Elżbieta Kiewnarska, popularna Pani Ela, autorka książek kulinarnych. Broszura miała na celu popularyzację czekolady, nie tylko jako łakoci z tabliczki. Jednym z 33 przepisów był przepis na kisielek czekoladowy , deser czekoladowy, rodzaj dzisiejszego budyniu tylko o bardziej zwartej konsystencji. 2 szklanki mleka (480 ml), 80 g cukru, 80 g mąki ziemniaczanej, 40 g czekolady (u mnie deserowej), Czekoladę zetrzeć. Zagotować(...)zrobiły się kluski. Masę przelać do foremek opłukanych zimną wodą. Odstawić w chłodne miejsce do ostygnięcia. Przed podaniem kisielek wyjąć z foremek. Można podawać z waniliową bitą śmietaną. *Deser można podkręcić dodając posiekaną ostrą papryczkę do mleka i zagotować ją z nim. Następnie przecedzić przez gęste sito
królestwo garówokazało się, że nie jest to takie proste jak myślałam. Robiłam już różne praliny i trufle też, ale chyba zapomniałam ile przy tym bawienia. Pierwsze spostrzeżenie: na pewno ten deser nie należy do kategorii: szybkie. Najpierw należy przygotować masę, potem należy ją odpowiednio schłodzić, a potem uformować trufle. I przy tym ostatnim punkcie miałam największe problemy. Najpierw masa była zbyt
RelaxtimePalmiery z jabłkami to pyszne ciasteczka z ciasta francuskiego, ekspresowa w przygotowaniu przekąska na każdą okazję. Palmiery są bardzo proste w przygotowaniu, udadzą się każdemu laikowi
Smakowite DaniaJutro Walentynki a to oznacza, że wiele osób zacznie się dziś zastanawiać co takiej zrobić ukochanej osobie. Ja pomysł na swój walentynkowy deser wymyśliłam już dawno temu i od czasu do czasu wracam do niego myślami. Z racji tego, że Piotrek uwielbia babciną szarlotkę postanowiłam przygotować mu mini szarlotkę w pucharku z dodatkiem bez, które również uwielbia i sosu toffi(...)rondelka wrzucamy masło i cukierki. Uważnie mieszamy do rozpuszczenia cukierków. Do pucharka wkładamy łyżkę herbatników i ugniatamy, następnie porcje jabłek i tak powtarzamy czynności. Na górze każdego deseru wykładamy bezy, polewamy obficie sosem toffi. Smacznego! przepis dodaje do akcji „Karnawałowe słodkości” na durszlak.pl
Życie ze smakiemDzisiaj zapraszam Was na przepis na pyszne pączki, który już może wydać Wam się nieco znajomy. Nie są to klasyczne pączki, a pączki przygotowane z dokładnie
Pogotujmy.plPrzepyszne trufle z orzechów włoskich , oblane czekoladą i posypane złotym, jadalnym pyłem. Jedne z moich ulubionych. Nadzienie jest kremowe, delikatne i mocno orzechowe. Niebo w gębie
Oryginalny smakPancakes z mascarpone to przepyszne, puszyste i delikatne naleśniki, idealne zarówno na śniadanie jak i na obiad lub kolację. Takie placuszki świetnie smakują oprószone cukrem pudrem
Smakowite Daniaciasto przygotowane na ciecierzycy , którą dużo częściej wykorzystuję w wytrawnych potrawach – nie poczujecie tutaj nawet cienia smaku tej fasolki. Brownie z cieciorki to świetny pomysł na słodki deser dla niezapowiedzianych gości! PRZYGOTOWANIE Rozgrzewamy piekarnik do 180⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Szykujemy kwadratową formę do pieczenia o wymiarach dna 20 na 20cm i wykładamy ją papierem do pieczenia. UWAGA(...)ciepłe brownie z kulką waniliowych lodów, świeżymi owocami i bitą śmietaną – to już będzie czysta rozpusta! To brownie nie jest bardzo słodkie , ale jest bardzo czekoladowe. Jeśli wolicie słodsze desery, ilość cukru dla tych proporcji można zwiększyć do 100-110g. SKŁADNIKI blaszka o powierzchni dna 20/20cm, 16 porcji 1 puszka ciecierzycy 400g (240-250g ciecierzycy po odcieku
Karo in the KitchenMałe przesłodkie deserki w kilka minut. Inspiracją do tego deseru było słynne ciasto banoffe. Słodka śmietanka, banany oraz masa kajmakowa stworzyły smaczny deser. 5 słoiczków : 1 szklanka śmietanki 36% ¼ szklanki mleka 1 łyżka cukru pudru 50 g czekoladek Kinder lub innej czekolady 1 łyżeczka żelatyny 350 g kajmaku 1 banan 50 g herbatników maślanych 15 orzechów laskowych Śmietankę ,mleko
VioletoweKucharzenieCiasto ucierane zawsze wychodzi, z ręką na sercu mogę to powiedzieć. Chyba jeszcze nigdy nie wyszedł mi zakalec! Ponadto jest niezwykle "elastyczne", można dodać
W kuchni Karmel-itkiKakaowa szarlotka z czekoladą to przepyszne ciasto o zdecydowanym smaku, idealne dla wielbicieli szarlotek i jabłeczników. Usmażone jabłka świetnie komponują się z cynamonem, kakaowe kruche ciasto
Smakowite DaniaChoć nie przepadam za kawą uwielbiam kawowe wypieki i desery. Zwłaszcza takie, które zrobię w kilka chwil jak to tiramisu bez jajek w pucharkach. Polecam! 250g sera mascarpone 250ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 14-16 podłużnych biszkoptów do deserów 1 filiżanka mocnej, przestudzonej kawy kilka kostek czekolady kakao 1. Śmietankę ubijamy, mieszamy
Szefowa kuchniSzybki deser z kruchymi ciasteczkami, to idealna propozycja na szybki deser. SKŁADNIKI 200 g mascarpone, 150 g jogurtu naturalnego, 5 połówek brzoskwiń z puszki, 1 łyżka cukru waniliowego, 8 herbatników WYKONANIE Mascarpone mieszamy z jogurtem i cukrem. Herbatniki drobno kruszymy. Brzoskwinie blendujemy (1 odkładamy do dekoracji). Na dno pucharków wykładamy połowę serka, następnie warstwę herbatników
słodki bratekTiramisu, jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, dziś w wersji lekko zmodyfikowanej. Biszkopty savoiardi namoczyłam nie w kawie, jak wymaga tego tradycyjny przepis, ale w świeżo wyciskanym soku z pomarańczy. Krem przygotowałam na bazie serka mascarpone, ricotty i cukru pudru a d odatek gorzkiej czekolady to "kropka nad i". Deser jest niezwykle orzeźwiający, lekki jak puch, wprost rozpływający
La grande e la piccola cuoca