ciasto - 164325 przepisów (strona:5355/10955)

Popękane ciasteczka czekoladowe - dla gości, do herbatki, do kawki... 476

stopniowo dodajemy mąkę. Miksujemy do całkowitego połączenia się składników. Przykrywamy szczelnie folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny (a najlepiej na całą noc. Im dłużej ciasto będzie w lodówce, tym bardziej popęka w trakcie pieczenia). 4. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Z przygotowanego ciasta formujemy kuleczki odrobinę mniejsze od orzecha włoskiego. Staramy się jak najkrócej trzymać ciasto

My Culinary Art
Rogaliki drożdżowe z konfiturą 330

jajko 60 gram płynnego masła konfitura owocowa, budyń lub czekolada jako nadzienie cukier puder do posypania Drożdże widelcem rozcieramy dodajemy cukier, a następnie wszystkie pozostałe składniki...I wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na 60 min w ciepłe miejsce. Gotowe ciasto dzielimy na 3 części, każdą rozwałkowujemy na kształt koła ciasto kroimy na trójkąty tak jak pizze na każdą " podstawę trójkąta"  nakładamy

NaKońcuJęzyka
Pływające rogale 243

truskawkowy Przygotowanie: Drożdże wymieszać dokładnie ze śmietaną i łyżką cukru. Na stolnicy rozetrzeć mąkę z margaryną. Dodać drożdże i uformować kulę. Do dużego garnka wlać zimną wodę i włożyć ciasto i czekać aż ciasto wypłynie na wierzch. Gdy ciasto wyjdzie ponad poziom wody, wyjąć i podzielić na kilka części. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkować cienko i wycinać niewielkie kwadraty. Nakładać

Czarnawisienka
Chleb dyniowy 168

puree z dyni    Masło roztapiamy i studzimy. Mleko podgrzewamy. Mąkę przesypujemy do dużej miski, dodajemy drożdże i mieszamy. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wyrabiamy ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.   Gdy ciasto ładnie wyrośnie przekładamy go na stolnicę podsypaną mąką i ponownie wyrabiamy. Z ciasta formujemy bochenek

kulinarnyswiatdomi
Mini tarty z musem z dyni i warsztaty kulinarne 235

dyni zrobi się papka (nowo zasłyszane określenie: ciapaja :)). 2. W między czasie masło kroimy na drobne kawałki. Wszystkie składniki na spód wkładamy do miski i dokładnie zagniatamy na jednolite ciasto. Z tak przygotowanego ciasta formujemy placuszki mniej więcej wielkości wnętrza dłoni i wygniatamy nim żaroodporne foremki do połowy wysokości(nam starczyło ciasta na 10 foremek). Spód nakłuwamy widelcem, żeby

My Culinary Art
Ciasteczka "mocca" ( dla gości ) 464

żółtko * 1 łyżka cukru pudru * szczypta soli Mąkę przesiać, zimne masło pokroić w kostkę. Tłuszcz posiekać z mąką - nożem lub przy pomocy robota. Dodać pozostałe składniki, szybko zagnieść ciasto. Ciasto uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć na 30-40 minut do lodówki. Po tym czasie, ciasto wałkować, na grubość 0,5 cm. Wykrawać nieduże, okrągłe ciasteczka. Piec

kolorowotorcikowo
Orkiszowe knedle serowe z jabłkiem 227

trzcinowego ) [opcjonalnie] 1 większe jabłko Przygotowanie: Ser z jajkiem zmielić np. blenderem na gładką masę. Dodać mąki oraz cukier i ugnieść na stolnicy. Należy to robić dość delikatnie. Jeśli ciasto się klei możemy je podsypać mąką lub otrębami . Ciasto formujemy w kulkę i wkładamy do jakiejś miseczki, przykrywając ściereczką. Odstawiamy na 15 minut lub trochę dłużej. Ciasto po 15 minutach

Czarnawisienka
Serowe pieczone pierożki z jabłkiem 321

tamtej mi zabrakło) 500 g twarogu białego chudego 250 g masła z obniżoną zawartością tłuszczu 1-2 jabłka Cynamon Opcjonalnie: cukier puder trzcinowy Przygotowanie:  Na stolnicy wyrabiamy ciasto (masło, mąka, twaróg, ew. cukier puder). Rozwałkowujemy ciasto na grubość mniej więcej taką jak do pierogów. Wykrawamy kształt przy pomocy szklanki. Jabłka kroimy na paseczki/kostkę - nie za duże(...)małe. Układamy na środku wykrojonego ciasta i lepimy jak najzwyklejsze pierogi. Pieczemy na folii aluminiowej i pieczemy 25 minut 1 80 stopniach (10 min jedna strona, przewracamy, 10 minut druga i 5 minut podwyższamy temperaturę - czas należy dostosować do własnego piekarnika, bo zapewne znacie już jego możliwości i "uchylenia" od normy :> ") Ciasteczka posypujemy obficie cynamonem. Serowe pieczone pierożki

Czarnawisienka
Drożdżówka z bakaliami 224

miękkiego masła 120 ml ciepłego mleka 1 jajko spora garść mieszanki studenckiej Helio Drożdże rozpuścić w mleku, dodać łyżeczkę cukru , odstawić na 10 minut.Dodać resztę składników . Ciasto dokładnie wyrabiać. Na koniec dodać mieszankę studencką.Wyrobione - przykryć i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.[ ja wyręczyłam się miską Tupperware ].Przygotować formę, smarując masłem lub margaryną i obsypując mąką.Jak ciasto(...)podwoi swoją objętość, przełożyć do formy i odstawić na kolejne pół godziny. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni.Kiedy ciasto wypełni nam formę, wstawić na 30 - 35 minut do piekarnika.Po upieczeniu, wystudzić .Można posypać cukrem

Moje domowe kucharzenie
Pszenny chleb na zakwasie z kabanosami 236

suszone pomidory pokroić na małe kawłeczki. Mąki wymieszać ze solą i oregano. Zakwas wymieszać z wodą i olejem. Nastęnie dodać pokrojone kabanosy i suszone pomidory oraz wymieszane mąki. Wytrobić ciasto, odstawić do wyrastania na 3-4 godziny ( ja odstawiam na stół przy ciepłym kaloryferze wtedy wystarczy nawet 2 godziny bo ciasto szybko rośnie). Po tym czasie ciasto wygazować-wymieszać

Monia miesza i gotuje
Dyniowe bułeczki 182

łyżeczki cukru Masło roztopić i przestudzić. Mleko z puree delikatnie podgrzewamy. Do dużej miski wsypujemy mąkę i drożdże, mieszamy. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki   i dokładnie wyrabiamy ciasto. Przykrywamy ściereczkę i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Gdy ciasto nam pięknie wyrośnie. Przygotowujemy stolnicę. Podsypujemy mąką i wyjmujemy nasze ciasto. Ponownie wyrabiamy. Dzielimy je na 10 w miarę

kulinarnyswiatdomi
Tarta z marcepanem i grapefruitem. 202

duże i nie za małe ,takie , żeby mieściły się w buzi .Kawałki umieścić na sicie i wstawić do lodówki na dobę. Soku ,który ścieknie nie wypijamy ,wykorzystamy go do ciasta. Kruchy spód. 235g mąki pszennej 50 g mąki krupczatki 85g cukru pudru 125g masła 1 jajko 4 łyżki soku z grapefruita Warstwa marcepanowa. 300g marcepana do ciasta 1 jajko(...)szybko zagniatamy ,wylepiamy dno foremki ,u mnie tortownica 24cm i wstawiamy do zamrażalnika na 35 min. Pieczemy 15 min. w temp.180 bez nawiewu i 2-3 min z nawiewem. Ciasto studzimy  i przygotowujemy  masę marcepanową. Kostkę marcepana kroimy na kawałki i miksujemy z jajkiem do uzyskania jednolitej masy, ja lubię lekko ziarnistą. Białka ubijamy i łączymy delikatnie

Kulinarny karnet Christophera
Wielkanocne kokoszki i ptaszek. 207

szkl. cukru pudru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia wanilia 2 żółtka Wykonanie. Mąkę z proszkiem przesiać do miski. Dodać masło i posiekać. Dodać cukier ,żółtka i wanilię. Zagnieść ciasto i wstawić na 30 min do zamrażarki. Ciasto cienko wywałkować i wykrawać za pomocą foremek kurki. Ułożyć na blaszce, przepędzlować białkiem. W każdą kurkę lekko wcisnąć jajeczko cukrowe i przylepić wąski(...)paseczek ciasta. Piec w temp.180stop.około 8min. Takie kurki lub ptaszki będą ładną, jadalną ozdobą stołu wielkanocnego. Uważać na jajeczka cukrowe, ponieważ niektóre zbyt długo pieczone niestety  rozpuszczają się

Kulinarny karnet Christophera
Naleśnikowe roladki z twarogiem i truskawkami. 258

Pancake rolls with strawberries. Składniki. Ciasto naleśnikowe. 100g mąki 250ml mleka 2 jajka szczypta soli Nadzienie. 250g twarogu śmietankowego 125ml śmietanki 30% 1 cukier waniliowy 1 łyżka cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny 4 łyżki mleka 250g truskawek Sos. 250g truskawek 2 plasterki świeżego imbiru 2 łyżki cukru pudru Wykonanie. Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i odstawić na 30minut. Na patelnię(...)naleśnikarkę ,24 cm, nalać ciasto i smażyć cienkie naleśniki, przewracając na drugą stronę. Wychodzi 5-6 naleśników. Ubić kremówkę z cukrem pudrem.Twaróg zmiksować i połączyć z rozpuszczoną w gorącym mleku żelatyną. ubitą śmietaną i pokrojonymi truskawkami. Tężejącą masę wyłożyć na naleśniki . Zwinąć w rulon i odstawić do lodówki przynajmniej na 3 h. Następnie pokroić w plastry. Truskawki

Kulinarny karnet Christophera
Muffinki z jabłkami i węgierkami 211

łyżeczką cukru. Wymieszać przesianą mąkę z proszkiem, cukrem i szczyptą soli. Dodać wymieszane ze sobą składniki mokre: olej, jogurt, jajka i miód i dodać do suchych składników. Wymieszać łyżką. Ciasto nałożyć do papilotek i wcisnąć kawałki jabłka. Wierzch posypać cynamonem wymieszanym z cukrem. Piec 20 min w temperaturze 190 stop. do zrumienienia. Bardzo szybki wypiek, miękki i wilgotny. Jesienne muffiny(...)łyżka cukru  2 łyżki migdałów w płatkach Wykonanie. Mąkę, proszek do pieczenia i cukier wymieszać. Dodać wymieszane ze śmietaną , jajka i miód lipowy.  Wszystko wymieszać łyżką. Ciasto powinno być gęste. Śliwki pokroić na ćwiartki i te na połowę ,dodać do ciasta i wymieszać. Nałożyć do papilotek, posypać płatkami migdałowymi i cukrem białym. Piec 20 minut w temp.190-200 stopni

Kulinarny karnet Christophera

Proponowane wyszukiwania