Przepis od mojej mamy:) Porcja na tortownicę 26 cm. Jeśli pieczecie na dużej blaszce prostokątnej zróbcie podwójną porcję. Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 4 łyżki
kuchcikowniaPierogi z kiszoną kapustą "chodziły" za mną od świąt. Właściwie to już przed Bożym Narodzeniem planowałam przygotowanie pierogów z kiszoną kapustą i fasolką adzuki. W końcu pomysł ten udało mi się zrealizować. Pierogi są wyśmienite, również w wersji "odsmażanej". Ciasto: 3 szklanki mąki luksusowej lub poznańskiej 1 jajko 2-3 łyżki oleju łyżeczka soli 2/3 szklanki bardzo ciepłej wody
Czerwień i błękitŚwiętach i Sylwestrze pozostało wspomnienie i mnóstwo zdjęć w aparacie. Sukcesywnie będę je wrzucać i dodawać do nich przepisy. Zaczynam, od końca i proponuję smaczne faszerowane pieczarki. Danie przekąskowe, ale nie tylko...Serdecznie polecam. Składniki: 15 średnich pieczarek 2 jajka 100 g sera pleśniowego 2 plastry sera żółtego łyżka kwaśnej śmietany 1 nieduży pomidor garść świeżej bazylii
Gosia gotujebakłażana. Ciekawe, że ma jeszcze kilka ciekawych nazw: gruszka miłosna, jajko krzewiaste, bakman i oberżyna, która najlepiej Wam się podoba ? Nam chyba gruszka miłosna ;) Jeśli nie wiecie to pochodzi z tropikalnej Afryki, Egiptu, Arabii i Indii. W niektórych krajach uważany jest za afrodyzjak i 10 marca obchodzi się jego święto, gdzie spożywa się ogromne ilości bakłażana. Ciekawe ! Może kiedyś zawita
vegetanieDziś nutella ma swoje święto..a ja zapraszam na pyszne bułeczki z dodatkiem nutelli..oczywiście można zrobić z dowolnym nadzieniem.. 4 dkg drożdży świeżych 3 łyżki cukru 100 ml mleka 40 dkg mąki 2 łyżki masła 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 1 jajko nutella Drożdże rozpuścić w mleku, dodać łyżeczkę cukru , odstawić na 10 minut.Doda
Moje domowe kucharzeniepozostawiamy do przestygnięcia. Następnie do masy dodajemy na przemian jajka, przesianą mąkę z solą, przyprawę do pierników i sodę rozpuszczoną w mleku. Wszystko dokładnie mieszamy. Zarobione ciasto przekładamy do emaliowanego lub kamiennego naczynia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 5-6 tygodni w chłodne miejsce. Pieczemy na tydzień przed świętami. Ciasto można piec na dwa sposoby: - w keksówkach
tojestpyszne.blogspot.commoim blogu brakowało jeszcze przepisu na makowiec. I oto jest - mój ulubiony z przepisu mojej mamy, która piecze go dość często, nie tylko od święta :) Ponieważ ciasto musi trochę poleżakować, polecam najpierw przygotować mak, sparzyć i zemleć, po południu lub wieczorem przygotować ciasto, a rano go upiec.Składniki:Ciasto:1/2 kg mąki1 kostka margaryny12 dag cukru pudru5(...)piana ze wszystkich białek, jakie zostały z przygotowania ciasta i masy makowej (czyli 4)Sposób przygotowania:1. Mak sparzyć i zemleć dwukrotnie.2. Mąkę posiekać z tłuszczem i cukrem, dodać jajka i śmietanę wymieszaną z drożdżami i żółtkami. Zagnieść ciasto i podzielić na trzy części.3. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku i żółtku. Potem dodać zmielony
Kuchnia domowa AniSłodkiej Pasji. Mi niestety nie wyszły takie ładne, ale będę jeszcze próbować. Może muszę dodać więcej mąki? Nie wiem, ale i tak są bardzo smaczne. W sam raz na Święta lub jako jadalny prezent. Wykonanie jest łatwe, więc nie powinniście mieć z pierniczkami problemu.Do przygotowania pierniczków użyłam blendera marki Sencor, który doskonale poradził sobie z ciastem na pierniczki(...)śmietany 18%1 jajko200 g cukru1/2 łyżeczki sody330 g mąki1 łyżka kakaoopakowanie przyprawy do piernikaLukier:sok z 1 cytrynycukier puder Wykonanie:Do miski wbić jajko, dodać śmietanę, cukier i sodę. Za pomocą blendera* (końcówka z trzepaczką) lub ręcznie wymieszać składniki, aż do rozpuszczenia cukru. Następnie dodać przesianą mąkę, kakao i przyprawę do piernika. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.Blaszkę wyłożyć
Pasja SmakuŚwięta Bożego Narodzenia to czas piernika:) U nas kolejna propozycja...Składniki;2 szklanki maki krupczatki,2 szklanki maki pszennej,2 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia,2 łyżeczki sody,2 łyżeczki przyprawy do piernika,3 łyżeczki kakao,3 jajka,2 szklanki letniego mleka,1,5 szklanki oleju,5 łyżek mioduPo przyprawy zapraszamy do naszego sprawdzonego sprzedawcy SKWORCUWykonanie
Anioły w kuchnisumie nie czuć - ciasto podobne jest trochę do piernika. Pyszne zarówno pierwszego jak i trzeciego dnia po upieczeniu - zachowało się tak długo tylko dzięki temu, że były święta i ciast był większy wybór. Polecam je jako ciasto na popołudnie do kawy lub herbaty, baardzo przyjemne. 200 g daktyli bez pestek2 dlwody1 łyżeczka sody oczyszczonej80 gmasła, miękkiego150 g cukru(...)zagotowujemy w małym rondelku. Po pierwszym wrzeniu, zdejmujemy z ognia i dodajemy sodę oczyszczoną. Odstawiamy do wystygnięcia.Ucieramy miękkie masło z cukrem pudrem. Następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas ubijając.Przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao i mieszamy delikatnie z masą jajeczną.Dodajemy daktyle.Wlewamy ciasto do formy, posmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką.Pieczemy w temperaturze
Z butelką mleczka w tleKolejna fajna propozycja na zbliżające się Święta Wielkiej Nocy. Danie robi wrażenie wizualne i smakowe. Połączenie tego na co mamy ochotę i tego co najbardziej lubimy. Z czystym sumieniem gorąco polecam. Składniki: 5 jaj Farmio papryka czerwona szalotka szczypior rzeżucha sól, pieprz czarny Kamis Wykonanie:Jajka rozbijamy delikatnie widelcem, dodajemy drobno pokrojone warzywa, doprawiamy
Malinowe Pocałunkinaszym domu na Święta Wielkanocne zawsze jest przygotowywana galareta wielkanocna. Tylko główny składnik galarety jest różnorodny, raz jest to gotowany kurczak, innym razem golonka wieprzowa, bywa też szynka gotowana. Tym razem do przygotowania galarety wielkanocnej wykorzystałam polędwicę wieprzową. Polecam przepisy na galarety: Jajka Wielkanocne – Szynka w galarecie Zimne nóżki (Galat) Kurczak w galarecie z papryką (galat) Kurczak
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięNiedługo święta, więc postanowiłam wypróbować jeden z przepisów ;) Wykorzystałam przepis na babkę piaskową, którą spokojnie można upiec w dużej formie. U mnie wersja mini. Z podanej porcji wychodzi 20 małych babeczek :) Takie kolorowe babeczki ucieszą na pewno każdego :) Składniki: 4 jajka pół szklanki mąki pszennej, dopełnić do 3/4 kaszą manną 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Czerwona Porzeczkamój dzisiejszy obiadek, miałam ochotę na coś słodkiego i piernikowego, a że moje pierniczki się skończyły, musiałam znaleźć jakąś alternatywę ;) Składniki: 2 jajka 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżki budyniu czekoladowego bz dodatku cukru 0,5 szklanki mleka 0,5-1 łyżeczka stewii nadzienie: około 4 pomarańcze + 2 łyżki miodu Sposób przygotowania (2 porcje - 4 naleśniki(...)jest Twój ulubiony kucharz? bardzo lubię Pascal-a, w szczególności programy, które prowadzi ;) 4. Jaki jest Twój ulubiony program telewizyjny? "Ugotowani" ;) 5. Wolisz koty, czy psy?? Psy 6. Święta spędzasz w domu z najbliższymi, czy w dużym gronie rodziny i przyjaciół? z najbliższymi 7. Najlepszy prezent jaki dostałaś w życiu? oj nie pamiętam, lubię kiedy prezenty, które dostaję
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćjeśli chodzi o świąteczne wypieki. Zapach tych pysznych łakoci, które chętnie zjadam w zaciszu domowym siedząc z kubkiem ulubionej herbaty, zawsze nastrajają mnie świątecznie. Wy też tak lubicie? Do świąt pozostał nie cały miesiąc dlatego to już ostatni dzwonek, żeby pomyśleć o przygotowaniu tych pysznych słodkości. Poniżej przedstawiam Wam klasyczny przepis na pierniczki z lukrem Składniki/ok. 30 sztuk(...)miodu – 1/2 szklanki cukru – 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – około 1/3 szklanki ciepłego mleka – 10 g przyprawy piernikowej – 1 łyżka masła – 1 średnie jajko lukier ( 1 białko + szklanka cukru pudru + łyżka soku z cytryny ) Przygotowanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę.Dodajemy miód, cukier, sodę wymieszaną z przyprawą piernikową i wszystko mieszamy. Następnie dodajemy masło
I LOVE LIFE