kakao - 6140 przepisów (strona:29/410)

Prosty biszkopt czekoladowy 305

formie o średnicy 22 lub 26 cm podane składniki trzeba pomnożyć przez dwa. Składniki 3 jajka 6 łyżek mąki pszennej (około 65 g jeśli macie wagę) 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki ziemniaczanej 9 łyżek cukru Mąkę pszenną i ziemniaczaną mieszamy z kakao i przesiewamy. Jajka wyciągamy z lodówki – dobrze, żeby miały temperaturę pokojową, wtedy łatwiej je ubić. Formę(...)pieczenia, ciasto rośnie tylko dzięki pęcherzykom powietrza wtłoczonym do masy podczas ubijania. Gotowa piana powinna być biała i gęsta. Dodajemy do niej w dwóch turach przesianą mąkę z kakao. Mieszamy delikatnie drucianą trzepaczką – im mniej mieszania tym lepiej – biszkopt będzie dzięki temu bardziej puszysty. Gotowy biszkopt w zależności od rozmiaru blaszki pieczemy około 25 minut. Po wyciągnięciu

Ciastkozercy
Tarta bananowa bez pieczenia (banoffee pie) 1461

domu. Kilka składników, mało pracy. Doceni to każda zapracowana osoba. Najlepiej użyć do tarty słonawych ciasteczek pełnoziarnistych typu digestive. Połączenie ich ze słodkim kajmakiem, puszystą bitą śmietaną, gorzkim kakao i bananowym smakiem to strzał w dziesiątkę. Ciasto jest kaloryczne, ale warto od czasu do czasu skusić się na jeden kawałek. Kajmak można ugotować samemu (gotując przez około dwie godziny puszkę(...)śmietanki kremówki 30% (w zależności od średnicy formy) 1 łyżka cukru pudru (można pominąć) 3 dojrzałe banany (w cętki) sok wyciśnięty z połowy cytryny gorzkie kakao listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ciastka wkładamy do malaksera i miksujemy na pył. Dolewamy rozpuszczone i lekko przestudzone masło. Okruchami wylepiamy dno i boki formy na tartę o średnicy

Poezja smaku
Tiramisu 140

zrobił go na kolację ze znajomymi której tematem była kuchnia włoska.   Składniki: - 1 opakowania biszkoptów (kocie języczki) - 1 opakowanie serka mascarpone - 3 jajka - 1/2 szklanki cukru pudru - kawa - kakao do posypania wierzchu   Najpierw zaparzamy kawę. Ja wzięłam łyżeczkę kawy rozpuszczalnej na pół szklanki wody. Jeżeli ktoś lubi bardziej kawowe tiramisu to może wziąć kawę parzoną. Jeżeli używamy kawy(...)kawą tak żeby się wchłonęła i nie za bardzo namoczyła biszkopty. Następnie na biszkopty wykładamy większość masy i kolejną warstwę nasączonych biszkoptów i na nie resztę masy i posypujemy kakao. Aby góra deseru ładnie wyglądała dobrze jest kakao sypać przez sitko. Jeżeli ktoś chciałby więcej warstw tiramisu to należy podwoić ilość składników. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Francuskie makaroniki czekoladowe – podejście pierwsze 161

czyli makaroniki wiec mogłem zacząć działać Składniki na czekoladowe francuskie makaroniki są następujące:   Ciasto: - 90 g zimnych białek jajek (podobno bardzo ważne) - 250 g cukru pudru - 25 g kakao - 125 g mielonych migdałów - szczypta soli Krem: - 100 ml śmietany kremówki - 150 g czekolady (50% kakao), drobno posiekanej - 40 g miękkiego masła - 4 cl rumu - 1 łyżka ekstraktu z wanilii(...)zrobię jeszcze kilka przepisów). Kiedy piana się ubiła zacząłem dorzucać cukier puder (wcześniej przesiany) aż do momentu kiedy masa była taka szklista – no istne lodowisko Następnie dorzuciłem kakao (również przesiane) i na końcu mielone migdały (okazało się że paczka którą mam ma 100g a mnie potrzeba 125g więc starłem brakująca część na tarce gdyż często kupujemy takie całe

Kuchenne Wariacje
Ciasteczka Whoopie Pie 164

likieru – kolejną opcję spróbuję już z piankami jak winno być od początku   No to tradycyjnie najpierw składniki: Ciastka: - 250g mąki pszennej - 100g brązowego cukru - 80g kakao - 250ml mleka - 100g masła - 1 jajko - 1/2 łyżeczki soli - 1 i 1/2 łyżeczki sody - 1 łyżeczka aromatu waniliowego Nadzienie: - 1 i 1/2 cukru pudru - 1/2 szklanki serka mascarpone - 4 łyżki masła(...)gdzieś 2-3 minuty na średnich obrotach. Następnie dorzucamy jajko i dalej ubijamy na jednolitą masę. Kolejnym krokiem jest wsypanie do masy części mieszanki z przesianej mąki i kakao, soli i sody. Po wymieszaniu dolewamy mleko, aromat i resztę mączno-kakaowej mieszanki. Gdy masa jest gotowa wykładamy ją na blachę pokrytą papierem. Warto zrobić małe odstępy żeby się ciacha

Kuchenne Wariacje
Bezy kakaowo-cynamonowe (najlepszy przepis na bezy) 172

zawsze. Zapraszam do wypróbowania, na pewno się nie zawiedziecie. Składniki: 1 szklanka białek 2 szklanki cukru (nie pudru), daję o 1/3 mniej kilka kropel soku z cytryny 1 łyżka kakao  1 łyżeczka cynamonu  Przygotowanie: Białka wlać do dużej metalowej miski, wsypać cukier. Miskę z białkami ustawić na garnku z gotującą się wodą i mieszać, aż cukier całkowicie się(...)się nie ścięły. Następnie przelać białka z cukrem do misy miksera, dodać kilka kropel soku z cytryny i ubić na puszystą lśniącą masę. Na koniec do ubitej masy dodać kakao i cynamon. Delikatnie zamieszać łyżką (tylko raz), tak aby na bezach powstał marmurkowy wzór (jeśli bezy wyciskam na blachę za pomocą worka cukierniczego, wcześniej w ogóle nie mieszam, po prostu

Domowa Cookierenka Agi
Ciasto Kantyczka 251

wyraziła podśpiewując kolędy ze swojej Kantyczki - książeczki :) Składniki: 2,5 szklanki mąki 1,5 kostki margaryny 8 jajek 2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao pół szklanki maku 3 paczki okrągłych biszkoptów słoik dżemu morelowego lub malinowego ekstrakt z wanilii Przygotowanie: Oddzielić żółtka od białek. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodając pojedynczo żółtka. Dodać mąkę(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia, ekstrakt z wanilii, na koniec połączyć z pianą ubitą z białek. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej przesiany suchy mak, do trzeciej mąkę (2 łyżki). Na blachę (23x39 cm) wysmarowaną tłuszczem wyłożyć ciasto makowe, potem biszkopty, na nie cienką warstwę dżemu. Następnie ciasto kakaowe, ponownie biszkopty i dżem

Domowa Cookierenka Agi
Piernik staropolski 206

niepełne szklanki cukru 250 g masła lub margaryny 1 kg mąki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 125 ml mleka szczypta soli 1 czubata łyżka ciemnego kakao 2-3 torebki przyprawy do piernika (dałam 2 tej firmy ) ok. 300 g bakalii (100 g orzechów, 100 g migdałów, garść rodzynków, garść żurawiny, 50 g skórki pomarańczowej) Do przełożenia(...)orzechów włoskich lub laskowych 10 łyżek mleka 1 łyżka masła pół łyżki spirytusu Polewa: 8 łyżek cukru 4 łyżki kwaśniej śmietany 120 g masła 2 łyżeczki żelatyny 6 łyżek kakao Przygotowanie: PIERNIK: I etap (4-6 tygodni przed świętami): Miód, cukier i masło włożyć do garnka o grubym dnie, powoli podgrzewać stale mieszając, aż wszystkie składniki się połączą, odstawić, dodać

Domowa Cookierenka Agi
Babeczki z colą 184

wilgotne w środku, z lekko chrupiącym wierzchem. Na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu :) Składniki (na ok. 12 szt.): 1 szklanka * + 3 łyżki mąki 4 łyżki tradycyjnego kakao 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) lub 1-2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka  200 ml coli  150g rozpuszczonego(...)puder, lub Krem malinowy: Podwójna porcja  wg tego przepisu. Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. W jednej misce wymieszać przesiane składniki suche (mąka, cukier, proszek do pieczenia, kakao). Do drugiej miski wbić jajka, dodać cukier i miksować do białości (kilka minut, aż masa zwiększy swoją objętość). Masło rozpuścić w rondelku i wymieszać z colą. Trochę będzie "strzelało

Domowa Cookierenka Agi
sernik CHATKA BABY JAGI 410

prezentuje, smakuje rewelacyjnie. Cóż więcej dodać? Polecam serdecznie, każdego wprawi w zachwyt. Składniki: 0,5 kg gładkiego, mielonego twarogu 3-4 łyżki cukru pudru 100 g masła 2 łyżki kakao 4 paczki herbatników, 10 szt. w opak. (potrzebne 36 szt.) Użyłam pełnoziarnistych . 2 małe banany (lub 1,5 szt. dużego) - opcjonalnie Polewa: 100 g masła 8 łyżek cukru 2 łyżki(...)kakao 2 łyżki wody Przygotowanie: 1. Masło rozpuścić. 2. Mikserem wymieszać twaróg z cukrem pudrem i ostudzonym, roztopionym masłem. 3. Podzielić masę na 2 części. Do jednej dodać kakao i wymieszać. 4. Przygotować sztywną podkładkę i wyłożyć na nią duży kawałek folii aluminiowej. 5. Na folii wyłożyć pierwszą warstwę herbatników 3 x 6 ciastek. 6. Na herbatnikach rozsmarować delikatnie ciemną

Domowa Cookierenka Agi
Mazurek ekspresowy 159

ostatnią chwilę - ekspresowy mazurek dla zabieganych. Przepis jest naprawdę prosty - nic nie można tu zepsuć :) Smak dostosowujemy pod siebie - jeśli dodamy kawę otrzymamy mazurek kawowy, jeśli czekoladę lub kakao - czekoladowy. Polecam serdecznie - jest słodki i bardzo smaczny, dlatego obowiązkowo gości na moim wielkanocnym stole :) Składniki:  Kruchy spód (na 2 okrągłe formy o śr. 28 cm, lub 3 formy(...)mleka w proszku 300 g cukru pudru 200 g masła 100 ml wrzątku 1 małe opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii) 2 łyżki tradycyjnego kakao (lub2 łyżki kawy rozpuszczalnej, albo 100 g czekolady deserowej) bakalie do przybrania Przygotowanie: Ciasto kruche: Ręcznie : Posiekać masło z mąką i cukrem, Palcami rozetrzeć grudki, dodać żółtko i jogurt/ śmietanę. Zagnieść ciasto

Domowa Cookierenka Agi
Dwukolorowe ciastka świąteczne 201

cukru szczypta soli 1 jajko 1 łyżka syropu lawendowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 125 g miękkiego masła  Ciasto ciemne: składniki jak wyżej + poniższe: 15 g kakao 15 g cukru trzcinowego 1 łyżka mleka   Dodatkowo: 1 białko Przygotowanie: Ciasto jasne: Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Dodać jajko, syrop i miękkie masło, wyrobić(...)maksymalne obroty. Ciasto przełożyć na folię spożywczą, owinąć i schować na 30 - 60 min. do lodówki. Ciasto ciemne: Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Kakao wymieszać z cukrem trzcinowym i mlekiem. Do mąki dodać jajko, syrop, miękkie masło i kakao, wyrobić mikserem ustawionym na niskie, a następnie na maksymalne obroty. Ciasto przełożyć na folię spożywczą, owinąć

Domowa Cookierenka Agi
Babka marmurkowa 176

mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 170 g miękkiego masła 1,5 szklanki cukru +3 łyżki 4 roztrzepane jajka  1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/3 szklanki kakao 1/3 szklanki zaparzonej mocnej kawy (ostudzonej) 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej espresso  Ganasz czekoladowy: 150 ml śmietany kremówki (zamiast kremówki dałam śmietanę 12%) 100 g czekolady deserowej  Dodatkowo(...)zebrać masło ze ścianek misy). Na koniec w kilku partiach dodać roztrzepane jajka. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dosypywać mąkę, miksując tylko do połączenia składników. W małej miseczce wymieszać kakao, cukier i kawę rozpuszczalną. Wlać zaparzoną kawę i dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać mieszankę kawy z kakao i wymieszać. Małą formę do babki wysmarować masłem

Domowa Cookierenka Agi
.664. gotowany...jogurt 119

gotowany jogurt z kakao, z suszoną morwą białą i migdałami ; zielona herbata kaktusowa ~ Skoro można ugotować twaróg i zrobić gotowany sernik, to czemu by nie spróbować z jogurtem? Lubię eksperymenty kulinarne! :) A zwłaszcza wtedy, gdy się udają i powstaje pyszny posiłek. Gotowany jogurt smakiem nieco przypomina gotowany sernik, ale jest trochę bardziej kwaskowaty oraz ma inną konsystencję. Polecam spróbować! :) PRZEPIS(...)porcja/ ~300g jogurt naturalnego ~jajko ~50ml mleka ~20g budyniu czekoladowego ~15g kakao ~szczypta soli ~cukier/stevia do posłodzenia do smaku Jogurt i jajko wymieszać w garnuszku, a następnie ciągle mieszając zagotować. Budyń i cukier/stevię rozmieszać w mleku. Garnek zestawić z ognia, dodać rozmieszany budyń, ponownie postawić garnuszek na palnik i gotować na średnim ogniu do uzyskania gęstej, budyniowej konsystencji

breakfast of dreams