dania z kurczakiem - 13702 przepisów (strona:130/914)

Makaron soba z tuńczykiem i kurczakiem w sosie sojowo-anyżowym! 170

najmniej trzy centymetrowe plastry świeżego tuńczyka, piękne czerwone mięso tej ryby idealnie pasuje do dań kuchni dalekowschodniej. Postanowiłam połączyć mięso z tuńczyka z mięsem z kurczaka i wyczarować mocno aromatyczne danie, z dużą ilością sosu sojowego, przypraw takich jak chili, czosnek czy anyż. Całość podałam z makaronem soba, czyli makaronem z mąki gryczanej, znany głównie w kuchni azjatyckiej(...)Danie mnie na prawdę urzekło, wyszło przepyszne, mięso tuńczyka jest bardzo treściwe i wcale nie przypomina w smaku typowej delikatnej ryby. Jest bardzo sycące. Polecam Wam też przyrządzenie steków z tuńczyka, są obłędne! Ale to już temat na inny post. Dzisiaj zapraszam do wspólnego można by rzecz wokowania, bo dziś króluje wok w kuchni! ;-) MAKARON SOBA Z TUŃCZYKIEM

SMYKWKUCHNI
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i marchewką 140

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i marchewkę to szybkie i lekkie danie obiadowe. Jedno z tych, które chętnie zabieram do pracy, bo łatwo je odgrzać a w cieplejsze dni smakuje świetnie bez odgrzewania. 2 filety z kurczaka 2 cebule 300g makaronu razowego 500g szpinaku  5 marchewek  2 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu greckiego olej sól, pieprz, papryka wędzona

Szefowa kuchni
Tradycyjna sałatka Cezar 351

anchois jest słone) i pieprzem. Sałatę polewamy dressingiem. Mieszamy. Posypujemy tartym parmezanem (na tarce lub w plasterki), grzankami i świeżo mielonym pieprzem. Sałatka smakuje świetnie z grillowanym/smażonym kurczakiem lub indykiem (kuraka wystarczy posypać solą i pieprzem, można też przyprawić granulowanym czosnkiem, a następnie usmażyć na patelni grillowej). Ja zawsze podaję ją także z jajkami ugotowanymi na półtwardo(...)mamy jajka z niepewnego źródła. W takich przypadkach lepiej ugotować dodatkowe jajko na półtwardo lub twardo i dodać takie żółtko do dressingu. Można też całkowicie z niego zrezygnować i dać więcej oliwy Sałatka Cezar – wersja klasyczna Sałatka Cezar – wersja europejska Post Tradycyjna sałatka Cezar pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Jak upiec wiejskiego kurczaka , żeby był miękki i soczysty 223

ruchu , tylko jedząc i tyjąc . Wyjmujemy mięso z wody osuszamy papierowym ręcznikiem . Obficie solimy , nacieramy pieprzem i suszonym mielonym czosnkiem . Pod skórę wpychamy wszędzie gdzie się da dość grube plastry masła . Umieszczamy kurczaka w woreczku do pieczenia , wlewamy do niego 1/2 szklanki wody ( 100 ml ) , to pozwoli na utrzymanie soczystości mięsa i zapobiegnie jego wysuszeniu . Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Ogrodnik w podróży
Bitki drobiowe z kurkami 165

Bitki drobiowe z kurkami . Kurczak w sosie kurkowym. My lubimy proste, mięsne dania kuchni polskiej! Przepis jest bardzo prosty, a składniki ogólnie dostępne o tej porze roku. Wystarczy kupić piersi kurczaka, które idealnie nadają się na bitki drobiowe. A po kurki iść do lasu lub do sklepu. My mieliśmy kurki przyniesione prosto z lasu. Połączyłam te dwa składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczony kurczak w sosie satay / Roasted chicken satays 181

zagości w mojej kuchni jeszcze nie raz w zestawieniu z innymi rodzajami mięs, a może nawet z warzywami Polecam to danie gorąco, tym bardziej, że jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Pieczony kurczak w sosie satay (4 porcje) Składniki: 4 udka z kurczaka, pałki oddzielone od nadudzi (ewentualnie same pałki lub nadudzia

karmelowy
Udka kurczaka po hiszpańsku – pełny obiad z jednej blachy 285

jednej blachy – udka z kurczaka na sposób hiszpański. Upieczone na ziemniakach, zamarynowane w soku z pomarańczy, ze sporą ilością hiszpańskiej wędzonej papryki i mocno paprykowej kiełbasy chorizo. One naprawdę buzują smakiem! Wybrałam udka z kurczaka zagrodowego z kilku powodów. W przeciwieństwie do grubych, ogromnych i napakowanych tłuszczem udek hodowanych na masową skalę kurczaków, które możecie kupić w markecie na tacce(...)ogóle poprzerastane tłuszczem. Te kurczaki biegają – spalają to co zjedzą, nie ma na nich widocznych grud tłuszczu i podczas pieczenia mięso pozostaje odpowiednio wilgotne, skórka przypieczona, a z całości nie wytapia się zbyt wiele tłuszczu. Co najważniejsze –one naprawdę mają bardzo dobry smak, w przeciwieństwie do mięsa kurczaka karmionego sztuczną paszą. Udka kurczaka osuszamy papierowymi ręcznikami i oczyszczamy z luźnych

Karo in the Kitchen
Blyskawiczna czerwien 238

risotto z zielonymi akcentami, do tego dosc pikantne, z dodatkiem soczystego kurczaka. Jak sobie pomysle, to jest to wlasciwie wszystko to co lubie. Proste, kolorowe i smaczne danie. Czerwone risotto z kurczakiem skladniki: 1 piers kurczaka 1 czerwona papryka 1 cebula 1 zabek czosnku 1 lyzka suszonego oregano 1 lyzeczka papryki w proszku 1 lyzeczka pieprzu cayenne 2 szklanki

Przysmaki Karolki
Danie Jedno Garnkowe - Kasza Gryczana z Warzywami i Piersią Kurczaka 183

minut . Następnie odcedzam na durszlaku i odstawiam do przestudzenia . Po usmażeniu papryki z pieczarkami smażę pierś z kurczaka : Na patelnię przekładam pierś z kurczaka razem z marynatą i smażę do miękkości mięsa około 15 – 20 minut . Pod koniec smażenia gdy pierś z kurczaka jest miękka dodaję rozdrobnione pomidory razem z zalewą ( lub przecier pomidorowy ) i całość smażę na patelni jeszcze(...)około 3 minut . Gdy smaży się pierś w międzyczasie gotuję kaszę gryczaną według przepisu na opakowaniu . Końcowe przygotowania dania : Do garnka z usmażoną papryką z pieczarkami dodaję gorącą kaszę gryczaną , usmażoną pierś z kurczaka razem z pomidorami . Przestudzony brokuł kroję na mniejsze kawałki i dodaję do reszty składników . Doprawiam solą ( jedna szczypta ) i pieprzem (dwie szczypty) i dokładnie

Uwaga Babcia Gotuje
Makaron z kurczakiem i sosem z mascarpone 316

Mascarpone tylko do deserów? U mnie do tej pory tak było. Ale gdy wykorzystałam ten serek do kurczaka to się zakochałam. Niestety danie jest dość kaloryczne, dlatego częściej niż raz w roku sobie na nie nie pozwolę! Składniki : * ulubiony makaron - u mnie tagliatelle * podwójna pierś z kurczaka * przyprawa do kurczaka * 2 łyżki oliwy z oliwek * opakowanie mascarpone * 2 łyżki

Magiczne Życie Marty
Kurczak tandoori 111

wyraziste i potrafią niejednemu "dopiec". Zatem jeśli ktoś z czytających i chcących sprawdzić przepis, nie lubi pikantnych dań, proponuję użycie ich mniejszych ilości, ale z zachowaniem proporcji, które podałam ( jednych względem drugich). Gwarantuję, smak jest super. Składniki: 1 kurczak ( u mnie 1,50 kg) 200 ml gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki przyprawy garam masala  1 łyżeczka drobno startego

Gosia gotuje
Kurczak z mieszanką chińską i tajskim sosem chili 187

Efektowne połączenie słodko – pikantnego sosu tajskiego z kurczakiem, mieszanką meksykańską i ryżem. Danie łatwe w wykonaniu i nie czasochłonne. Bardzo dobrze smakuje podane z ryżem. Składniki: Dowolna ilość piersi z kurczaka Opakowanie mrożonki  mieszanki chińskiej Słodko -pikantny sos tajski Sól 1 łyżeczka słodkiej papryki ¼ łyżeczki ostrej papryki Olej Ryż Prażona cebulka Wykonanie: Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy

Smaki Ewy
Gotowany kurczak w pikantnym sosie 362

łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki cukru brązowego ( dałam kokosowy) 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki mielonej 1/2 łyżeczki mielonego kminku 4 łyżki oleju 0,5 szklanki wywaru z gotowania kurczaka szczypta soli 1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego mąka do oprószenia ( użyłam 2 łyżki kokosowej) Umyć i pokroić na kawałki kurczaka. Ułożyć w garnku. Warzywa obrać, umyć i osuszyć. Opiekać(...)godziny. Wyjąć mięso i warzywa - bulion przecedzić i doprawić.* Odłożyć warzywa( seler, pietruszkę i marchew)** Z mięsa wybrać kawałki których użyjemy do II Dania *** Przygotować sos: Kawałki kurczaka oprószyć mąką. Pokroić   paprykę w paseczki. Pomidora pokroić w kostkę. Obrać i rozetrzeć czosnek. Usiekać świeży rozmaryn i tymianek . Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę i czosnek uważają

Buniabaje w kuchni
Filet z kurczaka w sosie jogurtowo- koperkowym zapiekany pod pierzynką z sera 156

Bardzo lubię zapiekany ser żółty. Dziś prezentuję filet z kurczaka w sosie jogurtowo- koperkowym pod zapieczonym serem żółtym czyli wszystko to co lubię w jednym daniu. Składniki : podwójna pierś w kurczaka jogurt naturalny / śmietana 18% 4 ząbki czosnku pęczek koperku sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie : Filet umyłam i pokroiłam w małe kotlety. Oprószyłam je solą i pieprzem

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi pomidorami 192

Szybka i smaczna zapiekanka w czarnym ryżem. Suszone pomidory i parmezan znakomicie zastępują sól w daniu.   Składniki 2 szkl ugotowanego czarnego ryżu firmy Targroch 1 ugotowana pierś z kurczaka 3-4 suszone pomidory firmy Targroch 3 pieczarki 2 jajka 3 łyżki startego parmezanu 2 łyżki śmietany 1 ząbek czosnku 4 plastry sera edamskiego papryka słodka w proszku pieprz(...)serem edamskim. 6. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez około 25 minut. Podajemy ze świeżym szczypiorkiem i rzeżuchą. Smacznego życzy Kategoria: Dania główne , Przepisy Tagged: czarny ryż , czosnek , kurczak , parmezan , pieczarki , rzeżucha , suszone pomidory , Targroch , zapiekanka

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty