dzieciństwa pamiętam taką puszystą z mnóstwem farszu. Dziś zrobiłam na cienkim cieście z naszymi ulubionymi składnikami. Ciasto bardzo szybko się robi, praktycznie w 40 minut mamy gotową upieczoną pizze. Ciasto jest chrupiące i bardzoooooo szybkoooo znika :)SKŁADNIKI:z tego zrobi się dwie pizze o średnicy ok 35-40 cm3 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 0,5 kostki(...)paseczki solę, pieprzę , dodaję przyprawy mieszanki bazylii, czosnku, pomidora odsmażam krótko- paprykę, grzyby myję kroję w paseczki- cebulę obieram i również kroję w paseczki- pomidorki, tymianek myję- gdy ciasto już urosło uderzam pięścią, aby odgazować, kroję na pół- każdy osobno rozwałkuję, rozciągam w postać koła-układam na papierze do pieczenia-nagrzewam piekarnik do 240 stopni wraz z blachą
Basia w kuchniUwielbiam pizzę z tego przepisu, jedyne czego nie lubię to wyrabiać ciasta na pizzę i w tym zawsze pomaga mi mój niezastąpiony M. W tym miejscu bardzo mu za to dziękuję ;D Uwielbiam domowe pizze, po tych kupnych jakoś średnio się czuję... Zrobiłam jeszcze na tym cieście też pizzę 'wiejską' (tak ją roboczo nazwałam, niestety nie znalazłam zrozumienia...;) z przecierem(...)pomidorowym, kiełbasą krakowską suchą, kukurydzą, cebulą oraz pieczarkami. Wyszła równie pyszna, co pizza z pesto :) Przepraszam za te zdjęcia, ale nie zdążyłam zrobić ich przy dziennym świetle... Składniki na ciasto ( 2 blaszki o wymiarach ok. 28x35 cm*): - 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej - 0,5 szklanki mąki krupczatki + mąka do podsypywania - 1 jajko - 1 opakowanie suchych drożdży
Corner With Recipeskiedy jest ciągnąca, więc układam ją już na upieczoną gorącą pizzę. Pod wpływem ciepła mozzarella lekko się rozpuszcza. Zdecydowanie moje smaki! Ziołowa pizza z pomidorami i mozzarella Składniki: Ciasto na pizzę na 3 pizza 500 g pszennej mąki 350 – 400 ml wody i mleka, u mnie pół na pół 1 łyżka oliwy 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka suszonego(...)czasie wyjmij na oprószony mąką blat czy stolnicę i złóż kilka razy. Pozostaw pod przykryciem na 10 minut, po czym podziel ciasto na 3 porcje i uformuj okrągłe placki. Z podanego przepisu zrób pomidorowy sos . Do tej pizzy potrzebujesz połowę porcji. Posmaruj placki sosem, ułóż pomidory przekrojone na pół. Posyp posiekanymi ziołami i włóż do nagrzanego piekarnika na 225ºC
codojedzeniawłoskiej pizzerii, ten kamień się sprawdzi. Przeprowadzę jeszcze jeden eksperyment na dniach. Rozgrzeję kamień, wyjmę z piekarnika i wbiję na niego kilka jajek! No , ale dziś zrobimy sobie pizzę! Przepis na ciasto znajdziecie W TYM MIEJSCU! Dodatki do dzisiejszej pizzy są mało skomplikowane i śródziemnomorskie -mąką ECO pszenna od Młyn Kopytowa -oliwa z oliwek -utarty ser -łosoś wędzony, pokrojony(...)mówimy nie i polecamy drewniane i...mniej siły! Więcej o desce do krojenia tej i innych dowiesz się W TYM MIEJSCU Ja wałkowałam na desce kulę ciasta na pizzę i musze przyznać, że bez podsypywania mąką, gdyż ciasto fajnie odchodzi od powierzchni. Kamień nie chłonie zapachu, pozostaje zimny i przyjemnie gładki. Sprawdzi się jako deska do krojenia, jako
Z Kuchni Do Kuchnimoże jeszcze bardziej nietypową? Koniecznie podzielcie się swoimi doświadczeniami :) A teraz przejdę do swojej skromnej acz pysznej pizzy z cukinią :) Składniki: ( na dwie duże pizze ok 36 cm) ciasto na pizzę: 600 g mąki ok 360 ml ciepłej wody 24 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżki oleju cukinia 2 szt vegeta(...)posypuje vegetą lub solą i pieprzem jak ktoś woli i smażę przez ok 2 minuty na maśle. Na koniec posypuje ciasto z sosem startym serem i układam cukinię, posypuję kukurydzą i układam plastry pomidorów. Jak zawsze do pizzy polecam pyszny sos czosnkowy . Ostatnio jadłam pizzę bez sosu czosnkowego i uwierzcie mi to nie było to samo. Dobre było
Kuchnia Vikisię tradycyjnym drożdżowym ciastem, sosem pomidorowym i dodatkiem szynki oraz ananasa. Mimo, że ananas często kojarzy się głównie z deserami - w wersji wytrawnej również smakuje wyśmienicie. Domowa Pizza Hawajska - Składniki:Ciasto: (na ok. 3 spody)25 g świeżych drożdży1,5 szklanki ciepłej wody550 g mąki pszennej (3,5 szklanki)łyżka olejułyżka cukrułyżeczka solisos pomidorowysól, oreganook. 100 g cienko pokrojonej(...)wyrośnięcia (na ok. 1,5 godziny).Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 części i formujemy (za pomocą wałka lub ręcznie) spody na pizze pozostawiając szersze brzegi. Na ciasto wykładamy sos pomidorowy, posypujemy szczyptą soli i niewielką ilością oregano. Następnie wykładamy plastry szynki oraz pokrojonego ananasa, posypujemy startym żółtym serem (lub mozzarellą). Pieczemy przez
Słodka StronaSKŁADNIKI: NA 3 średnie PIZZE Ciasto 2 saszetki suchych drożdży 3łyżki mąki żytniej 3 szklanki mąki pszennej 1/2szklanki ciepłego mleka Sól 1/2łyżeczki chilli, bazyli, pieprzu, soli, czosnku Farsz 3 franfuterki drobiowe 2 ogórki konserwowe 1 cebula 1 łyżeczka bazyli 1 /2 łyżeczki pieprzu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Do miski wlewam ciepłe mleko a następnie dodaję suche droższe i szczyptę cukru(...)Następnie wsypuję pozostałą mąkę oraz suszone zioła i przyprawy. Wyrabiam. W razie gdyby ciasto bylo nadal wilgotne i nie kleiło się dosypuję mąkę. Formę na pizze polewam olejem i posypuję bułka tartą. Następnie rozprowadzam ciasto. Ja lubię ciasto cienkie więc kładę ciasto jak najcieniej się da. Ciasto smaruję przecierem pomidorowym następnie posypuję pieprzem i bazylią. Kolejno kładę drobno pokrojone pomidory
Gotowanie Patkinadziać ulubionymi składnikami. Najlepiej smakuje podana od razu po przygotowaniu. Ciasto z poniższego przepisu będzie chrupiące z zewnątrz i miękkie, puszyste w środku. Składniki na 2 pizze (dla 2-3 osób): ciasto 2 szklanki mąki pszennej (300 g) 1/4 kostki świeżych drożdży (25 g) 3/4 szklanki letniej wody 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli zioła(...)sosem i nadziać dodatkami. Ponownie patelnię wstawić na mały ogień. Pizzę przykryć pokrywką i "dusić" około 5 minut (aż do rozpuszczenia się sera). To samo powtórzyć z drugim ciastem. Gotową pizzę od razu podawać. Rozczyn przed i po wyrośnięciu Ciasto drożdżowe przed i po wyrośnięciu Dodatki i sos do pizzy Etapy "smażenia" pizzy
Ugotowaćsosem czosnkowym przygotowanym na bazie jogurtu naturalnego, majonezu i śmietany oraz nadziana pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem małosolnym oraz rukolą. Prosto i smacznie. Składniki na porcję dla 3-4 osób: ciasto na pizzę (przepis TUTAJ ) pomidorki koktajlowe 1 duży ogórek małosolny 2 garście rukoli 200 g sera mozzarella (startego na tarce o średnich oczkach) zioła prowansalskie biały sos 3 łyżki śmietany(...)posypać solą i rozetrzeć za pomocą noża. Następnie połączyć ze sobą: śmietanę, majonez, jogurt i czosnek. Ewentualnie sos dosolić. Ogórka pokroić w cienkie plasterki, a pomidorki na połówki. Ciasto na pizzę podzielić na 4 części. Każdy kawałek rozwałkować. Następnie ciasto posmarować białym sosem i na wierzchu ułożyć ogórka małosolnego oraz pomidorki. Całość posypać ziołami prowansalskimi. Ciasto wstawić do piekarnika
Ugotowaćmnie bo ją uwielbiam. Tym razem propozycja pizzy z grilla elektrycznego. Jaka wyszła, pewnie się zastanawiacie. Fajna, chrupiąca, czyli taka jaką lubię. Nie musimy mieć piekarnika żeby zrobić pizze. ciasto: 300 g mąki do pizzy typ 00 1/2 łyżeczki soli 170 ml wody letniej szczypta cukru 1 dkg drożdży 1/2 łyżeczki oregano 3 łyżki oliwy z oliwek farsz(...)feta 1 cukinia mała 100 g kabanosa przyprawa do pizzy bazylia świeża Do miski wkruszam drożdże, wlewam 1/5 szklanki wody letniej dodaję łyżkę mąki, szczyptę cukru i mieszam zaczyn. Odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. Do zaczynu przesiewam resztę mąki, dodaję sól, oregano, resztę wody, oliwę i wyrabiam mikserem ciasto, aż będzie elastyczne. Przykrywam ściereczką i odstawiam na półtorej godziny
wesoła kuchniaJakie jest Wasze i dealne ciasto na pizzę? Moje to takie, które jest cienkie, z grubszymi i rantami, a najlepiej żeby czas oczekiwania na nią nie był zbyt długi. I dealnym przepisem jest również dobra zabawa w trakcie jej tworzenia. Ciasto to po dstawa, a do datki to Wasza czysta fantazja! Bawmy się smakami, bo ciasta wystarczy(...)łyżeczki soli 1 i 2/3 szklanki ciepłej wo dy 40g świeżych droż dży 2 łyżki oliwy łyżeczka cukru + ulubione skła dniki jako farsz Przygotowanie: Ciasto na pizzę zaczynamy robić o d rozczynu droż dży, które wkła damy do kubeczka i zasypujemy cukrem. Roz drabniamy je i zalewamy 2 łyżeczkami ciepłej wo dy i łyżeczką mąki. Całość
ChilliJemywymaga dużo zachodu, umiejętności i specjalistycznej wiedzy. Coś uniwersalnego, co lubi każdy z nas. Może być to np. słodka pizza jak w moim przypadku:). Dzieci poczują się docenione mając swój udział w procesie jej tworzenia: możemy powierzyć im zagniatanie ciasta a dekorowanie z pewnością rozbudzi ich kreatywność. Gotujmy razem!:) Ciasto: 250g mąki pszennej 125g margaryny Palma 125g kwaśnej śmietany(...)mąką i żółtkiem, zagniatamy energicznie ciasto do połączenia składników. Odstawiamy na 15-20 minut. 2. Po tym czasie rozwałkowujemy cienko ciasto na kształt koła. zawijamy brzegi na kształt pizzy. Ciasto smarujemy mascarpone, następnie czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 10-15 minut. Studzimy. 3. Na letnią pizzę wykładamy owoce: pokrojone truskawki, borówki oraz
Szefowa kuchniDziś czas na pizzę , bo jak są takie straszne upały , to co można jeść oprócz lodów? - tylko PIZZĘ ! Proponuję dziś przepis na klasyczną włoską pizzę na tradycyjnym grubym cieście , która jest pyszna i bardzo sycąca . Jest to słynna pizza Margherita , którą tylko nieco zmodyfikowałam przez dodanie do niej salami i rukoli , ponieważ pyszna pizza nie obejdzie się ani bez salami(...)bardziej bez rukoli. Serdecznie polecam. Na moim blogu dostępna jest również bezglutenowa wersja pizzy, zapraszam -> Włoska bezglutenowa pizza Margherita . Do przepisu dołączyłam filmik -> na końcu posta. * * * Składniki na ciasto (proporcje na dużą prostokątną blachę): 500 g mąki pszennej ok. 300 ml wody 25 g drożdży świeżych 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru + szczypta (na filmiku zapomniałam
Kawa z mlekiemprzygotowanie smakowitej przystawki na przyjęcia czy też spotkania ze znajomymi. Sprawdzi się jako przekąska podczas dnia lub po prostu jako alternatywna dla zwykłej pizzy. Mini Calzone to tradycyjne ciasto na pizze podane w formie niedużych pierożków z idealnie doprawionym szpinakiem i ciągnącą się mozzarellą. Jest to bardzo interesujące połączenie smaków, które być może przekona do siebie nawet osoby, które dotychczas(...)rośliny. Mini calzone ze szpinakiem świetnie smakują na ciepło jednak również na zimno trudno się nim oprzeć i z pewnością szybko poznikają z półmisków.Mini Calzone ze Szpinakiem - Składniki: ciasto:25 g świeżych drożdży1,5 szklanki ciepłej wody550 g mąki pszennej (3,5 szklanki)łyżka oliwy (lub oleju)łyżka cukrułyżeczka solifarsz:duża cebula350 g rozdrobnionego szpinaku (może być mrożony
Słodka Strona