sól, pieprz, sok z cytryny mąka do oprószenia masło klarowane do smażenia kawałeczki masła dodatki do smażonego dorsza: warzywa duszone na maśle lub ugotowane na parze puree z marchewki, kalafiora, dyni lub ziemniaków sosy: pomidorowy, pieczarkowy albo chrzanowy świeże zioła: posiekana natka pietruszki, tymianek, koperek, kiełki surowe warzywa: rzodkiewki, kalarepa, surówka z kapusty lub marchewki Dorsz smażony - przepis: Krok(...)koniec smażenia na każdy kawałek ryby położyć po kawałeczku masła. Dorsz smażony doskonale smakuje z takimi dodatkami jak: warzywa duszone na maśle lub ugotowane na parze puree z marchewki, kalafiora, dyni lub ziemniaków sosy: pomidorowy, pieczarkowy albo chrzanowy świeże zioła: posiekana natka pietruszki, tymianek, koperek, kiełki Mam nadzieję, że ten bardzo prosty przepis na smażonego dorsza spodoba się Tobie
Moja Książka Kucharskajagnięciny . Pikantny stek wieprzowy Mięsne gniazdka z pieczarkami Mielone pieczone z boczkiem Pieczeń z dzika z grzybami Sznycel po włosku Najlepsza kaczka na obiad Pierś kaczki z tymiankiem Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. Kotlety z kurczaka w panierce Kurczak w sosie grzybowym kurczak w sosie cebulowym Kurczak Caprese z piekarnika Kurczak w cieście francuskim Roladki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwylądowały w niej kluski kładzione. Nie no, super, naprawdę super. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół małego selera 300 g mrożonego kalafiora pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki śmietany 12% sól pieprz (przepis na 4 porcje) kluski kładzione: 1 jajko 5 łyżek mąki pszennej 3-4 łyżki wody szczypta soli Jajko, mąkę(...)wody, jeżeli za rzadkie, odrobinę mąki. Marchewki, białą pietruszkę i seler kroimy w kostkę tej samej wielkości, wrzucamy do bulionu, gotujemy jakieś 10 minut. Pod koniec gotowania wrzucamy różyczki kalafiora, gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie łyżeczkę zanurzamy w gotującej zupie, nakładamy nią porcję ciasta i z powrotem wkładamy do zupy (i tak do wyczerpania
Kardamonovypieprzu specjalnie pikantny nie jest, ponieważ wysoka temperatura pozbawia nieco pieprz ostrości. Całość dodatkowo łagodzi wyrazisty, kremowy sos na bazie koniaku. Czytaj dalej JAK Z RESTAURACJI: Steki z kalafiora Steki z kalafiora… kto raz spróbował będzie chciał jeść je ciągle. Przepyszne danie, bardzo łatwe do przygotowania. Czytaj dalej FAJNA WYŻERKA: Skrzydełka w sosie buffalo Prosty sposób na pyszne pieczone
Niedzielny kucharztego, co akurat mam pod ręką. Składniki: - 2-3 marchewki - kawałek korzenia pietruszki - mały kawałek korzenia selera - 1 batat - 1 większa cebula - 1 malutka cukinia - kilka różyczek kalafiora (zwykle robiłam bez) - kilka ząbków czosnku (lub główka przecięta na pół) dodatkowo: - kilka łyżek oliwy z oliwek - oregano i/ lub tymianek - sól - czosnek mielony - ok. 400-500g ryby (waga(...)smaku - 2 łyżeczki skrobi z tapioki lub ziemniaczanej - słodka kremówka Warzywa (marchew, pietruszkę, seler, batat) obieramy, kroimy w plastry. Obraną cebulę kroimy na 6-8 części, różyczki kalafiora rozrywamy na małe kawałki. Cukinię myjemy, odkrawamy końcówki i kroimy w plastry. Wszystkie warzywa przekładamy do miski, dodajemy kilka łyżek oliwy, sól, mielony czosnek, ulubione zioła i dokładnie mieszamy. Odkładamy
Smaczne ZdroweWierzcie mi, sprawdzałem! Link do blenderów: https://sklep.ronic.pl/13-blendery Przykładowe przepisy: Zupa krem z pieczonych buraków Zupa krem z dyni Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem Krem z kalafiora Makaron z sosem dyniowym Pasztet z czerwonej soczewicy Wegańskie pesto bazyliowe Wegański Majonez Mleko z nerkowców Domowe mleko kokosowe Hummus z kalafiora Piernik z dyni Artykuł Blendman testuje: Blender próżniowy
Blendmanzwykle 0,5l, reszta to woda +sól) - 2 łodygi selera naciowego - 1 korzeń pietruszki - 3 marchewki - kawałek białej części pora - 0,5kg obranych ziemniaków - 0,5kg świeżego (lub mrożonego kalafiora) - pęczek koperku - 2 łyżki kremówki (można pominąć) - sól do smaku - 1/2 pęczka natki pietruszki (nie jest konieczne) Bulion zagotowujemy w garnku (uzupełniamy wodą do ok. 2l). Do garnka dodajemy pokrojone(...)marchewki, korzeń pietruszki, łodygi selera naciowego i białej części pora. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok.10-15 minut pod przykryciem. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz rozdrobnione różyczki kalafiora oraz część pokrojonego koperku i natki pietruszki. Zagotowujemy, gotujemy jeszcze ok. 5-10 minut. Doprawiamy do smaku solą. W razie potrzeby uzupełniamy płyny gorącą wodą. U nas każdy preferuje
Smaczne Zdrowebardzo dużo i zostało wykorzystałam ich do zapiekanki . potrzebne składniki miałam ziemniaki z poprzedniego dnia więc ich wykorzystałam do zapiekanki klopsiki podobnie były z poprzedniego dnia wystarczyło ugotować kalafior zetrzeć jedną marchewkę mieć usmażone pieczarki 25 dag 25 dag startego żóltego sera 3 jajka kubek śmietany kolejność układania ziemniaki na to kalafior a miejscami klopsiki na to zetrzeć marchewkę
Moje Wyrobyananas grillowany i pyszny łosoś. Huevos Motuleños – jajka z guacamole Pyszna wersja meksykańskiego śniadania, z dodatkiem smażonego jaja i pysznego guacamole. Musicie spróbować! Chili con carne z dynią i kalafiorem Kolejna propozycja chili bez mięsa, tym razem z nutą słodyczy z dyni i pysznym wyrazistym kalafiorem. Jajka po meksykańsku – huevos rancheros Smażone jajko, pasta z czerwonej fasoli, dodatki. To jest
nietylkopasta.plkaszy. Masy zrobiliśmy znacznie więcej niż potrzeba – nadwyżka trafiła do lodówki, żeby posłużyć jako baza do obiadu na czwartek. I jeszcze jeden trick: meatloaf podaliśmy z pure z kalafiora i ziemniaków. I znowu, ugotowaliśmy więcej pure niż potrzeba. Następnego dnia było jak znalazł. W środę obiad zrobił się sam, gdyż większość składników była gotowa. W ten sposób powstał: Kurczak(...)szklanki ugotowanego pęczaku 1/3 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1 szklanka ryżu Warzywa/owoce 2 cebule 1 główka czosnku 250 g pieczarek ½ szklanki groszku mrożonego 1 czerwona papryka 1 kalafior Mały seler 6-8 ziemniaków 5 marchewek Garść szpinaku Kapusta kiszona 1 jabłko Przyprawy 3 łyżki siekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki
Niedzielny kucharzgulaszach lub leczo, to ta zupa również Ci posmakuje Nie zawiera zbyt wielu składników, a jest pyszna Jeśli chcesz, możesz dodatkowo ją wzbogacić większą ilością warzyw (marchewką, selerem, kalafiorem) . Jest bezpieczna dla alergików i osób z nietolerancją pokarmową na nabiał oraz gluten. Pomysły na zupy: ** Żurek z kiełbasą i wędzonym boczkiem ** Zupa jarzynowa z pulpetami ** Zupa fasolowa z kiełbasą(...)około 20 minut. Chwilę przed zdjęciem z ognia wsyp majeranek i dopraw do smaku dodając ulubione przyprawy. Warto wzbogacić zupę dodatkowymi warzywami, np. marchewką, korzeniem pietruszki lub selera, kalafiorem, brokułami, zielonym groszkiem, fasolką szparagową, soczewicą, cukinią, porem . Jeśli nie lubisz ziemniaków, zastąp je ryżem, makaronem, łazankami, tortellini , pierożkami – można je ugotować w zupie lub dodać na talerzu
Kulinarny S.O.S.przesmaż chwilę wraz z pastą curry. 3. Zawartość przełóż do garnka / lub od początku wykonuj curry bezpośrednio w garnku /i zalej litrem gorącej wody. Gotuj około 5 minut. 4. Kalafior podziel na różyczki i wraz z fasolką dodaj do garnka. Dopraw solą, trawą cytrynową i kurkumą. Gotuj kolejne 5 minut i zalej curry mlekiem kokosowym. 5. Mąkę z łyżką oliwy(...)patelnię i przesmaż chwilę wraz z pastą curry. Zawartość przełóż do garnka / lub od początku wykonuj curry bezpośrednio w garnku /i zalej litrem gorącej wody. Gotuj około 5 minut. Kalafior podziel na różyczki i wraz z fasolką dodaj do garnka. Dopraw solą, trawą cytrynową i kurkumą. Gotuj kolejne 5 minut i zalej curry mlekiem kokosowym. Mąkę z łyżką oliwy, szczyptą
globuskulinarnymojej przygody z tymi tworami często produkowałam bardzo tradycyjne kiszone ogórki i kapustę. Potem zaczęłam pytać, czytać i eksperymentować i tak kisiłam wkrótce z powodzeniem rzodkiewki, buraki, selera, marchew, kalafiora, cytryny, pekinkę. W poszukiwaniu nowych inspiracji sięgnęłam po ten właśnie poradnik. Można w nim znaleźć sporo informacji o samym procesie fermentacji mlekowej czyli kiszeniu, wiadomości o dobroczynnych właściwościach kiszonek(...)jest potrzebne, jakie warunki itd. W kolejnej części książki znajdziemy przepisy na kiszonki oraz dania z wykorzystaniem ich. I znajdziemy tu kiszone buraki, cebulę, cukinię, cytrynę, dynię, fasolkę, jabłka, kalafiora, kapustę, marchew, ogórki, paprykę, pomidory, rzodkiewkę, seler, śliwki. Wydawnictwo RM, miękka okładka, cena z okładki 39,99, data wydania 2020 „Sęk w tym. Stolarka dla początkujących” Kasia Sawko
Dorota Smakuje