Narodzenia. Na świątecznym stole nie może zabraknąć śledzi po różną postacią. Dziś przestawiam Wam przepis na pyszne śledzie po tatarsku. SKŁADNIKI: 6 płatów solonych matiasów, 1 cebula, 4 ogórki kiszone, 20 szt pieczarek marynowanych, 2 łyżki groszku konserwowego, 2 łyżki majonezu, 1,5 łyżki śmietany 18 %, sól, pieprz, sok z połowy cytryny. PRZYGOTOWANIE: 1. Matiasy moczę godzinę we wodzie(...)Następnie osuszam i skrapiam obficie sokiem z cytryny. Śledzie kroję na ukos na mniejsze kawałki. 2. Cebulę obieram i kroję w małą kostkę. Ogórki kiszone oraz pieczarki także kroję w małą kostkę. Do salaterki przekładam cebulę, ogórki, pieczarki oraz groszek. Dodaję majonez, śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie łączę wszystkie składniki. 3. Przygotowaną sałatkę wykładam
Tradycyjna kuchnia Kasiodżywczych. Znakomicie wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu. Więc dlaczego miałabym stosować coś innego? Składniki.- płaty śledziowe solone ok 0,5 kg- cebula 2-3 sztuki- olej rzepakowy- ogórki kiszone - majonez- pieprz czarny świeżo mielony- pieprz kolorowy- papryka słodka mielona- małe jabłko- długa wykałaczkaŚledzie myjemy pod bieżącą wodą. Wkładamy do miski i zalewamy wodą. Moczymy je do momentu uzyskania(...)rzepakowym tak, aby były dobrze przykryte. Odstawiamy je w chłodne miejsce na min 24 godziny. Po tym czasie jabłko kroimy na pół. Ustawiamy na talerzu i wbijamy wykałaczkę. Ogórki kiszone ( można również użyć korniszonów ) kroimy w podłużne plastry. Następnie nabijamy ogórki i kawałki śledzia na wykałaczkę formując kształt choinki. Dekorujemy majonezem, oprószamy pieprzem i papryką. Na koniec układamy
Malinowe Pocałunkizupa ogórkowa:D Dziś zrobiłam ją po raz pierwszy !!! Tym razem nie wg przepisu mamy, lecz z miksu przepisów z internetu :D SKŁADNIKI: 1 pręga wołowa 2 słoiki kiszonych ogórków (prezent do Wujka Tadka) włoszczyzna (marchewka, pietruszka, por, seler) 4 duże ziemniaki mała śmietana 18% sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, koperek W 2,5 l wody gotować przez(...)się nie dodawać przypraw typu Kucharek- ale można wg uznania). Obrać ziemniaki i również pokroić w kosteczkę. Ugotować w osolonej wodzie w osobnym naczyniu, odcedzić. Zetrzeć 2 słoiki ogórków kiszonych na tarce o dużych oczkach, nie wylewać wody z ogórków! Doda smaku zupie:) Starte ogórki dodać do gotującej wody, po 10 minutach dodać ugotowane ziemniaki. Wyłączyć
MarciochaKucharzyduże łyżki musztardy. Mieszamy i podgrzewamy.Do 0,5 szklanki słodkiej śmietanki dodajemy 2 łyżeczki mąki pszennej, dokładnie mieszamyi dolewamy do sosu musztardowego. Dwa średnie ogórki kiszone i pół cebulki kroimy w drobną kostkę.Kiedy nasz sos zgęstnieje dodajemy ogórki i cebulkę.Sos doprowadzamy do wrzenia ciągle mieszając.Dopiero teraz przyprawiamy pieprzem ziołowym i ewentualnie solą(...)Gotujemy przez chwilę.Zdejmujemy z ognia i do sosu wkładamy jajka. Nie wymagają dalszego gotowania. Po kilku minutach możemy podawać do obiadu z ziemniakami i surówką z kiszonych ogórków. Warto polać ziemniaki i jajka dużą ilością sosu.Pycha....Smacznego
Maminek kulinarnyMarchewka- 4-5 szt pietruszka -2 szt seler- 1 mały jajka - 5 szt jabłka- 2 szt cebula -1 mała groszek zielony kons. - 1 puszka ogórki kiszone -2- 3 szt majonez- wg uznania sok z cytryny sól pieprz skórka z pomidora i ogórka Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Marchew, seler i pietruszkę umyć, ugotować w osolonej wodzie(...)zalewy na sicie. Jabłka umyć, obrać, pokroić w drobną kosteczkę, skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Cebule obrać, posiekać w kosteczkę. Jajka, marchew, pietruszkę i seler oraz ogórki kiszone pokroić w kosteczkę. Wymieszać wszystkie składniki, dodać odsączony groszek zielony i majonez, delikatnie wymieszać, przyprawić do smaku sola i pieprzem. Gotową sałatkę przełożyć do salaterki i udekorować ogórkiem
Camilla w kuchniprosta w przygotowaniu! Przygotowałam ją w dwóch wersjach - ze świeżym ogórkiem i ogórkiem kiszonym - każda jest rewelacyjna! Zobacz również inne przepisy na ----> sałatki Sałatka makaronowa z szynką i świeżym ogórkiem - jak zrobić? Składniki: 250 g makaronu kokardki 1/2 dużego, świeżego ogórka (lub 2-3 ogórki kiszone) puszka kukurydzy 1/2 pęczka koperku 2 duże i grube plastry szynki drobiowej
Moje QulinariaPyszne śniadanie jest podstawą udanego dnia. Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na pastę jajeczną z anchois, ogórkiem kiszonym i świeżą pietruszką. Porcja na 4 osoby Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka 2 ogórki kiszone 1 cebula dymka pęczek świeżej pietruszki anchois do smaku (użyłam 4) pieprz świeżo zmielony duża łyżka majonezu Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie
Niezły Młynekwłaściwego sosu. Oto prosty przepis na dip, który świeże lub gotowane warzywa zmieni w niebanalne danie. Składniki 3 łyżki jogurtu greckiego light garść rukoli kilka listków świeżej kolendry 1 ogórek kiszony 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej musztardy (np. sarepskiej) kilka kropli soku z cytryny sól świeżo mielony pieprz Rukolę i kolendrę myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i drobno siekamy(...)Ogórka kiszonego ścieramy na tarce. Czosnek drobno siekamy. Jogurt grecki przekładamy do miski, dodajemy posiekaną rukolę, kolendrę, ogórka, czosnek i mieszamy. Doprawiamy łyżeczką ostrej musztardy, sokiem z cytryny oraz solą i świeżo mielonym pieprzem. Dip wstawiamy na godzinę do lodówki, aby smaki dobrze się przegryzły. Biały dip podajemy do świeżych lub gotowanych warzyw. Doskonale smakuje także z warzywnymi burgerami
My Chcemy JeśćTroszkę mrożonych warzyw, kilka ogórków kiszonych, ziemniaki , rybka ..i oto smaczna zupka. 300 g filetu np. z morszczuka 4 ogórki kiszone 1 marchewka 1/2 pietruszki 10-15 dkg fasolki szparagowej kilka różyczek kalafiora kilka ziemniaków sól, pieprz listek , ziele domowa vegeta śmietana Pokrojoną marchewkę, pietruszkę,fasolkę, kalafiora oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać przyprawy
Moje domowe kucharzenieZłota jesień ” sałatka z majonezem Sałatka złota jesień , jest doskonała na chłodniejsze dni . Zawiera w składzie wszystkie dobra , tej pory roku . Tradycyjnie kiszone ogórki , kukurydzę , ziemniaki no i oczywiście kiełbaskę śląską jako mięsna , treściwa wkładka.. Spora ilość świeżego czosnku i cebulki , czyni ją pro zdrowotną i broni nas przed przeziębieniem .Tak ja lubię jesienią bardziej konkretne posiłki(...)się skuszą . Choćby to była poczciwa śląska Koniecznie trzeba ją przygotować dzień wcześniej , żeby składniki się mocno przegryzły . Składniki : 4 – 5 ziemniaków 4 marchewki 1 jabłko 2-3 kiszone ogórki mała puszka kukurydzy 1 duża cebula 4-5 ząbków czosnku 2 małe kiełbaski śląskie 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sarepskiej sól, pieprz do smaku Ziemniaki i marchew
Ogrodnik w podróżyDziś przepis na prostą i błyskawiczną surówkę z białej kapusty z pomidorem i ogórkiem kiszonym. Taka surówka będzie pysznym dodatkiem do obiadu, polecam :) Składniki: 1/3 główki kapusty 2 pomidory 3 ogórki kiszone 1 mała cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa z oliwek sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do miski, posolić
magiczna kuchnia KasiRobiłam już kotlety schabowe , robiłam bitki ... Tym razem wymyśliłam inny sposób na mięso wieprzowe. Chciałam wykorzystać ogórki kiszone. Dobrym pomysłem jest od czasu do czasu "rzucic okiem" na zawartość lodówki:) Z części ogórków zrobiłam zupę ogórkową , a część zużyłam właśnie do zrazów. Do tego podałam ziemniaki zapiekane razem z mięsem i surówkę z kapusty . Składniki: 3 kotlety(...)ogórki kiszone 1 marchewka ziemniaki w ilości po ok. 3-4 szt. "na głowę" - zależy od wielkości trochę mąki do oprószenia mięsa zioła prowansalskie bazylia sól pieprz Mięso myjemy, czyścimy z ewentualnych błonek i bardzo mocno ubijamy - tak, żeby były niemal przezroczyste Ogórki kroimy wzdłuż na paski. Nie muszą być cienkie, niech będą bardziej wyczuwalne (jeden ogórek - jeden
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comczegoś zdrowego na obiad Składniki 2 pojedyncze piersi z kurczaka (ok 500 g) 4 łyżki musztardy rosyjskiej (jeśli lubicie na ostoro jeśli nie to zwykłej musztardy) 1/3 papryki 1 ogórek kiszony 1/2 małej cebuli kilka pasków żółtego sera zioła prowansalskie sól Dodatki 3 ziemniaki garść marchewki baby carrots garść fasolki zielonej ciętej łyżka masła W posiadaniu mam garnek do gotowania(...)wysoką pokrywkę. Zaczynamy od piersi z kurczaka, rozkrawamy je na pół ale nie przecinamy do końca i rozbijamy je. Paprykę kroimy w paski, cebulę w drobną kostkę a ogórka kiszonego rozkrawamy wzdłuż na ćwiartki. Rozbite piersi smarujemy musztardą układamy po 2 kawałki ogórka, kilka pasków papryki, posypujemy cebulą i układamy na końcu paski żółtego sera. Jak na zdjęciu poniżej. Całość
Piekielna Kuchnia Patituż po wideo jest też opis Zobacz więcej filmików z przepisami Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym (najlepiej, kiedy jest już pokrojony), 2 jajka ugotowane na twardo, 2 ogórki kiszone, majonez, sól, pieprz. Przygotowanie: Pokrój jajka w drobną kostkę. Pokrój ogórki kiszone jak najdrobniej. Wrzuć pokrojone składniki do miski i dodaj rozdrobnionego tuńczyka . Dodaj majonez, przypraw pastę solą
Rozdomowionapieprzem. Mieszamy i wstawiamy do lodówki. Chłodnik ogórkowy Składniki: 1/2 szkl maślanki 200 g jogurtu naturalnego greckiego 1 łyżka posiekanego koperku 3 średnie ogórki gruntowe 4 średnie ogórki kiszone Krakus 1/2 łyżeczki czosnku suszonego sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Ogórki gruntowe myjemy i osuszamy oraz ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do miski wlewamy maślankę, dodajemy jogurt(...)odsączone z soku starte ogórki. Następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach ogórki kiszone i dodajemy do pozostałych składników, mieszamy. Do chłodnika dodajemy koperek, suszony czosnek i doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Wstawiamy chłodnik do lodówki. Najpierw na talerz wykładamy gęsty chłodnik ogórkowy a potem dolewamy chłodnik buraczkowo-rzodkiewkowy. #krakus #chlodnik #sprytnieizdrowo
słodkie i nie tylko historie kulinarne