przeciskamy przez praskę lub bardzo dokładnie rozbijamy tłuczkiem. Cebule obieramy, kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oleju do czasu, aż lekko zacznie się złocić. Tofu ścieramy na tarce jarzynowej o średnich lub dużych oczkach. Tofu równomiernie polewamy sokiem z cytryny lub wodą z ogórków i lekko solimy. Mieszamy i dodajemy do ziemniaków. Przyprawiamy masę sosem sojowym oraz gałką
Poezja smakuostrej oraz kurkumy Przygotowanie krok po kroku: 1. Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki, gotujemy przez ok. 10 minut i rozdrabiamy widelcem. 2. Cukinię myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach, po czym odciskamy z wody. 3. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. 4. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, a dymkę myjemy i kroimy
Okiem Blondynki by McBlondiłyżeczka suszonego) 6 kulek ziela angielskiego 3 liście laurowe płaska łyżeczka mielonej kozieradki sól pieprz Warzywa obrać i pokroić na duże kawałki (potem można je przeznaczyć na przygotowanie sałatki jarzynowej). Warzywa zalać wodą. Jeśli bulion ma być bardzo esencjonalny, wody powinno być tyle, by przykryła warzywa. Dorzucić też liście laurowe, lubczyk i kozieradkę (całe nasiona lub mieloną). Całość gotować
Weekendy w domu i ogrodziewodzie. Przestudzić. Z kapusty pooddzielać liście, ściąć grube nerwy. Liście sparzyć. Gdyby kapusta była mocno zbita, wtedy należy ją sparzyć we wrzątku w całości. Marchew obrać, zetrzeć na grubej jarzynowej tarce. Papryczkę chilli posiekać bardzo drobno. Wielbiciele ostrych smaków mogą posiekać ją razem z pesteczkami. Cebulę obrać i pokroić w średniej grubości kostkę lub nieduże piórka. Na patelni rozgrzać
Codzienna kuchnia niecodziennaciasto na dwie dość niezbyt równe części i zapakowałam do zamrażalnika na czas szykowania obiadu sobotniego. Jak już zjedliśmy obiad, wyciągnęłam zamrożoną większą część i starłam na tarce jarzynowej. Można też rozwałkować i wyłożyć spód. Jak kto woli. Ja ścieram, bo tym samym pozbywam się stolnicy albo maty z blatu kuchennego. Spód zapakować do nagrzanego piekarnika
Pieprzyć z Fantazjąkapustę, dodaję liść laurowy i ziele angielskie, sól. Gotuję około 10 minut. Na patelni przesmażam pokrojoną cebulę, dodaję paprykę pokrojoną i dalej smażę. Na końcu dodaje startą na tarce jarzynowej marchewkę, i pokrojony seler naciowy. Całość przesmażam jeszcze trzy minuty. Kapustę odcedzam, dodaję przesmażone warzywa. Na patelni przesmażam pokrojony schab uwędzony, dodaję przecier pomidorowy, odrobinę wody. Przekładam do kapusty
wesoła kuchniaświeżych liści bazylii ( niekoniecznie ) 1 kulka mozzarelli 60-100 g sera żółtego 1 -2 łyżki tartego parmezanu PRZYGOTOWANIE : Warzywa myjemy i obieramy, marchew ścieramy na tarce jarzynowej, cebulę kroimy w kostkę a czosnek przeciskamy przez praskę. Do garnka wlewamy olej, podpiekamy cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy marchew oraz krojone pomidory, sok i wszystkie przyprawy
Kulinarne Fantazje Marioliwymaga podsypywania mąką). Przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia. W czasie, gdy ciasto wyrasta wyjmujemy z zamrażarki masło. Ścieramy na tarce jarzynowej (o dużych oczkach), najlepiej na tacę lub blaszkę wyłożoną matą lub papierem do pieczenia – wstawiamy do lodówki. Wyrośnięte ciasto przebijamy kilka razy pięścią w celu odgazowania. Zagniatamy i wałkujemy nadając
mojewypiekiinietylkorobotem), wlewamy kefir, dodajemy obie, przesiane mąki z proszkiem do opieczenia – składniki dokładnie łączymy, aby nie było grudek (ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany). Obrane jabłka ścieramy na tarce jarzynowej do miski z ciastem – mieszamy. Smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju na średnim ogniu. Po obróceniu placków na druga stronę patelnię przykrywamy na chwilę pokrywką (placki urosną). Odkrywamy
mojewypiekiinietylkokaszę – dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy pokrojone daktyle, namoczone i odsączone z wody rodzynki oraz wiśnie, zmieniamy końcówkę robota na mieszadło – łączymy składniki. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej – odciskamy sok (wypijamy go). Do masy dodajemy jabłka oraz mak – ponownie mieszamy. Ubijamy na sztywno pianę z białek i dodajemy porcjami do masy, delikatnie mieszając łyżką lub szpatułką. Masę
mojewypiekiinietylko1łyżka masła 200 g twarogu (ja użyłam opakowanie serka homogenizowanego) 1-2 łyżki gęstej śmietany szczypta chili, pieprz, sól do smaku szczypiorek Wykonanie: Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej (wiórki). Masło rozgrzać na patelni, dodać marchewkę, cukier, pieprz, chili i sól do smaku. dusić około 10 minut, mieszać, na koniec dołożyć musztardę i zostawić do schłodzenia. Po wystygnięciu
kgwjanczewopieprz do smaku Jak zrobić? Kaszę jaglaną ugotować w lekko osolonej wodzie. Pora pokroić w cienkie plasterki. Czosnek obrać i posiekać drobno. Marchew obrać i zetrzeć na grubej jarzynowej tarce. Na głębszej patelni (lub garnku z grubszym dnem) rozgrzać oliwę. Dodać por i zeszklić. Następnie dodać marchew i czosnek - wszystko razem podsmażyć krótko - nie powinno zbrązowieć. Zdjąć
Codzienna kuchnia niecodziennakoniecznie zajrzyj tutaj. Zapiekanka pasterska To pyszne danie, idealne do twórczego przetwarzania raz przygotowanych produktów – jeśli do tej pory Wasze warzywa z rosołu trafiały wyłącznie do sałatki jarzynowej, to pora poznać zapiekankę pasterską! Zapiekanka pasterska to samograj dla oszczędnych kucharzy. Sos można zrobić z warzyw z rosołu i mielonego mięsa, a warstwę wierzchnią np. z pure, które zostało
Niedzielny kucharzjuż miękka, wyciągamy pojedyncze liście i układamy jeden na drugim na wypukłym naczyniu, np. na misce. 3. Marchew, pietruszkę, selera naciowego oraz jabłko, myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 4. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę. 5. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka, podlewamy wodą i dusimy do miękkości
Okiem Blondynki by McBlondiprzygotowania nadzienia : Tuńczyka osączamy dokładnie z zalewy, wkładamy do miski, rozdrabniamy dobrze widelcem, botwinkę myjemy, siekamy osobno łodyżki i bardzo drobno listki, cukinię myjemy połowę ścieramy na tarce jarzynowej, gdyby była bardzo soczysta odciskamy w dłoniach lekko soki.Resztę zostawiamy i kroimy na grubsze pół plasterki. Tuńczyka mieszamy z serem ricotta, łodyżkami z botwinki i startą osączoną
Wanilia i Kardamon