Kawa i słodkie delikatne ciasteczko to idealny duet ale kiedy te dwa elementy połączymy w jedno to nie może powstać nic lepszego niż makaroniki z kawowym kremem Składniki na makaroniki: - 140 g białka - 180 g cukru - 160 g cukru pudru - 160 g płatków migdałowych - kilka kropli czarnego barwnika (np. Food Colours ) Składniki na krem: - 100 ml mleka(...)cukru - 2 kopiate łyżeczki kawy rozpuszczalnej - 2 żółtka - 10 g mąki pszennej tortowej - 10 g mąki ziemniaczanej - 1/2 łyki masła - łyżeczka cukru waniliowego Powyższa ilość składników jest na około 25-30 sztuk makaroników. Zaczynamy od naszych łupinek makaroników czyli najpierw wrzucamy do blendera cukier puder oraz płatki migdałowe i miksujemy na mąkę. Następnie ubijamy białka – na początek miksujemy same białka
Kuchenne WariacjeIntensywnie kawowe ciasteczka z wyczuwalną nutą dżemu morelowego. Upiecze je każdy! ;) Są mało wymagające i robi się je z ogromną przyjemnością. Koniecznie wypróbujcie na weekend do kawki :) Przypominam również, że na blogu trwa urodzinowy konkurs! Serdecznie zapraszam do zabawy. Na Wasze zgłoszenia czekam jeszcze przez tylko 6 dni! Składniki: (na ok. 20 sztuk(...)się nie rozlewają, a jedynie lekko rosną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez ok. 7-10 minut. Z piekarnika powinien wydobywać się głęboki zapach kawy. Upieczone ciasteczka wyjąć i przenieść na kratkę do studzenia. Smacznego
Nastoletnie Wypiekanieciasteczek, amaretti. Ciastka są bardzo aromatyczne. Zapach migdałów roznosi się po całej kuchni. Lekko ciągnące w środku, chrupiące z wierzchu…po prostu boskie w smaku. Migdałowe ciasteczka to smaczne ciastka do kawy. Wykorzystuję je często do dekoracji innych słodkich wypieków na przykład migdałowego tortu . Ciasteczka amaretti Składniki: około 60 ciasteczek 180 g zmielonych migdałów lub migdałowej mąki 2 duże
codojedzeniawierzch każdego ciasteczka położyć łyżeczkę polewy kawowej i połówkę orzecha pekan. Podawać gdy polewa kawowa będzie już całkowicie wystudzona. Z przepisu wychodzi ok. 30szt. ciasteczek. Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu z książki "Kawa- sekrety baristy
Mania Wypiekaniaktóry dodałam do ciasta. Ciasteczka są śliczne i bardzo smaczne, są idealne kruche. Kruchość w ciasteczkach uzyskuje się dzięki dodaniu do składników odrobiny mąki ziemniaczanej. Te ciasteczka idealnie pasują do popołudniowej, niedzielnej kawy. Polecam też inne moje przepisy na ciasteczka: Kruche ciasteczka herbaciane z borówkami Ciasteczka guziki Karmelowo-waniliowe ciasteczka z kakao Ciasteczka owsiane białkowe Składniki: 1 szklanka mąki pszennej(...)dekoracyjny Układamy kruche ciasteczka z sezamem na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ciasteczka w temperaturze 180 C około 10-15 minut. Ciasteczka mają być blade. Kruche ciasteczka z sezamem podajemy do kawy lub herbaty. The post Kruche ciasteczka z sezamem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięJesień to czas, kiedy częściej sięgam po ciasteczko. Filiżanka kawy czy kubek gorącej herbaty, aż się proszą, by położyć obok nich małe, słodkie co-nieco ! Dziś proponuję Wam ciasteczka eleganckie, o smaku kawowym. Z pewnością pokochacie je od pierwszego gryza. Zostawcie kilka i podajcie na najbliższym spotkaniu z przyjaciółmi i rodzinom. Goście będą zachwycenie. Dlaczego ? Może dlatego, że ciasteczko(...)łyżce cukru i ubijać, aż piana stanie się gęsta szklista, a cukier zupełnie się rozpuści. Pod koniec ubijania dodać kawę rozpuszczalną, ubijać jeszcze kilka minut.Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formować bezy o średnicy zbliżonej do średnicy ciasteczek. Bezy najlepiej wyciskać przy pomocy rękawa cukierniczego.Bezy suszyć w piekarniku rozgrzanym do 100 stopni C przez 3-3,5 godziny. Wysuszone bezy
kolorowotorcikowoWitam serdecznie. Pierwszy dzień po przestawieniu czasu i od samego rana super pogoda w Göteborgu. Słońce świeci jak na zawołanie, więc przejażdżka na rowerze jak najbardziej wskazana, ciasteczka do popołudniowej kawy już upieczone…A po południu czas w drogę…Jutro będę pisać do Was z Polski… Ciasteczka z masła fistaszkowego robię często. Ciastka to szybki deser, więc
codojedzeniaWszyscy lubimy do kawy takie ciasteczka, polecamy piec takie, są o wiele zdrowsze pieczone w domu niż te kupowane, na poobiedni, niedzielny podwieczorek są wyśmienite, a zaletą ich jest fakt, że można je dłużej przechowywać w pojemniku i nic nie tracą na smaku.... Składniki: 3 szklanki mąki tortowej 1 kostka margaryny palmy 1/2 kostki smalcu 1/2 szklanki cukru 1 łyżka
kgwjanczewomnie, wersja mini tiramisu – na poprawę humoru… i nie tylko. Inspiracją na masę był przepis Asi z Kwestii Smaku. Składniki: - ciasteczka amaretti- 4 żółtka- 4 łyżki drobnego cukru- ziarenka z ½ laski wanilii- 250g zimnego serka mascarpone- kawa (u mnie nescafe Azera)- wino Marsala (Amaretto,rum…)- kakao i cappuccino z Brendy do oprószenia (może być z rumem lub cherry) Jajka bardzo(...)serek mascarpone przekładamy do drugiego pojemnika i ubijamy mikserem na średnich obrotach przez ok. 2 minuty. Ubite jajka dodajemy do mascarpone. Chwilę miksujemy, tylko do połączenia składników. Ciasteczka krótko zanurzamy w kawie z alkoholem, oprószamy kakao, nakładamy masę, ponownie oprószamy kakao z dodatkiem cappuccino. Przykrywamy drugim ciasteczkiem (również namoczonym w kawie). Dekorujemy wierzch pozostałością kremu. Deser podajemy schłodzony.Głębia smaków
mojewypiekiinietylkorobię, ale do tego przepisu wrócę z pewnością, bo to zdecydowanie to, co Tygryski lubią najbardziej.Ciasto cappuccinoSkładniki:(na tortownicę o średnicy 20 cm)spód:140 g ciasteczek oreo (z kremem)1 łyżka kawy rozpuszczalnej (proszek)25 g masłakrem kawowy:250 ml mleka2 łyżki kawy rozpuszczalnej (proszek)55 g cukru25 g mąki ziemniaczanej2 żółtkabeza:2 białka100 g cukrudodatkowo:1 łyżka kakaoCiasteczka(...)pokruszyć, wymieszać z kawą. Maśło rozpuścić i przestudzić, wlać do ciasteczek, wymieszać.Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Na to wyłożyć masę ciasteczkową, ugnieść dłonią lub łyżką.Podpiec w 190 st. C. przez 10-12 minut.Ostudzić.Mleko, kawę, cukier i mąkę dokładnie wymieszać w rondelku. Podgrzewać, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje do konsystencji budyniu. Zdjąć z palnika, dodać
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDuńczyków, to prawda. Dopóki Was dobrze nie poznają... Na osłodę deprymującego życia emigranta (i nie tylko), mam dla Was duńskie ciasteczka. Nie są takie zupełnie tradycyjne, ale znalazłam je w świątecznej książeczce Den store Julebagebog wydanej przez Amo. Połączenie kawy i orzechów laskowych od razu mi się spodobało. Już zaopatrzyłam się w spore ilości orzechów na Święta, czas więc zacząć(...)ważne, gdy w planie są jeszcze dwa inne rodzaje ciastek, bułeczki i sernik do wykończenia... Ciasteczka kawowe z orzechami laskowymi Składniki: (na 35-40 sztuk) 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 100 g cukru 3 łyżki mocnej, ostudzonej kawy 1 jajko 80 g płatków orzechów laskowych 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę przesiać
Pożeraczka, czyli raz adobrzeKawowe ciasteczka owsiane Do pochrupania Składniki 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/2 szklanki mąki tortowej 1 łyżka kawy mielonej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 … Czytaj dalej Kawowe ciasteczka owsiane
czarrna od kuchniTorcik biszkoptowy z delikatnym kremem cappuccino będzie świetnie smakować z filiżanką ulubionej kawy. Przyozdobiony ciasteczkami oraz malinami dodatkowo cieszy swoim wyglądem :) SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 20 CM: BISZKOPT: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki maki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki octu KREM: 330 ml śmietanki(...)mikrofali aż się rozpuści. Dokładamy 3 łyżki śmietany, mieszamy i wlewamy do śmietany. Odstawiamy na chwilę do lodówki. Gdy lekko zgęstnieje, biszkopty nasączamy kawą i nakładamy krem. Zostawiamy trochę na wierzch. Dekorujemy ciasteczkami wg. pomysłu oraz świeżymi malinami. Kroimy najlepiej na drugi dzień. Smacznego
Pani na deserDziś zapraszam Was na pyszną orzechowo piernikową kawę zbożową idealna na poprawę nastroju. Do kawy podałam pyszne kokosowe ciasteczka. I choć na niebie pojawiły się znów chmury, zasłaniając piękne słońce po takiej kawie od razu poprawia się humor i wraca chęć do działania Miłego i pełnego uśmiechu dnia. Składniki: 200 ml mleka + około 60 ml na piankę 2 łyżeczki kawy(...)kawę. Miksujemy do połączenia. Przelewamy do pucharka lub szklanki (na tym etapie możemy opcjonalnie wszystko bardziej podgrzać). Resztę mleka spieniamy na piankę, nakładamy na naszą orzechowo piernikową kawę. Na wierzch kruszymy kawałek ciasteczka. Podajemy od razu. S macznego
Słodkie okruszkiPrzygotowałam dzisiaj bardzo prosty deser z francuskimi ciasteczkami namoczonymi w espresso, a do tego borówkowy mus. Pychotka! Na letni poranek do kawy jak znalazł. 4 porcje Składniki: 20 sztuk ciastek francuskich Brześć 2 porcje kawy espresso 100 g świeżej(...)mrożonej borówki 200 g serka mascarpone 50 ml śmietany kremówki - ubitej na sztywną pianę 3 łyżki miodu faceliowego borówki do dekoracji Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Ciasteczka nasącz kawą i ułóż na dnie szklanek po 3 - 4 sztuki, możesz je przekroić na połowę wtedy ułatwi to ładniejsze ułożenie. Borówki zblenduj z miodem na gładką masę i połącz z serkiem
Niezły Młynek