Babiego Lata, upiekłam kruche pierożki cytrynowe [<- klik] wypełnione po brzegi soczystymi malinami i jeżynami. Ach! Co to była za uczta! W tym roku postanowiłam pozostać przy tym połączeniu owoców, dorzucając czerwony akcent w postaci truskawek, które skusiły mnie swoim wdziękiem, piękniejąc w osiedlowym warzywniaku. Całość spoczęła na leciutkiej chmurce czekoladowej. Jednym z najbardziej znanych ciast Nigelli Lawson, królowej kuchennego
Kuchnia w Słońcu Skąpanaziemniaki z poprzedniego obiadu, ale wtedy gorzej wyrabia się ciasto na kluski. 1. WIEPRZOWINA (10 min): my użyliśmy schabu, ale szynka wieprzowa też dobrze się nada – chodzi o to, aby mięso nie miało zbyt dużo tłuszczu i przerostów, bo wtedy będzie nieprzyjemne w strukturze, a nam zależy uzyskaniu chudego, kruchego mięsa. Kawałek mięsa oczyszczamy z tłuszczu, jeśli go nie lubimy(...)wtedy stracimy też nieco smaku), kroimy w plastry, które lekko traktujemy tłuczkiem (jeśli go nie mamy, pomijamy, ale czynność ta rozluźnia nieco strukturę mięsa i dzięki temu jest bardziej kruche). Następnie kroimy rozbite mięso w kawałki ok. 1 cm na 1 cm, wrzucamy do miski, dodajemy sporo mielonego pieprzu (płaska łyżeczka), słodką paprykę (czubata łyżeczka) i nieco soli (płaska łyżeczka
Nerds KitchenJuż od dawna “chodziły” za mną kruche, aromatyczne ciasteczka z fiołkami i w tym roku postanowiłam ten pomysł z wiosennym akcentem zrealizować. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie stworzyła przepisu, który będzie mi odpowiadał pod względem składu w stu procentach Moje maślane ciasteczka z fiołkami powstały więc z mąki orkiszowej pełnoziarnistej i bez dodatku cukru – posłodziłam(...)koniec wlać mleko i zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość około 3 mm, na wierzchu ułożyć oczyszczone pojedyncze płatki fiołków, delikatnie docisnąć wałkiem. Wykrawać foremkami dowolne kształty i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut do lekkiego zrumienienia w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu przechowywać w zamkniętym pojemniku, aby ciasteczka pozostały kruche. Przepis bierze udział w akcji
Fitkotwysoką jakość tych produktów. Żurawina jest bez dodatków konserwantów, a polewa czekoladowa to nic innego jak pyszne groszki czekoladowe, które można rozpuścić lub wykorzystać w całości tak jak ja Kruche ciasteczka z żurawiną Składniki: 140 g miękkiego masła 140 g cukru opakowanie cukru wanilinowego 1 jajko 190 g mąki 1/3 łyżeczki sody 120 g suszonej żurawiny (u mnie Helio Natura(...)białą, puszystą masę. Następnie dodajemy do niej jajko, sól i przesiewamy mąkę wraz z sodą. Dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy żurawinę i posiekane groszki czekoladowe. Wszystko dokładnie mieszamy. Z ciasta formujemy kuleczki, mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i spłaszczamy dłonią. Ciasteczka układamy w dość sporych odstępach ponieważ sporo urosną podczas pieczenia. Pieczemy
PatiGotujeprzygotowane ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni (3 półka, grzałka górna i dolna) przez około 15 minut, po czym usunąć papier z grochem/fasolą i ponakłuwać ciasto widelcem. Spód jest gotowy do nałożenia farszu. Farsz: Cebulę obrać, pokroić w pióra. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę(...)smaku. Całość: Na podpieczony, kruchy spód wyłożyć farsz i zalać sosem beszamelowo-serowym. Tartę piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 15 minut. Upieczoną tartę udekorować drobno posiekaną natką pietruszki. Tartę kroić po delikatnym wystudzeniu (tzw. odpoczynku), inaczej sos może się rozlewać. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Obciążenie ciasta grochem/fasolą ma na celu
Gospodyni MiejskaTofu w sosie słodko-kwaśnym to pyszny pomysł na orientalny obiad bez mięsa . Znajdziecie tu chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku tofu. Towarzyszy mu krucha
Na-talerzu.plŚwięta to czas kiedy w kuchni jest pięknie, uroczo, słodko i pachnąco :)I właśnie z tą myślą postanowiłam zrobić ciasteczka w kształcie prezencików, które podarowałam Najukochańszej
Serce zamknięte w formie pysznoścismakowała i przedwczoraj nagle nabrałam na nią natychmiastowej ochoty. A jaki wypiek można szybciej przygotować, jak nie muffinki? Wyszperałam przepis, lekko zmodyfikowałam i oto są! Bardzo smaczne, aromatyczne i kruche, z mocnym aromatem ajerkoniaku, przełamanym kwaskowym cytrynowym lukrem. Wypróbujcie, mojej rodzinie bardzo smakowały! Składniki(...)ostudzić. Wlać do miski, wbić jajka, dodać ajerkoniak. W drugiej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia, skórkę cytrynową i cukier. 3. Składniki suche dodać do mokrych i krótko zmiksować. Ciasto nakładać łyżką po równo do każdej papilotki. Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 minut - babeczki nie powinny zbrązowieć. Wyjąć z piekarnika, zostawić w formie przez 5 minut, następnie wyjąć
Kuchnia Prezydentowejskładników, które znajdziemy prawie w każdej kuchni. Przed upieczeniem każde ciasteczko można obtoczyć w cukrze lub (tak jak u mnie) oprószyć je cukrem pudrem po upieczeniu. Ciasteczka są kruche i maślane o twarogowym posmaku oraz z wyczuwalną nutą wanilii. Połączenie mąki, masła i twarogu daje zaskakujący i wyjątkowy smak, że trudno im się oprzeć. Dodatkowo zachęca ich nietypowy kształt(...)przez sito. Dodajemy proszek do pieczenia, cukier z wanilią oraz twaróg przeciśnięty przez praskę i wszystko dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy zimne masło pokrojone w małą kosteczkę i zagniatamy ciasto, do momentu aż stanie się jednolite. Ciasto formujemy w kulę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 min. Po tym czasie, ciasto rozwałkujemy na stolnicy oprószonej
Kuchnia MagdaLenybardzo prosty, a ciasteczka owsiane z żurawiną przygotujemy w krótkim czasie. Do ich zrobienia nie potrzebujemy miksera, ani dodatkowych foremek. Wystarczy tylko wszystkie składniki umieścić w misce, ręką zagnieść ciasto. Następnie uformować nieduże kulki, spłaszczyć, ułożyć na blaszce i upiec w piekarniku. Moje ciastka owsiane z żurawiną w swoim składzie zawierają jeszcze ziarna słonecznika i siemię lniane, ale mogą(...)jednolite ciasto. Pod koniec zagniatania dodać 3 łyżki miodu. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. W dłoniach formować nieduże kulki z ciasta, układać na blaszce i delikatnie spłaszczyć, aby powstały okrągłe ciasteczka. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. i piec 15 minut Ja uzyskałam 15 ciastek o średnicy 6,5-7 cm. Polecam wypróbować przepis na kruche ciastka maślane
Danka Pichciwypróbować i muszę przyznać, że chruściki wyszły bardzo smaczne, kruche, po prostu idealne. 400g mąki pszennej 200g serka homogenizowanego waniliowego 1 łyżeczka cukru pudru 4 żółtka 1 łyżka wódki lub octu olej do smażenia cukier puder do posypania Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i zagnieść elastyczne ciasto. Rozwałkować na cienki placek, złożyć 3 razy. Ponownie rozwałkować. Czynność powtarzać
Smakołyki Asizupełnie inaczej niż nasze faworki polskie. Te znane nam faworki są kruche, puste w środku. Te rosyjskie z kefirem w składzie są mięsiste, grubsze, sycące. W smaku wręcz uzależniające. Spróbujcie potestować z grubością placka, którego wykrawacie faworki. Czy bardziej zasmakują wam te cieńsze, czy też te z grubszego ciasta. Rosyjskie faworki mają jeszcze jeden plus. Robi się je bardzo prosto
Mieszam w Garnkuspód formy do tortownicy, a następnie wyłóż na niego równomiernie ciasto. Piecz około 20 minut. Przygotuj masę sernikową : Zetrzyj skórkę z cytryny. Laskę wanilii rozetnij wzdłuż i ostrzem noża wyskrob ziarenka. Wymieszaj z cukrem, dodaj skórkę otartą z cytryny, ser, śmietankę i jajka. Wylej masę serową na kruchy pistacjowy spód i wstaw do nagrzanego piekarnika (150°C) na około
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskamoje ostatnie odkrycie! Piwo sprawia, że są one niesamowicie kruche. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała do nich nutelli. Z przepisu wychodzi ich naprawdę sporo, ale proponuję nie zmniejszać porcji – rogaliki znikają w każdej ilości Rogaliki na piwie Składniki: 4 szklanki mąki + trochę do podsypania ciasta 400 g zimnego masła/margaryny 250 ml piwa nutella cukier puder
PatiGotujeprzepis na pyszne ciasteczka spirale. Ciasteczka rewelacyjne, pyszne, kruche, proste w wykonaniu. Ja zrobiłam podwójną porcję i zniknęły w dwa dni. Przepis znalazłam tutaj ( klik ), lekko zmodyfikowałam (odjęłam trochę cukru). Polecam naprawdę warto zrobić, z podanego przepisu wychodzi około 25-30 ciasteczek :-) Miłego dnia :-) Składniki ciasto jasne: 100 g zimnego masła 40 g cukru pudru 1/2 łyżeczki ekstrakt naturalny waniliowy
kruche babeczkiPyszne rogaliki krucho-drożdżowe, z domowymi powidłami śliwkowymi ... Kruche, maślane, wprost rozpływające się w ustach. Gdy użyjemy domowych powideł bez dodatku cukru, otrzymamy wypiek w całości bezcukrowy. Lukier nie jest konieczny, bez niego rogaliki są wystarczająco słodkie (moje dziecię miało wersję bez lukru....), a do ciasta możemy dodać ksylitol. Przepis dostałam od Teściowej, dzięki Babcia I. ;-) Dodam jeszcze, że błyskawicznie
Smaczne Zdroweposzukuje coraz to nowych przepisów na nie, bo wersja ciastek kruchych już nieco się nam przejadła. Obecnie królują ciastka kakaowe. Pychota, polecamy wypróbować (nie koniecznie ze świątecznymi ozdobami :)) Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten Ilość porcji: około 30 ciastek Czas przygotowania: 15 minut + czas na chłodzenie ciasto 60 minut + czas pieczenia 12 minut Składniki: 180g mąki pszennej 150g
Kolizje SmakówKruche ciasteczka z nadzieniem jabłkowym, z polew ą czekoladow ą , orzechami i aromatem cynamonowym... niezwykle rozpływające się w ustach. Do zrobienia ciasteczek możemy zaangażować nasze dzieci, które będą miały ogromn ą frajdę przy robieniu słodkich pierożków. Składniki: Ciasto: m ą ka pszenna 2 szklanki, masło 150 g, śmietana 18 % 1 łyżka, jajko
kulinarne odsłony patiWszystko porządnie wymieszałam. Blachę wyłożyłam pergaminem, nabierałam łyżeczką czubate porcje ciasta i nakładałam je w odstępach 5 centymetrowych na przygotowaną blachę. Piekłam 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Do ciastek można dodać odrobinę papryki chili albo starty świeży imbir. Polecam te pyszne ciasteczka. Są kruche,wspaniałe do kawy i mogą długo poleżeć. Smacznego
potrawyregionalneMaślane, kruche ciasteczka w kształcie klawiszy pokryte warstwą lukru na bazie białka i cukru pudru. Ich przygotowanie nie sprawia problemu, a efekt końcowy zadowoli każdego. Serdecznie polecam jako dodatek do popołudniowej kawki ;) Składniki: (na około 35-40 sztuk) Ciasto: 340 g mąki pszennej 185 g masła 45 g cukru pudru 2 żółtka kilka kropli ekstraktu waniliowego Lukier: 1 białko około
Nastoletnie Wypiekaniezaszaleję i dodam dwa posty. Przepis na te wspaniałe i kruche ciasteczka znalazłam na tym blogu i jestem zadowolona. Polecam. Mnie się udały, a raczej miałam dwie lewe ręce do robienia faworków :D Składniki: 2 szklanki mąki 4 żółtka 1 łyżka spirytusu śmietana 18% tyle ile wchłonie ciasto tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Wykonanie: Mąkę
Ciasteczkowy Potwórznalazłam przepis na wspaniałe faworki. Wyszły wspaniałe. Delikatne i niesamowicie kruche. Polecam :-) Składniki: 400 g mąki 3 żółtka 1 jajko 1 łyżka masła lub margaryny 8 łyżek śmietany 1 łyżka spirytusu Dodatkowo: Olej do smażenia Cukier puder do posypania. Z podanych składników zagniatamy dokładnie jednolite i gładkie ciasto a następnie zbijamy wałkiem kilkakrotnie, żeby się napowietrzyło. Ciasto dzielimy
Na słodko lub wytrawnieFaworki, chrust, chruściki - kruche, złociste ciasteczka w kształcie kokardki posypane cukrem pudrem. Sa pracochłonne, ale warto poświęcić trochę czasu, a później jeść, jeść, jeść...Składniki:4 żółtkapół szklanki gęstej śmietany1 łyżka spirytusu lub octumąki tyle, ile "zabierze ciasto" (ok. 40 dag)szczypta solicukier puder do posypaniatłuszcz do smażeniaZ żółtek, śmietamy, spirytusu lub octu, mąki, soli zagniatamy ciasto. Kolejno małe
Salonik smakównimi dużo pracy, więc dlaczego robimy je tylko od święta ?… Są kruche, złociste, takie jakie jadłam w dzieciństwie…Składniki:2 szklanki mąki2 jajka1 żółtko4 łyżki gęstej śmietany 18 %1 łyżka spirytusu1 łyżka cukru waniliowegoszczypta soliPrzygotowanie:Mąkę przesiać, dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Zawinąć w folię i zostawić na 30 minut. Następnie cienko rozwałkować, pokroić na paski (około
Oryginalny smakKruche babeczki z wątróbką Co powiecie na babeczki w wersji słonej z wątróbką ? Bardzo polecam są naprawdę pyszne , nawet mój syn który nie lubi wątróbki zjadł je ze smakiem :) Przepis bardzo prosty i nie drogi :)Składniki na ciasto:2 szkl mąki zwykłej 1 szkl mąki krupczatki3 żółtka1 łyżeczka soli1 margaryna Kasia Wykonanie :Do miski przełożyć wszystkie składniki
Sama słodycz i szczypta chili