greckie - 1317 przepisów (strona:65/88)

24.Deser na poniedziałek - czyli domowe i proste cytrusowe "lody" bezowe! 243

poprawią humor nawet tym nieznoszącym zimowej aury!  Zapraszamy! (; Składniki ( na 6 porcji): Pół opakowania gotowych mini gniazd bezowych (ok.200g) – mogą być również sporządzone domowo 400ml jogurtu naturalnego, typu greckiego 1 łyżka startej skórki pomarańczowej 1 łyżka startej skórki cytrynowej 1 łyżka startej skórki z limonki 1 łyżka aromatu waniliowego (do kawy) 2-3 łyżki soku pomarańczowego Polewa: pół tabliczki

Symfonia Smaków
58.Lekka wiosna na talerzu: czyli kolorowa sałatka ryżowa! 235

oliwek (lub inny tłuszcz) do smażenia Dressing:   1/5 szklanki oleju z orzechów włoskich (może być również oliwa z oliwek) 1/5 szklanki octu balsamicznego 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 1 łyzeczka płynnego miodu (np. akacjowego) 1 łyżka musztardy dijon  1 łyżeczka soku z cytryny szczypta ostrej papryki i słodkiej papryki, szczypta brązowego cukru, kurkumy oraz świeżo zmielona sól

Symfonia Smaków
Ciasto chałwowe - II wersja 244

rozpuszczalnej,  łyżka kakao,  łyżka cukru pudru. We wrzątku rozpuścić kawę, kakao i cukier. Lekko przestudzić. Ponczem nasączyć ciasto. Masa chałwowa:  300g chałwy,  400g jogurtu naturalnego greckiego,  250g serka mascarpone,  300 ml śmietanki 36%,  1/2 szklanki cukru,  3 łyżki miodu,  3 czubate łyżeczki żelatyny,  50 g gorzkiej czekolady,  2 łyżki

Z miłości do słodkości
Kurczak tikka masala I-Chicken tikka masala- I 308

garam masala, 1 lyzeczka papryki I kuminu. Gotujemy ok 5 min. Dodajemy kurczaka I dusimy na wolnym ogniu ok 20 min. Po wylaczeniu dodajemy ok 100-200 ml jogurtu greckiego lub naturalego. Podajemy z ryzem, jogurtem I pita

Smaki Edyty
kotlety "devolay" 219

pokroilam drobno kapuste pekinska- posolilam , dodalam cukru- odstawilam na 10 min. Na grubych oczkach starlam dwie marchewki, pol cebuli, skroilam szczypior. Wymieszalam. Sos- 2 lyzki majonezu 250 ml jogurtu greckiego sok z pol cytryny sol, pieprz, cukier do smaku Smacznego

Smaki Edyty
Ryba pieczona w warzywach w sosie czosnkowo ziolowym 207

Zapraszam na rybe pieczona w warzywach w sosie czosnkowo ziolowym Kroimy pieczarki, papryke, cukinie, brokuly kalafior I por Wrzucamy do naczynia zaroodpornego, na wierzch kladziemy dorsza. Sos czosnkowy- jogurt grecki ok 200 ml, smietana ok 200 ml, 4 zabki czosnku, ziola- majeranek, bazylia, oregano, tymianek I pietruszka. Mieszamy I dodajemy ok 100 gr sera mozzarella Zalewamy rybe. Pieczemy

Smaki Edyty
KEBAP 387

domowego KEBAPA ( tak, tak- kebap - a nie kebab   ) Doprawilam piersi z kurczaka I wrzucialam na grilla Doprawilam mielone I dalam do zgrillowania Skroilam pomidory, cebule, ogorki. Zrobilam z greckiego jogurtu sos pomidorowy, sos czosnkowy I tzatzyki Do pity wysmarowanej wewnatrz sosem czosnkowym -wkladalam kurczaka, mielone, pomidory , ogorki , cebule I na koniec sos pomidorowy Podalam z frytkami I tzatzykami Smacznego

Smaki Edyty
Szaszlyki z kurczaka 317

Zamarynowalam piersi kurczaka w koncentracie pomidorowym, ketchupie, syropie klonowym, I przyprawach. Trzymalam 1 godzine w lodowce. Przelozylam naprzemiennie z pieczarkami. Przygotowalam maslo czosnkowe I dip czosnkowy z joguru greckiego Ponacinalam ziemniaki, nasmarowalam maslem - wlozylam do piekarnika na 180 na 40 min Szaszlyki wlozylam do piekarnika na 180 C na 30 min ( z ziemniakami) Smacznego

Smaki Edyty
Dip jogurtowy do kofty 170

jogurtowy do kofty Skladniki : 500 ml jogurtu greckiego 1 zabek czosnku pieprz, pietruszka pokrojona drobno   Laczymy I podajemy z kofta lub innym miesem

Smaki Edyty
Hamburger w pitta bread - czyli szybka kolacja 185

Szybka kolacja Skroilam; pomidora, salate pekinska, kawalek ogorka, papryke, szczypior. Zgrilowalam hamburgery przygotowalam sos: jogurt grecki, ketchup, czosnek , pieprz. Podalam w pitta bread Wersja bez pitta bread Milego wieczoru , pozdrawiam

Smaki Edyty
Kurczak z curry z kukurydza- chicken curry with baby corn 205

cienkie poltalarki 4 zabki czosnku - wyciskamy praska 2-3 lyzki oleju 4 piersi z kurczaka ok 300 gr baby corn-mlodej kukurydzy pietruszka bazylia 500 ml jogurtu ( ja uzylam greckiego) 4-5 lyzek zoltej lub zielonej pasty curry Wykonanie: Na rozgrzany olej wrzucamy cebule I czosnek- smazymy na duzym ogniu ok 3 min Do cebuli wrzucamy piersi z kurczaka

Smaki Edyty
Tapas II - Przekąski II 303

czosnkowy Wykonanie paluchów:) Na wędzoną szynkę (np prosciutto) nakładamy serek Philadelphia, zaczynamy zwijac palucha od nieposmarowanej części, Serek ma być"klejem" na końcu. Dip : 3-4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku - przeciśniety przez praskę pieprz. Wszystkie składniki mieszamy I doprawiamy pieprzem do smaku :) Gotowe

Smaki Edyty
Dip pomidorowo-jogurtowy 251

wszystkiego :)- ograniczyć nas  tu może, tylko nasza wyobraznia :) Dzisiaj proponuję dip pomidorowy , ktory użyłam jako dodatek do pilaw z mięsa mielonego. Zaczynamy:  Składniki: 2-3 łyżki jogurtu greckiego 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchup 1 łyżeczka octu winnego 1-2 łyżeczki cukru sól, pieprz świerzo zmielony Wszystkie składniki mieszamy razem- doprawiamy do smaku

Smaki Edyty
Kurczak tikka masala II- chicken tikka masala II 300

się ją robi. Zawsze można zamarynować kurczaka dzień wcześniej- I na drugi dzień w 15 min jest obiad :) Zaczynamy 4 piersi z kurczaka Składniki do marynaty : 200 ml jogurtu greckiego 50 ml śmietany 1 łyżka suszonego czosnku 1 łyżka imbiru 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżeczka suszonej kolendry 1/2  łyżeczki kurkumy 1/2  łyżeczki kminku 1/2  łyżeczki garam masala

Smaki Edyty
Kurczak biryani II chicken biryani 239

jeść, jeść I uwielbiać. Zapraszam :) Składniki: 3 piersi z kurczaka 1,5 łyżeczki suchego czosnku 1 łyżka garam masala 1 łyżeczka chilli ok 2 łyżeczek soli 500 ml jogurtu greckiego 120 gr masła 2 cebule 1 papryka-czerwona kolendra lub natka pietruszki 4 łyżki soku z cytryny 1,5 szkl ryżu basmati Wykonanie: Kroimy piersi z kurczaka w kostkę

Smaki Edyty