Leite Creme, czyli moje wspomnienia z Portugalii. Ten deser wielokrotnie robiłam w pracy na praktykach w Marradas . Będąc tam, wiedziałam, że po przyjeździe do Polski zrobię Leite Creme u siebie w domu i podzielę się z Wami przepisem. Kupiłam tam mazeinę, czyli skrobię kukurydzianą (dokładnie taką, na której pracowałam w pracy). Cynamon też przywiozłam z Portugalii ;). Przy garnku stałam zawsze(...)dobre 10-15 minut, nieustannie mieszając, aż krem zgęstnieje. Desery w Portugalii robiłam zawsze z przesympatycznym kelnerem Micaelem, z którym przez miesiąc pobytu w tym pięknym kraju nawiązałam mocne przyjacielskie więzi. Leite Creme to tradycyjny portugalski krem mleczny wzbogacony o skórkę z cytryny i cynamon. Wierzch, tak jak w przypadku słynnego Crème brûlée, posypuje się cukrem i karmelizuje do uzyskania
Nastoletnie WypiekanieCzęsto na śniadanie robię takie omleciki. Są proste, bardzo syte zdrowe i pyszne :) SKŁADNIKI: 2 jajka 2 łyżeczki cukru 2 łyżki jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki
Pani na deserChoć będąc dzieckiem nie lubiłam tej surówki, dzisiaj nadrabiam zaległości i często ją robię. Najbardziej mi smakuje z ziemniakami oraz różnymi mięsami :) SKŁADNIKI: woreczek kiszonej kapusty
Pani na deserTe ciasteczka często będą u nas gościć, są po prostu rewelacyjne. Na dodatek bajecznie proste w wykonaniu. Wspaniały pomysł na drugie śniadanie lub po prostu coś
Pani na deserCiasto a raczej rolada z rodzaju tych łatwych i szybkich. Idealna gdy ,,jadą goście'' lub po prostu gdy mamy ochotę na coś słodkiego do kawy. Polecam
Pani na deserTen piernik kusił mnie od tamtego roku. Więc poleciałam po składniki i wspólnie z moją koleżanką Asią z bloga SŁODKO SŁODKA postanowiłyśmy sprawdzić czy jest
Pani na deserPrzepis na batoniki czekoladowe, a dokładnie na domowe ‘Michałki’ dostałam od przyjaciółki tuż przed pierwszymi urodzinami Kacperka. Nie
Słodki PomysłDo zrobienia tego sernika wykorzystałam ser zrobiony z jogurtów greckich KLIK . Zwykły twaróg również będzie odpowiedni. Ciasto wyszło bardzo smaczne i puszyste o strukturze pianki. W
Pani na deserPieczona dynia Pieczona dynia to smak jesieni. Można przygotować z niej zupy, ciasta, kluseczki. Świetnie smakuje także jako samodzielne danie - podana z masłem, oliwą, kozim serem
KorniszonkiSok winogronowy Sok z winogron z powodzeniem można przygotować z winogron, które rosną na działce lub w ogrodzie. Przeważnie nie są to odmiany deserowe więc owoce
KorniszonkiKokosowy deser Rafaello Ochota na coś słodkiego ale dietetycznego? Już spieszę z pomocą! :) Przedstawiam kokosowy deser - bezglutenowe Rafaello, gdyż składa się z kaszy jaglanej. Oczywiście wiórek kokosowych w nadmiarze i często spożywać nie polecam, gdyż są dość kaloryczne, jednakże w połączeniu z kaszą jaglaną w moim przepisie już po 1 kulce Rafaello będzie czuć nasycenie. Domowe Rafaello jest pyszne(...)środka wkładamy po jednym migdale na kulkę i ugniatamy w zgrabny kształt, następnie maczamy każdą z nich w pozostałych wiórkach, - gotowe kulki odkładamy w chłodne miejsce. Mój kokosowy deser Rafaello stanowi doskonałą słodką przekąskę w ciągu dnia - również dla tych, którzy nie mogą sobie pozwolić na słodkości z popularnych mąk ze względu na alergie pokarmową. :) Deser może być konsumowany przez
MintTasteDomowe masło ze śmietanki kremówki Nie jesteśmy skazani na masło ze sklepu - z różnymi dodatkami, ulepszaczami i wzmacniaczami smaku oraz koloru. Pyszne masło może zrobić sobie
KorniszonkiNa to ciasto miałam od dawna chrapkę, ale trochę czasu minęło zanim je zrobiłam :) Wyszło bardzo dobre, nie za słodkie ani mdłe, po prostu pyszne. Na
Pani na deserMoje dzieciaki uwielbiają te kotleciki, zwykłe już im tak nie smakują ;) Polecam zrobić są pyszne :) SKŁADNIKI: 1 podwójny filet z kurczaka 2 całe jajka 1-2
Pani na deserPyszne, proste owoce w żelu, wspaniałe do ciast, lodów, naleśników, babeczek :) SKŁADNIKI: 0,5 kg malin 3-4 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki soku
Pani na deser