C - Sznycel wieprzowy z oscypkiem w sosie serowo-grzybowym 279Pozostał mi ostatni kawałek oscypka. Wcześniejsze wykorzystałam jako element przekąski na desce serów , przystawkę na ciepło i pyszny deser z gruszką w roli głównej. Przyszła pora na danie obiadowe. Pomyślałam, że chyba najwygodniej będzie go włożyć w środek jakiegoś mięska. Tym razem wybór padł na sznycle wieprzowe. Z rzeczy dostępnych w lodówce ukręciłam też pyszny sosik
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Mango w limonkowo-imbirowym sosie 258Z weekendowych zakupów przytaszczyliśmy mango. Trochę niedobra ze mnie mama, bo nie pozwoliłam go zjeść, dopóki nie wyszperam jakiegoś fajnego pomyłu, na jego kulinarne wykorzystanie
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Śnieżno-zielony deser 244śnieżną Palmową Niedzielę przywołujemy wiosnę.... Przepis znaleziony w sieci, wino do nasączenia biszkoptów, za względu na nieletnich konsumentów zastąpiłam mocną herbatą owocową:) Śnieżno-zielony deser Składniki na 5 porcji: 10 biszkoptów 1/3 szklanki mocnej herbaty owocowej 200 ml śmietanki 36% łyżka cukru waniliowego 8 kiwi łyżka soku z cytryny nieduża kiść winogron Winogrona pozbawić pestek
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C- Amelka i deser z robalami - FILMIK 276prosiła, by BARDZO MOCNO podziękować wszystkim, którzy zechcieli go obejrzeć - co niniejszym czynię:) Pozostajemy w słodkich klimatach, Amelia, zainspirowana propozycją umieszczoną na kotlet.tv , przygotowała niecodzienny deser - pudełko z robalami! Propozycja intrygująca a jednocześnie banalnie prosta, ekspresowa i przepyszna:) Zachęcam do obejrzenia i przetestowania: Składniki: ok. 300 g ciemnych ciasteczek typu markizy 3 serki homegeniozowane 5 bananów
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Francuskie paluchy z serem i oliwkami 314bicia;) wersja, stanowi nieodzowny element stałego wyposażenia naszej lodówki. Można z niego w ekspresowym tempie wyczarować naprawdę wiele kulinarnych propozycji, poczynając od przystawki po danie główne i deser. Paluchy już prezentowałam, ale że ostatnio robiłam nieco inną wersję smakową, którą grupa testująca oceniła bardzo pozytywnie, zamieszczam ich kolejny wariant. Francuskie paluchy z serem i oliwkami Składniki
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Naleśniki z bananami i kokosową posypką 276Dziś słodka (biję się w piersi, że i "z lekka" kaloryczna) propozycja, zaczerpnięta z książki kucharskiej dla dzieci. Skoro dla dzieci, to powinna być nie tylko
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Zupa krem z cukinii 353właśnie ta "nijakość" przekłada się na tak szeroki wachlarz zastosowania - w zależności od dodatków możemy uzyskać zarówno pikantną przekąskę, dwudaniowy obiad jak i słodki deser. O cukiniowyh przekąskach już co nieco było, stąd dziś prezentacja prostej, szybkiej a przede wszystkim pysznej zupy krem z cukinią w roli głównej. Zupa krem z cukinii Składniki
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Dietetyczne naleśniki z mąki gryczanej i ryżowej 337I jeszcze jedno rozdanie na dziś - tym razem w wersji na słodko! Czy robiliście naleśniki na mące gryczanej? Zachęcam - jest ona bogata w skrobię, ma
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Smak dzieciństwa - szyszki z ryżu 426Koleżanka, która podobnie jak ja kompletowała dziś "spis treści" na przyjęcie urodzinowe swojego nastoletniego dziecka (wszystkiego najlepszego Aniu ! :) natknęła mnie dobrym pomysłem na przygotowanie smakołyku
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sernik z brzoskwinią 222Póki co, słodkie wypieki nie są moją mocną stroną. Rzecz jasna mam mocne postanowienie poprawy (również w tym temacie;), a na tą chwilę zapraszam na
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Prażone orzechy w miodzie 313Dziś prawdziwy cud, miód i orzeszki:) Pyszna, słodka domowa przekąska, co prawda troszkę kaloryczna, ale zdrowa i w moim przypadku niskobudżetowa, jako że miodek robiłam sama
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
PRZEPISY MISTRZÓW: Gruszka w czekoladzie wg Magdy Gessler 321ognia, dodać alkohol. Uprażyć lekko płatki migdałowe na suchej patelni (uwaga - łatwo się przypalają;) Postawić gruszkę w małej miseczce, polać ciepłym sosem, posypać migdałami. Podawać z lodami. Deser sprawdza się znakomicie! W kolejnych wersjach zastosowałam nieco zmodyfikowaną recepturę. Wydrążoną gruszkę nadziałam suszoną śliwką i ugotowałam ją w grzanym winie (aromatyczne wino typu grzaniec
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Banany w cieście naleśnikowym z wiórkami kokosowymi 257Wiem, wiem, wiem, to wcale nie jest dietetyczne - ale cóż poradzę, że pyszne...?;) Składniki: 4 banany 1 szklanka mąki ryżowej (ewentualnie pszennej) 1/4 szklanki mąki
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ciasto bez jajek lecz z jabłkami, rodzynkami i serkiem homo 415Wspominałam, że ciasta nie są moją mocną stroną, ale podjęłam mocne postanowienie poprawy i w ostatnich dniach zakręciłam aż cztery pod rząd. Co prawda dwa z
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Bananowa rolada z waflem bez pieczenia 407Jako, że w pieczeniu ciast nie jestem zbyt mocna (zbyt wiele tam zależy od należytych proporcji, a moją ulubioną miarą jest "na oko") szczególnie cenię
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała