Beztłuszczowo, bezglutenowo, dietetycznie! Ani grama cukru :) Choć osobiście " bezglutenowcem" nie jestem , sporadycznie odwiedza mnie dalsza rodzina, która dietę bezglutenową zachowuje. Aby krewnych podczas wizytacji smacznie nakarmić, przechowuję w czeluściach szafek kuchennych kilka bezglutenowych produktów , które pomagają mi w tworzeniu przeznaczonych dla nich potraw. Na stałe do mojej bezglutenowej spiżarni weszła od niedawna Odtłuszczona mąka kokosowa EFAVIT . Bardzo aromatyczna, intensywnie kokosowa(...)żyć za pan brat. W przeciwieństwie do tradycyjnej maki zbożowej, może być jedzona na surowo , więc pole jej zastosowań to nie tylko dania pieczone czy smażone, ale również jogurty, koktajle, musli i desery. Ma lekko słodkawy posmak , stąd nie potrzebuje do towarzystwa zbyt wielu substancji słodzących, a w porywach w ogóle daje się przy niej wykluczyć dodatkowe cukry. Reasumując, mąka
Grunt to przepis!fakt, że nie jest napisana z perspektywy Stanów Zjednoczonych, tylko raczej z myślą o mieszkańcach naszej strefy kulturowej i temperaturowej. Zawiera bardzo obszerne wyjaśnienia, w przeciwieństwie do współczesnych książek dietetycznych, gdzie część teoretyczna ograniczona jest do minimum. Jednocześnie każdy rozdział zawiera podsumowanie, więc łatwo jest upuścić mniej dla nas ciekawe fragmenty, nie tracąc wątku. Rubin powołuje się(...)powinniśmy jej jeść. Walczy natomiast z mitami dotyczącymi cholesterolu, soli (byle nierafinowej) i spożycia tłuszczu, które wcale nie są takie niezdrowe jak się je maluje, oraz soków i koktajli, które jej zdaniem stanowią czysty cukier, bo witaminy natychmiast się utleniają, a błonnik jest wyrzucany razem z wytłokami. Żeby wyglądać jak Barbara Rubin powinniśmy spożywać pokarm świeży, sezonowy, bio i lokalnie
Ugotowane pozamiataneBrokuł to prawdziwy champion w kategorii najzdrowszych warzyw. Posiada wyjątkowe właściwości zdrowtne, chroni przed rakiem, wrzodami żołądka, anemią, chroni nasze oczy (luteina i zeaksantyna!), reguluje poziom
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Kaszę jaglaną otrzymuje się z prosa. Po obłuskaniu z twardej i tłustej łupiny wygląda ona jak małe żółte koraliki z ciemnym okiem pośrodku. Można ją wykorzystać
Smakowity Blog KulinarnySkładniki: pomidory mocno dojrzałe 12 kg, woda - ile potrzeba, sól kamienna - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba pomidory umyć, wyciąć tylko czarne gniazdka, ze skórką pokroić
W Mojej Kuchni LubięCoraz cieplej, więc polecam Wam troszkę pysznego orzeźwienia:) Doskonały deser na poprawę humoru, male co nieco, które zasmakuje dużym i małym łasuchom. Można użyć
Takie tam pichcenieryżowy z pesto jarmużowym i tuńczykiem 5. Jajecznica na słodko z masłem orzechowym 4 1. Jajecznica ze szczypiorkiem, pomidorem i cebulką + 3 wafle ryżowe 2. Jesienny zielony koktajl 3. Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z ryżem jaśminowym 4. Kasza gryczana z 2 jajkami w koszulce i warzywami 5. Ciasteczka proteinowe 5 1. Pieczona owsianka ze śliwkami(...)kokosowymi 3. Makaron z sosem pomidorowym 4. Wafle ryżowe z masłem migdałowym 5. Placuszki proteinowe 10 1. Wafle ryżowe z jajkiem, awokado i warzywami 2. 4 kawałki dietetycznej babki marchewkowej 3. Oczyszczająca zupa jaglana 4. Makaron z twarogiem i cynamonem 5. Dietetyczny domowy budyń waniliowy Mam nadzieję, że ten wpis się komuś przyda. Przypominam, to tylko
CzarnawisienkaSzpinak jest to roślina jednoroczna z rodziny szarłatowatych. Uznawany jest za roślinę antynowotworową i chroniąca przed miażdżycą. Badania potwierdziły, że właściwości te zawdzięcza dużej zawartości witaminy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!ugotowany tradycyjnie lub na parze. Doskonałe są zupy krem z topinamburu z dodatkiem ciecierzycy, kalafiora albo innych warzyw. Topinambur można jeść na surowo, Surowe bulwy dodajemy do sałatek i koktajli, a plasterek topinamburu dodany do herbaty zamiast cytryny poprawi jej smak. Bulwy można również kisić lub marynować z dodatkiem cebuli albo czosnku. Z topinamburu produkuje się także wykorzystywany w przemyśle(...)cukrzycę. Inulina przekształca się w dobrze tolerowaną przez diabetyków fruktozę i zmniejsza oporność na insulinę. Sproszkowane bulwy topinamburu wchodzą w skład preparatu „Topinulin” (producent: Farmapol) stosowanego jako środek dietetyczny. Topinambur reguluje pracę układu pokarmowego Zawarta w bulwach topinamburu inulina wraz z błonnikiem i pektynami pomaga odtruć organizm wiążąc szkodliwe związki i przyśpieszając ich wydalanie poprzez pobudzanie ruchów jelit. Dzięki temu
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataSkładniki: mąka tortowa 800 gram, kurkuma 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka, olej rzepakowy 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, gorąca woda 1 litra +-, mięso gotowane 3/4 kg
W Mojej Kuchni LubięAutorką książki jest Magdalena Makarowska dietetyk, biotechnolog, pedagog. Właścicielka gabinetu dietetycznego. Zakochana w swojej pracy optymistka, której życiowe motto to: Jesteś tym, co jesz, więc jedz pięknie! Według niej mądra dieta, będąca stylem życia, a nie chwilową modą, zapewnia nam zdrowie aż w 90%. "Szybki detoks" to pięciotygodniowy program rozbudzania i doładowania energią organizmu po zimie. Jak wiadomo zima(...)zadbać o to, żeby jedzenie nie tylko nas karmiło, ale też odżywiało. Przepisy w książce są szybkie, proste, opierają się na produktach niesmażonych, niekonserwowych i sezonowych. To zupy, sałatki, koktajle, dania z piekarnika, ale jak najmniej przetworzone. Autorka proponuje nam w książce odejście od teorii kalorycznej, uważa, że znaczenie ma jakość kalorii, a nie ich liczba. Jedzenie intuicyjne
kruche babeczkiTo mój dzisiejszy obiadek, miałam ochotę na coś słodkiego i piernikowego, a że moje pierniczki się skończyły, musiałam znaleźć jakąś alternatywę ;) Składniki: 2 jajka
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćdowiadujemy się o filozofii diety wegetariańskiej, o jej niezwykłych zaletach, odmianach, kontrowersyjnych tematach - jak np. niektórzy straszą konsekwencjami niejedzenia mięsa. Jeżeli nie wyobrażasz sobie diety bez soków i koktajli rozdział właśnie na ten temat na pewno przypadnie Ci do gustu. Wiele ciekawych przepisów, które można wykonać za pomocą zwykłego blendera, ale także te, w których niezbędna będzie wyciskarka (teraz(...)czytacie jej książki bądź zapoznaliście się ze wcześniejszymi recenzjami, które opublikowałam już na blogu to pewnie wiecie co tam na nas czekam :) Desery, słodkie wypieki - a to wszystko zdrowe, dietetyczne, pyszne i nie odbijające się na naszej masie ciała! Przeróżne pomysły na tarty - koksowe, czekoladowe, jaglane, daktylowe muffinki, ciasteczka owsiane, chlebek jaglany, gryczany placek z czekoladą, ciacho marchewkowe, szarlotka! Czyż
Zdrowie na języku :PDzień dobry, dziś mam dla Was danie, które podane na ciepło może zastąpić obiad, a na zimno świetnie sprawdzi się na kolację, lub do zabrania do
Cynamonowe szczęście