Mężczyźni kochają zołzy, podobno. Lepiej nie sprawdzać i za nadto nie wykorzystywać cierpliwości otoczenia dlatego postanowiłam zrobić dzień dobroci. Łasuch postanowił zrobić wieczór w
ciastkarnia na kruchym spodzieDzień dobry :-) Dziś wpis nietypowy, ale za to z pyszną, rozgrzewającą herbatą. Pani Magdy Gessler nie muszę chyba nikomu przedstawiać. Na pewno niektórzy z Was
kruche babeczkiCiasteczka z marcepanem i pistacjami to taka wariacja na temat ciasteczek kruchych. Do podstawowych składników dodaje się marcepan. Dzięki temu ciasteczka mają fajny aromat i smak ale nie ma się wrażenia, że jemy sam marcepan. Ciasteczka są bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Jedyne co zabiera nam czas to okres kiedy ciasto musi chłodzić się w lodówce. Oczywiście ten proces(...)delikatnie obtaczałam w niej ciasto (dzięki temu mniej się nabrudziło ). Ciasteczka kroimy w plastry grubości około 0,5 cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Należy okładać ciastka w dość sporych odległościach ponieważ troszkę rozlewają się na boki. Pieczemy około 10-13 min. Pilnujemy po 10 min, żeby ciastka się zbyt bardzo nie przyrumieniły. Ciasteczka
Relaxtimesię po kuchni, pomyślała o ciasteczkach. Wycinanie, wałkowanie, pieczenie na raty kilku blach. Pod wpływem mego protestu, zgodziła się na opcję zastępczą. Uproszczoną. Jedno, duże ciastko. Okragłe, chrupiace, maślane, z jabłkiem. Bez wyciągania foremek. Szybko, na podwieczorek, z kawałkiem loda. Kawałkiem - nie gałką, bo w zamrażarki tyłach leżały tylko dwa rożki - karmelowe. Może(...)piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, na około 40 minut. Wyciagamy gdy stanie się rumiana i złocista, po 5 minutach, jeszcze cieplutką kroimy. Będzie chrupiąca - jak kruche, duże, maślane ciasteczko. Na drugi dzień, podgrzana w mikrofalówce, smakuje jak świeżo upieczona. I tak samo rozpływa się na niej ten karmelowy kawałek
Kronika PiekarnikaU mnie nigdy nie zostawiało się ciasteczek ani innych przekąsek dla Mikołaja ponieważ Mikołaj zwykle dzwonił i zostawiał prezenty przed drzwiami. Mojemu synkowi natomiast Mikołaj przynosi
Mama Gotujeweekendy nigdy mnie nie ma, a z racji tego, że jestem chora musiałam jakoś zabić nudę w domu. Film, lampka wina i coś do jedzenia. Taki był plan. #Ciastki? Zamawiamy coś? Niee, zbyt banalne. Chwila w kuchni, kilka minut w piekarniku i miałyśmy pyszną kolację. Pełnoziarnistą pizze z samymi smakowitymi, zdrowymi dodatkami. Smakowała nawet członkowi rodziny, który jest(...)pieczemy do momentu aż boki będą zarumienione. Każdy dostosowuje czas pieczenia do swojego piekarnika oraz upodobań. Ja piekłam ok. 15-20 min w 200 stopniach i wyszła krucha
CzarnawisienkaKolejny pomysł na słodki prezent na Dzień Chłopaka to kruche ciasteczka z czekoladowym logiem Batmana. Logo malujemy kuwerturą czekoladową lub gotową polewą czekoladową (zwykła czekolada mogłaby zacząć się rozpuszczać, więc nie można by było ładnie zapakować ciasteczek). Przed rozpoczęciem pracy dobrze jest przygotować sobie szablon loga – można go wydrukować lub przerysować. Ja zdecydowałam się na logo sprzed kilku(...)być lekko zarumienione. Od razu po wyciągnięciu z piekarnika delikatnie odklejamy czekoladowe nietoperze z folii i przekładamy na ciepłe ciasteczka – pod wpływem temperatury czekolada dobrze przyklei się do ciastek. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercylatach 80-tych słyszał, żeby do wypieków używać masła. I nikt się też wtedy nie bał salmonelli. A ja się tym waflem zajadałam. Nie był kruchy. Był taki miękki raczej, a do masy obowiązkowo mama dodawała kakao. I jedną warstwę przekładała dżemem. Jak dziś pamiętam, że zawsze mówiła "dżem musi być kwaśny". I był, najczęściej porzeczkowy z własnej spiżarni(...)Przekładamy je do miski, przykrywamy ściereczką i energicznie potrząsamy miską przez 2-3 minuty, aby oddzielić skórkę od orzechów. Orzechy siekamy nożem (można zostawić większe kawałki). Rękami kruszymy ciastka - tutaj mogą również pozostać większe kawałki. Odkładamy po 2 łyżki skruszonych orzechów i ciasteczek. Czekoladę łamiemy i przekładamy do metalowej miski, stawiamy na garnku z gotującą się wodą i mieszamy
bistro mamaOstatnio mam tak mało czasu, że nie rzadziej tu zaglądam, ale mam nadzieję, że mi to wybaczycie??:) Niestety latem doba jest zdecydowanie za krótka a pracy
Z miłości do słodkościSzukacie pomysłu na świąteczne słodkie prezenty ? Polecam cytrynowe, pachnące, kruche ciasteczka z lukrem. Idealnie będą prezentowały się w szklanym słoju przewiązanym wstążką. składniki: 250 g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki cynamonu starta skórka z jednej cytryny 150 g cukru 125 g masła 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% Normal 0 21 false false(...)piekarnik do 170 stopni C (termoobieg) i pieczemy ok 12 minut. Przygotowujemy lukier. Do miseczki wsypujemy cukier puder i dodajemy sok z cytryny. Energicznie mieszamy i gotowe. Gdy ciastka ostygną zabieramy się za dekorowanie
noteskulinarnyfigaCiasto z truskawkami. Przepis krok po kroku. Sprawa jest prosta! Bogusia robi najlepsze ciasto z truskawkami na świecie. Nie pozostało
kuron.com.plJuż prawie dwa tygodnie temu zabraliśmy się za działania w naszym skromnym ogródku. Poszliśmy na całość, kupując spore ilości nasionek i sadzonek, a także kilka skrzynek
Pożeraczka, czyli raz adobrzeRogaliki drożdżowe tak jak pierniki kojarzę z miesiącem grudniem, przygotowaniami świątecznymi lub późną jesienią i gorącym grzańcem w kubeczku, pachnącym pomarańczą i goździkami. Te rogaliki
ChilliJemykrakersy z siemieniem lnianym. Z miejsca zakochałam się na zabój (wiem, że zdarza mi się to często- ale tylko w sferze kulinarnej!;)) - bo kto nie pokochałby delikatnie słodkich, lekko kruchych, banalnie prostych ciasteczek o obłędnych zapachu??? To perfekcyjne rozwiązanie dla wszystkich osób ceniących swoje zdrowie i czas - są gotowe zaledwie w chwilę! Możecie zapakować je do pojemniczka i zabrać(...)przepuść przez maszynkę, dodaj do mieszanki banana i sezamu. Wymieszaj, formuj ciasteczka (lub upiecz również w formie na muffinki) i piecz w tej samej temperaturze i czasie, co poprzednie ciastka. Smacznego! Paulina MOGĄ CI SIĘ SPODOBAĆ: Podobał Ci się post? Coś Cię zainspirowało? Masz pytania? Podziel się swoją opinią! Spraw, że mój dzień będzie piękniejszy
Gotowanie to kochaniePrzepyszne, chrupiące, kruche, delikatne, wyraźnie maślane, nie dominuje w nich jednak posmak masła z orzechów. Całość dopełniają groszki czekoladowe. Znalazłam w lodówce krem z nerkowców - szukałam musztardy. Przeleżał zapomniany od grudnia. A dziś - na czerwono wpisana w kalendarz kuchenny, zaplanowana kawa z teściami, preludium do zbliżającego się święta dziadków. Prezent od wnuczki spakowany, ciasteczka eksperymentalne stały się(...)Pieczemy około 13 - 14 minut, nie powinny się spiec zbyt mocno, bo stwardnieją za bardzo po wystudzeniu. Przy zastosowaniu klasycznego masła orzechowego z orzeszków ziemnych, smak ciastek jest zdecydowanie bardziej zdominowany orzeszkami ziemnymi, ale to tylko argument, by w tym wydaniu również je upiec. Z dedykacją dla babć, dziadków, wnuczek i wnuczków. Smacznego
Kronika Piekarnika