Sernik to jedno z tych tradycyjnych ciast, które od czasu do czasu pieczone jest w każdym domu. Sernik Oreo z winogronem Ja po sernik sięgam głównie
mecooksBohaterami tego tygodnia były kurczak i jarmuż – ten ostatni wystąpił w czterech odsłonach, w czterech różnych potrawach. Wszystkie były właściwie gotowe już w niedzielę. Łącznie jednego
Niedzielny kucharzCegiełka Farmerska . Państwo Adamczyk to rolnicy mieszkający w Dolinie Dolnej Wisły i hodujący tam od lat krowy mleczne. Od kilku lat część mleka przerabiają na sery. Produkują twarogi i sery z mleka niepasteryzowanego. O ich jakości mogą świadczyć nagrody na Festiwalu Smaku w Grucznie. Smak roku 2015 dla sera Pielgrzym, oraz dwa wyróżnienia w tym samym roku dla sera(...)Gastronomiczno-Hotelarskich z Torunia. Brawo młodzież. Uczestnicy konkursu przygotowywali pierogi według przepisów ze starych książek kucharskich. Przed licznie zgromadzoną publicznością wystąpił z pokazem Karol Okrasa. Pokazał, jak w domowych warunkach można wędzić. Oczywiście pokaz nie udałby się tak doskonale, gdyby nie moja pomoc ;) Gieno Mientkiewicz opowiadał oczywiście o polskich serach. Grzegorz Łapanowski opowiadał O kuchni Społecznie zaangażowanej i wyzwaniach
królestwo garówSmaczne, domowe wypieki to nie tylko apetyczny zapach i niezrównany smak, ale też możliwość zrealizowania sprawdzonych przepisów, opartych wyłącznie na zdrowych składnikach i owocach, których latem jest pod dostatkiem. Bogactwo kulinarnych przepisów pozwala w krótkim czasie stworzyć aromatyczne ciasta, nawet adeptom sztuki pieczenia. Świeże i soczyste owoce w mistrzowski sposób urozmaicają wszelkie desery, podkreślając w ten sposób ich walory estetyczne(...)tort można wykonać tak samo, jak w pierwszym z przedstawionych przepisów, zaś krem wykonać z serka mascarpone , a więc podobnie jak na tartę. Dodatkowymi składnikami masy kremowej jest zmielony twaróg (250 g, jeżeli tyle samo dodajemy mascarpone), cukier waniliowy , zmiksowane blenderem truskawki oraz żelatyna , która nada odpowiedniej konsystencji. Aby ciasto smakowało jeszcze lepiej i prezentowało się okazalej, na jego wierzchniej
Moja smaczna kuchniaPijane noodle pad kee mao, sałatka z arbuza pod serowymi chmurkami, kurczak w orzechowo-sezamowej panierce i zielona lasagnia ze słoika – cztery dania na tydzień, który
Niedzielny kucharzTWAROŻEK ZE SZCZYPIORKIEM Sól (biała) – 2 g (2 x Szczypta) Rzodkiewka – 45 g (3 x Sztuka) Szczypiorek – 20 g (4 x Łyżeczka) Twaróg półtłusty – 150 g (0.75 x Opakowanie) Czas przygotowania: 5 minut 1. Posiekaj szczypior, pokrój rzodkiewkę. 2. Wymieszaj składniki na gładką masę. OBIAD K:500.3 / B:27.8 / T:24.2 / W:40.6 / Bł:6.8 LASAGNE(...)Pieprz czarny mielony – 3 g (3 x Szczypta) Sok z cytryny – 12 g (2 x Łyżka) Oliwa z oliwek – 10 g (1 x Łyżka) Bulion warzywny (domowy) – 500 g (2 x Szklanka) Czosnek – 5 g (1 x Ząbek) Ziemniaki – 140 g (2 x Sztuka) Marchew – 270 g (6 x Sztuka) – można użyć
Powiedz dietom nieWiosna chyba już w pełni, na zewnątrz 20 stopni, wszyscy ruszają do ogródków i mycia okien ;) Zaczął się kwiecień, do świąt już niewiele czasu, a pewnie
FitKotPlacki z jabłkiem nigdy się nie nudzą. Przy całorocznej dostępności tych owoców, możemy w każdej chwili smakować pulchnych i delikatnych racuchów. Przepis nie wymaga użycia miksera
zdrowo i aktywniePlacki z jabłkiem nigdy się nie nudzą. Przy całorocznej dostępności tych owoców, możemy w każdej chwili smakować pulchnych i delikatnych racuchów. Przepis nie wymaga użycia miksera
Zdrowie i pysznie na talerzuStek z makaronem soba, wietnamskie noodle z kurczakiem, lasagna z cukinii, strogonoff z boczniaków z makaronem żytnim, pizza pasta z żytniego i cieciorkowe penne – takie dania
Niedzielny kucharzNaleśniki z dżemem i musem malinowym to z całą pewnością danie, który zasmakuje każdemu dziecku, ale nie tylko… szybkie, delikatne naleśniki z dżemem polane domowym
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kwasek (wodorowęglan sodu), cynamon*. Bez dwóch zdań, to najlepsze "kupne" ciasto, jakie kiedykolwiek jadłam. Zwykle są one napakowane całą tablicą Mendelejewa, a tutaj... miłe zaskoczenie! Skład praktycznie taki, jak domowego ciasta... i ze smakiem jest dokładnie tak samo. Porządna ilość cynamonu i zaskakująco wysoka zawartość miodu sprawia, że ciasto smakuje jak piernik. Co najlepsze, jest już pokrojone w plastry(...)nutami kwiatów. Najważniejsze jest jednak to, że... drapie w gardło, co świadczy o wysokiej jakości i właściwościach antybakteryjnych. Uwielbiam go w klasycznym połączeniu z tostem, masłem i twarogiem albo z serkiem wiejskim (mój hit z dzieciństwa), ale równie dobrze nada się do pancakes czy owsianki. Podsumowując, ze wszystkich testowanych produktów jestem niemal w 100 % zadowolona. Jeśli
Poranek na słodkoŚrodkowej i Indii. Za chwilę, po sporej garści informacji, znajdziecie go i w swojej lodówce. Warto mu się bliżej przyjrzeć – to samo zdrowie! I najprostszy, najszybszy sposób na pyszny domowy ser. Umówmy się raz na zawsze – w greckiej nomenklaturze nie istnieje coś takiego jak ‘jogurt grecki’. Ta nazwa handlowa dla gęstego, kwaskowego i kremowego jogurtu, z Grecją(...)pieprzem, czarnuszką, czosnkiem czy chrzanem, znowu wyłożyć na sito i… Jeśli niebiosa obdarzyły nas cierpliwością (przyznaję – ja mam z nią problem), po trzech dobach odciekania i odciskania jogurtu otrzymamy twaróg, który będzie można pokroić. Po około 4-5 dniach jogurt nie tylko będzie jeszcze bardziej gęstniał, ale zacznie pod wpływem bakterii dojrzewać . Stanie się jednocześnie bardziej kwaśny i ostry
Karo in the Kitchenwspaniały – myślę, że przypadnie do gustu wielu osobom – pamiętajcie tylko, że nie lubi on przeciągów – nie używajmy termoobiegu. Sernik mleczny (z mlekiem w proszku): 1 kg twarogu 3-krotnie zmielonego (lub dobrej jakości z wiaderka) 8 dużych, wiejskich jajek 1 opakowanie cukru z wanilią lub wanilinowego 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 2 budynie śmietankowe lub waniliowe(...)Babka cytrynowa Prosta babka cytrynowa, która powinna posmakować każdemu, kt... Burgery indycze z cheddarem i słodkim sosem chilli Burgery indycze z cheddarem i słodkim sosem chilli robiłam j... Domowy kisiel pomarańczowy Domowy kisiel pomarańczowy - przepyszny zarówno na deser jak... Post Sernik mleczny (z mlekiem w proszku) pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smaku