placki z serka wiejskiego ze smażonym w cynamonie jabłkiem, pekanami i cukrem pudrem Prawdę powiedziawszy chciałam już spisać te placki na stratę, a w ręku trzymałam
More food, love and dreamsbloku czekoladowego kojarzy mi się z dzieciństwem. Mama przygotowywała całą blaszkę „domowej czekolady” i kroiła na malutkie kawałki. Pamiętam jak zajadaliśmy się z rodzeństwem jeszcze nie gotowym ciastem, ciepłą mieszanką masła, kakao i mleka w proszku. Kiedyś, gdy czekolada nie była dostępna a na półkach sklepowych można było dostać wyroby czekoladopodobne (nawet dziś jak pomyśle o ich smaku(...)właśnie dodatki grają główną rolę. Dzięki nim, za każdym razem możemy zrobić inny wypiek, będzie miał inny smak. Z dodatków do bloku najbardziej lubię herbatniki oraz migdały i orzechy. Jednak ja jestem „dziwna” i nie przepadam za gumowymi owocami, rodzynkami itp. Jednak, jeśli lubisz owoce żurawina będzie świetnym dodatkiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Blok czekoladowy – Składniki pół szklanki
To Musisz Wiedziećboczniaki z portobello (24 zł) kalmary w sosie pomidorowym (27 zł) Sałatki: szparagi, jajko poche, truskawki (29 zł) kurczak kukurydziany, boczek, pomidor, parmezan (29 zł) camembert w panko, pomidor, orzechy, winogrona (34 zł) Drugie dania: owoce morza, mleczko kokosowe, pomidory (29 zł) poliki wołowe, palonym brokuł, pikle (39 zł) pęczak, strączki, imbir, suszone pomidory, rukola (26 zł) tagliatelle, boczniaki, kozi(...)dania bardzo apetycznie podane i smaczne. Moim numerem jeden zdecydowanie został wołowy polik, pieczony w korzennymi przyprawami, podany z obłędnym palonym brokułem. Boska jest też pizza na cienkim cieście :). Bardzo smakował mi również deser, czyli sernik ze świeżym imbirem, podany z musem z mango. Dostałam nawet kawałek na wynos 💗. Reasumując, od teraz Znajomi Znajomych, to nie tylko klubokawiarnia
Kulinarne przygody Gatitybiałym lukrem. Nie tylko na świąteczne, ale też całkiem zwyczajne zimowe podwieczorki. Składniki: 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 lyżeczki cukru waniliowego orzechy laskowe/włoskie migdały rodzynki skórka pomarańczowa 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka Składniki na biały lukier: ( zobacz przepis na biały lukier ) Suche składniki mieszamy razem w misce(...)wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy babeczki napewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy wbić go w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego ciasta. Czas, kiedy babeczki są w piecu możemy wykorzystać na zrobienie lukru. ( zobacz link tutaj ) Gotowe babeczki warto wyciągnąć z formy i obrócić "do góry nogami" lub poukładać na kratce, żeby
Ciastkozercyczasu dzielę rodzaje chlebów na pory roku. Teraz najlepszy czas na świeże pomidory i bazylię, a już za chwilę rozpocznie się sezon cukiniowo - dyniowy, za jesienią przyjdzie czas na orzechy i suszone śliwki... Dzisiejszy bochenek bardzo aromatyczny, bazylia i pomidory to od zawsze idealne połączenie więc w chlebie również się sprawdza. Posmakujcie, pokosztujcie, zapraszam... Składniki na jeden bochenek(...)misce połączyć suche składniki, wymieszać. Do letniej wody pokruszyć drożdże, dodać cukier i wymieszać. Zrobić zagłębienie w mące i wlać wodę z drożdżami, gdy wyrosną zagnieść dłonią na gładkie ciasto i odstawić na ok. 20-25 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Wierzch miski przykryć szczelnie folią do żywności. 3. Wyrośnięte ciasto połączyć w misce z farszem pomidorowo - bazyliowym
Apetyczna babeczkaciepłe dania … no i oczywiście desery . Przekąski na Sylwestra: Sałatki na Sylwestra: sałatka gyros Sałatka grecka sałatka caprese – mozzarella z pomidorami sałatka z awokado i ogórka z orzechami sałatka z rzodkiewką i szynką warstwowa sałatka z tuńczyka sałatka brokułowa sałatka z krewetkami sałatka z jarmużem i tuńczykiem sałatka ze szpinakiem, fetą i malinami sałatka z selerem(...)awokado Jajka faszerowane łososiem Jajka faszerowane tuńczykiem Jajka faszerowane szynką, papryką i ogórkiem Tatar z wędzonego łososia Tatar wołowy Galareta bez żelatyny Keto pierogi Tartaletki wytrawne krewetki w keto cieście Śledzie po kaszubsku Kolorowe śledzie z papryką Śledzie curry Śledzie pod tłustą pierzynką Śledzie faszerowane kapustą kiszoną Śledzie w porach Śledzie w czerwonej kapuście Śledzie korzenne Terrina śledziowa Pasztet LCHF
Ola la LCHFpaella z komosy, tortille z awokado i bobem, meksykańska zupa z kukurydzy, kalafior z pęczakiem i ziołami, oraz turecka zupa z soczewicy. Na deser wzięłabym sahlab z czekoladą lub ciasto z różą i rabarbarem. Śniadanlove Autor: David Bez Wydawnictwo: Buchmann, 2016 David Bez nie jest szefem kuchni, ale stał się sławny ze względu na pewien bardzo ciekawy projekt. Przez(...)osoba, która nie umie gotować. Każde śniadanie ma podobną strukturę: owoc lub warzywo w dużych ilościach drugi owoc i drugie warzywo zboża np. płatki, nasiona konopii, ryż białka np. orzechy, ser, mięso posypki np jagody goji, mak dressingi np. jogurt, pure z banana Od razu widać, że autor jest psychofanem sałatek, bo każde danie jest taką prawie sałatką. Nawet kanapki
Ugotowane pozamiataneDziś druga część wcześniejszej recenzji Fun Cookies w 4wariantach smakowych . Po dorwaniu dwóch brakujących smaków musimy koniecznie uzupełnić propozycje od firmy Ania. Czy podbiły nasze serca
Candy PandasNa wstępie bardzo przepraszamy za naszą słabą obecność na Waszych blogach i oczywiście tutaj. Jeszcze przyszły tydzień, sesje pokonamy i wrócimy z nową energią (mamy nadzieję
Candy PandasMogliście już zauważyć, że proteinowe przepisy oraz białkowe przekąski na blogu i instagramie pojawiają się u nas coraz częściej. Mimo preferencji do wegańskich produktów odżywki białkowe
Candy PandasMoje płótno to talerz a na nim powstają małe dzieła sztuki, jak to. Gęsty i pyszny mus mango, karmelizowana gruszka z orzechami oraz kwaśne maliny i chrupiące pistacje podane na gofrze... bez mąki bo wykonanym ze sproszkowanego korzenia maca z cynamonem to z pewnością bardzo niebanalna, fit propozycja na udane rozpoczęcie dnia. Nie pomyślałabym, że to idealne towarzystwo dla sera(...)dobrze nagrzana jeżeli chcemy uzyskać chrupiące gofry. Składniki na gofry mieszam, blaszki gofrownicy smaruję tłuszczem i mniej więcej po 10 minutach od włączenia urządzenia do prądu nakładam pierwszą porcję ciasta. Ciasto piekę długo bo około 5 minut. Chrupiące gofry przekładam na kratkę i studzę chwilę. W tzw. "międzyczasie" nakładam kolejną porcję ciasta i piekę kolejną porcję gofrów
Mango PapajaSposób przygotowania: Ugotowaną ciecierzycę i soczewicę (mogą być z puszki) dokładnie mielimy w maszynce lub w blenderze, przekładamy do miski. Dodajemy jaja, zmielony kmin rzymski, pokruszone nożem, wcześniej uprażone orzechy, uprażoną powoli na patelni na mocno rumiany kolor drobno posiekaną cebulę, posiekaną ostrą papryczkę, sól i pieprz. Dodajemy tartą bułkę. Całość dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni, z masy formujemy(...)cząstki, w tzw. czosnek, doprawiamy oliwą i sokiem z limonki. Bułeczki gryczane: łączymy mąkę pszenną, gryczaną, suche drożdże, kminek, cukier, sól do smaku z ciepła wodą. Dokładanie wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz wyrabiamy na desce posypanej mąką, kroimy na porcje, formujemy placki, oprószamy je mąką, po czym pieczemy na rozgrzanej
WojnaNaSmaki.plarchetypowym fotelu z archetypową herbatą. Ja jednak chciałabym wszystkich przekonać, żeby w ferworze jesiennych porządków pozostawić trochę chaosu i nieładu. Gwarantuję jeszcze większy spokój sumienia nad jesienną herbatą i ciastem marchewkowym. Na początek chciałbym zacytować zacną instytucję "Royal Horticultural Society", która to w wydanej przez siebie książce "Grow your own: Kitchen Garden Year" stwierdziła, że jednym z głównych powodów(...)robala albo dwa. Ptaki przyciągniemy na przykład umieszczając budki lęgowe na drzewach- oczywiście poza zasięgiem kocich pazurów. Regularne ptasie wizyty zapewnimy sobie również umieszczając w bezpiecznych miejscach pożywienie- pokruszone orzechy, nasiona czy suszone owoce. Niektóre owoce na krzewach przyciągają też wiele ptaków- u nas na przykład dużo stołuje się na kruszynie. Na koniec zaprośmy też owady. W zarośniętym miejscu
les mirabellesSernik z bananami i masłem orzechowym – Nowy sernik w Małej Cukierence :). Jest ciekawy w smaku z masą bananową i masłem orzechowym, coś dla fanów tych dwóch
Mała CukierenkaDoskonały sposób na szybką i smaczną słodką przekąskę lub deser do kawy. Robi się szybko a znika jeszcze szybciej. Z powodzeniem możemy wykorzystać też inne owoce
Pyry na Gaz