laczego lubię być blogerem? Między innymi dlatego, że czasami zapraszają na takie fajne eventy jak ten, czyli gluten party na 38. piętrze wrocławskiego Sky Towera . Makarony w nieprzyzwoitych ilościach, prosecco już w całkiem przyzwoitych, pyszna włoska kuchnia, doborowe towarzystwo i nauka fotografii w pięknym apartamencie z widokiem na miasto nocą. Brzmi fajnie, prawda? Taką właśnie niespodziankę zgotowała Barilla , zapraszając(...)Klubu Kolacyjnego w pewien lutowy wieczór. Wygłodniali po całym dniu zostaliśmy poczęstowani świetnymi włoskimi antipasti przygotowanymi przez zespół z VIVERE Italiano , który nie tylko zadbał o fotogeniczne dania do zdjęć, ale i ucztę wieńczącą nasze spotkanie: bavette z owocami morza, rozpływający się w ustach stek z polędwicy wołowej i włoska babba nasączona limoncello
Food Squarepotrzebujemy trzech godzin czasu, marchewki, selera, wina... Tania też w sumie nie jest. Dziś zrobimy zatem wersję najprostszą, najszybszą i najtańszą, a pyszną ;) Ten sos od lat jest moim daniem popisowym, jeśli mam być szczera, to była to chyba pierwsza rzecz, jaką nauczyłam się gotować w ogóle, poza wodą na herbatę :D Rada: w sezonie zawsze używajmy świeżych pomidorów(...)sosu i są po prostu smaczniejsze od takich z puszki. Poza sezonem tylko puszkowe, za normalne przepłacimy, a i tak nie będą smaczne. Składniki: - 500g dowolnego mięsa mielonego - paczka makaronu spaghetti - dwie duże cebule - sześć pomidorów (lub jedna puszka krojonych) - nieco tłuszczu do smażenia - 1-2 łyżeczki przecieru pomidorowego - sól, pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie - żółty ser do posypania Przygotowanie
Kulinarne zapędy KokosaCzas świąt to czas pierniczków i kto powiedział, że nie da się bezglutenowo ? Da się. Przedstawiam przepis na bardzo kruche, delikatne i bezglutenowe pierniczki świąteczne . Warunkiem
Kawa z mlekiemOstatnim produktem z tej serii jest sos z bazylią i trawą cytrynową Postanowiłam go zestawić z trochę standardową już piersią z kurczaka i makaronem ryżowym. Składniki na 2 osoby: 1 pierś z kurczaka 1/2 op. makaronu ryżowego (wstążki) ok. 100g 1 op. sosu z bazylią u trawą cytrynową 1 papryka 1 łyżka sezamu 1 łyżka słonecznika 2 łyżki oleju(...)całość podsmażamy jeszcze ok. 3 minuty. W międzyczasie przygotowujemy makaron ryżowy zgodnie z przepisem na opakowaniu (makaron zalać wrzątkiem i trzymać pod przykryciem 3 minuty). Podsumowanie Produkty marki Blue Dragon znakomicie oddają smaki azjatyckie, pozwalając nam poczuć się przez chwilę jak w prawdziwej knajpce serwującej frykasy z tych regionów. Dania są proste i szybkie w przygotowaniu
Emcia Pichciuboju ,ale sposób wykonania zupy jest identyczny.Rosół wzbogacony dodatkami ziemniaków,makaronu lub ryżu i ugotowanym miesęm jest bardzo pożywny. Gicz jest nie tylko składnikiem rosołu.W kuchni włoskiej pieczona gicz ,czyli ossobuco to prawdziwy rarytas dla smakoszy.Ossobuco znaczy dosłownie kość z dziurką,a w daniu oznacza kość wołową lub cielecą przecietą w poprzek. W składzie dobrze zbilansowanej diety(...)pokroić na mniejsze kawałki.W przestudzoną połówkę cebuli wbić 3 goździki.W połowie gotowania dodać wszystkie warzywa.Gdy warzywa i mięso będą miękkie rozlać rosół na ogrzane talerze Podawać z makaronem lub lanymi kluseczkami,można dołożyć pokrojone w kawałki mięso.Obficie posypać zieloną pietruszką.Mięso z rosołu możemy zużyć zmielone jako farsz do pierogów lub podać z sosem musztardowym jako sztukę
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Gulasz z karkówki Bardzo prosty i łatwy w przygotowaniu gulasz wieprzowy. No i oczywiście pyszny. Możemy go podać z ziemniaczkami, kaszą, kluseczkami, makaronem albo ryżem, a nawet jako dodatek do placków ziemniaczanych. W każdej postaci będzie smakował wyśmienicie. Polecam! Składniki: 0,5 kg karkówki 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 liście laurowe 3 kulki pieprzu 4 kulki ziela angielskiego(...)ulubioną surówką. Ja podałam mój gulasz z gnocchi PRZEPIS TUTAJ oraz z surówką z kapusty pekińskiej PRZEPIS TUTAJ *** *** SMACZNEGO *** *** Surówka z kapusty pekińskiej *** *** Gnocchi *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE
Blog z Apetytemmąka grochowa - mąka bezglutenowa, powstała z przemiału ziaren grochu. mąka ryżowa - bezglutenowa; wytwarzana z brązowego ryżu, delikatna w smaku i lekkostrawna. Stanowi bazę do wypieku makaronu oraz papieru ryżowego. mąka amarantusowa- również nie zawiera glutenu. Idealna dla wegetarian. mąka jęczmienna - cechuje się wysoką zawartością witamin z grupy B, kwasu foliowego oraz beta karotenu. mąka owsiana(...)jako zagęstnik sosów , dań ziemniaczanych (klusek śląskich, placków ziemniaczanych) oraz zup. Mąka ziemniaczana ze względu na swój bardzo neutralny smak może być dodawana do wielu potraw, jest szczególnie ceniona przy wypieku ciast i różnego rodzaju pieczywa ponieważ opóźnia ich czerstwienie. Wśród mąk żytnich wyróżniamy: typy 500 i 580, zastosowanie między innymi do wyrobu domowych makaronów; typy
Zasmakuj KuchniSałatka z truskawkami to danie lekkie, ale naprawdę spokojnie może zastąpić obiad. Jest delikatnie słodkie, z mocnym, wytrawnym akcentem bobowego pesto. Czas: 20 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Sałatka z truskawkami, kurczakiem, sałata i pesto jest daniem dość nieoczywistym dla każdego kto boi się/nie próbował łączenia różnych smaków. Przyzwyczajeni jesteśmy, że warzywa je się(...)też jest delikatnie kwaskowaty. I jeszcze słowo w sprawie kurczaka i pesto. Danie super smakuje z gotowanym kurczakiem, ale możesz również wykorzystać resztki pieczonego kurczaka, jeśli masz takiego w lodówce. Jeśli chodzi o pesto to możesz go użyć do wielu potraw, np. do makaronu, albo po prostu jako dip do maczania dobrego pieczywa, albo marchewek. Przepis na pesto
Niedzielny kucharzchińskie (dałam 1 pikantną, 1 łagodną, ale jak wolicie ostre smaki to można dać 2 pikantne), 2 średnie pomidory, 1 długi surowy ogórek, 1 czerwona papryka, 1 puszka kukurydzy, pół pora lub mała cebula, 3 łyżki majonezu, 1 łyżka ketchupu, sól, pieprz do smaku. Makaron pokruszyć, dodać sypkie przyprawy z zupek chińskich, pokrojone w kostkę pomidory, ogórka, paprykę, cebulę
Moja kraina smakówostrej z dużą ilością ostrej papryczki i posiekanej świeżej natki. To bardzo aromatyczne danie, skradło serce, serwuję z ryżem białym, brązowym, jaśminowym. Podaję z natką, szczypiorem lub rukolą, urozmaicam. I choć chętnie zjadam curry wege to wersja z kurczakiem smakuje mi najbardziej. Polecam także: Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry Curry z kurczaka SKŁADNIKI: 1 nieduża podwójna
Zasmakuj KuchniWygląda imponująco i pracochłonnie, a wcale tak nie jest. Można zrobić z go makaronu, który mamy w szafce: rurek, spaghetti, a nawet płatów lasagne. Na nadzienie wykorzystujemy dowolne warzywa. Dzisiejsze jest z podsmażonych pieczarek, marchewki, selera i czerwonej soczewicy. Bardzo często używam do takich dań
dolcevitainmykitchenSpaghetti to jedno z dań na liście „tych problematycznych” dla osób z cukrzycą. Ja jednak znalazłam na nie sposób i chętnie się nim z Wami podzielę. Zobaczcie sami, co tym razem wymyśliłam! Spaghetti bolognese z makaronem warzywnym! Jeśli Wam się spodoba, dodajcie subskrypcję mojego kanału na Youtube . Zamiast całego talerza mącznych klusek proponuję 2/3 makaronu zamienić
DietologDziś zapraszam Was na prosty omlet ze szpinakiem . Pyszne, szybkie, łatwe danie. Taki omlet najczęściej przygotowuje na śniadanie. Prostota i smak. A kiedyś – przyznam Wam szczerze – nie przepadałam za szpinakiem. Teraz bardzo często gości w mojej kuchni. Sałatki, smoothie , jako dodatek do makaronu lub omletów. Polecam i Wam, spróbujcie. Miłego dnia moi drodzy. P.s. Dla czytelników bloga
Słodkie okruszkiZima to u nas zdecydowanie sezon zup, gulaszy i wszelkich rozgrzewających dań, które przyjemnie zapełniają brzuszki po długim dniu w szkole, czy pracy lub godzinie na boisku. I chociaż Piotrek uparcie twierdzi, że przez siedem dni w tygodniu mógłby jeść rosół z makaronem, ja osobiście wolę tego uniknąć, więc od czasu do czasu wypróbowuję nowe… Continue reading Zupa
brunetkawkuchniMakaron mieszamy z śmietaną do której dodajemy posiekany koperek i przeciśnięty czosnek. Wysypujemy makaron do naczynia żaroodpornego, na górę wysypujemy zawartość patelni, wszystko posypujemy startym serem i przyprawiamy. Zapiekamy przez 15-20 minut w temp 180*C Tanie i szybkie , a przede wszystkim smaczne danie gotowe
W Moim Magicznym DomuProsty przepis na bitki wieprzowe duszone z warzywami. Pyszne i proste do przygotowania danie obiadowe ze schabem w roli głównej. Jeśli znudziły wam się klasyczne schabowe, to jest to coś dla was. Bitki są mięciutkie i soczyste. Podajemy z ziemniakami, kluskami śląskimi, ryżem lub makaronem. Składniki na bitki wieprzowe duszone z warzywami: ok 1 kg schabu bez kości średnia
e-PrzepisyKulinarneOstatnie sprzątanie pozwoliło przygotować naprawdę ciekawy makaron z sosem na piwie , a dziś ugotować rozgrzewającą zupę w białym kolorze. Aby talerz nie był nudny (je się przecież również oczami), dodałam grzanki z czerstwego pieczywa, którego już nie dało się użyć na kanapki. Zupie dodały koloru i smaku. Sprawiły też, że całość była jeszcze bardziej sycąca, choć nie wykorzystałam w niej(...)odrobiny białka i tłuszczu zwierzęcego. Atutem jest tu też krótki czas przygotowania całego dania. Składniki (na 3 porcje): 2 spore ziemniaki 2 pietruszki kawałek selera duża cebula 3 ząbki czosnku sól biały pieprz 3 kromki czerstwego pieczywa olej do smażenia Warzywa obrać i pokroić w grubą kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać dwie łyżki oleju. Wrzucić ziemniaki
Weekendy w domu i ogrodzieZiemniaki pieczone, ziemniaki gotowane, ryż, makaron, kasza.... i tak w kółko. Kojarzycie? Ile można jeść te same dodatki do obiadu? Od dziś z tym koniec! Koniec z nudą i koniec z monotonią. A może samodzielne wege danie? Łapcie pyszną receptę: Składniki: - nieduża cukinia - 5 średnich ziemniaków - kilka małych marchewek - 6 ząbkow czosnku - średnia cebula - oliwa z oliwek - świeży rozmaryn
Cook&Loveprzez 5 min. 5. Jako ostatnie na patelni lądują orzechy nerkowca oraz odcedzony makaron. Całość mieszamy, doprawiamy gałką muszkatołową, ewentualnie solą oraz pieprzem i gotowe. UWAGA: Jeśli tak jak ja użyjecie jogurtu naturalnego większość sosu wyparuje z patelni. Aby uzyskać kremowy sos, który zagęści danie należy użyć słodkiej śmietany. SMACZNEGO
Bez Cebulisałatkę tabbouleh. Oboje użyliśmy produktu, który choć nazywany kaszą, to ma właściwie cechy makaronu. Marzenka do swojej sałatki dodała klasyczny kuskus, a ja maftoul, czyli jego palestyńską, gruboziarnistą odmianę. Wy możecie sięgnąć po bulgur i będziecie wtedy bliżsi naszego hasła tygodnia - kasze! Tabbouleh jest daniem lekkim, prostym i doskonałym na upalne letnie dni. Jego lekka, cytrynowa kwaśność świetnie orzeźwia
zadanie-gotowanieZapiekanka to doskonały pomysł na szybki, bardzo sycący i niedrogi obiad. Wyjątkowo popularne danie jednogarnkowe, uwielbiane przez wielu smakoszy. Dzisiejsza jest bardzo smaczna i świetna, bo nie wymaga wielu składników. Jeśli lubisz łazanki z kapustą ta zapiekanka jest dla Ciebie. Łazanki zastępuje sztandarowy niemiecki makaron - Spätzle. Z kiszoną kapustą i kawałkami wędzonego schabu pod chrupiącą pierzynką z przypieczonego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!spodoba, ponieważ jest bardzo smaczny i aromatyczny. Królują w nim smaki Azji, ponieważ dania z tej części świata przygotowuje się bardzo szybko, a co więcej są lekkie i pożywne. Polecam! Śniadanie : Omlet z dymka i sosem sojowym Lunch : Stir-fry z kurczaka z makaronem i warzywami (przepis wkrótce na blogu) Przekąska : Pomidorki koktajlowe Smacznego
Codzienne Gotowaniejasny sos klarowny sos rybny, przemieszać z cebulą i czosnkiem i polać po makaronie i przegrzebkach Mizunę i plasterki rzodkiewek również delikatnie wymieszać w kilku kroplach oleju lub oliwy (może byc ze smażenia byleby nie była gorąca bo mizuna "zwiędnie") i dodać je do dania. Na koniec rozrzucić po daniu na krucho usmażone stynki
Sztuka gotowania w/g SamiryKaszą, jako super wzmacniającym daniem stosowanym przez mnichów buddyjskich w klasztorach mogłabym raczyć się codziennie. Daje ogromny ładunek energii, witamin i minerałów. Oczyszcza układ trawienny i wzmacnia siły witalne. Kasza pod względem wartości odżywczej przewyższa makaron, ziemniaki oraz ryż. Kasze są bogatym źródłem węglowodanów złożonych, niezbędnych do pracy wszystkich komórek organizmu. Ze względu na dużą zawartość skrobi kasze
Naturalna Kuchniaprzyrządu możemy zrobić zdrowy i niskokaloryczny a’la makaron z surowych warzyw. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o linię, oraz jedzących produkty bezglutenowe. Ja zrobiłam wstążki makaronowe z cukinii , wymieszałam je z pesto bazyliowym i tak powstało zdrowe danie warzywne. Post Obieraczka do julienne pojawił się poraz pierwszy
Marta Gotujeprzetworów wiśni, postanowiłyśmy użyć je do przygotowania słodkiego, pożywnego a przede wszystkim chłodnego dania. Zastosowana przez nas ilość wiśni spowodowała, że oprócz słodyczy zupa ma lekko kwaśny smak, a zapach cynamonu rozbudza zmysły. Chłodnik nie należy do posiłków wysokokalorycznych, a przez dodatek owoców i makaronu staje się zdrową opcją dla wszystkich zupomaniaków :) Składniki na 5 porcji
Banana SmilesBardzo prosty i szybki przepis na pyszny makaron. To przykład tego, że z zaledwie kilku składników można zrobić smaczny obiad, lunch czy kolację. Połączenie niczym nie zaskakuje, bo oliwa, czosnek, pomidory i oliwki pojawiają się razem w niejednym daniu i stanowią nie od dziś dobre połączenie. Tutaj też sprawdzają się świetnie, a dodatek sera z niebieską pleśnią jest
Milion Smakówktóre najbardziej lubimy. Największą chyba zaletą tej zupy jest to, że jest to danie jednogarnkowe. Składniki: 800 g łopatki wołowej 500 g mięsa wieprzowego (szynka) 2 cebule 2 papryki 1 marchew 1 pietruszka 5 ziemniaków 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 6 łyżek makaronu zacierki sól czerwona ostra papryka czerwona słodka wędzona papryka ¼ łyżeczki imbiru szczypta cynamonu liść
Mama Gotujedań opartych na darach morza. Obowiązkowo na stole powinny pojawić się dania z węgorza ( anguilla ) oraz solonego dorsza ( baccala ). Popularne są również anchois, kalmary, ośmiornica, małże i inne skorupiaki, na których bazie przygotowywane są przystawki, np. sałatki z owocami morza, zupy oraz makarony (przykład to popularne w Neapolu vermicelli alle vongole ). Dziś
Chilli Czosnek i Oliwazmiksować, wsypać żelfix 3:1 i dać cukru mniej niż podano na opakowaniu - czyli dać 20 dag na opakowanie, zagotować mieszając i gorący sos przelać do wyparzonych słoików, mocno zakręcić i postawić do wystudzenia na zakrętkach sos smakuje do ryby smażonej, do matiasów, do pulpetów, makaronów, zapiekanek, pizzy............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięczekam na nie z niecierpliwością i pierwszym daniem w sezonie, które z nich robię to klasyk, czyli kurki w sosie śmietanowym. Nic odkrywczego, ale za to jak pysznie. Kurki podaję z młodymi ziemniakami gotowymi na parze, albo z makaronem. Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie, zamieść
Kulinarne przygody GatityKolejny makaron który, jest wytyczną tego co znajdowało się w lodówce. Dodatki to pierś z kurczaka, suszone pomidory i oliwki w postaci tapenady i pomidorki koktajlowe. Wyszło szybkie, proste i smaczne jesienne danie. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik