Małe, okrągłe cukinie są idealne do faszerowania. Można także zrobić w ten sposób podłużne, ale te mają swój urok. Polecam nafaszerować je bardzo popularnym nadzieniem z mięsa mielonego, warzyw i ziół. Obiad pyszny, w 45 minut, kolorowy i zdrowy. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikCukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami Składniki: 2 duże cukinie 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej 3 ząbki czosnku 150 g mielonego mięsa wieprzowego 2 pomidory ½ pęczka natki pietruszki 100 g żółtego sera sól, pieprz 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Przygotowanie: Cukinie przekrój wzdłuż na pół. Za pomocą(...)mało intensywny, dodaj koncentrat pomidorowy. Rozgrzej piekarnik do 180°C góra-dół. Faszeruj połówki cukinii przygotowanym nadzieniem. Posyp startym żółtym serem, zapiekaj przez około 30 minut. Cukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami. Cały czas ktoś podrzuca mi cukinie, bo ma za dużo. Cóż taki okres w roku, trzeba coś z nią robić
kuron.com.plCukinia faszerowana ricottą i suszonymi pomidorami Lato w pełni, a jak lato to wszystkie jego dobrodziejstwa w postaci warzyw i owoców mamy na wyciągnięcie ręki. Cukinię można kupić w sklepach przez cały rok, ale to właśnie teraz jest najsmaczniejsza no i najtańsza. Dziś w menu cukinia faszerowana serkiem ricotta i suszonymi pomidorami(...)mięsem ) przepis tutaj było tak pyszne i zachęcające, że dziś kolejna próba. Wypróbujcie razem ze mną :) Przepis pochodzi z bloga Katerina & Kuchnia . Składniki potrzebne do przygotowania cukinii faszerowanej ricottą i suszonymi pomidorami: 2 niewielkie cukinie, 150g serka ricotta, kilka suszonych pomidorów z oliwy (5-8), 50g startego żółtego sera, 2 łyżki startego parmezanu, sól i pieprz
Gotuj Się Kto MożeZucchini stuffed. Składniki. 2 cukinie okrągłe 15 dag mięso mielone wieprzowe 1 cebula 3 pomidory suszone 5 dag ser mozzarella 2 ząbki czosnku tymianek zioła prowansalskie
Kulinarny karnet Christopheraporcję zjadłam sama - przyznaję. To była pyszna kolacja. Składniki: 7-8 kwiatów cukinii 1 opakowanie twarożku kilka gałązek tymianku sól, pieprz 1 pomidor Wykonanie: Z kwiatów usunąć pręciki, opłukać pod bieżącą wodąi osuszyć. Twarożek wymieszać z posiekanym tymiankiem i doprawić do smaku. Twarożkiem delikatnie faszerować kwiaty i układać je w natłuszczonym naczyniu do zapiekania. Pomiędzy kwiatami ułożyć pokrojonego
Pasja SmakuTo moja druga propozycja na wykorzystanie kwiatów cukinii. Pierwsze były w cieście naleśnikowym . Dzisiaj zjemy nadziane pysznym kurczakiem i kremowym sosem. Polecam, póki jeszcze są! Składniki
Magiczne Życie Martybakłażana , cukinię... Tym razem świeże pomidory nadziałam pastą z pieczonej cukinii. To co nie zmieściło mi się do pomidorków, poszło na tosty z plasterkiem świeżego pomidora. Pycha ! Pomidory faszerowane pieczoną cukinią Składniki: 1 kilogram pomidorów takiej samej wielkości 500 - 600 g zielonej podłużnej cukinii (wybieramy małe sztuki) 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek EV 1 łyżka posiekanej natki(...)stopni i na blaszce wyłożonej lekko natłuszczonym papierem do pieczenia kładziemy cukinię przekrojoną na pół i delikatnie posmarowaną olejem. Pieczemy do momentu, kiedy warzywa będą miękkie. Po lekkim przestudzeniu kroimy ją na kawałki i blendujemy razem z czosnkiem, solą i pieprzem, po czym dodajemy oliwę i natkę. Pomidory faszerujemy cukiniowa pastą, wkładamy do natłuszczonego żaroodpornego naczynia i pieczemy pod przykryciem
Kulinarne przygody GatitySezon na cukinię trwa więc nie może zabraknąć faszerowanej. Na blogu wiele kombinacji do wyboru ale powstała kolejna. Pomidory, kurczak i mozzarella to pyszny zestaw, który świetnie smakuje w połączeniu z cukinią. składniki: 3 nieduże cukinie, moje miały po ok 700 g 500 g piersi z kurczaka ok 350 g mozzarelli ok 300 g pomidorków koktajlowych sól,pieprz suszone(...)mozzarellą. Wypełnione farszem cukinie posypać jeszcze odrobiną suszonych pomidorów i bazylii. Zapiekać kolejne 10-15 minut aż cukinia będzie miękka a mozzarella się rozpuści. Polecam także inne przepisy na cukinię faszerowaną: Cukinia faszerowana kaszanką Cukinia faszerowana mięsem i warzywami Cukinia faszerowana brokułem i serami Okrągła cukinia faszerowana mięsem i ryżem Cukinia faszerowana mięsem, kaszą bulgur i kurkami
Monia miesza i gotujeRozpoczął się już okres na cukinię tzn. jego kwiaty, które można na różne sposoby faszerować. Na szczęście w ogródku sporo ich się rozrosło, więc uczta dla mojego podniebienia trochę potrwa :). W smaku są bardzo delikatne a młodziutka cukinia lekko słodko rozpływa się w ustach. Tym razem kwity cukinii(...)zrobiłam z farszem z fety, mięty oraz tymianku upieczone w towarzystwie czosnku oraz czarnuszki. Zapach wydobywający się z piekarnika podczas pieczenia - bezcenny! Warto choć raz wypróbować upiec faszerowane kwiaty cukinii tym bardziej, ze teraz są łatwiej dostępne. SKŁADNIKI : kwiaty cukinii ok 10 szt feta pół kostki tymianek 3 gałązki pieprz cytrynowy listki mięty wedle uznania oliwa
Basia w kuchniłódeczki z cukinii z nadzieniem z piersi kurczaka w sosie pomidorowym, to jeden z naszych ulubionych. Smaki są klasyczne i świetnie komponują się z cukinią. Nadziewana cukinia , to danie klasyczne, które mimo upływu lat nie wychodzi z mody. To bardzo dobry wybór na prosty obiad szczególnie w sezonie, kiedy w naszych ogródkach królują cukinie. Cukinia faszerowana mięsem z kurczaka może(...)kurczakiem polecamy wszystkim, którzy szukają pomysłu na nieskomplikowany letni obiad z prostych składników. Polecamy również inne nasze przepisy na cukinię. Zobacz jak zrobić pyszne frytki z cukinii z piekarnika oraz poznaj nasz przepis na oryginalną cukinię pieczoną w piekarniku . Cukinia faszerowana bez mięsa , to także godny uwagi pomysł na pyszny obiad. Zapraszamy na przepis na cukinię nadziewaną kurczakiem. Cukinia faszerowana
Kuchnia Na WypasieCukinia faszerowana kurczakiem i kurkami z sosem majonezowym z pesto Składniki: 2 duże cukinie 200 g piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej 100 g kurek 3 ząbki czosnku 2 pomidory ½ pęczka szczypioru 60 g żółtego sera sól, pieprz Sos: 4 łyżki majonezu kieleckiego lekkiego(...)polecam na pewno brukselki, wielkie z tym warzywem kłopoty a efekt mizerny Z drugiej strony, najlepszym znanym mi przepisem na nadziane warzywo jest cukinia faszerowana kurczakiem i kurkami . Wybitnie do tego połączenia smakuje lekki majonez kielecki wymieszany z pesto. Kompania braci Cukinia faszerowana kurczakiem i kurkami , danie
kuron.com.plnaszym stole. Powstała kolejna wersja faszerowanej cukinii ale nieco w innej formie. Cukinię pokroiłam na duże kawałki, które wydrążyłam tworząc takie małe "kubeczki" na farsz. Do farszu wykorzystałam mięso mielone z indyka, pieczarki, brązowy ryż oraz mozzarellę. Całość zapiekłam w sosie pomidorowym. składniki: 3 średnie cukinie po ok 800 g ( średnica cukinii ok 6-7 cm) 500 g mięsa mielonego(...)pieprz 700-800 ml gęstego domowego przecieru pomidorowego Cukinie dokładnie umyć i wysuszyć. Każdą cukinię razem ze skórką pokroić na kawałki o długości ok 5-7 cm w zależności jak długa cukinia. Następnie każdy kawałek cukinii wydrążyć pozostawiając na jednym końcu cienką warstwę aby nasze "cukiniowe kubeczki" miały dno. Wydrążone kawałki cukinii delikatnie posolić i odłożyć na ściereczkę do góry
Monia miesza i gotujeokazy łatwiej faszerować. Danie jest soczyste, syte i przede wszystkim przepyszne. Zobacz jak krok po kroku zrobić obiad z cukinii. Potrawa najlepiej smakuje teraz, gdy warzywa są świeże i soczyste. Cukinia jest moim ulubionym warzywem. Dziś zapraszam do wspólnego upieczenia faszerowanej cukinii. Pyszne łódeczki wypełnione po brzegi aromatycznym farszem i ciągnącym się serem. Potrawa idealnie sprawdzi się na obiad oraz(...)lepiej zorganizujesz swoją pracę w kuchni. Przygotowuję cukinie. Cukinie myję dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie wycieram za pomocą ręcznika papierowego. Każdą sztukę przekrawam wzdłuż za pomocą ostrego noża. Za pomocą małego nożyka lub łyżeczki do wykrywania usuwam środek cukinii i przekładam go do miski. Wnętrze warzyw wycieram ręcznikiem papierowym, ponieważ cukinia puszczą sok. Każdą sztukę smaruję w środku olejem
Ania gotujeCukinia faszerowana mięsem mielonym to idealny letni obiad. Wszelakie nadziewane warzywa to dania pyszne i sycące, można je nadziewać dowolnymi farszami, zarówno mięsnymi, jak i wegetariańskimi, można je nadziewać kaszą, ryżem z dodatkiem sezonowych warzyw, jako farsz możemy wykorzystać co nam wpadnie do głowy. Każdy może znaleźć wśród takich pomysłów coś dla siebie: Papryka faszerowana, pieczarki faszerowane, pomidory faszerowane, ogórki(...)faszerowane. Do faszerowania cukinii polecam wszelakie mięsa, może to być wieprzowina, wołowina, mielone mięso z indyka, cielęcina, czy jagnięcina, bo mięso mielone z cukinią świetnie się komponuje. Ja wykorzystałam mięso mielone z łopatki wieprzowej. A farszu zrobiłam trochę więcej, gdyż będzie wykorzystany do przygotowania jutrzejszego obiadu jako dodatek do makaronu 🙂 Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami z dużą ilością ziół
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię