Ostatnio kupując świeże warzywa spostrzegłam, że w sklepach są już kurki. Może były już wcześniej, a ja zalatana nie zauważyłam? Oj wielki błąd bo to wyśmienite
Kolizje SmakówPopularne na całym świecie danie kuchni syczuańskiej, kurczak Kung Pao (gong bao) pokrojony w kostkę kurczak przyrządzany z orzeszkami i ostrymi przyprawami. Danie jest
karolgotujeonchiglioni to obok spaghetti mój ulubiony rodzaj makaronu. Uwielbiam nadziewać te urocze muszelki przepysznymi farszami i zapiekać w przeróżnych sosach. Jakiś czas temu wymyśliłem sobie nadzienie z bakłażana i sera mascarpone, podkręcone kaparami, anchois oraz ziołami, a to wszystko zapieczone w pomidorowym sosie. Wyszedł absolutny sztos sztosów i z miejsca ta wersja muszelek stała się jedną z najbardziej lubianych(...)anchois. Farszem napełnij muszelki conchiglioni i ułóż je w żaroodpornym naczyniu. Całość posyp parmezanem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 20 minut. Danie podawaj posypane świeżą bazylią
Food SquareSkładniki: 2 piersi z kurczaka 5 ząbków czosnku 12 kawałków suszonych pomidorów 100 g świeżego szpinaku baby 330 g śmietany 18% 1/2 szklanki orzechów nerkowca 3
Qchnia po prostuPesto można zrobić na wiele sposobów z rozmaitymi ziołami. Ja lubię najbardziej to oryginalne na rukoli. Co potrzebujemy? -rukolę -oliwę; dwie-trzy łyżki -orzechy nerkowca; duża
BaRepasRavioli to małe włoskie pierożki z ciasta makaronowego z najróżniejszym nadzieniem. Bardzo je lubię, jednak ze względu na pracochłonność nigdy nie robiłam ich samodzielnie. Są
Walijskie Pichcenieprzepis na aromatyczne danie makaronowe z grillowanym kurczakiem w sosie serowym. Chrupiący boczek, delikatny kurczak i to wszystko w kremowym sosie z mozzarelli i sera pleśniowego. Obiad wyszedł przepysznie... fajnie jest odkrywać nowe smaki ;-) Składniki na 2 porcje: 1 większy pojedynczy filet z kurczaka 2 duże plastry boczku parzonego 1/2 małej cebuli ząbek czosnku makaron wstążki - ilość wg uznania(...)ogniu do momentu rozpuszczenia się serów. 5. W tym czasie gotujemy makaron al`dente, odcedzamy i przelewamy zimną wodą na sitku. 6. Do garnka wrzucamy przygotowany boczek, cebulę i czosnek oraz dodajemy kurczaka. Całość podgrzewamy chwilkę na małym ogniu. 7. Na talerzu układamy mskaron i polewamy sosem. PS. Danie udekoruj świeżymi listkami bazylii
Alutka-GotujeDziś zapraszam na penne z boczkiem i brokułami w sosie z sera pleśniowego. Bardzo pyszne danie na szybki obiad. Jak dla mnie makaron idealny. Połączenie sera pleśniowego, brokułów i boczku to zdecydowani moje smaki J POLECAM!! Penne z boczkiem w sosie z sera pleśniowego Składniki: kilka różyczek brokułu (ja użyłam mrożonego) 200 g makaronu penne
Mania Gotowaniaszynki (najlepiej w kawałku) szklanka mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki serek topiony (ja używam takich w kiełbasce) 3-4 łyżeczki musztardy francuskiej olej do smażenia Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki cukru. Szynkę kroimy w słupki i smażymy na niewielkiej ilości oleju. W rondelku(...)serek i dokładnie mieszamy, tak, aby powstała gładka masa. Do sosu dodajemy szynkę i musztardę. Mieszamy. Najlepiej gdyby sos miał ostrzejszy, wyrazisty smak, w inny przypadku danie będzie mdłe. Na talerzyk wrzucamy makaron, następnie brokuły i polewamy sosem. Smacznego
Czerwona Porzeczkasosu hoi sin. Doskonale aromatyzuje mięso i zabezpiecza je przed wyschnięciem podczas pieczenia. Czwartek: Makaron po sycylijsku z niezwykłym pesto Pesto w tym makaronie jest naprawdę niesamowite. Zawiera w sobie kapary, anchois i rodzynki. Choć składniki są zupełnie nieoczywiste, po zmiksowaniu niesamowitą harmonię smaków. Makaron to też nie są zwykłe świderki! Jest zrobiony bez mąki pszennej, za to na bazie(...)trzech warzyw. Wygląda i smakuje bardzo dobrze. Poza tym gotuje się o połowę krócej niż klasyczny makaron. Piątek: Curry z krewetkami, batatem i mango Super proste i szybkie danie, gotowe w 20 minut od startu. Pachnie orientem, jest zdrowe i sycące. Słodkie za sprawą batata i mango, kwaśne dzięki limonce, z dodatkiem mleka kokosowego, z mocnym, pikantnym jak pieprzny
Niedzielny kucharzKuchnia tajska zauroczyła nas nie tylko tym, że szybko możemy ją popełnić. Te smaki są tak proste, jednocześnie tak wyrafinowane <3 Boskość po prostu! Składniki
R'n'G KitchenUwierzcie mi na słowo, ten omlet jest rewelacyjny! Można go zrobić nie tylko na sycące śniadanie, ale również na szybki obiad. Wszystkie smaki łączą się idealnie
Passions hobbies lifemiałam ochotę od dłuższego czasu. Zbierałam się do jego przygotowania i zebrać się nie mogłam. Aż w końcu nadszedł ten dzień i mimo, że jest to bardzo czasochłonne danie opłacało się. Wyszło bardzo smacznie ;-) Jest to jedna z moich ulubionych zapiekanek. I jestem pewna, że będzie smakować każdemu. Wielbiciele mięsa mogą przygotować wersję z sosem pomidorowym(...)grubych oczkach, sól, pieprz, 2 łyżki masła, Sos beszamelowy: 3 łyżki masła, 2 czubate łyżki mąki pszennej, 0,5 l mleka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, Dodatkowo: makaron cannelloni, 150 g żółtego sera Wykonie: Szpinak rozmrażamy następnie dusimy na maśle. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy, aż będzie miękki. Pod koniec dodajemy
Passion of Cookingdrobno startego twardego sera, orzeszków piniowych i soli. Aromatyczny, niemalże ostry smak, świetnie komponuje się z różnymi potrawami – czy to z kurczakiem czy z makaronem. Dzisiaj wpadłam na pomysł przygotowania dania z pesto jako dip do pieczonego kurczaka. Wykorzystałam wszystkie naturalne składniki, tylko dodałam troszkę wody, stąd jaśniejsza barwa niż oryginalny przepis – dzięki takiemu zabiegowi pesto
A to pestkaKolejny testowany przepis ,tym razem z miesięcznika "Moje Gotowanie". Wyszło pysznie ,więc polecamy. Składniki 2 filety z kurczaka łyżeczka przyprawy "Pięć smaków" lub innej do potraw
R'n'G Kitchen