typu greckiego do smaku sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Składniki na sos łączymy dokładnie ze sobą. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, gotujemy w osolonej wodzie, studzimy. W kostkę kroimy pomidory, ser feta natomiast jajka oraz rzodkiewkę kroimy w plasterki. Układamy warstwowo w salaterce brokuły, pomidory, ser feta, jajka polewamy całość sosem, na wierzch układamy rzodkiewkę. Sałatka w wykonaniu Ireny
kgwjanczewoGotowany kurczak, brokuły i sos czosnkowy to na prawdę zgrany duet. Smaki komponuję się tu idealnie przynajmniej dla moich kubków smakowych. Taką sałatkę można dodatkowo wzbogacić np. jajkiem, kukurydzą, selerem naciowym czy podprażonymi ziarnami słonecznika. Jak przy sporządzaniu każdej sałatki - panuje tutaj całkowita dowolność. Ja dorzuciłam kilka pokrojonych pomidorków koktajlowych, ser feta i plasterki ugotowanego ziemniaka. Składniki(...)pomidorki koktajlowe ser feta ziemniak majonez jogurt grecki czosnek świeżo zmielony pieprz bulion warzywny do ugotowania piersi Wykonanie: Pierś gotujemy w bulionie warzywnym. Studzimy, kroimy w kostkę. Brokuły dzielimy na różyczki. Gotujemy al dente, w wodzie z dodatkiem soli i szczypty cukru. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą, aby zachowały swój ładny zielony kolor. Ziemniaki gotujemy, studzimy
Walijskie PichcenieBardzo prosty, szybki i smaczny przepis na obiad, w którym główne skrzypce gra brokuł. Idealnie komponuje się z sosem serowym, który jak wiadomo nie do końca jest korzystny dla nas, dlatego proponuję lżejszą i równie smaczną alternatywę! Składniki: -> 100 gram makaronu penne pełnoziarnistego -> 100g sera Mozzarella -> 1/2 opakowania jogurtu greckiego -> sól,pieprz, czosnek(...)zioła prowansalskie, chilli Wykonanie: Makaron i brokuł gotujemy w osobnych garnkach w osolonej wodzie al dente. W tym czasie do miseczki przekładamy jogurt grecki i doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem oraz ziołami prowansalskimi, jeśli chodzi o chilli to ilość zależna od preferencji [ ja osobiście dodaję dość sporo]. Gdy nasz makaron i brokuł są gotowe, rozgrzewamy odrobinę
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Zupa z cukinii i brokułów jest jedną z moich ulubionych. Łatwa w przygotowaniu, z dodatkiem(...)jogurtu naturalnego i prażonym słonecznikiem, rozgrzeje Was w zimowe dni. Składniki 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1,5 l bulionu warzywnego (robię według tego przepisu) 200g brokułów 2 cukinie sól i pierz do smaku Dodatkowo 2 łyżki prażonego
Pink Envelopesmakowało rewelacyjnie. Na początku nie wiedziałam co to jest. Myślałam, że biała rzepa, ale po chwili zobaczyłam różyczki kalafiora. Surowego kalafiora, które był przyjemnie chrupiący. Kalafior "oblepiony" był ugotowanym brokułem. Z dodatkiem czosnku, połączone jogurtem lub majonezem smakowało wyśmienicie. Po powrocie do domu, wzięłam dzień wolny w pracy i zostałyśmy z Hanią w domu. Miałyśmy leniwy dzień tylko dla siebie(...)odrywamy różyczki i każdą z nich ścieramy na tarce z jednym nożykiem (najlepiej takiej do krojenia ogórków do mizerii), aby powstały cienkie plasterki. Do miski przekładamy startego kalafiora, ugotowane brokuły, pokrojoną w paski rzodkiewkę, zmiażdżony ząbek czosnku oraz majonez lub jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Można dodać posiekany koperek lub szczypiorek. Smacznego
bistro mamaPrzygotowywanie zupek dla niemowlaka bywa inspirujace;) W ferworze gotowania i miksowania zrobiłam krem z brokułów. Dziewczyński - bo z różową chmurką ze śmietany. Składniki pół paczki mrożonych brokułów 2 marchewki 2 ziemniaki pietruszka kawałek pora pół ząbka czosnku sól pieprz łyżka masła smietana 18% sok z buraka bułka oliwa ulubione zioła 1,5 l wody Przygotowanie Warzywa pokroić, ugotować
Kulinarne Inspiracje- najlepiej świeże suszone pomidory w oliwie pierś z kurczaka 2 ząbki czosnku ser feta (tym razem użyłam sera typu feta, który jest bardziej kremowy) sól, pieprz Przygotowanie Ugotować brokuły w wodzie z dodatkiem soli i cukru (ja lubię takie niedogotowane - trzeba pilnować, aby różyczki się nie rozgotowały). Pierś kurczaka pokroić w kostkę, posolić, popierzyć i podsmażyć na oliwie
Kulinarne Inspiracjedobre. W końcu ponad 15 stopni na plusie, więc z miłą chęcią każdy ma ochotę, aby zjeść coś lekkiego i zdrowego. U mnie króluje prosta i smaczna sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem. W sam raz na lekkie wiosenne dni. :) PS: Dziękuje za miłe słowa pod ostatnim wpisem dotyczącym pierwszych urodzin bloga! :) Składniki: Sałatka 1 średni brokuł 1 średni pomidor(...)jajka na twardo Sos 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku Sposób przygotowania: Brokuł wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy ok. 4-6 minut, następnie przerzucamy go do durszlaku i zalewamy zimną wodą. Odstawiamy do wystudzenia. Pomidora myjemy i kroimy w ósemki, tak samo postępujemy z jajkami. W miseczce mieszamy jogurt naturalny z przeciśniętym przez praskę czosnkiem
Truskawkowa Fiestarozłożonych na dużym, głębszym półmisku. Podstawą są brokuły, ale również mamy: jajka , pomidory, paprykę, ser fetta. Sałatka bardzo dobrze smakuje polana sosem curry. SKŁADNIKI: 1 obgotowany brokuł ( nie za miękki) 1/2 papryki czerwonej i żółtej 3-4 jajka ugotowane na twardo 3 małe pomidory 1 cebula czerwona 1 opakowanie sera fetta Na sos: 2 łyżki(...)jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki curry sól pieprz do smaku opcjonalnie 2 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę WYKONANIE: Na dnie półmiska układamy rozdrobniony brokuł. Następnie posypujemy skrojoną w kostkę papryką. Na to układamy jajka pokrojone w ósemki, można jeszcze przekroić ósemki na połówki. Pomiędzy jajka układamy pomidory również pokrojone w ósemki. Cebulę kroimy w piórka
W kuchennym oknie EwyChciałabym zaproponować Wam dzisiaj małą, ale za to pyszną przekąskę, która doskonale sprawdzi się jako przystawka na eleganckim przyjęciu, jak i na zwykłej domowej imprezie. Jest
Kuchnia Pełna PasjiPołączenie wątróbki z grzybami leśnymi i brokułem sprawia, że zwykłe podroby zamieniają się w delikatne i bogate w smaki danie, które dobrze wygląda. Dodatkowo jest ona źródłem żelaza, cynku, witaminy B i białka. Tak przyrządzoną wątróbkę można podawać z ziemniakami lub makaronem. Jeśli dani będzie podawane z makaronem, to można je już na talerzu posypać utartym żółtym serem (najlepiej parmezanem(...)grana podano albo cheddarem). 500 g kg wątróbki drobiowej 250 g mrożonych grzybów (pokrojonych w grubą kostkę) 1 średni brokuł 1 cebula łyżka śmietany mąka sól, pieprz, kostka rosołowa olej do smażenia 1. Grzyby ugotować w niewielkiej ilości wody z kostką rosołową. 2. Brokuł podzielić na małe różyczki i ugotować w posolonej wodzie. 3. Cebulkę posiekać i zeszklić na oleju
Trzeci talerzDzisiaj na piątkowy obiad polecamy kopytka w innej odsłonie... Mianowicie, kopytka same w sobie są klasyczne jednak sposób ich podania zaskoczył niejedną osobę. Kopytka z brokułem są świetną alternatywą dla klasyki, w dodatku to połączenie idealnie do siebie pasuje. Kto spróbuje raz z pewnością powróci do tej kompozycji niejednokrotnie ... Kopytka z brokułem SKŁADNIKI: kopytka: 700-800 g ziemniaków 1 jajko(...)około 3/4-1 szklanka mąki pszennej (dodajemy stopniowo) sól dodatkowo 1 brokuł 2 - 3 łyżki masła bułka tarta sól PRZYGOTOWANIE: Obrane ziemniaki gotujemy na do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy jajko i mąkę (porcjami) wyrabiając. Formujemy wałki, spłaszczamy delikatnie nożem, kroimy pod ukos w niewielkie kopytka. Kopytka wrzucamy na wrzącą lekko osoloną
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkigładką masę. 2. Dodać pozostałe składniki i za pomocą trzepaczki zmieszać by masa nie miła grudek. 3. Smażyć naleśniki na małym ogniu na niewielkiej ilości oliwy. Farsz: 1. Brokuły włożyć do garnuszka i zalać wrzątkiem- zblanszować; trzymać we wrzątku około 30-45 minut, po czym odcedzić. 2. Paprykę posiekać w kostkę, pomidorki przekroić na pół a cukinię pokroić wzdłuż(...)mąki z masłem mleko, podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając do momentu aż sos zgęstnieje. Nakładanie warstw: 1. Do naczynia żaroodpornego włożyć groszkowego naleśnika 2. Nałożyć brokuły 3. Położyć śmietanę 4. Nałożyć ser 5. Polać sosem porowym 6. Położyć drugi groszkowy naleśnik 7. Położyć paprykę i pomidorki grillowane, 8. Polać sosem porowym 9 Nałożyć
KreatywnePinypszenny chleb z garnka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem zrolowana pizza makaron (z sosem sojowym) z warzywami (brokuł, papryka, fasolka, marchewka) i orzeszkami ziemnymi orzechowy makaron ryżowy ( z masłem orzechowym) z kurczakiem i warzywami (marchewka, fasolka, brokuły) troszkę inna wersja, z makaronem noodle tortellini z grzybami w maśle orzechowym z pieczarkami i brokułem
More food, love and dreamsdzisiaj przygotowałam pierwszy przepis z jej wykorzystaniem, doskonały pomysł na śniadanie czy lunch do pracy. Na zdjęciu są miseczki z Maroka, które dostałam w prezencie! Dziękuję! Kasza blugur z brokułami i czosnkiem Składniki: 100 g kaszy bulgur 1/4 brokuła 2 duże ząbki czosnku oliwa z oliwek aromatyzowana chilii, czerwonym pieprzem i liśćmi laurowymi 1 szczypta pieprzu cayenne sól(...)kroimy na plasterki, na oliwie z oliwek obsmażamy i dodajemy brokuła podzielonego na różyczki oraz pieprz cayenne, smażymy, aż będą miękkie, na koniec doprawiamy do smaku. Kaszę mieszamy z brokułami i czosnkiem
Moja smaczna kuchnia