Kalendarzowa zima juz nas przywitała. Jest po świętach a nasze brzuchy pełne. Nie musimy jednak rezygnowac z ciastek. Ok... nie mówię żeby zrezygnować całkowicie z czekolady bo czekolada to najlepszy przyjaciel kobiety, ale... czasami można przygotować coś zdrowszego. Ciasteczka są bez mąki, jajka, posiadają jednak dużą ilość pestek dyni, słonecznika czy sezamu. Dla smaku i połączenia pestek użyłam banana
Kuchnia w oparachróżnych imprezach a w wielu domach piecze się go na święta Bożego Narodzenia. Najlepsze jest następnego dnia, kiedy to miodowe placki trochę zmiękną. Idealne ciasto dla miłośników orzechów :) Składniki na prostokątną blachę: Miodowe ciasto: * 3 szklanki mąki pszennej * 2/3 szklanki cukru * 150 g masła * 2 jajka * 2 łyżki miodu * 2 łyżeczki sody oczyszczonej Masa budyniowa: * 3 szklanki
Zrób to smaczniekawałkami czekolady i rodzynkami. Na teraz, do jesiennej herbaty, na święta - dla zapracowanych. Polecam, u mnie zniknęły w ciągu dnia. Składniki babeczek piernikowych nadziewanych powidłami: 125 g masła 1/4 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 z czubkiem łyżka kakao 1 pełna łyżka przyprawy piernikowej 2 jajka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli
Rodzinka w kuchnipotem ponownie na Święta Bożego Narodzenia. Składniki : 1 ½ kostki masła lub margaryny 1 ½ - 2 szklanki cukru 2 szklanki mleka 8 pełnych łyżek miodu 2 przyprawy do piernika po 30 g 1 łyżka kakao 2 łyżeczki sody 4 całe jajka 4 szklanki mąki pszennej
Proste Potrawydrożdżowe dobre jest i na co dzień i od święta. To z dodatkiem śmietany było wilgotne i długo świeże. Upiekłam je z grubą warstwą jabłek. Zjedliśmy je jako drożdżówkę na śniadanie z kakao. *foremka 25 *34 cm Składniki: 750 g mąki 2 żółtka 1 jajko 3/4 szklanki cukru 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 szklanki ciepłego mleka
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaaromatycznej przyprawy do piernika (trzeba jeszcze przez chwilę podtrzymać klimat Świąt ;). Chlebek jest więc zdrowy, a do tego bardzo pożywny oraz oczywiście przepyszny. Ja uwielbiam zjadać go na śniadanie w towarzystwie świeżo zaparzonej kawy. Składniki (keksówka 24 x 13 cm): 3-4 dojrzałe banany 3 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/3 szklanki roztopionego oleju
Healthy food explorerpopieprzyłam. Na wierzch starłam na tarce o grubych oczkach dwa jajka i posypałam pokrojonym szczypiorkiem. Zanim poda się tę sałatkę, powinna się przegryźć kilka ładnych godzin w lodówce. Śledź musi wchłonąć sok z innych składników. Uwielbiam sałatkę śledziową z dodatkiem buraczków. Taką samą zrobię na święta :D będzie jak w sam raz jako....zakąska :D Ma dodatkowo
Pieprzyć z Fantazjąświęta bez babki wielkanocnej to nie święta Ten przepis to mój numer jeden na świątecznym stole! Jeśli jeszcze nie wiecie jaką babkę upiec – polecam Wam właśnie taki klasyk ! Szybko, łatwo i pysznie. Składniki : – 13 dkg masła – 15 dkg cukru pudru – 4 jajka – 30 dkg mąki – 1 płaska łyżeczka proszku
I LOVE LIFEświęta bez babki wielkanocnej to nie święta Ten przepis to mój numer jeden na świątecznym stole! Jeśli jeszcze nie wiecie jaką babkę upiec – polecam Wam właśnie taki klasyk ! Szybko, łatwo i pysznie. Składniki : – 13 dkg masła – 15 dkg cukru pudru – 4 jajka – 30 dkg mąki – 1 płaska łyżeczka proszku
I LOVE LIFEprzygotować o każdej porze roku, nie tylko w Święta. Składniki (2 blaszki ciastek): 350 g mąki orkiszowej 100 g oleju kokosowego 100 g miodu 150 g masła orzechowe z karobem i syropem z agawy (Primavika) 1 łyżeczka aromatu waniliowego 1 łyżka karobu/kakao 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy
Zdrowie na języku :Pcałkowicie inny sposób- jak budyń. Polecam wypróbować przepis na święta. Jeśli Wasi domownicy tak jak moi nie przepadają za rodzynkami, możecie je pominąć. Składniki: Masa serowa: 2 łyżki rodzynek + wrzątek do zalania 50 g miękkiego masła 50 g cukru 2 łyżki cukru wanilinowego 4 jajka szczypta soli 250 g twarogu półtłustego z kostki 20 g budyniu waniliowego
Nastoletnie Wypiekanieprzygotowujecie. Sernik u mnie musi być przy każdej uroczystości, a świąt wręcz bez niego nie wyobrażam. Zobaczcie również: najlepsze serniki . Składniki: (foremka o średnicy 28 cm) 750 - 1000 g białego sera twarogowego tłustego lub półtłustego 100 g masła 200 g cukru pudru 5 żółtek 1 jajko 500 ml mleka 2 łyżki śmietany 2 budynie śmietankowe w proszku bez cukru
Kuchcik gotujeŚwięta zbliżają się wielkimi krokami więc podrzucam Wam mój pomysł na połączenie dwóch klasycznych świątecznych dań. Pyszny śledzik i sałatka jarzynowa. Składniki: 6 filetów śledziowych solonych 2 duże marchewki 1 duża pietruszka kawałek selera 3 jajka kawałek pora 3-4 ogórki kiszone 4 ziemniaki puszka groszku majonez oraz musztarda sól,pieprz Filety śledziowe moczyć
Niespełnione zdolności kulinarnecałymi orzechami. PS. Puder można wykorzystać również jako posypkę do jajek lub kanapek. Na wszystkich moich Czytelników na hasło ZDROWA-JESIEŃ czeka aż 10% zniżki na zakupy produktów AMBITION w sklepie Dajar Rabat obowiązuje do 31.12.2017, możecie więc zaopatrzyć się w niezbędne „gary” na święta, jak i wybrać fajne prezenty Ja już dałam mojemu M. listę
Kate's Kitchenjuż! Czas nastawić ciasto na tradycyjny, staropolski piernik. Do Świąt zostało 6 tygodni... moment jest idealny! Prawdziwy, tradycyjny smak staropolskiego piernika dojrzewającego przełożonego marcepanem i powidłami śliwkowymi. Fantastyczny! Składniki: 500g mąki 20 dag cukru 10 dag masła 15dag miodu 1,5 łyżeczki sody 2 jajka szczypta soli 30g przyprawy do piernika 80g orzechów 25 dag masy marcepanowej słoik gęstych
Pyry na GazPyszna, niesamowicie pachnąca pomarańczami, pięknie wyglądająca, idealna na Święta i nie tylko. Banalnie prosta i szybka w wykonaniu. Gorąco zachęcam do spróbowania. Składniki: Babka: 1 szklanka (150 g) mąki pszennej 0,5 szklanki (90 g) mąki ziemniaczanej 1 kostka (250 g) masła 5 jajek 1 szklanka (200 g) cukru 1 łyżeczka (4 g) proszku do pieczenia 2 łyżki
Fitsweet.mezbliżają się, a co za tym idzie - pieczenie, gotowanie, smażenie. Święta - czyli domowy czerwony barszcz, a do niego uszka, albo.. kapuśniaczki. Ja uwielbiam i jedno i drugie. Składniki: 350 ml letniego mleka 60 g roztopionego masła pół łyżki cukru 2 łyżeczki soli 2 duże jajka pół kilo mąki 20 g drożdzy Przygotowanie: Drożdze rozpuścić w połowie
My World by Dagmara Rekzrobione przez Mojego Tatę. Polecam każdemu. To moja propozycja na Święta:) SKŁADNIKI: Farsz 1.5 kg łopatki 2 kg kapusty kiszonej 3 łyżki warzywka sól i pieprz do smaku 2 cebule 30 dag boczku olej do smażenia Ciasto 1.5 kg mąki 2 szklanki wrzącej wody 2 jajka sól i pieprz do smaku 100 g masła PRZYGOTOWANIE: Mięso
Gotowanie Patkiślinotok i zróbcie taką roladę na Święta...czy po Świętach. Może na Nowy Rok, lub ot tak - kiedy przyjdzie Wam ochota. Do przygotowania ciasta, czyli zielonego biszkoptu, wykorzystałam mrożony szpinak od Poltino. Aha... i tu od razu przypominam o trwającym KONKURSIE . Składniki: Biszkopt: 4 jajka "L" 3/4 szklanki cukru 1 1/3 szklanki mąki tortowej 1 płaska łyżeczka
kolorowotorcikowoktóre kojarzą się z miłością i domowym kątem, a przecież te Święta właśnie na miłości najbardziej się opierają :) Bezglutenowy sernik śmietankowo- karmelowy na orzechowym spodzie na małą formę Potrzebujesz: Ciasto: 60g zmielonych orzechów włoskich 30g zmielonych migdałów 4 łyżki mąki kukurydzianej 1,5 łyżki cukru 1 jajko 25g masła Masa serowa: 500g twarogu półtłustego 2 żółtka 1 opakowanie
Kuchnia w Słońcu Skąpanamoja rodzina ją uwielbia na wielkanocnym stole. Kojarzy nam się ze świętami i moją babcią która ją robiła. 700 ml bulionu drobiowego 1 kiełbasa biała 15 dkg szynki wędzonej surowej masło klarowane 3 łyżki chrzanu tartego 100 ml śmietany 30 % 1 cebula 3 ziemniaki szczypior 3 jajka sól 1 liść laurowy 2 ziele angielskie 1/2 łyżeczki majeranku Ziemniaki obieram
wesoła kuchniapuszki. Przepis jest prosty, a efekt bardzo ciekawy :). Polecam na Święta! Dla kogo: dla zapracowanych dla chcących w łatwy sposób osiągnąć efekt WOW dla makomaniaków Składniki: 150g masy makowej (gotowej lub domowej) 1 białko ciasto francuskie (2 płaty) - w temp. pokojowej ulubione bakalie do dekoracji jajko (rozbełtane z łyżką wody do posmarowania choinki) Wykonanie: Białko ubić
Mania Wypiekaniaaromatycznym, puszystym kremem piernikowym na kremówce. Smaczny deser nie tylko na święta :) Rurki nie są wcale aż tak pracochłonne jak się może wydawać, dlatego warto wypróbować przepis jeśli lubicie słodkości z kremem :) Składniki na 12 rurek rurki: 1 blat dobrej jakości ciasta francuskiego (na maśle) 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu masło do posmarowania foremek krem
Ze smakiem i z pasjąciasto wygląda elegancko. Taki cytrusowy keks, wspaniale przypomina o zbliżających się Świętach. Bardzo polecam… (inspiracja z gazety BBC good food, przepis bardzo zmodyfikowany). Ciasto mandarynkowe z makiem Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: Ciasto: 150g miękkiego masła 180g jasnego brązowego cukru 50g kwaśnej śmietany 18% 3 jajka 240g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Mała Cukierenkaunosił się w całym domu, przez moment poczułam już magię świąt :) Muffiny wyszły przepyszne, wilgotne w środku. Koniecznie musicie spróbować a może i u Was zagoszczą na świątecznym stole :) Z podanych składników wyszło mi 14 muffinek. Składniki: * 2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki cukru * 2 jajka * 1 szklanka mleka * 1/2 szklanki oleju * 1 łyżka kakao
Zrób to smacznieOdwiedzającym mojego bloga życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych, optymizmu, wiosennego nastroju, miłych spotkań w gronie rodziny i pysznych potraw na stole. Poniżej zamieszczam kilka przepisów na Wielkanoc. Zupy: Wielkanocny barszcz biały z klopsikami z białej kiełbasy Żurek staropolski Zupa chrzanowa z jajkiem i chrustem bekonowym Zakwas na żurek Zakwas pszenny na barszcz biały Zupa pomidorowa Pieczone
Codziennik Kuchennynimi możemy jeść przez cały rok. Ten wypiek zrobiłam na święta Bożego Narodzenia i zniknęło w tempie ekspresowym, chociaż było bardzo, bardzo słodkie. Oryginalny przepis na to ciasto to "Orzechowe zniewolenie", które znajdziecie na blogu Gotuję, bo lubię . Składniki: (na blaszkę 35x 25cm) BISZKOPT: 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru
Cakes By Kejtsię z uroczystościami państwowymi. Pierwszy Maja, Święto Flagi, Rocznica Konstytucji – te święta ubarwiły moje miasteczko na biało-czerwono. Wpisując się w narodową tradycję na świąteczną niedzielę upiekłam ciasto. Łączy się w nim cieniutki blat biszkoptowy, masa śmietanowa i maliny. Mmmmm… Pyszne. Polecam. Składniki: Biszkopt: • 2 jajka • ½ szklanki cukru w tym cukier waniliowy • 2 pełne łyżki mąki pszennej
W mojej kuchniŚwięta wielkanocne dobiegają końca, jednak przepis może Wam się przydać w przyszłym roku :) Mazurek jest bardzo łatwy i tani w przygotowaniu, a do tego jeszcze smaczny! Kruche ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, 50g suszonych śliwek, 200g masła lub margaryny, szczypta soli, Mąkę przesiać, dodać
Z miłości do słodkościJeszcze przed świętami wstawiam przepis na cytrynowe babeczki z lukrem. Szybkie, proste, cytrynowe w każdym calu! Bardzo wilgotne, mięciutkie i obficie oblane lukrem. Zdążycie je zrobić jeszcze na Wielkanoc! Polecam ;) Składniki: (na ok. 12 sztuk) Ciasto: 2 jajka 1/2 szkl oleju rzepakowego 200 ml mleka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego 1 szkl cukru
Nastoletnie WypiekanieJednym z bardzo ważnym punktem w przygotowaniu do świąt są kolorowe pisanki, od dziecka pamiętam jak mama je kolorowała na jednolity kolor, a później wszystkie dzieci skrobały wzorki :). Proponuję skorzystać z Naturalnych barwników, które występują w naturze. Do barwienia najlepiej jest użyć surowe jajka, które gotujemy wraz z naturalnymi barwnikami. Naj lepiej jest p ozostawić jajka
Łycha smakówzrobiło się smacznie i zapachniało już coraz szybciej zbliżającymi się świętami. Czas zacząć myśleć nad prezentami i świątecznym stołem. Nawet Pablo wyczuł tą atmosferę i jak zwykle z zainteresowaniem podszedł do sesji zdjęciowej. CIASTO DROŻDŻOWE z ŻURAWINĄ i MARCEPANEM Składniki: ciasto: 300 g mąki 1 jajko 1/3 szklanki cukru 50 g świeżych drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka
Bon appetit mon amiesobie sprawę, że moje słowa daleko odbiegają od radosnej atmosfery wyczekiwania świąt. A może nie tylko ja w tym roku nie odczuwam tego magicznego klimatu? Miejmy nadzieję, że już za kilka dni to się zmieni. Składniki: 250 g masła 200 g cukru 350 g mąki 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 ml mleka skórka starta z jednej
My simple kitchenTradycyjna sałatka z gotowanych warzyw idealna na święta i nie tylko. U mnie w rodzinie każdy ją uwielbia. Nie dodaje groszku zielonego. Dodaje majonezu Kieleckiego. SKŁADNIKI: 3 Marchewki 2 Pietruszki 3 Ziemniaki 1 Seler 1 Jabłko 3 Ogórki Kiszone 1 Cebula 3 Jajka 3 łyżki Majonezu Kieleckiego SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Warzywa gotuję. Następnie czekam aż wystygną
Gotowanie Patkidobrze sprawdzą się także orzechy laskowe. Sernik będzie doskonałym wypiekiem na Święta Bożego Narodzenia :) Składniki: Spód: 150 g mąki pszennej 100 g mielonych orzechów włoskich 125 g miękkiego masła (lub margaryny) 75 g cukru Masa serowa: 750 g twarogu (3-krotnie zmielonego lub z wiaderka) 3 jajka (w temperaturze pokojowej) 100 g cukru 20 g cukru waniliowego
MyCookBook.plŚwięta to szczególne dni, kiedy w koło unosi się wiele zapachów smacznych potraw, a my dosłownie zjadamy je oczami. Jednym z takich dań są bez wątpienia jaskółcze jaja, znane i bardzo lubiane. Efektowna przystawka z jajek i mięsa, idealna na wielkanocne śniadanie! Składniki: • 1 kg cielęciny na sznycle lub schabu • 6 dużych jajek • 5 plasterków boczku • Olej • Bułka
Podróż w kulinariawiem, jakie ciasteczka lubi Święty Mikołaj, ale jeżeli miałabym zagadywać, to postawiłabym właśnie na te. Są tak kruche, że sypią się na podłogę i na ubrania, zostawiając wszędzie słodkie, okruszkowe niespodzianki (jeżeli chcecie, żeby były mniej kruche dodajcie 1 jajko i 1 żółtko albo nawet 2 żółtka zamiast 2 całych jajek). Do tego ciepłe kakao i możecie mnie nie szukać
Życie zamknięte w smakuoczywiście nie tylko. Bowiem sernik ten nadaje się zarówno od święta, jak i na co dzień, ot tak po prostu do kawy. Zapraszam łasuchów do wypróbowania :) Smacznego! CIASTO - Składniki: 250 g mąki 125 g masła, schłodzonego 125 g cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko +dodatkowe żółtko do posmarowania wierzchu sernika Wykonanie: Do mąki dodajemy cukier, masło
psgotujemyserka mascarpone dodać wyciśnięty ząbek czosnki, posiekaną pietruszkę, przyprawy i jajko. Wszystko razem wymieszać. Na wyłożoną ciastem francuskim formę do tarty nałożyć ser a na niego kawałki ryby, krewetki i połówki pomidorków. Piec w piekarniku nastawionym na 200 stopni przez 25-30 minut. Ahhhhhh te Święta
MarciochaKucharzyzapach ma niebiański. Wspaniałe ciacho na co dzień i od święta. Składniki: 1 szklanka i 1 łyżka mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1/2 kostki masła 1/2 szklanki cukru 1/4 słoika miodu o poj. 400 g 1 łyżeczka imbiru 100 ml mocnej kawy 2 jajka bakalie Wykonanie: Masło, cukier i miód rozpuszczam , ale nie gotuję. Dodaję imbir
Ciasteczkowy PotwórŚwięta coraz bliżej, a ja przedstawiam Wam babkę piaskową podaną inaczej, bo jako małe babeczki. Pyszne, ze słodką i chrupiącą skorupką! SKŁADNIKI 150 g masła 1,5 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. mąki ziemniaczanej 4 jajka 1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 15 g cukru waniliowego PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze
zabawa smakiemDoskonała przystawka na przyjęcia, święta a także imprezy domowe. To prosta i szybka w przygotowaniu sałatka idealna dla smakoszy śledzi. Oryginalnego smaku nadaje jej z dodatek marynowanych pieczarek, kiszonych ogórków i cebuli złagodzony nieco jabłkami i ugotowanymi na twardo jajkami. składniki na 4 porcje 7 filetów śledziowych 3 jajka ugotowane na twardo mały słoiczek marynowanych pieczarek 4 kiszone
Smakowite DaniaCiasteczka wyszły bardzo smaczne. Do tego stopnia, że miały zostać na święta, a trzy dni przed pozostały śladowe ilości. Jak to powiedziała moja przyjaciółka Magda: silna wola okazała się silniejsza :) Trudno! Chyba czas upiec kolejną porcję, albo i kilka :) Składniki: 250g margaryny 1 ½ szklanki cukru 2 jajka 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Smakowy Rajdzień kiedy powstał mój blog...ale dla mnie najwazniejsze święto to urodziny mojego starszego syna Krzysia.Jako ze jest wielkim fanem Harrego Pottera nie mogłam przygotować mu innego torta niż ten z wizerunkiem ulubionego bohatera filmowego. Pomogła mi w tym JUMAZOMA . Składniki: na biszkopt: 6 jajek 15 łyżek mąki 15 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Z Majeczką w kuchniinne znakomitości. A wieczorem dla relaksu przygotuję moją ulubioną sałatkę jarzynową razem z mamą - taki nasz świąteczny zwyczaj. Szkoda tylko, że zabierają nam jutro godzinę snu. Będę nieprzytomna na święta! :) Dziś ostatnia przedświąteczna propozycja - Gniazdka Kokosowe. Bardzo proste i bardzo smaczne. Zawsze można zrobić je trochę wcześniej, co jest sporym ułatwieniem, przy napiętym grafiku."Składniki:140 g cukru(...)ekstraktu waniliowegoszczypta soli50 g wiórków kokosowychorzechy w kolorowej polewie / jajeczka czekoladoweSposób przygotowania:Do miski wsypujemy cukier puder, dodajemy masło i ucieramy na gładką masę, następnie dodajemy ekstrakt, żółtka i jajko - dalej miksujemy.Na gorącą patelnie wsypujemy wiórki i prażymy - na złoty kolor - odstawiamy do przestudzenia.W drugiej misce łączymy mąkę pszenną z ziemniaczaną, dodajemy ostudzone wiórki, sól i mieszamy.Sypkie składniki wsypujemy
Słodkie Przyjemnościświęta szykuję dużo wypieków- co w moim wykonaniu nie jest niczym nowym :) Za to nowe będą wypieki. Na przykład takie ciasteczka żurawinowe obtaczane w prażonym kokosie. Niebo! Polecam :)"Składniki:100 g cukru100 g masłajajkołyżeczka ekstraktu pomarańczowegosok z 1/2 cytryny100 g żurawiny270 g mąki50 g wiórków kokosowychSposób przygotowania:Miękkie masło ucieramy razem z cukrem, następnie dodajemy jajko
Słodkie PrzyjemnościUwielbiam serniki! No nie ma takiego ciasta, które byłoby lepsze, z każdym rokiem coraz bardziej się o tym przekonuje. A jeszcze gdy wychodzi mi tak pyszny
Słodkie PrzyjemnościŚwiąt bez zrobienia tradycyjnej sałatki jarzynowej, która pasuje do wszystkiego :)Sałatkę miałam okazję zrobić dzisiaj, a przepisem dzielę się z Wami dzisiaj :)SKŁADNIKI:60 dag marchwi30 dag pietruszki1 mały seler3 ziemniaki3 jajka3-4 ogórki korniszone2 puszki groszku zielonego (konserwowy)1 puszka kukurydzy (konserwowa)1 puszka fasoli czerwonej (konserwowa)+ 1 duży majonez, pół łyżeczki musztardy, sól, pieprz.WYKONANIE: Jajka ugotować
Serce zamknięte w formie pysznościtypowych pierniczków, ale na pewno choć raz warto je wypróbować, zawsze to kolejny fajny przepis do świątecznej kolekcji wypieków:) W szczelnie zamkniętym słoiku lub puszce wytrzymają do Świąt i będziecie mogli nimi obdarować swoich Najbliższych:) Robi się je błyskawicznie, moje Dzieci miały oczywiście mnóstwo frajdy przy wykrawaniu ich foremkami:) Przepis zaczerpnięty ze strony domowe-wypieki.pl. Polecam!SKŁADNIKI(...)lekko mąką. Pamiętaj, że grubsze pierniczki będą bardziej miękkie.Foremkami wytnij dowolne kształty i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Przed włożeniem blaszki do piekarnika posmaruj wszystkie pierniczki jajkiem roztrzepanym z 2 łyżkami mleka.Piecz pierniczki ok. 10-15 min.Gotowe przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku lub puszce. Smacznego
Słodko-Słony Świat IlonyKorzystamy z obfitości grzybów i robimy próbę przed Świętami. Obgotowane grzyby (ok. 0,5 kg) odsączamy, moczymy jedną suchą bułkę, dużą cebulękroimy w grube plastry. Cebulę posypujemy warzywkiem i rumienimy na oleju. Grzyby, odciśniętą bułkę i cebulę mielimy w maszynce. Dodajemy jedno jajko, pieprz i warzywko do smaku oraz tyle bułki tartej
Maminek kulinarnyszafranowy sernik - koniecznie muszę go w końcu wypróbować...Siankoo, Mirabelka, Siaśka i Maggie również postanowiły uczcić świętej Łucji w prawdziwie skandynawski sposób. Koniecznie obejrzyjcie ich lussekatter. Szafranowe bułeczki świętej ŁucjiSkładniki:(na 12 sztuk)325 ml mleka1/4 łyżeczki nitek szafranu15 g świeżych drożdży50 g masła500 g mąki pszennej1 łyżeczka mielonego kardamonu40 g cukru1 łyżeczka soli1 jajkododatkowo:24 rodzynki1 jajko1(...)gorące.Masło rozpuścić i przestudzić.Mąkę przesiać, wymieszać z kardamonem, cukrem i solą. Drożdże rozpuścić w mleku, wlać masło, wymieszać. Partiami wsypywać mąkę, a na końcu dodać roztrzepane jajko. Zagnieść ciasto - może się nieco lepić.Odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.Rodzynki zalać wrzątkiem, odstawić.Po tym czasie ciasto podzielić na 12 równych część. Z każdej uformować wałeczek
Pożeraczka, czyli raz adobrzePyszne ciasto z makiem na każdą okazję, nie tylko na święta. I jeszcze ten krem, delikatny, subtelny, w połączeniu z makiem idealnie pasuje do kawy czy gorącej czekolady. Skladniki: Ciasto makowe: 0,5 kg maku (gotowany i 3 razy mielony) 0,5 kg cukru 16 jajek 2 łyżka miodu 4 łyżki bułki tartej zapach migdałowy Żółtka ubijamy
Salonik smakówDzieci uwielbiają Nutellę:) Dlatego aby umilić im czas Świąt przygotowuję takie ciasteczka- babeczki nadziewane kremem czekoladowym. Oczywiście, aby była większa frajda dzieci same je dekorują:) Babeczki są łatwe w przygotowaniu, polecam je więc na wiele innych okazji... Składniki: 3/4 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 130g masła, 1/2 szklanki cukru, 1/3 szklanki mleka
Z miłości do słodkościpowoli wypelnia najpierw kuchnie, a potem przylegly do niej salon. Poczulam, ze Swieta sa juz za progiem. A kiedy dwie sliczne babeczki zostaly juz upieczone, za oknem pojawilo sie sloneczko, ktore bardzo niesmialo wygladalo zza chmur. Babka z nutellaskladniki: 3 szklanki maki 25 dkg masla 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki
Przysmaki Karolkimuszę je koniecznie wypróbować :) Inspirację do nich znalazłam na stronie Mniam mniam. Śledzie po chłopsku tak mi zasmakowały, że na pewno przygotuję je także na Wigilię lub podam w święta Bożego Narodzenia jako jeden z posiłków na kolację. Jeśli też lubicie śledzie jak ja, to powinniście koniecznie zapisać sobie ten przepis :) Śledzie po chłopsku przypominają nieco sałatkę ziemniaczaną(...)Składniki: 4-5 filetów śledziowych solonych a’la Matjas w oleju – ok. 460 g po odsączeniu z oleju 3 średnie ziemniaki – ok. 400 g 2 jajka 4 małe ogórki kiszone – ok. 140 g 1 pęczek cebuli dymki ze szczypiorem (3 małe cebulki – razem ok. 55g + szczypior – ok. 15g) 1 ząbek czosnku 2 łyżki majonezu
Kulinarne Przebojewarzywami – m.in.: brokułami, marchewką, pomidorkami, wszystko w sosie jajeczno-śmietanowym i przyprawami – pycha obiad, inny niż na co dzień!:) Obiad wege, choć kawałki kurczaka można by od święta wrzucić, polecam. Tarta na milion sposobów, szybka na gotowym cieście francuskim, delikatna, jemy ze smakiem. SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 świeży mały brokuł, podzielony na różyczki, może(...)drobno 10 kolorowych pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1 mała cukinia, pokrojona w pół-plasterki opakowanie fety pokrojonej w kostkę 300 ml śmietany 18% płaska łyżka mąki pszennej 3 jajka garść tartego parmezanu przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, lubczyk, ostra papryka, bazylia do smaku, szczypta cukru PRZYGOTOWANIE: Na rozgrzanej patelni podsmażam przez chwilę cebulę i cukinię, studzę. Piekarnik nagrzewam
Zasmakuj Kuchniwodyszczypta soliFarsz:30 g suszonych grzybów300 g kiszonej kapusty1 duża cebulałyżka masłasólpieprz1 listek laurowy4 ziarenka ziela angielskiegoCzas płynie nieubłaganie... i już mamy grudzień. Więc pomału nadchodzi czas na przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Lubię tak sobie wszystko porozkładać w czasie, żeby na sam koniec nie stresować się, że czegoś nie zdążę. Dziś czas na uszka.Zaczynamy od przygotowania farszu. Grzyby przełożyć(...)ostudzenia. Kiedy farsz będzie już zimny przemielić wszystko razem przez maszynkę do mięsa.Teraz należy przygotować ciasto pierogowe. Wsypać mąkę do miski. Zrobić dołek i wbić do niego jajko, dodać sól i tyle wody, aby zagnieść niezbyt twarde ciasto. Odrywać po kawałku ciasta i rozwałkowywać na bardzo cienkie placki podsypując niewielką ilością mąki. Z ciasta wycinać krążki o średnicy około
Świat Domowej KuchniŚwiąt Bożego Narodzenia bez pierników. Zazwyczaj kupowaliśmy już gotowe wypieki, ale w tym roku postanowiłam się zmierzyć z piernikiem staropolskim. Upiekłam go co prawda wcześniej, ale tylko żeby przetestować przepis, sprawdzić smak ciasta i jeżeli nam „przypasi” to upiekę go na Wigilię. prezentuję Wam ciacho w wersji takiej jak wyszło z piekarnika, tylko przełożone powidłami i nutellą(...)masła 1 kg mąki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 125 ml mleka pół łyżeczki soli 2 torebki przyprawy korzennej do piernika (40 g w torebce)* Miód, cukier i masło podgrzać stopniowo, doprowadzić do wrzenia, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodać mąkę pszenną, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w mleku, jajka, sól i przyprawę do piernika. Ciasto
Szybko Tanio Smaczniejajek zamknięty w krucho-drożdżowym cieście. Od pierwszego kęsa się w nich zakochałam - ten smak bije na głowę wszystko! Ich przygotowanie jest dość czasochłonne (jak to z pierogami bywa), ale smak wynagradza każdą minutę spędzoną w kuchni. Od tamtej pory goszczą one na naszym wigilijnym stole co roku, nawet moja Mama nauczyła się je robić, i przed Świętami przygotowuje(...)spróbujcie koniecznie. Gwarantuję, że nie unikniecie powtórek w kolejnych latach, takie są pyszne.Pieczone pierogi z pieczarkami Babci LenySkładniki:(na 35-40 sztuk)farsz:1/2 kg pieczarek2 cebule1 łyżka masła2 jajka ugotowane na twardo3 łyżki bułki tartejsólpieprzciasto:425 g mąki pszennej115 g creme fraiche (18%)125 g zimnego masła20 g świeżych drożdży1 łyżeczka solidodatkowo:1 jajkoPieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Cebulę
Pożeraczka, czyli raz adobrzetych placuszków był placek z jajka i bułki, które zostawały jako produkt uboczny produkcji kotletów panierowanych. Takie bonusowe placki pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Okazuje się, że jeśli wzbogacimy ich skład o różne dodatki to mogą stanowić fantastycznie sycące, samodzielne danie obiadowe Swojej kochanej Mamie życzę wszystkiego najlepszego z okazji Jej święta, a niniejszy przepis zgłaszam do konkursu PizzaPortal.pl
Kuchnia po mojemudeserów, dlatego też nie mogłam zapomnieć o chyba najbardziej znanym śląskim cieście - Kołoczu (Kołaczu). Ciasto te gości na stołach i na co dzień, i od święta, często jest także kojarzone z weselem. Tak się u nas przyjęło, że rodzice pary młodej dzielą się kołoczem, by podzielić się szczęściem z bliskimi(...)świeżych 1 łyżka cukru 0,5 szklanki mleka 1,5 łyżki mąki *Ciasto właściwe: 50 dag mąki 20 dag cukru szczypta soli 400 ml mleka 90 g masła 1 jajko 1 żółtko Na masę serową: 1,5 kg sera białego (najlepiej półtłustego lub tłustego w kostce) 10 dag rodzynek (można pominąć) 1,5 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego
My sweet a lifekuchni powiesiłam kolorowe jajka, a w wazonie stoją, lekko już przywiędłe, żonkile. W lodówce czeka kilka kawałków zielonej paschy, a ja mam wrażenie, że to wszystko dzieje się obok mnie. Od środy pracuję, jeżdżę i śpię. Ach, no i od czasu do czasu coś przegryzę, bo inaczej padłabym gdzieś po drodze. Końca Świąt wyczekuję niczym urodzinowych prezentów; jestem zmęczona(...)wspaniałych, rodzinnych i pogodnych Świąt Wielkiej Nocy. Żeby jutrzejsze śniadanie było wyjątkowe i niezakłócone troskami i nieprzyjemnościami. I żeby baby, mazurki i serniki smakowały Wam jak nigdy. Wesołych Świąt! Ja tymczasem przekazuję Wam przepis na zieloną paschę. Odkąd odkryłam, że w lokalnym markecie mają pastę pistacjową, kupuję namiętnie słoiczek za słoiczkiem i wtykam ją, gdzie tylko się
Pożeraczka, czyli raz adobrzemoim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz… Placek ten upiekłam na blaszce o wymiarach : 36 x 20 cm Przepis na ten placek kieruję dla wszystkich osób , które boją(...)ciasto jak inne cięższe owoce). Przepis ten otrzymałam od koleżanki Małgosi T, za który teraz dziękuję, bo przez lata piekę go i zachwycam bliskich i gości. Składniki : 3 jajka, 1 1/2 szklanki cukru. 1/2 kostki masła, 200 g -kubek śmietany kwaśnej , 2 1/2 szklanki mąki , 2 łyżeczki proszku do pieczenia. , owoc ( wiśnie drążone – 1 słoik) + kruszonka, Kruszonka : 10 łyżek
Pysznosci Babci Basiukrywać szarlotki to jedne z ulubionych ciast Polaków. Są smaczne i z reguły wszyscy je lubią. Moim zdaniem połączenie ciasta kruchego i owoców to najlepsza propozycja na święta. Gruszkowa szarlotka to taka moja wariacja na temat tych właśnie ciast. Pyszne jabłka w połączeniu ze słodkimi gruszkami tworzy duet, któremu nikt się nie oprze. Kwaskowe jabłka, które stanowią bazę(...)jest to ciasto dla osób ceniących ciekawe połączenia smakowe. Polecam! Składniki: ciasto 400 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru 4 g proszku do pieczenia 2 jajka 1 żółtko jabłkowo-gruszkowa masa 1 kg jabłek np.: antonówek, szarych renet 500 g gruszek 150 g cukru 100 ml wody 50 g mąki ziemniaczanej 30 g cynamonu
Ciasta z tradycjamiBiałorusinów i oczywiście Polaków). Idealny do konsumpcji o każdej porze roku, na „ciężkie poranki”i na rozgrzewkę. Ma tyle odmian i wersji ile gospodyń go przygotowuje. Z jajkiem, z kiełbasą, z ziemniakami, z boczkiem lub bez, ze śmietaną lub bez… tak możnaby wymieniać bez końca. Ja przedstawię dziś mój sposób na żur, a Was zapraszam do podzielenia(...)czym podać żur? Od święta podajcie go w specjalnym chlebku do zupy (pamiętajcie żeby przed wlaniem do niego żuru podpiec go chwilę w piekarniku) A na co dzień …ja lubię zagryzać żur świeżym chlebem z masłem, mój mąż jada go z pokrojonym w ćwiartki jajkiem na twardo a tata z gotowanymi, ubitymi ziemniakam okraszonymi skwarkami… Każdy
Kulinarna Patilogia