kokosowe - 19941 przepisów (strona:1067/1330)

Zupa kurkowa po tajsku 207

kurkowa po tajsku: - 1 litr bulionu drobiowego - 1 pierś z kurczaka - świeża kolendra - 1/2 cukinii - szczypta cury - 1/2 ostra papryczka - sok z 1/2 limonki - trawa cytrynowa - sos rybny - mleczko kokosowe - kurki Do wcześniej przygotowanego rosołu, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka, rozgniecioną trawę cytrynową i gotujemy aż mięso zmięknie. Doprawiamy zupę solą, cury i pieprzem, wlewamy kilka łyżek sosu rybnego(...)dodajemy umyte kurki, pokrojoną drobno papryczkę chili . Gotujemy razem kilka minut mieszając od czasu do czasu. Kiedy kurki zmiękną dodajemy puszkę mleka kokosowego i sok z limonki, oraz pokrojoną na ćwiartki cukinię. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotujemy jeszcze chwilkę Przed podaniem posypujemy posiekaną kolendrą. The post Zupa kurkowa po tajsku appeared first on Damsko-męskie spojrzenie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łaciata tarta z malinami 133

prosta tarta która powinna przypaść do gustu wszystkim łasuchom. Myślę, że najbardziej spodoba się najmłodszym ze względu na jej wygląd :) Ciemna masa to budyń czekoladowy, natomiast jasna to kokosowa kasza manna. Podane na kruchym cieście, przybrane malinami, polecam :) 50 g mąki pszennej 50 g mąki krupczatki 35 g cukru pudru 70 g masła łyżka kakao żółtko budyń czekoladowy z cukrem(...)WINIARY 0,5 l mleka 300 ml mleka 6 łyżeczek kaszy manny łyżeczka cukru łyżeczka wiórków kokosowych maliny Mąki przesiewamy z cukrem pudrem i kakao. Siekamy je z masłem. Dodajemy żółtko i zagniatamy na gładkie ciasto. Wkładamy je na 10 minut do zamrażarki. Następnie wykładamy ciastem spód formy na tartę (o wymiarach 12 x 35 cm). Rozkładamy na nim kawałek

Mienta blog
Zupa z ciecierzycą i mlekiem kokosowym 500

szklanka ciecierzycy z puszki, jeśli używamy ciecierzycę suchą należy najpierw wymoczyć ją w wodzie przez całą noc, następnie gotować 1-2 godziny w nieosolonej wodzie, do miękkości puszka mleka kokosowego 4 pomidory, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę 1 szalotka 2 ząbki czosnku szklanka bulionu 1 papryczki chilli pół łyżeczki kuminu sok z połowy limonki pół łyżeczki kurkumy szczypta(...)pokrojone pomidory. Niech się delikatnie duszą w przyprawach. Zalewamy wszystko bulionem i gotujemy do momentu aż pomidory się rozpadną a bulion w połowie wyparuje. Po tym czasie dodajemy mleko kokosowe i ciecierzycę. Doprawiamy wszystko solą, szczyptą pieprzu i sokiem z limonki. Gotujemy jeszcze 5-7 minut. Zupę można zjeść zaraz po przygotowaniu ale dużo lepsza jest następnego dnia, gdyż ciecierzyca

Mango Papaja
Pączki 185

posypane cukrem pudrem a także doughnuts'y. Właściwie wszystkie wyżej wymienione rodzaje można przygotować z jednego podstawowego przepisu, który prezentuję poniżej. Potrzebujemy (na około 30 pączków): - 70 ml oleju kokosowego lub miękkiego masła - 360 ml letniego mleka - 820 g mąki pszennej tortowej - 10 g suszonych drożdży - 115 g cukru - 2 jajka - 1 żółtko - 0.5 łyżeczki ekstraktu waniliowego (ja dodaje pastę(...)waniliową) - 0.5 łyżeczki soli - 1 litr oleju do smażenia (np. arachidowego) Na początku mieszamy olej kokosowy lub miękkie masło z mlekiem. W osobnej misce łączymy ze sobą mąkę, cukier oraz drożdże. W jeszcze innej misce mieszamy jajka, żółtko, wanilię oraz sól.  Następnie dodajemy mąkę z pozostałymi składnikami do mieszanki mlecznej, a na końcu dolewamy również rozkłócone jajka.  Całość

W mojej holenderskiej kuchni
Curry z kurczaka w sosie saté 361

Potrzebujemy (na 4 porcje): - 1 łyżkę oleju roślinnego - 2 łyżki czerwonej pasty curry - 2 łyżki masła orzechowego - 500 g piersi z kurczaka (pokrojonej w nieduże kawałki) - 400 ml mleczka kokosowego - 1 czerwoną paprykę (pokrojoną w małe kawałki) - 1 niedużą marchewkę (pokrojoną w półksiężyce) - 100 g zielonej fasolki szparagowej (pokrojonej w 2 centymetrowe kawałki) - 1 łyżka tajskiego sosu rybnego - 1 łyżka(...)orzechowe. Smażymy przez parę minut na wolnym ogniu.  Następnie dodajemy pokrojonego w kawałki kurczaka, obtaczamy w powstałej na woku masie i smażymy na złotawy kolor.  Wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy warzywa, sos rybny oraz cukier. Doprowadzamy do wrzenia, i na małym ogniu gotujemy około 20 minut (lub do momentu w którym uznamy, że warzywa są wystarczająco miękkie). Tuż przed

W mojej holenderskiej kuchni
Peeling z płatków owsianych, czyli SPA prosto z kuchni 167

mikro elementy: cynk, żelazo i wapń. Wpływają na symulacje produkcji kolagenu, wybielają, delikatnie złuszczają, oczyszczają. Do mojego peelingu włączyłam jeszcze dwa środku szeroko stosowane w kosmetyce indyjskiej. Olej kokosowy kupiony właśnie w sklepie z indyjskimi kosmetykami, którego używam głównie do olejowania włosów. Nie tyle wpływa on na nasze samopoczucie (przepięknie pachnie), ale łagodzi stany zapalne skóry i dostarcza skórze antyoksydantów(...)Kurkuma - przyprawa prosto z kuchni. Ten intensywnie żółty proszek powszechnie stosowany w Indiach jako maseczka wyrównuje koloryt skóry, odżywia, wygładza, eliminuje trądzik. Składniki: - miseczka płatków owsianych - 2 łyżeczki oleju kokosowego - szczypta kurkumy - nie więcej, ponieważ intensywnie barwi skórę! - 1 łyżka wody

Słodka sielanka
KOKOSANKI 172

zapach kokosu, który unosi się w całym domu. Robi się je w tempie błyskawicznym, idealne na szybką słodką przekąskę Kokosanki najbardziej smakują mi polane czekoladą. Składniki 300 g wiórków kokosowych 40 g masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku dopieczenia Żółtka oddzielić od białek, białka ubić(...)sztywno. Żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz wiórki kokosowe i dokładnie zmiksować. Na końcu dodać sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać. Dłonią nabierać małe porcje ciasta i formować . kulki, . kokosanki . wykładać na, blachę wyłożoną papierem do pieczenia.   Piec

RAROSSA
Jogurtowa przyjemność 127

faktycznie jedynie w teraźniejszości. Przeszłość ma znaczenie, bo pobudza teraźniejszość, przyszłość zaś ją wzbogaca i czyni istotniejszą. Rollo May Składniki: 2 waniliowe jogurty sojowe (razem 200g) 85 ml mleka kokosowego (gotowego z puszki, które uprzednio przebywało w naszej lodówce) 1 nektarynka 1 banan 2 kostki dwustu gramowej gorzkiej czekolady do gotowania (np. terravita) cynamon Przygotowanie:       Jogurty wkładamy(...)pozostawiamy na chwilę, aby odtajały w pokojowej temperaturze. Kiedy będą już gotowe do tego, aby łyżeczką wyskrobać ich kawałki i wrzucić do miksera, robimy to. Dodajemy mleko kokosowe w stałej postaci. Całość miksujemy na papkę. Jeśli wolimy, aby konsystencja była rzadsza, dolewamy troszkę wody lub mleka roślinnego. Nektarynkę pozbawiamy skórki i pestki. Kroimy ją na kawałki, które wrzucamy do szklanek

Weganizm infantylny
Sajgonki 126

sajgonek i podanie go z naturalnym brązowym ryżem). (zdjęcie dodano: 20.07.2013) A na deser lub śniadanie polecam szejka bananowego z mlekiem migdałowym domowej roboty :) Lub zrobienie sobie domowego mleka kokosowego z wiórków kokosowych :) Tak miło jest nie spać do czwartej nad ranem i usłyszeć pierwszy w ciągu dnia śpiew ptaków

Weganizm infantylny
Pieczone ziemniaki z ogórkiem 180

tworzycie swoje istnienie - w chwili, w której kontaktujecie się ze sobą - zaczyna się rozwój i integracja. Fritz Perls Składniki: 2 duże ziemniaki 1 duży, świeży ogórek 10 łyżek mleczka kokosowego 1 niepełna łyżka mąki pszennej 1 niepełna łyżka mąki ziemniaczanej kilka kropel oliwy z oliwek (nie jest konieczna, bez niej ziemniaki będą bardziej suche z wierzchu) Przyprawy: koperek papryka słodka(...)piekarnika na ok. 30 minut. Jeśli chcemy, by były bardziej chrupiące, pozwalamy im się piec nieco dłużej.      Ogórka myjemy i obieramy. 6 łyżek mleka kokosowego podgrzewamy w rondelku. W pozostałych 4 łyżkach rozpuszczamy obydwie mąki. Gdy mleko zacznie się gotować, wlewamy pozostałość i trzymamy całość na ogniu ok. 5 minut, stale mieszając, aż mieszanina zgęstnieje

Weganizm infantylny
Brownies z czarnej fasoli 159

niektórych brownies wciąż mogą wydawać się gorzkie, należy wtedy zmniejszyć ilość kakao, a zwiększyć ilość cukru, polecam jednak zamiast tego podawać brownies ze słodkimi dodatkami) 3 łyżki oleju kokosowego (w wersji płynnej) 5 łyżek siemienia lnianego 12 łyżek wody 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu śmietankowego sól opcjonalnie: 30 łyżek mleka migdałowego (dzieliłam ciasto na trzy porcje(...)radzi sobie z miksowaniem suchej masy, potrzebuje pewnej ilości składniku płynnego, jeśli wasze miksery nie wymagają od was dodawania mleka, nie trzeba tego robić) dodatki: sorbet malinowy płatki kokosowe trzcinowy cukier puder syrop z agawy kakao Przygotowanie:        Fasolę płuczemy, moczymy w wodzie przez jedną noc, ponownie płuczemy, po czym gotujemy w świeżej, lekko osolonej wodzie

Weganizm infantylny
Mrożony krem czekoladowo-kokosowy 193

Najczęściej chodzi o to, aby zmieniło się na cokolwiek. Marek Hłasko      Trochę czekoladowo. Trochę kokosowo. Trochę śmietankowo. Trochę bakaliowo. Trochę zimno. Składniki: 400 ml mleka kokosowego (puszka) 1/4 szklanki kakao w proszku syrop z agawy/cukier lub inna substancja słodząca kilka kropel aromatu śmietankowego 4-6 kostek gorzkiej czekolady garść bakalii (np. rodzynek) polewa czekoladowa (opcjonalnie) Przygotowanie(...)Potrzebne nam jest mleko kokosowe w gęstej postaci. Jeśli mamy je w puszce, radzę dzień przed użyciem schować puszkę do lodówki dnem do góry. Następnego dnia po wyjęciu go z lodówki, odwracamy ponownie puszkę i otwieramy ją. Cały krem powinien zgromadzić się przy wieczku i powinno go być dość dużo. Wykładamy go do miski, do której wsypujemy także kakao, wlewamy

Weganizm infantylny
Ciasto z białek 362

masz co zrobić z białkami? Zrób ciasto z białek:) Ciasto: 10 białek(jak nie masz tyle to jedno jajko, dwa białka) 1,5 szklanki cukry 3/4 szklanki wiórek kokosowych 3/4 szklaki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki octu lub spirytusu Bita Śmietana: 30% śmietanę kremówkę (dużą) pół szklanki cukru pudru 1 śmietan fix Dodatki: 3 galaretki truskawkowe świeże(...)truskawki Białka ubij ze szczyptą soli, do ubitych białek dodawaj stopniowo cukier, wiórki kokosowe na to mąkę i proszek do pieczenia. Powoli ubijać (czym dłużej tym lepiej ) pod koniec daj ocet i dalej ubijaj. Ciasto przelej do prostokątnej blachy. Czas Pieczenia: Piec w nagrzanym piekarniku 200 stopni 20 min sam dół, następnie  5 min góra dół (bez termoobiegu

Niezły Młynek
Parówki w chlebie tostowym 184

się ser i parówkę. Składniki: 3 parówki, przekrojone na pół 6 plasterków sera żółtego 6 kromek chleba tostowego z odkrojonymi skórkami bułka tarta (ok. 6 łyżek) 2 łyżki wiórków kokosowych sól pieprz jajko olej do smażenia Przygotowanie: Bułkę tartą wymieszałam z wiórkami kokosowymi, szczyptą soli i pieprzu. Kromki chleba cienko rozwałkowałam. Jajko rozmieszałam w miseczce. Na każdą rozwałkowaną kromkę ułożyłam

Kulinarny Pamiętnik
Torcik Raffaello 165

śmietany 30% 1 łyżeczka cukru wanilinowego  200 g białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny + 50 ml gorącej wody 2 fixy do śmietany 150 g wiórków kokosowych 100 g płatków migdałowych 2 łyżeczki cukru pudru Poncz 150 ml przegotowanej wody 50 ml wódki  2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1.Żółtka oddzielamy od białek. 2.Obie mąki , proszek(...)wodzie. 8.Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni. 9.Dobrze schłodzoną śmietanę miksujemy z fixami. Gdy osiągnie już odpowiednią konsystencję dodajemy powoli (nie przerywając miksowania) czekoladę, żelatynę i wiórki kokosowe. 10.Tak przygotowany krem dzielimy na trzy części . Dwie części dajemy na biszkopt, a trzecią  smarujemy górę i brzegi, które jeszcze dodatkowo obsypujemy płatkami migdałowymi. 11.Gotowy tort wkładamy do lodówki najlepiej

ciemna strona patelni