fantastyczną miejscówkę z wyśmienitymi pączkami . Chcę się z Wami podzielić wrażeniami z wizyty w tym cukierniczym fenomenie :) Kawiarnia Alee Pączki na 10101 sposobów , zlokalizowana w Gdańsku Przymorze, podczas minionej kawowej imprezy raczyła gości nie tylko pysznym, czarnym płynem, lecz przede wszystkim wybornymi pączkami . Jestem zdania, że pączek pączkowi nierówny i wcale nie tak łatwo wybić się na tle pączkowej konkurencji(...)szybę . Choć ALEEE PĄCZKI to głównie pączkarnia, można też tu popróbować innych smakołyków, takich jak solidnie nafaszerowane dodatkami bajgle oraz pączdogi . Wszystko oczywiście na miejscu tworzone, od wyrobienia ciasta poczynając, a na nadziewaniu różnościami kończąc. Warto skosztować również tutejszego pączka pieczonego - mniej tłustej alternatywy typowego pączka smażonego. To co osobiście mnie wielce zaintrygowało to oferta pączków wytrawnych !- z farszem
Grunt to przepis!Uwielbiam banany w połączeniu ze smakiem kakao. Oba te smaki można zamknąć w waflach i uzyskać pyszny deser bez pieczenia :) Jeden z przepisów na moje bananowce
Weekendy w domu i ogrodzieCzy kawa chroni przed chorobami ? Picie kawy ma w wielu przypadkach pozytywny wpływ na zdrowie człowieka wykazują prowadzone od wielu lat badania naukowe. Każdy z nas
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataWyłóż wyrośnięte ciasto na posypaną mąką powierzchnię, podociskaj aby pozbyć się nadmiaru powietrza i rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm. Wyłóż jagodny na połowę ciasta i nakryj je drugą połową dociskając brzegi. Rozwałkuj je delikatnie na prostokąt o grubości około 1,5 cm i za pomocą ostrego noża pokrój je wzdłuż na 3 cm paski. Następnie pokrój(...)side. Remove to paper towel. When ready to serve, top with plenty of powdered sugar. Enjoy! Poniżej przypominam też moje inne karnawałowe słodkości: Pączki luksusowe Churros z sosem czekoladowo-kawowym Pieczone pączki nadziewane jabłkami z syropem klonowym Pączki hiszpańskie z lukrem rumowym Oszukane mini doughnuts
karmelowyzawiera ona hity z bloga Moje wypieki. Ja upiekłam tort iście w świątecznym klimacie. Nie znałam tego ciasta wcześniej mimo iż na blogu byłam nie raz. Może ciasto jest nieco pracochłonne i potrzebuje czasu ale efekt końcowy jest tego wart w 100%. Tort czekoladowo makowy z bezami (opium) Biszkopt; 7 jajek 7 łyżek cukru kryształu(...)Blat biszkoptu, poncz, powidło, krem kawowo makowy (1 część), blat bezowy, krem kawowo makowy (2 część), blat biszkoptu, poncz, powidło, krem kawowo makowy (3 część), blat bezowy, krem makowo kawowy (4częsc), blat biszkoptu, poncz. Odłożoną masą smarujemy tort, nast ępnie posypujemy startą gorzką czekoladą. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Wyjąć z lodówki na około pół godziny przed podaniem
Radość kipiąca uśmiechem.Gofry zawsze kusiły nas wyglądem, ale ich smak (mówimy o gofrach w restauracjach/cukierniach) wiecznie rozczarowywał (jako, że u nas - u matki i córki - nietolerancja nie jest
Wypisz WymalujWczoraj blog "Weekendy w domu i ogrodzie" obchodził swoje pierwsze urodziny. Planowałam zamieścić tu odpowiedni wpis z przepisem na jakiś tort, ale rzeczywistość ma gdzieś moje
Weekendy w domu i ogrodzieKoktajle śniadaniowe to pyszny, zdrowy i szybki pomysł na pożywne śniadanie. Koktajle są przygotowane na bazie mleka zwierzęcego lub roślinnego, z dodatkiem jogurtu greckiego i owoców
Kuchnia MagdaLenyciasto biszkoptowe. Biszkopt nabiera wilgoci także od kremu, którym jest wysmarowany na zewnątrz. Rodzaj kremu także ma znaczenie przy nasączaniu. Kremy z masłem praktycznie nie oddają wilgoci. Natomiast bita śmietana oddaje bardzo dużo wilgoci. Dodatki takie jak owoce zwiększają wilgotność tortu. Natomiast bezy wchłaniają wilgoć. Do jasnego biszkoptu średnio nadają się ciemne poncze, które mogą nierównomiernie i nieestetycznie zabarwić ciasto(...)śmietany pasuje neutralny poncz. Doskonale sprawdzi się uniwersalna woda z cytryną i cukrem lub miodem. Z bitą śmietaną dobrze komponuje się także mleczko kokosowe. Czym nasączyć tort czekoladowy lub kawowy? tort czekoladowy lub kawowy najlepiej nasączyć: kawą rozpuszczalną, espresso, ponczem na bazie wymienionych alkoholi, sokiem z wiśni lub czarnej porzeczki, Życzę udanego nasączania biszkoptów do tortów. Smacznego! Artykuł Czym nasączyć
Ania gotujeKrucha, słodka beza i kwaskowy, cytrynowy krem. Połączenie po prostu idealne :) Bezy doskonale komponują się z kwaśnymi dodatkami. W sezonie letnim możecie dodać do tortu dodatkowo
maniapieczenialubię zbyt słodkich i przeładowanych dekoracjami ciast, uciekłam się więc do sposobu "dekorując" moją roladę przed upieczeniem. Zainspirowałam się blogiem Dulce Delight , tam znalazłam bardzo ciekawy sposób dekoracji ciasta biszkoptowego. Przy tej czynności można puścić wodze fantazji i udekorować naszą roladę różnymi wzorkami: serduszkami, kwiatkami czy kropkami, ja "narysowałam" na mojej szlaczek, który wydał mi się najprostszy dla początkującej(...)godzin, najlepiej całą noc Gotowa rolada bardzo ładnie się kroi, należy jednak pamiętać, żeby robić to po wyjęciu z lodówki, wtedy masa ma idealną konsystencję. Krem budyniowy ma lekki kawowy smak, nie jest zbyt słodki. Wzorek prezentuje się bardzo ciekawie, dzięki takiej dekoracji łatwiej nam przenosić roladę, unikamy też dodatkowych kalorii pod postacią polewy czekoladowej czy kolejnej warstwy kremu
Smakołyki Berenikidziała! :) Do Trójmiastae zawitała w dniach 10-18 listopada 2018r. kolejna, tym razem już 4-ta z kolei, odsłona Festiwalu Czas na Kawę . To aż 9 dni kawowej fiesty i słodkiej rozpusty w najciekawszych, kofeinowych miejscówkach z mapy Gdyni, Gdańska i Sopotu. Hasło przewodnie to: Rozgrzej się smakiem! W tym czasie we wszystkich kawiarniach i restauracjach biorących udział w wydarzeniu(...)konkretną ofertę kulinarną . Śniadaniownia oraz Sklep Piekarniany mieści się od wejścia z poziomu ulicy. Za to bardziej kameralne i zaciszne Bar z Kawiarnią usytuowane są na półpiętrze poniżej. Oferta ciast do wyboru była ślinotok wywołująca ! :D W ramach menu festiwalowego można było skosztować dowolnej tarty dostępnej tego dnia w ofercie oraz kawy cappuccino . Skusiłam się na słodko-słoną tartę orzechową
Grunt to przepis!Kochani! Jak zauważyliście wcześniej dodawałam przepisy co trzy dni… Teraz nie zawsze udaje mi się wstawiać posty regularnie za co Was przepraszam. Przez ostatnie dwa
kuchniabellissima.wordpress.comDla wszystkich wielbicieli tortów bezowych, mam nie lada gratkę... pyszną bezę, w formie rolady. To taka błyskawiczna Pavlova . Chrupiąca beza, delikatna śmietanka i orzeźwiające
Smaczne Zdrowepopularne w krajach anglojęzycznych. U nas rzadko można je spotkać i pora najwyższa to zmienić, gdyż to bardzo smaczny i łatwy do zrobienia deser. Dodatkowo daje naprawdę wiele możliwości. Ciasto, z którego piecze się Brandy Snaps może być także wykorzystane do przygotowania rożków na lody, koszyczków na desery (Brandy Baskets) czy chrupiących kubeczków na kremy lub musy. Sami widzicie - jeden(...)później obsypać ją mielonymi pistacjami. Za nadzienie może posłużyć dowolny mus lub krem, ja użyłam bitej śmietany z dodatkiem kardamonu. Świetnie będzie też smakować z bitą śmietaną o smaku kawowym (ubitą z odrobiną likieru kawowego lub kilkoma łyżeczkami mocnego espresso). Końcówki nadzianych rurek można także oprószyć zmielonymi pistacjami. Jeśli nie macie ochoty na tego typu dodatki, wystarczy nadziać rurki
KUCHARNIA