Deser poziomkowy 218wykorzystam. Do przygotowania tego prostego deseru poziomkowego potrzebujemy tylko trzech składników: 3 łyżki jogurtu greckiego, 1 galaretka o smaku poziomkowym (Winiary) i kilku poziomek. Jakiś czas temu przygotowałam dietetyczny deser na kefirze również z poziomkami. Polecam też deser jagodowy z limitowanej edycji galaretką jagodową. Wystarczy w szklanym naczyniu rozpuścić galaretkę poziomkową w 350 ml wrzącej wody, przestudzić, odlać do innego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spring rollsy z warzywami 526jednak spring rollsy maczane w słodko-słonym sosie są pyszne. Idealne na upał, lekkostrawne i zdrowe. Musimy tylko pokroić warzywa, a potem już tylko fajnie się bawimy zwijając nasze dietetyczne sajgonki. Możemy oczywiście użyć dowolnych warzyw. Oprócz tych wymienionych w przepisie świetnie sprawdzą się jeszcze np. słodka papryka, ostra papryczka chili czy awokado. Składniki: 12-14 arkuszy papieru ryżowego
Poezja smaku
LETNIA SAŁATKA Z ARBUZA Z FETĄ I OLIWKAMI 425Idealna sałatka na upalne, letnie dni. Kto jeszcze nie próbował tej kombinacji niech nie zwleka, bowiem połączenie tych składników jest po prostu rewelacyjne. Orzeźwiający
Smaczne Zdrowe
NALEŚNIKI Z KASZY JAGLANEJ 392Ostatnio kasza jaglana rozgościła się u nas na dobre. W piekarniku piecze się kolejny (już czwarty w krótkim czasie) chlebek jaglany, w tygodniu była
Smaczne Zdrowe
CHLEBEK BEZGLUTENOWY Z KASZY JAGLANEJ, WERSJA II 311Jak to w życiu bywa gdy wydaje nam się, że już coś robiliśmy i dobrze pamiętamy to nagle hops i klops, klapa... Zamiast trochę
Smaczne Zdrowe
HUMMUS Z BOBU - PYCHOTKA ! 270To już druga wersja hummusu, który podbija nasze serca (a raczej podniebienia). I choć jeszcze nie zdążyłam opublikować wersji tradycyjnej z ciecierzycy, to zaczynam publikację
Smaczne Zdrowe
MŁODE ZIEMNIACZKI Z PIEKARNIKA, PODANE Z SOSEM CZOSNKOWYM 271Młode ziemniaczki w łupinkach z dodatkiem ulubionych ziół i oliwki, podane z sosem czosnkowym na bazie białego twarogu z kefirem- mniam... pychotka! Kiedyś bywały
Smaczne Zdrowe
Sałatka z malinami i fetą 588Sałatka z malinami i fetą skropiona słodkim, malinowym kremem balsamicznym świetnie sprawdzi się na letni lunch. Słodycz malin i słoność fety przyjemnie w niej kontrastują. Dzięki
Poezja smaku
SERNIK TOSKAŃSKI Z KONFITURĄ MORELOWĄ 416kombinacjach, na mascarpone, na ricotcie i tak jak w dzisiejszej wersji - pół na pół, wszystkie są równie smaczne, pomimo różnicy tłuszczu. Tak więc jak kto woli, mniej czy bardziej dietetycznie. Dodatek pysznej konfitury dopełnia całości... smak jest bajeczny... :-) Ja piekę go w tortownicy 26cm. Składniki: - 500g sera mascarpone - 500g ricotty (lub zamiennie 1kg ricotty lub 1kg mascarpone) - 6 jajek - 125ml
Smaczne Zdrowe
Sos słodko-kwaśny z makaron i kurczakiem 416Puk, puk....chińszczyzna na obiad , a dokładnie kurczak z makaronem w sosie słodko-kwaśnym. Kuchnia azjatycka to ekslozja smaków, jak raz spróbujesz, nie sposób nie
Smaki Edyty
PLACUSZKI Z CUKINII I BAKŁAŻANA, Z DODATKIEM PEŁNOZIARNISTEJ ORKISZOWEJ MĄKI 634Wszyscy uwielbiamy placuszki z cukinii . Dzisiejsze przygotowałam w troszkę zmienionej formie, mianowicie do cukinii dodałam bakłażana i doprawiłam inaczej niż zwykle. I choć trudno
Smaczne Zdrowe
Odchudzona pizza. 578Tak się zdarzyło, że jestem chora, siedzę w domu z gorączką nie mając na nic ochoty. Plusem jest to, że nie muszę się poddawać szalonemu porankowi
Brzuszki Łakomczuszki
Chude zapiekanki. 256Tak, to wcale nie jest oksymoron, zapiekanki mogą być odchudzone i to bez żadnej filozofii. :) Składniki: pieczywo razowe odtłuszczony ser żółty wędlina drobiowa świeża bazylia liść
Brzuszki Łakomczuszki
Jaki był ten rok? 305Piotra z schabem zapiekanym w śmietance i zupie cebulowej oraz kurczaka pieczonego z ziemniaczkami i nieobranym czosnkiem. mmm... ale to były pyszności. Ale nie zabrakło też fast foodów. Pizza dietetyczna i na cienkim cieście, zapiekane gniazdka, fish&chips i 2 rodzaje ogromnych hamburgerów, które zaspokoją każdego faceta! Próbowałam kuchni niecodziennej: domowe sushi, szparagi zapiekane w szynce parmeńskiej
Brzuszki Łakomczuszki
Gdy głód atakuje w środku nocy... 263jest to przykład zdrowego i dietetycznego żywienia, ale cóż poradzić! :) Głód zaatakował w środku nocy, lodówka prawie pusta i powstały szybkie mini pizze. Przygotowanie ich zajęło mi ok. 5 min, a to właśnie najbardziej cenię w kuchni - szybkość i prostotę. No to bierzemy się do roboty! Składniki: 1 pita (akurat mi została z domowych kebabów) 1 kulka mozzarelli (i jakie
Brzuszki Łakomczuszki