sosu. Takiego gęstego, a'la pieczeniowego, którym można by polać polentę. Wydaje mi się, że polenta i taki sos tworzą duet idealny. Aby stworzyć aromatyczną bazę bez użycia mięsa wykorzystałam zmiksowane pieczone warzywa, które połączyłam z winem i koncentratem pomidorowym. Efekt bardzo przypadł mi do gustu, przypomina mi w smaku gulasz, który kiedyś przygotowywałam. Sos ma też bardzo ładny ciemno(...)trochę wymaga pracy, o czym świadczy długość sposobu przygotowania. Ale warto. Jeśli jednak macie mało czasu, zróbcie polentę, upieczcie warzywa, a na końcu polejcie wszystko gotowym pomidorowym sosem lub domową passatą . Serowa polenta z pieczonymi warzywami i sosem z pieczonych warzyw i wina Składniki (na 4 porcje): na pieczone warzywa*: 8 małych marchewek, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół
Chilli Czosnek i Oliwasushi. To tak jakby jeść pizzę bez sosu albo frytki bez ketchupu ;) Sos sojowy do maczania. Imbir do podgryzania. Pasta wasabi do wyciskania łez z oczu, że to wszystko takie dobre ;) To na początek. Przynajmniej na tym etapie wtajemniczenia. W dobrym zwyczaju jest, aby każda osoba miała "swój" osobny zestaw wasabi, imbiru i sosu. I jeszcze te przeklęte pałeczki. Dzięki(...)słowo wypowiedziane w kwestii sushi. Przede mną jeszcze sporo do poznania. Już nie mogę doczekać się lepienia nigiri albo uramaki. Ale o tym innym razem. Zachęcam Was do domowego sushi. To na prawdę nic trudnego. A satysfakcja: bezcenna! Jak mina Stwórcy pałaszującego maka z wasabi
bastalenaSos pomidorowy z wolnowaru / slowcooker i nie tylko :) Sos pomidorowy z wolnowaru. Sos pomidorowy z wolnowaru, to chyba jeden z najprostszych przepisów jakie można sobie
Kuchnia na wzgórzuWitam Kochani, mam nadzieję że ból głowy po imprezie Sylwestrowej już minął :D Mam też nadzieję,że dobrze się bawiliście. U mnie sylwester był nawet ok
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku200 g makaronu świderki, 1 esencja do duszonego kurczaka Knorr, 2 szt. fileta z kurczaka, 1,5 szt. cebuli, 1 czerwona papryka, 1 pomidor, 2 łyżki
Świat Domowej Kuchnipółki, a może jej boki. Składa się z dwóch oddzielnych płyt, które układam obok siebie, lub pod i za fotografowany obiekt. Uwielbiam ich ciepły kolor! Jajko zapiekane w pieczarce / Domowe suszone pomidory 4. Moje najbardziej nietypowe znalezisko to zagłówek od starego łóżka , który szczególnie dobrze sprawdza się jako tło za obiektem imitujące elegancką ścianę. Z uwagi na rozmiary, tło trzymam(...)trawie i które taszczyłam przez pół miasta? Oto one w akcji. Z jednej strony czerwoną farbą namalowany ma numer "4". Drugą stronę, mniej ciekawą, przemalowałam na rozbieloną zieleń. Sos tzatziki / Sos harissa 6. Moje kolejne tło to kawałek grubej drewnianej sklejki . Widoczne są na niej piękne słoje, dzięki czemu wspaniale imituje blat stołu. Niestety decha jest dość wąska, co ogranicza
Chilli Czosnek i Oliwa5 ziemniaków 500 g chudego mięsa mielonego (wieprzowina lub wołowina) 400 g pomidorów z puszki sól, pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku olej do smażenia
Świat Domowej KuchniJak dla mnie idealny przepis na pizzę. Wychodzi jeszcze lepsza niż z pizzerii. Dostałam go od mamy i lekko zmodyfikowałam. Dużym plusem jest brak potrzeby robienia
Na Ciasteczkowych PapierachAllegro kamieć o wymiarach 30x30x5 cm i wadze 5 kg. Dodatkowo w komplecie była drewniana łopatka do pizzy - niezbędna rzęcz - i kilo specjalnej mąki do pizzy. Koszt zakupu z przesyłką kurierską wyniósł mnie 67 zł - taniocha. Guglując frazę "kamień do pizzy" znajdziecie kamienie w cenach przekraczających nawet 100 zł, o powierzchni koła lub kwadratu. Zatem jaki wybrać? Przede wszystkim(...)piekarniku - efekt będzie ten sam. Okrągły czy kwadratowy? Nie oszukujmy się, pizza robiona w domu nie musi mieć idealnego kształtu okrągłego placka. Wydaje mi się właśnie, że kształt pizzy ma akurat najmniejsze znaczenie, a im bardziej fikuśna w kształcie tym ciekawsza na talerzu. Zatem na domowym poligonie mączno-drożdzowym lepiej sprawdzi się kamieć kwadratopodobny. Więc kamień wkładamy
Right Behind The KitchenStaram się co jakiś czas robić drożdżowe bułeczki, choć przeważnie to są słodkie wariacje - Tomek zawsze z chęcią zjada na pierwsze czy drugie śniadanie, lub na
Plate of Joyostatniego obiadu, np.: Kawałki kurczaka Cebula Papryka Ryż listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Domowe pity'; listonic_content='3 szklanki mąki 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki cukru ¼ kostki drożdży (25 g) Sos pikantny Kawałki kurczaka Cebula Papryka Ryż'; document.write(" "); Umieszczamy w misce mąkę, sól i oliwę. Drożdże rozrabiamy w ciepłej(...)napuchną – są gotowe. Po wyjęciu z piekarnika, odcinamy końcówkę każdej pity i je otwieramy (jeśli trzeba, pomagamy „zrośniętym” fragmentom za pomocą noża). Otwarte pity smarujemy od środka sosem, a następnie nadziewamy tym, co sobie przygotowaliśmy. Ważne jest, by pity zjeść, póki są świeże. Moje po wystygnięciu tak twardniały, że można je było łamać i chrupały jak sucharki
Proste-przepisy.plTen przepis znajduje się od dość dawna na mojej liście do zrobienia i pewnie jeszcze bym się za niego nie wzięła, gdyby nie małe „zamówienie”. Jak
Fabryka pomysłówZanim zaczęłam eksperymentować z przepisami, przez pierwszy miesiąc po urodzeniu dziecka jadłam głównie 3 dania na zmianę: klopsiki w sosie koperkowym, leniwe i pieczoną pierś z indyka. Może to i monotonne, ale to gwarantowało mi, że i ja i Maluch spaliśmy w nocy i czuliśmy się bardzo dobrze, a do tego wszystkiego ja chudłam. Pieczeń tylko brzmi trudno(...)nowościami, tak trochę na przeprosiny dla mojego Synka. Ostatnio musiałam go przeprosić za pizzę, o której marzyłam od dnia porodu, ale okazało się, że choć każdy składnik był mu już znany to jednak mozzarella roztopiona na pysznej pizzuni stała się zwyczajnie ciężkostrawna. Także dziś pizzy nie będzie. Potrzebujesz: pierś z indyka kilka łyżek oliwy z oliwek gruba sól sznurek
Matka ŻywicielkaTak,wiem że jest upał i włączyć piekarnik w taką pogodę to ostatnia rzecz na którą ma się ochotę,ale wierzcie mi,że warto. Cebularze na
Magiczne Życie MartyKotleciki robione były na piątkowy obiad...oczywiście bez mięsa...jedne z grzybów..a drugie z jajek..a do tego sosik z dodatkiem suszonych pomidorów z Tytki
Moje domowe kucharzenie