko, na obiad i kolację - na wytrawnie (ze szpinakiem i serem czy z warzywami w stylu meksykańskim). Ciasto naleśnikowe do dzisiejszego śniadania wykonałam z mąki pszennej graham z dodatkiem jaglanej, a same naleśniki nadziałam twarożkiem wymieszanym z prawdziwą wanilią oraz wiórkami
Poranek na słodkoTaka wersja kaszy jaglanej sprawdzi się praktycznie i na obiad i na kolację, a na upartego może być wytrawnym śniadaniem. Mnie takie posiłki o poranku nie odstraszają, a wręcz przeciwnie dodają energii. Często nawet specjalnie gotuję więcej kaszy, aby została z myślą o śniadaniu lub kolacji. Z takich resztek powstają przepisy, które czasami zostają z nami na dłużej. Tak było
Fabryka pomysłówTotalnie słodka mieszanka smaków:) Pomysł na to ciasto powstał w mojej głowie po emisji jednego z programów kulinariach, których w telewizji ostatnio pod dostatkiem Sernik jest
Ania i Marcin gotująMuffinki czekoladowe są dobre na każdą okazję:) Jednak tym razem chciałam je troszkę urozmaicić. W lodówce znalazł się biały ser i tak powstały babeczki z serową
Ania i Marcin gotująktóre gotuję. Kiedyś gotowałam zupy głównie na bulionie drobiowym, ale z powodów zdrowotnych zmieniłam ten zwyczaj. W moim domu zupy jada się na śniadanie, obiad i kolację, więc co najmniej dwa razy w tygodniu gotuję duży garnek bulionu. Wystarczy obrać warzywa, pokroić, zalać wodą i można zapomnieć na 2 godziny o gotującej się zupie. Dobry, esencjonalny bulion(...)warzywny nie tylko nadaje zupom wyśmienity smak, ale jest również pyszny podany z makaronem lub kaszą jaglaną. Jeśli podaję bulion warzywny na obiad lub kolację dolewam odrobinę oliwy z oliwek, aby powstały tak sympatycznie wyglądające ,,oczka" jak na zdjęciu poniżej. Składniki: 5 marchewek 4 pietruszki 1/2 bulwy selera 1 por 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 2 duże pieczarki
Codziennik KuchennySposób na pyszny obiad, choć muszę przyznać, że bardzo kaloryczny. Mięso mielone z makaronem zapiekane pod żółtym serem… Skusicie się ?:) 1 godzina składniki: 400 g mięsa
Ania i Marcin gotująJesienią zdecydowanie częściej przygotowujemy ciepłe śniadania i kolacje. Nie muszą być pracochłonne, aby posmakowały każdemu. Tradycyjne mleko z musli czy tosty z dżemem warto zastąpić bardziej ciekawym pomysłem. Jesienne posiłki mogą być kolorowe, z dodatkiem świeżych i sezonowych owoców lub warzyw, kreatywność wskazana! Wystarczą podstawowe składniki, które każdy z nas ma zawsze w kuchennej szafce, a zamiast chleba na śniadanie(...)kolację możemy wyczarować świeże, gorące i chrupiące podpłomyki! Dodatki, takie jak hummus, można przygotować wcześniej i przechowywać 2 - 3 dni. Jak się okazało chrupiący i gorący podpłomyk świetnie smakuje z domowej roboty hummusem i chrupiącą cukinią. Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Składniki: na podpłomyki 250 g mąki pszennej plus do posypania blatu szczypta soli woda na hummus
Moja smaczna kuchniaDziś mam dla Was przepis na pyszną, taką typowo jesienną kolację. W menu chrupiące mini zapiekanki z grzybami leśnymi, bakłażanem i karmelizowaną cebulką. Pomysł idealny zarówno na kolację, jak i imprezową przekąskę na ciepło – koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * duża bagietka – 1 szt * mały bakłażan – 1 szt * duża cebula – 1 szt * grzyby leśne ( różne
Ostra na SłodkoKochani, śliwek nam pod dostatkiem. Są tanie, słodkie i pyszne. Chciałam zaproponować Wam ciasto, które jest bardzo wilgotne i zawiera mało tłuszczu. Swoją konsystencję babka zawdzięcza
Ania i Marcin gotująbiałko, ale także witaminy oraz makro- i mikroelementy. Czarujący aromatem koperek i ogórek wspomagają pracę układu pokarmowego i ułatwiają trawienie. To danie jest znakomitym pomysłem na zdrową i sycącą kolację . Ta niskokaloryczna – a jednocześnie sycąca – kolacja jest wręcz niezbędna dla tych, którzy się odchudzają – zapobiega nocnemu podjadaniu i poprawia jakość snu. Serowy elixir młodości : 150 g twarogu
Pysznosci Babci Basi50tych. Jak dla mnie jest troszkę za smutno. Lubię kolorowe, ciepłe elementy wystroju. Przyznam się, że przed wizytą, kiedy czytałam recenzje restauracji, nie wiedziałam czego mam się spodziewać na kolacji, jednak finalnie wyszłam bardzo zadowolona wizyty – największą niespodzianką były desery. Niżej przedstawiam Wam dania, które zamówiliśmy. Przegrzebki / mus ziemniaczany z sepią / chips z ogniska / ziemniaki gotowane w chorizo(...)podana z owocami. To właśnie ona zdobyła nagrodę Wine&Food Noble Night, jednak ja przyznałabym nagrodę pozycji wyżej – Lemon Posset to ten deser, który zamówiłabym ponownie. Podsumowując, kolacja była smaczna. Wieczór spędziliśmy bardzo miło. Największym zaskoczeniem było otwarte ravioli, co dowodzi na to, że już za 32 zł zjemy bardzo smaczne danie główne. Lemon posset to deser, który
Kuchnia Bazylii