Do Wielkanocy jeszcze trochę czasu, a ponieważ w zeszłym roku wrzuciłam tu swoje pomysły wielkanocne na ostatnią chwilę, to w tym zamierzam bez pośpiechu podrzucać od
Kuchnia w Słońcu SkąpanaJeszcze nie skończył się sezon truskawkowy, a już można na całego cieszyć się z jagód, jagódek i jagodzianek. Na hasło ....jagodzianki, myślimy o delikatnych, puszystych bułeczkach z jagodowym nadzieniem, ale to tyle zachodu. Ja postanowiłam obejść to wszystko, poszłam na skróty i to mocno na skróty. 0,5 l jagód łyżka mąki ziemniaczanej łyżka cukru 4 tortille(...)cukrem i dekorujemy lekko przestudzone jagodzianki. Są chrupiące, delikatne i mega jagodowe. Świetnie nadają się na szybki deser, drugie dnie lub poczęstunek dla gości, Wszyscy zachęcają do tortilli wytrawnej, a dlaczego nie zrobić ich na słodko? Skoro są, dlaczego nie korzystać
Dieta moja pasjaWszelkiego rodzaju wytrawne drożdżowe wypieki goszczą na moim stole bardzo często. Najczęściej podaję je na przyjęciach, koniecznie w towarzystwie czosnkowego sosu. Uwielbiam je na ciepło ale na zimno też są bardzo smaczne. Te z pieczarkami bardzo smakowały moim gościom. Składniki: na ciasto: 300 g mąki 15 g drożdży 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki(...)pieczarki, lekko posolić i usmażyć. Wyrośnięte ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdy nałożyć po łyżce farszu i zlepiać przeciwległe rogi. Jajko rozbełtać i wymieszać z bazylią. Posmarować bułeczki. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczach i pospać sakiewki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 15-20 minut
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaprzepisach. Jest to przepis bazowy, z którego korzystam zawsze przy tego rodzaju wypiekach. Zmieniam tylko kilka składników w zależności od tego czy ma to być wyrób słodki czy też wytrawny. I tak przepis na kruche ciasto kokosowe został użyty w tej tarcie ze szpinakiem , w tych keto babeczkach z budyniem i owocami , jak również w przypadku keto key lime(...)jeszcze bardziej uwydatnia ich smak. Jest to keto ciasto zdecydowanie dla miłośników borówek ! Jeśli – tak, jak ja – zaliczasz się do tej grupy, to polecam Ci także przepis na bułeczki z borówkami oraz inne przepisy z udziałem tych pysznych owoców ! Keto tarta z borówkami i kruszonką Tarta borówkowa Keto tarta borówkowa to wyśmienite ciasto owocowe, przypominające smakiem prawdziwe jagodzianki. Znika
Modern Cave Girljednym z najlepszych. Już samo wyrabianie ciasta jest bezproblemowe, pięknie rośnie a efektem końcowym są pyszne bułki, które można zjeść w zależności od dodatków zarówno na słodko jak i wytrawnie. Myślę, że jeszcze nie raz skorzystam z tej receptury. Składniki na ok. 8 sztuk: (przepis pochodzi ze strony " przepisnachleb.pl ") 15 g świeżych drożdży lub 1 opakowanie drożdży instant(...)godziny, aż podwoi objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 kawałków, z każdego kawałka dłońmi uformować kulę i delikatnie ją spłaszczyć, odłożyć na wyłożoną pergaminem blachę. Każdą bułeczkę delikatnie oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odczekać, ok. pół godziny, aż podrosną. Piec ok. 15 minut w 230 stopniach C, aż się zarumienią
Simply FoodUwielbiam ciasto drożdżowe, zarówno na słodko, jak i wytrawnie...ale nie tylko lubię je jeść, lecz także robić - może nawet bardziej robić niż jeść 😉 Dawniej bałam się ciasta drożdżowego, może dlatego, że u mnie w domu rzadko się go robiło i trwało przekonanie, że jest trudne i kapryśne. Ale to nie prawda! Ciasto drożdżowe nie jest trudne, trzeba tylko spełnić(...)elastyczne i ciepłe w dotyku. Jak już robię słodkości z ciasta drożdżowego, to nie są one zbyt słodkie, no i najlepiej jak zawierają ser biały. Bardzo lubię takie bułeczki zjeść na śniadanie, więc nie chcę, aby były przesłodzone. Tym razem zostało mi trochę puree z dyni i postanowiłam połączyć je z twarogiem, a żeby nie było zbyt nudno
Kuchnia MagdaLenyrobię to ciasto zawsze wychodzi i co najważniejsze nie pęka zbyt mocno podczas parowania. U mnie wersja na słodko, ale ciasto jest na tyle uniwersalne, że spokojnie możecie zrobić wytrawną wersję dania z tymi kluseczkami. Zatem zapraszam do wspólnego gotowania na parze. Składniki na 12-15 porcji: 500 g mąki (użyłam mąki Typu 650) pół łyżeczki soli(...)pozostawiamy do wyrośnięcia (ma podwoić objętość) u mnie sprawdzony czas oczekiwania to 1,5 godziny. 4. Po tym czasie ciasto dzielimy na ok. 15 części i formujemy średniej wielkości bułeczki ) . 5. Składniki na sos umieszczamy w rondlu. Czekoladę siekamy by szybciej się rozpuściła. Sosu nie wolno doprowadzać do wrzenia ponieważ śmietana może się zwarzyć. 6.W tym czasie zagotować wodę
vaniliowoczekoladowaWczoraj na blogu pojawił się przepis na wytrawną salsę z mango , która rewelacyjnie podkręca smak każdego dania, zwłaszcza potrawom mięsnym i rybnym np. owocom morza. Dziś chciałam zaproponować Wam przepis na domowy fast-food, hamburger wo ł owo-wieprzowy z dodatkiem wspomnianej salsy z mango. S ł odko-pikantny smak salsy doskonale komponuje się z hamburgerem(...)succo di lime. A dare quella nota pepata che non guasta mai ci penserà invece il peperoncino. Buon appetito :) SKŁADNIKI (4 porcje) 4 bułeczki do hamburgerów kilka listków sa ł aty Hamburger wołowo-wieprzowy 350 g mielonego mięsa wieprzowego 250 g mielonego mięsa wołowego 1-2 łyżki przyprawy do mi ę s (mieszam
La grande e la piccola cuocakulinarnym The Plate. Po raz kolejny warsztaty w tym miejscu skończyły się bardzo smacznie, a to wszystko dzięki Sławkowi i jego ekipie. Oprócz pierogów przygotowywaliśmy barszcz ze złotych buraków, bułeczki na parze z portobello i kozim serem oraz strudel z mango z tajską bazylią, który na pewno przygotuję i podzielę się z Wami przepisem Przepis na czarne pierogi z karpiem(...)łyżki Yuzu ponzu, 1 łyżeczka chilli, skórka otarta z limonki SOS: 3 szalotki, 4 ząbki czosnku, 5 ziarenek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 1/3 łyżeczki kurkumy, 200 ml białego, wytrawnego wina, 100 ml śmietanki kremówki 30%, 100 g masła, 150 g szyjek rakowych, sok z połowy cytryny, sól i pieprz do smaku Przepis 1 CIASTO: mąkę przesiewamy do miski
Kuchnia BazyliiGdy za oknem prawdziwa, mroźna zima (hurra!), szukamy w zakamarkach spiżarni i na talerzach smakołyków i dań, które pomogą się ogrzać i odtajać po zimnych spacerach
Kuchnia w Słońcu SkąpanaDrożdżowe, puszyste i bardzo smaczne:) Na śniadanie, obiad czy kolację, bo i sycące i pożywne:) Z powodzeniem można je podać jako danie na gorąco na imprezce
In my kitchenPolskę (a w szczególności Kraków). Dots nie jest wegańską knajpą – jest to raczej standardowa kawiarnia, która pomyślała o osobach na diecie bezglutenowej. Zjecie więc tu bezglutenowe śniadanie w formie wytrawnych pankejków z bekonem, syropem klonowym i rozmarynem, a w wersji bezmięsnej z owocami i syropem klonowym. Jest także (jakże by inaczej) pudding chia oraz chlebek bananowy. Kawa w Dots jest(...)paleo czekoladami na gorąco. Oprócz tego jest część restauracyjna – zjecie tu bezglutenowe gofry na śniadanie, a na obiad paleo tortillę. Koniecznie spróbujcie także ich pieczywa! Paleo bajgle, bagietki i bułeczki z mąki kokosowej i siemienia lnianego – są miękkie i pyszne nawet na drugi dzień! No i ciasta! Wszystkie bez cukru i glutenu. 3 dni w Berlinie to stanowczo
Fill The Bowlchleb Oczywistym wyborem na piknik będą różnego rodzaju bułeczki, z nadzieniem na słono lub słodko. Można je łatwo zapakować w papierową torbę. Niedawno pokazywałam Wam inspirowane Turcją bułeczki piknikowe z nadzieniem z liści rzodkiewki , a dwa lata temu podobne, tylko ze szpinakiem . A może wybierzecie chlebki z botwinką, anchois i oliwkami ? Rybacy we włoskiej Apulii posilają się nimi(...)białą fasolą i jajkiem na twardo , również turecką sałatkę z ciecierzycy , a także sałatkę z pieczonymi warzywami , w której pszenicę farro możecie zamienić na kaszę pęczak, jaglaną lub bulgur. Wytrawne tarty Piknikowe menu urozmaicą wytrawne tarty na cieśnie francuskim lub kruchym. Bardzo lubię tę z botwinką, gorgonzolą i jajkiem . Ciasto francuskie podzielone jest na kwadraty, więc tarty nie trzeba kroić
Chilli Czosnek i Oliwa