trudna. Świetnie napisana, z wieloma poradami książka, praktycznie dla każdego domowego kucharza, tego mniej i bardziej zaawansowanego. Jeśli nigdy nie odważyłeś się na pieczenie chleba, bułeczek czy domowej pizzy sięgnij po ten tytuł. Autorka Lauren Chattman prostym i zrozumiałym językiem opisuje techniki pieczenia pieczywa. Dawniej nikogo nie dziwił zapach domowego pieczywa. Dziś, wielu z nas nie podejmuje własnych prób pieczenia(...)kuchni. Znajdziesz tu przeróżne przepisy od tych bardziej znanych po te wytworne, które zaskoczą Twoich gości. To m.in. przepisy na domowy chleb kukurydziany z boczkiem i tymiankiem, panettone, rzymską pizzę bez wyrabiania, smażone ciastka beignets, bagietki z mąką kukurydzianą, placki naan z grilla.. Każdy przepis, dokładnie opisany krok po kroku z wieloma poradami i objaśnienia czyni nas mistrzami domowych
Zasmakuj KuchniCiasto było super wyrobione, ja tylko dodawałam składniki i czekałam na efekt końcowy. Kiedyś wyrabiałam je ręcznie, ale jest to dość trudne i mozolne, za to teraz ciasto na pizzę przygotowałam szybko, trzeba było tylko potem poczekać aż wyrośnie. Przepis na pizzę znajdziecie tutaj ( klik ) Kolejnym ciastem, które pomógł mi przygotować mikser było ciasto marchewkowe z kremem
kruche babeczkidziś! Zakup tego urządzenia naprawdę zmienia w kuchni absolutnie wszystko, od teraz każde ciasto robi się niemalże samo, w robocie przygotowuje gofry, naleśniki, pancakes, ciasto na makaron, pizzę, chleby. Używam go nieprzerwanie od kilku lat i nadal jestem jego olbrzymią fanką. Kocham go również za ten vintage wygląd i za możliwość nieustannego rozbudowywania go o kolejne elementy. Wybrałam model Artisan(...)dzięki czemu mogę przygotowywać nawet bardzo duże porcja ciasta np. na dwa bochenki chleba czy kilka pizz, przydaje się zawsze wtedy kiedy mamy gości! Bez problemu ten robot możesz zakupić na Allegro , dzięki wielu aukcjom możesz również rozbudowywać go o kolejne elementy np. dodatkowa misa, wyciskarka czy misa do robienia lodów. Posiadam do niego dwie misy, drugą dokupiłam z czasem
SMYKWKUCHNItunelach foliowych i szklarniach. Bakłażan w kuchni. Ajvar z pieczonej papryki i bakłażana Roladki z faszerowanego bakłażana Badridżani roladki z bakłażana po gruzińsku Pieczony bakłażan z ciecierzycą i dipem Pizza Vegetariana. Pizza wegetariańska Bakłażan i jego właściwości. Bakłażan nazywany jest warzywem, w znaczeniu botanicznym to owoc, a dokładniej jagoda. Posiada cenne właściwości odżywcze, dostarcza 24 kalorie na 100 g owocu
ProstePesto.plutrzymania. Miejsca trzeba było pilnować, bo rano, gdyż było ono już rozłożone po to, aby z samego rana nie tracić na to czasu. Obowiązywał wtedy taki rytuał. Godzina 22 - pizza, a potem ok. 2-3 grill. Dlaczego grill? Bo to najprostszy sposób przygotowania jedzenia w terenie. Według staropolskiej ludowej tradycji, na dzień przed 1 listopada przypada święto zmarłych. Tego dnia(...)Wykonanie: Kiełbaski gotujemy w piwie z dodatkiem cebuli, a następnie wrzucamy na grilla. Podajemy z tą właśnie cebulą, a jako, że niemiecki to śmiało z musztardą i kapustą kiszoną. Pizza też była, żeby nie było
Kryzysowa Książka Kucharskamój debiut gofrowy, czyli gofry w wersji słodkiej, a jak już się słodkimi nasyciłam, to zmieniłam opcję na wytrawną. Pierwsze gofry wytrawne zrobiłam na bazie przepisu na moją ulubioną pizzę , zmieniłam tylko proporcje składników. Robiłam je w 3 wersjach: najpierw z samej mozzarelli, potem wzięłam pół na pół mozzarellę z cheddarem, a w trzeciej opcji użyłam samego cheddara. Składniki(...)wiórki Grana Padano, a na drugim pomidor, ogórek i oba sery. Potem 2 kolejne dla siebie (bez camemberta). Gofry były przepyszne! Obie zgodnie stwierdziłyśmy, że teraz już nie robimy pizzy, tylko takie gofry! Po kilku dniach zrobiłam je znów, z tym, że użyłam mieszanki mozzarelli i cheddara, pół na pół. Do tej wersji (i kolejnej) dodałam drobno pokrojone suszone pomidory
Zdrowa Kuchnia Sowytutaj miłośnicy pizzy? Na pewno! Przygotowałam mini pizzę idealną na raz, a w dodatku pieczona na kamieniu od Decofire . Zachęcam do zrobienia! :) Składniki: Ciasto 125g + 5g mąki orkiszowej T650 3,5g suszonych drożdży 2,5g cukru 1/2 łyżeczki soli 75ml ciepłej wody Dodatki 50ml passaty pomidorowej 100g mięsa mielonego drobiowego 125g (1 szt.) mozzarelli light zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Ciasto
Truskawkowa Fiesta