się rozpuści. Najlepiej jest sprawdzić rozcierając odrobinę masy między palcami ( nie powinniśmy wyczuwać kryształków cukru). Blaty bezowe można przygotować nawet dwa dni wcześniej i trzymać je bez przykrycia na blacie kuchenym. SKŁADNIKI BEZA 4 białka (L) w temp. pokojowej 250 g drobnego cukru do wypieków KREM 250 ml śmietany 30% (długo schładzanej) 250 g serka mascarpone 1 łyżka kawy(...)DODATKOWO: świeże truskawki do przełożenia / umyte, odszypułkowane i pokrojone WYKONANIE BEZA : Białka bardzo dokładnie oddzielamy od żółtek i przelewamy do czystej i suchej misy miksera. Piekarnik rozgrzewamy do 120ºC z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i rysujemy na nim dwa okręgi o średnicy około
cool and mintySłynna prawdziwa słodkość. Przełamana świeżością owoców. Puszysta, rozpływająca się w ustach. I wcale nie taka trudna do zrobienia. Składniki: 4 białka 250-300 g cukru drobnego
Pociąg Do KuchniKolejne wspomnienie Wielkanocy. Szczerze mówiąc mazurek wcześniej jadłam tylko raz - standardowy, pszenny z masą kajmakową - jakie to było dobre! U mnie w domu mazurków się nie
pyszne zdrowościPiekłam ostatnio drożdżowe bułeczki z kajmakiem z tego przepisu >klik!< Zostało mi trochę ciasta, więc postanowiłam zrobić z niego małą zwijaną drożdżówkę. Powstałą ona
Codzienna kuchnia niecodziennaNie wyobrażam sobie obiadu bez kolorowego, zdrowego dodatku. Dziś polecam Wam kolorową sałatkę obiadową (z kukurydzą i papryką). Kilka zdrowych składników, chwila krojenia, mieszania
Słodkie okruszkiDzień Dobry! Jakiś czas temu po raz pierwszy przygotowałam domową szarlotkę, ale niestety nie zrobiłam zdjęć. Ciasto tak mi zasmakowało, że wczoraj znów je przygotowałam
Chocolate Stop TemptingWitajcie!, jeśli myślicie o zrobieniu czegoś nietypowego a jednocześnie bardzo prostego w przygotowaniu to mam pomysł!. Ciasto bez mąki pszennej za to z mąką ryżową
Kuchnia PROzdrowotnaNie raz i nie dwa wspominałam Wam o tym jak to ciężko dogodzić mojemu Małżonkowi, mając oczywiście na uwadze kwestię domowym wypieków ;) No taka z niego
Kuchnia w czekoladzieWitam Was moi kochani po prawie pięciu miesiącach przerwy! Musicie wybaczyć mi moją nieobecność, lecz miałam sporo na głowie.. dwa kierunki studiów, obrona pracy dyplomowej
Be Fit Be StrongZapraszam do upieczenia kolorowej ryżowej zapiekanki, której bezglutenowość zależna jest od parówek - muszą być oczywiście bezglutenowe i takowe dostępne są już w sklepach. Zapiekanka jest nie
Kawa z mlekiemByć może ktoś zauważył, że ostatnio brak postów na moim blogu. To wszystko przez te upały! Przez ostatnie dni mało gotowałam, nie mówiąc już o pieczeniu
Jeść, by żyć w zdrowiuFrancuskie makaroniki. Podobno najcięższe ciastka do wykonania. Więc obstawiam, że jestem na tyle genialna i pierwsze w życiu makaroniki wyszły mi wręcz idealne.
Malinowe Pocałunkisprzedającym "świeżo wypiekane" pieczywo z zamrożonych porcji sztucznego ciasta, unosi się sztuczny zapach, cudownie pobudzający nasze zmysły i zabierający nas w podróż w czasie. Do gorącej, chrupiącej skórki chleba pieczonego przez babcię albo do świeżutkich rogali z makiem kupionych po drodze do szkoły w małej piekarni za rogiem. Dla czego mam nie kupować tego pieczywa?? Cudowny zapach krąży między półkami(...)cukierniczej najczęściej rządzi cynamon, uaktywniając się zwłaszcza przy okazji różnego rodzaju świąt, kiedy to stajemy się bardziej podatni na sugestie i skłonni do wydawania większych kwot na zakupy. Bez wątpienia, ból straty (naszych pieniędzy) znieczuli zapach lasu w okolicach gwiazdki, wyczuwalny nie tylko na stoisku ze sztucznymi choinkami, oraz zapach kwiatowy serwowany z okazji Wielkiej Nocy
SzczyptaSmaQBiscotti Zdarzyło nam się kiedyś być we włoskiej restauracji. W momencie jej opuszczenia dostaliśmy na drogę po dwa ciasteczka. Były to właśnie biscotti. Były smaczne, ale
Relaxtimesłodkiego, dla wielbicieli kawowych pyszności. Proste w przygotowaniu, pyszne, takie na jeden kęs, bo czasem nie trzeba więcej Kawusie – mini babeczki. Polecam Wam ten prosty, pyszny przepis na deser. Podstawą smaku babeczek jest oczywiście dobrej jakości kawa. Polecam Wam kawę Brazil Fazenda Lagos z palarni CoffeeForYou . Jest to rzemieślnicza palarnia, w której kawa jest zawsze świeżo wypalana(...)jajko klasy M 50 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Kawę i kakao mieszamy z łyżką gorącej wody.W garnuszku na małym ogniu topimy masło, pod koniec dodajemy naszą kawę z kakao. Mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem. Następnie dodajemy przestudzoną zawartość garnuszka i wbijamy 1 jajko. Całość
Słodkie okruszki