Crumble jabłkowo-śliwkowe 322Jakoś ostatnio nie po drodze mi z pieczeniem ciast. I tak się zastanawiam dlaczego ale nie widzę odpowiedzi. Jednak naszła mnie ochota na coś słodkiego i pysznego. Padło na crumble ze śliwkami i jabłkami. Szybko, smacznie i słodko. Do crumble możecie użyć innych owoców, też będzie smacznie. Crumble jabłkowo-śliwkowe
Ewa w kuchni
Bułki bez wyrastania -ekspresowe 360letniej wody 35 g drożdży 6 łyżek oleju Wszystkie składniki przełożyć do naczynia miksującego thermomiksa .Wyrobić 4 min/interwał. Nagrzać piekarnik do 200 stopni .Z ciasta uformować bułeczki, ułożyć na blaszkę i piec około 10-15 minut
Moje domowe kucharzenie
Muffiny z kremem czekoladowym i śliwkami 238mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy kakao i cukier, mieszamy. 3. Do suchych składników dajemy mokre, mieszamy. Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy na drobniejsze kawałki. Dorzucamy do ciasta i mieszamy. 4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Papilotki napełniamy do wysokości 3/4 masą. Pieczemy około 20-25 minut. Do tzw. "suchego patyczka". Studzimy na kratce. Smacznego
kruche babeczki
Gofry jaglane 249Jajka rozbijamy oddzielajac żółtka od białek. Białka miksujemy z solą na sztywną pianę. W oddzielnym naczyniu miksujemy ze sobą resztę składników, dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto wylewamy porcjami na rozgrzaną taflę gofrownicy. Pieczemy ok 7 minut (w zależności od mocy urządzenia) do uzyskania złocistego koloru. Gotowe gofry studzimy na metalowej kratce. Uwaga 1: W wersji ekspresowej
Zawsze głodna!
Bułeczki z borówkami 267wracaliśmy, na przydrożnych straganach ku mojemu zdziwieniu pojawiały się jeszcze jagody! Skarby lasu nie były mi jednak pisane Oczom mojej wyobraźni momentalnie ukazały się pyszne jagodzianki. Oczywiście takie z ciasta drożdżowego polane lukrem… Nie udało nam się jednak zatrzymać, gdyż sprzedający ustawiają się oczywiście w takich miejscach, że nie da się tego zrobić bezpiecznie. Zwłaszcza że ruch na drodze
Modern Cave Girl
Keto krakersy (Paleo, Vegan, LowCarb) 365łyżeczka tymianku 1/2 szklanki wody Sposób przygotowania Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza i włączyć funkcję termoobiegu. Wszystkie suche składniki wymieszać w misce. Dolać wodę. Wymieszać. Wyłożyć powstałe ciasto pomiędzy dwa arkusze papieru do pieczenia i rozwałkować na grubość ok. 2-4 mm. Wykrawać nożem lub radełkiem do pizzy kwadraty o wymiarach ok. 2x2 cm. Ułożyć całość na blaszce
Modern Cave Girl
Cynamonowe płatki śniadaniowe (Keto, Paleo, LowCarb) 373czubata łyżka erytrytolu ewentualnie ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka mleka kokosowego Sposób przygotowania Wszystkie składniki zblendować i odstawić na ok. 10 minut do zgęstnienia. Po tym czasie rozwałkować ciasto na cienki placek podsypując mąką kokosową. Wycinać niewielkie kwadraty. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z termoobiegiem. Ostudzić. Szklankę mleka kokosowego podgrzać i zalać płatki. Pozostałe
Modern Cave Girl
Boże Narodzenie Keto & Paleo 232będąc na diecie Keto czy Paleo nie obchodzi się Świąt Bożego Narodzenia? I że na moim wigilijnym stole nie pojawi się barszcz, bigos, pasztet czy też świąteczne ciasto? A może świątecznych potraw nie da się dostosować do tych diet i Boże Narodzenie Keto & Paleo nie ma racji bytu…? Skądże znowu! Otóż wszystkie przepisy na Boże Narodzenie w wersji
Modern Cave Girl
Ciasteczka kawowo- pomarańczowe (Keto, Paleo, LowCarb) 429łyżki kawy mielonej 1 łyżeczka kawy instant 1/2 łyżeczki cynamonu kilka kostek czekolady gorzkiej na polewę (min. 85% kakao) Sposób przygotowania Ze wszystkich składników oprócz czekolady wyrobić gładkie ciasto. Można zrobić to w malakserze. Uformować podłużny wałek i schłodzić przez ok. 20 minut w lodówce. Po schłodzeniu odcinać z wałka płaskie ciasteczka i układać na formie wyłożonej papierem do pieczenia
Modern Cave Girl
Rolada szpinakowa z łososiem (Keto, Paleo, LowCarb, bez nabiału) 265poparzyć. Zblendować go na gładką masę podsypując po trochu żelatynę w proszku. Na koniec dodać sok z cytryny oraz jogurt kokosowy i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Upieczone ciasto szpinakowe rozpłaszczyć, smarować "serkiem" z kalafiora, a następnie połowę wyłożyć wędzonym łososiem. Zwijać formując ścisłą roladę. Włożyć do lodówki na ok. 30 minut. Schłodzoną roladę kroić ostrym nożem na krążki
Modern Cave Girl
Naleśniki z twarożkiem kokosowym (Keto, Paleo, LowCarb, LCHF, bez nabiału) 308się też na wynos! Dania Lunch , Przekąska , Śniadanie Kuchnia Europejska , Wege Keyword naleśniki Porcje 2 naleśniki Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 5 minut Czas oczekiwania 0 minut Składniki Ciasto naleśnikowe 2 jajka 20 ml mleka kokosowego szczypta soli himalajskiej lub morskiej olej kokosowy do smażenia Nadzienie 4 łyżki mąki kokosowej mleko kokosowe tyle, ile "zabierze" mąka 1 łyżka erytrytolu
Modern Cave Girl
Gnocchi z kalafiora na szpinaku (Keto, Paleo, LowCarb) 430zrobić… Gdyby nie przygoda z dietą ketogeniczną , która zmusiła mnie do najdziwniejszych eksperymentów, to chyba nie miałabym okazji, żeby się o tym przekonać. Nie powstałoby też ani to ciasto , ani kalafioshi , ani dzisiejsze gnocchi z kalafiora. No bo po co tak kombinować, skoro się nie musi…? Ja się jednak cieszę, że zdecydowałam się na taki sposób żywienia
Modern Cave Girl
Churros (Keto, Paleo, LowCarb) 303Gdybym chciała zrobić churros tylko w wersji Paleo, to nie byłoby problemu, bo tu możliwości jest wiele, chociażby mąka z manioku (cassava flour) , która tak dobrze sprawdziła się w cieście na pierogi . Albo skrobia z tapioki lub też skrobia z maranty trzcinowej. Możliwości jest wiele. Jednak żadna z nich nie jest niskowęglowodanowa… Inspiracja potrzebna od zaraz Ja jednak
Modern Cave Girl
Kruche serca w czekoladzie (Keto, Paleo, LowCarb) 297łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 4 kostki czekolady gorzkiej min. 85% kakao Sposób przygotowania Wszystkie składniki oprócz czekolady wyrobić w malakserze na gładkie ciasto. Rozwałkować je i wykrawać serca foremką do ciastek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra i dół) przez ok 10-15 minut aż do zezłocenia. Ostudzić i polać rozpuszczoną czekoladą
Modern Cave Girl
Keto deser- Czekoladowe donuty (Paleo, LowCarb) 287większość znanych mi osób wcale nie zatrzymuje się na jednym, lecz dobija do kilku. Rekordziści zaś nawet do kilkunastu. Nie pomaga też fakt, że są one z ciasta drożdżowego. Drożdże plus spora dawka rafinowanego cukru oznaczają niestety niezły kipisz w jelitach. Przykre konsekwencje pączkowego szaleństwa Pamiętam, że w czasach, kiedy zdarzało mi się jeszcze uczestniczyć aktywnie w tym szaleństwie, zjedzenie
Modern Cave Girl