się je już od wieków, głównie w krajach dalekowschodniej Azji – stąd mniejsza popularność tej techniki w Europie i w Polsce. Jest to więc zdecydowany argument za tym, żeby włączyć dania z suszonym żółtkiem do menu swojej restauracji i zaskoczyć gości oryginalnością oraz techniką. Zwłaszcza, że samo przygotowanie – pomimo tego, że zajmuje dużo czasu – jest proste i nie wymaga(...)podać? Przede wszystkim może być aromatycznym dodatkiem do sałatek – jest dosyć słone i ma smak umami, dzięki temu można zastąpić nim mięso i stworzyć danie wegetariańskie. Suszonego żółtka można użyć też do posypania makaronu. Zazwyczaj używa się do tego sera, ale żółtko w takiej nietypowej formie sprawdzi się równie dobrze i zaskoczy gości w restauracji. Żółto jest również tradycyjnym
codojedzeniaGenialne w swej prostocie, obłędne w smaku danie, kolejny hit w moim menu - dopisuję go obok kultowego już w mej Rodzinie Makaronu Caprese :) Soczyste piersi z kurczaka zapiekane z mozzarellą, cudownie słodkimi, lekko karmelizowanymi pomidorkami koktajlowymi z czosnkiem, do tego świeżo siekana bazylia i rewelacyjny krem balsamiczny... Całość dziecinnie prosta w przygotowaniu, idealna na szybki(...)wtedy niepotrzebne Ci naczynie). Na kurczaka ułóż po 2 plastry mozzarelli i obłóż pomidorkami. Zapiekaj danie 5 minut do lekkiego zrumienienia. Po tym czasie kurczaka wyjmij z piekarnika, posyp siekaną bazylią i podawaj z kremem balsamicznym i ulubionym dodatkiem, np. makaronem. Gotowe! Smacznego
Słodko-Słony Świat Ilonywszystkiego co jadalne, by znaleźć równowagę między tym co smaczne a co dobre dla mojego organizmu. Dziś mam dla Ciebie proste i przepyszne danie, które przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut. Razowy makaron Lubella to źródło cennych składników mineralnych i błonnika, które w połączeniu z lekkim pesto oraz jajkiem w koszulce to zdrowy i pełnowartościowy posiłek. Serdecznie polecam
Mango PapajaBardzo lubię kurki. Latem wykorzystuję je do wielu potraw – począwszy od jajecznicy, przez zupę, tarty, zapiekanki, makarony, po właśnie pesto, które stworzyłam na potrzeby urozmaicenia smaku kaszotto. Danie tak posmakowało, że robiłam je dwa razy w jednym tygodniu. A jak przygotować kaszotto? (na 2 porcje) Składniki 1 szklanka kaszy pęczak wymieszana z kaszą orkiszową 1/2 szklanki makaronu vermicelli(...)dodałam także trochę zalewy( na bazie oleju) z pomidorków. Całość blendujemy na gładkie pesto. Nie trzeba już solić, gdyż pomidorki są słone. 3. Ciepłą kaszę łączymy z pesto. 4. Danie wykładamy do misek, na wierzch kruszymy kozi serek, dodajemy gałązki bazylii i pomidorki do dekoracji. 5. Smacznego! Artykuł Kaszotto z kurkami, suszonymi pomidorami i czarną soczewicą pochodzi z serwisu
Raj dla Podniebieniawłoszczyzna (marchewki, pietruszka, seler, por) liście laurowe ziele angielskie sól, pieprz bazylia cukier do smaku ocet do smaku słodka śmietana wymieszana z mąką (do zagęszczenia) makaron do podania *specjalnie nie podaję konkretnej ilości danych składników. Swoją zupę rybną przygotowałam z: 4 głów karpia, 4 marchewek, 2 pietruszek, połowy selera i całego pora) Do garnka przełożyć oczyszczone i umyte głowy(...)dodać ocet do smaku. Mięso obrać. Marchewkę i pietruszkę pokroić na mniejsze kawałki. Na sam koniec dodać do zupy obrane mięso z karpia oraz pokrojoną włoszczyznę. Podawać z ugotowanym makaronem
UgotowaćPikantny makaron z białym serem to szybki i smaczny obiad w niecałe 15 minut. Łatwo ugotujesz w domu to danie, nawet jeśli masz mało czasu, a domownicy są bardzo głodni. Smak pikantnego makaronu z białym serem przypomina nieco ruskie pierogi, choć zdecydowanie szybciej się go robi. Uwielbiam biały ser i dość często dodaję go do makaronu, ale zazwyczaj jest
Gotuj w domuIdzie, idzie jesień, więc obowiązkowo świeże orzechy wrzucam gdzie się da :) Dzisiaj lekka sałatka z farfalle, suto okraszona orzechami laskowymi. Składniki: 250 g makaronu typu kokardki , 1 duża czerwona papryka, puszka kukurydzy konserwowej, 200 g wędzonej piersi z kurczaka, 1 średniej wielkości cebula, 1 szklanka wyłuskanych orzechów laskowych, 4 łyżki majonezu (użyłam typu light), sól, pieprz, Sposób przygotowania: Makaron ugotować
Nie tylko w kuchniPyszne, sycące i bardzo szybkie w przygotowaniu danie przywołujące orientalne Chiny. Z chrupiącymi grzybami mun, miękkim kurczakiem i ciągnącym się makaronem. Składniki: 15 g suszonych grzybów mun 90g pędów bambusa 200g makaronu ryżowego 3-4 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 piersi z kurczaka Kawałek imbiru wielkości kciuka 2 ząbki czosnku Kolendra lub natka pietruszki do posypania Wykonanie: Grzyby
Pyry na GazSzybki makaron na obiad to przepis na makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - z mojej serii dań pt. szybko, smacznie i zdrowo! :) Potrzebne będą (porcja dla 4 osób) : - świeże liście szpinaku - ok. 5 garści; - 5 ząbków czosnku; - suszone pomidory (ilość w zależności od preferencji) - ja użyłam ok. 1/2 słoiczka; - 1 łyżeczka soli morskiej; - 1 łyżka oleju kokosowego; - pieprz ziołowy(...)oregano do smaku; - makaron pełnoziarnisty 250g; Przygotowanie: - szpinak dokładnie myjemy następnie wrzucamy na rozgrzaną, dużą patelnię, na której podsmażyliśmy uprzednio posiekany czosnek na oleju kokosowym; - makaron gotujemy w osobnym garnku al dente; - do podsmażonego na patelni szpinaku dorzucamy pokrojone suszone pomidory, następnie wszystko mieszamy; - ugotowany makaron wsypujemy na patelnię i mieszamy ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
MintTasteniedawna pokochałam jarmuż w daniach na ciepło. Do tej pory dodawałam to warzywo jedynie do koktajli. Spaghetti z jarmużem, suszonymi pomidorami i oliwkami / 1 porcja Składniki na 1 porcję: 100 g makaronu spaghetti 1 garść jarmużu ( może być mrożony) 3 kawałki suszonych pomidorów z oleju 2 łyżki czarnych oliwek 1 łyżka otartej skórki z cytryny 1/3 łyżeczki kaparów
Moja smaczna kuchniaPyszny, aromatyczny tajski gulasz wołowy z anyżem, goździkami i cynamonem. Przypomina bardziej zupę, dlatego do jedzenia polecam pałeczki i łyżkę (lub ewentualnie widelec :)) Potrawa inspirowana jest
Tajskie smakiBrak pomysłu na obiad? To polecam Wam bardzo moje danie, proste w wykonaniu, niedrogie i bardzo sycące. Naje nim się każdy. Szpinak i makaron to doskonałe połączenie, a jeśli dodamy jeszcze ser feta i kurczaka...mniam. To jeszcze się zapytam, czy lubicie szpinak, bo ja uwielbiam i dość często gości w mojej kuchni. Zapraszam :) Składniki: 45 dag szpinaku mrożonego
IzabelawkuchniDawno mnie nie było, ale to dlatego, że ciągle coś (na szczęście same przyjemne rzeczy:)). Najpierw moje urodziny, goście, przygotowania, potem my w gości, potem
TrufelkowoTo jedna z tych sałatek, które przygotujesz w kilka minut, lekka, zdrowa i prosta w przygotowaniu meksykańska sałatka z makaronem i kukurydzą. Sałatkę możesz zapakować do
KukuleczkiŚwietna propozycja na obiad szczególnie dla tych co im wiecznie czasu brakuje. 30 minut i można zjeść smaczne i sycące danie. Składniki : podwójna (nie za duża) pierś kurczaka 200 gr makaronu penne 10 kawałków suszonych pomidorów 2 duże garście świeżego szpinaku 100 gr sera długodojrzewającego (parmezan, cheddar, ...) 200 ml śmietany 30% 3 ząbki czosnku średnia cebula łyżka masła
Mechanik w kuchniSałatka powstała jako skutek niewykorzystanych zasobów lodówki. Bardzo przyjemna była na śniadanie. Pewnie wszyscy dietetycy łapią się za głowię "makaron na śniadanie?" No
Kuchnia moimi oczamiPolecam przepis na bardzo smaczną zapiekankę makaronową z mięsem mielonym, dwoma rodzajami sera i warzywami. Składniki: 250 g ulubionego makaronu (wstążki) 300 g mięsa mielonego puszka
e-PrzepisyKulinarne