biszkopt - 18139 przepisów (strona:189/1210)

sobie pomyślałam, że już dawno nie robiłam biszkoptu i że powinnam to zmienić ;). Ale nie byłabym sobą jakbym nie spróbowała tego ciasta w jakiejś innej, nowej dla mnie odsłonie. Troszkę poszperałam i znalazłam idealny przepis w książce C.Bretherton „Baking”. Na dzisiaj więc proponuję włoską wersję biszkoptu z bitą śmietaną i malinami zwaną „Genoise Cake”. Ciasto(...)każdy biszkopt z owocami można też przyrządzić z dodatkiem różnych owoców sezonowych albo też różnych kremów. Polecam:)! Włoski biszkopt z malinami- składniki: 40g masła (niesłonego) plus extra do wytłuszczenia blachy 4 duże jajka 125g cukru 125g przesianej mąki 1 łyżeczka olejku waniliowego otarta skórka z 1 cytryny Na krem: 450 ml śmietany 30-36% 350g malin 1 łyżeczka cukru pudru

można zjeść go więcej niż jeden kawałek. Moja Rodzina była zachwycona... A wygląd...? Cóż dodać... Po prostu piękny.... Przepis, lekko zmodyfikowany pochodzi z Kuchni nad Atlantykiem. SKŁADNIKI NA BISZKOPT MAKOWY: 10 białek (w temp. pokojowej) szczypta soli ziarenka z 1 laski wanilii   225 g cukru 1 łyżka soku z cytryny lub octu 150 g mąki pszennej 125 g suchego(...)listki żelatyny 250 g serka mascarpone DODATKOWO DO PRZEŁOŻENIA I DEKORACJI: 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki (użyłam domowej roboty) 2 kostki miękkiego masła 3 szklanki cukru pudru WYKONANIE: BISZKOPT MAKOWY: Piekarnik nagrzej do 160 stopni C . Cukier, sól i ziarenka z laski wanilii zmiksuj w malakserze, aż całość zrobi się nieco drobniejsza, choć nie musi to być miałkość cukru

Dziś mam dla Was elegancki tort kokosowo-malinowy, który jest połączeniem najdelikatniejszego sernika na zimno z klasycznym biszkoptem i galaretką. Najciekawszym jego elementem jest niewątpliwie środek, czyli właśnie malinowa galaretka ukryta w jego wnętrzu. Tort jest prosty w przygotowaniu, wymaga jedynie czasu, ponieważ galaretka musi dobrze stężeć (ale to możecie zrobić dzień wcześniej:) Przepis znalazłam na blogu(...)Przepisy Aleksandry i wiedziałam, że będzie fantastyczny:) Zmodyfikowałam go oczywiście nieco, ale ogólny efekt jest świetny. Delikatnie kokosowa masa sernikowa w połączeniu z malinowym wypełnieniem i czekoladowym puszystym biszkoptem to trio doskonałe! Wspaniale smakuje i pięknie się prezentuje, zatem koniecznie zróbcie ten tort!:) Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA BISZKOPT CZEKOLADOWY: 2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej

zrobię z nich tort i ciasto. Dziś prezentuję Wam tort, ciacho będzie w następnym wpisie:) Torcik wyszedł świetny, połączenie kremu cappuccino i frużeliny jeżynowej było wspaniałym pomysłem! Czekoladowy biszkopt natomiast rozpływał się w ustach. Jedyne co bym zmieniła to kakaowy krem z wierzchu - powinnam była zamiast kakao dać cappuccino, ponieważ w zamierzeniu torcik miał być cappuccino a wyszedł tylko(...)posmakiem kawy:) Także w przepisie zmieniłam już te składniki. Tort pięknie się prezentował, bardzo dobrze kroił i był wyśmienity w smaku! Czego chcieć więcej?!:) Bardzo gorąco polecam! SKŁADNIKI NA BISZKOPT RZUCANY (przepis z blogu Moje Wypieki): 5 jaj 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki ciemnego kakao 3/4 szklanki cukru SKŁADNIKI NA KREM CAPPUCCINO: 500 g mascarpone

Składniki na biszkopt: 4 jajka 120 g cukru  1 opakowanie cukru waniliowego  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g mąki pszennej  50 g mąki ziemniaczanej  15 g ciemnego kakao szczypta soli  Składniki na krem:   500 g śmietany kremówki 30%  1 puszka gotowego kajmaku 400 ml  5 łyżeczek żelatyny 6 łyżek mleka(...)kawałkami czekolady, z dodatkiem miękkich gruszek - to czysta poezja smaku. I mimo, że jest przy nim "troszkę" pracy - to naprawdę warto pokusić się o jego wykonanie. Zaczynamy od przygotowania biszkoptu. Najlepiej zrobić to 1 dzień przed przygotowaniem całości. Do niewielkiej miski wsypać obie mąki, sól, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszać. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty

delikatną śmietanową masą i orzeźwiającym musem truskawkowym. Polecam wypróbować ten przepis, ponieważ ciasto jest przepyszne i wyjątkowe w swojej prostocie. Tort Truskawkowy z Masą Śmietanową i Musem -  Składniki: Biszkopt: 3 jajka 6 łyżek cukru 3/4 łyżki mąki tortowej 110 g mąki ziemniaczanej (ponad pół szklanki)  3/4 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Mus truskawkowy: 250 g truskawek(...)śmietany kremówki (30%) 4 łyżki cukru pudru 2 opakowania fixu do ubijania śmietany  ponadto: ok. 10 większych truskawek Tort Truskawkowy z Masą Śmietanową i Musem -  Sposób przygotowania: Biszkopt: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Tortownice ze ściąganym pierścieniem (20 cm) wyłożyć pergaminem. Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek.  Na wysokich obrotach miksera ubić

Czekoladowy biszkopt, czekoladowa masa, ptasie mleczko, galaretka, a wszystko polane polewą czekoladową, czyli czekolada, czekolada i jeszcze raz czekolada ;) Ciasto wygląda zjawiskowo po przekrojeniu, a do tego nie jest ciężkie w wykonaniu. Polecam szczególnie tym, którzy szukają szerszych pomysłów na to co zrobić z otrzymanym opakowaniem ptasiego mleczka. Czekoladowe Ciasto z Ptasim Mleczkiem - Składniki : Biszkopt: 4 jajka (osobno żółtka(...)całkowitego schłodzenia. Najlepiej na całą noc. Po tym czasie ubić śmietankę z 2 łyżkami cukru pudru. Następnie dodać 1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości ciepłej wody. Biszkopt: Blaszkę o wymiarze ok. 20 x 28 cm wyłożyć pergaminem. Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek.  Na wysokich obrotach miksera ubić białka na sztywną pianę

Wuzetka jest bardzo popularnym, polskim ciastkiem składającym się z kakaowego biszkoptu, bitej śmietany, konfitury i polewy czekoladowej. Klasyka, genialna w swojej prostocie. W-Z-ka znana jest z tradycyjnie podanego deseru w formie kostki, jednak dlaczego nie zrobić jej w formie tortu. W takim właśnie kształcie gości u mnie w domu i myślę, że w ten sposób nie traci(...)swojej atrakcyjności.   Wuzetka - Składniki: Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 50 g startej czekolady cukier waniliowy Masa: 600 ml śmietany kremówki  fix do ubijania śmietany 3 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa: 60 g czekolady (lub na pół z mleczną

Tortowa wersja popularnego ciasta "Bounty" , które powstało na wzór znanego batonika o tej samej nazwie. Mocno czekoladowy biszkopt z wilgotną, kokosową masą, a wszystko pokryte połyskującą czekoladą - wymarzony torcik dla wielbicieli "Bounty". Tort Kokosowy "Bounty" - Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 80 g mąki tortowej (0,4 szklanki) 20 g szklanki kakao (1/5 szklanki)  40 g gorzkiej czekolady(...)mleka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej 50 g masła niewielka ilość mleka niewielka ilość malibu (opcjonalnie) Tort Kokosowy "Bounty" - Sposób przygotowania: Biszkopt: Czekoladę (40 g) ścieramy na tarce o małych oczkach. Tortownice (20 cm) wykładamy pergaminem. Mąki przesiewamy. Oddzielamy białka od żółtek.  Na wysokich obrotach miksera ubijamy białka na sztywną pianę

chmurka. Jego smak podkreśla winna galaretka, a zdobią pyszniące się czerwienią truskawki. Inspiracją był dla mnie przepis znaleziony na  Kwestii Smaku . Wzbogaciłem go jednak o truskawkowy mus, zaś biszkopt upiekłem z mojej niezawodnej  receptury na biszkopt idealny . Biszkopt: Biszkopt upiec  z przepisu na biszkopt idealny , zmniejszając ilość składników o 2/5  (z 3 jajek ) . Ciasto piekłem(...)umyć. Zmiksować na gładko blenderem. Dodać cukier. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku. Połączyć z musem. Mus wstawić do lodówki i schłodzić aż zacznie tężeć. Następnie wylać go na biszkopt i odstawić na 1h do lodówki. Krem bawarski ( z tego przepisu ): 5 żółtek 100 g cukru 500 ml pełnotłustego mleka 1 laska wanilii 2 łyżki żelatyny 500 ml śmietany kremówki

Doskonały tort kokosowy, przypominający w smaku słynne praliny. Delikatny biszkopt, pyszny krem kokosowy oraz płatki migdałów. Całość wieńczą kuleczki Rafaello. Jeśli uwielbiacie słodkości z kokosem w roli głównej, to ten tort jest na pewno idealny dla Was. Biszkopt: Z przepisu na biszkopt idealny . Dla formy o średnicy 28 cm należy przygotować biszkopt z 8 jaj. Po upieczeniu biszkopt przekroić(...)nakładało. Dodatkowo: 120 ml amaretto lub malibu do nasączenia blatów wiórki kokosowe do posypania płatki migdałów do obłożenia Rafaello do dekoracji (użyłem 12 sztuk) Na paterze położyć pierwszy blat biszkoptu. Nasączyć go 1/3 amaretto, a następnie wyłożyć 1/3 kremu i wyrównać. Z drugim i trzecim blatem postąpić analogicznie. Boki ciasta również pokryć kremem, a następnie obłożyć migdałami. Górę ciasta posypać

Dwuletnia już jubilatka, dla której był robiony zażyczyła sobie, by był niebieski i miał pszczoły. Jego wizja kształtowała się w ponadgodzinnej rozmowie. Koniec końców powstał klasyczny tort na białym biszkopcie z kremem z bitej śmietany i mascarpone oraz jagodami, które podczas krojenia miały uwalniać swój niezwykły kolor. Wierzch tortu ozdobiłem zaś kwiatami z borówek i wspomnianymi pszczołami. Zderzenie białego kremu(...)niebieskich jagód dało piękny i subtelny efekt, zaś motyw przewodni w postaci pszczół wywołał uśmiech na twarzy solenizantki. :) Biszkopt: Z przepisu na biszkopt idealny . Dla małego tortu o średnicy 20 cm pieczemy biszkopt z 5 jajek, a dla dużego z 10 (podwójna porcja składników). ( Wszystkie podane niżej składniki są na mały tort o średnicy 20 cm. Dla tortu dużego należy

pojęcia. Nieistotne. Chodzi o to, że upiekłam tort. Na specjalne, urodzinowe zamówienie. Miał być klasyczny, ale nie nudny. Wyjątkowy - jak to tort. Na urodziny Szanownej Małżonki Zamawiającego. Biszkopt - standardowo rzucany, jakżeby inaczej. Krem na bazie mascarpone, delikatnie wzmocniony żelatyną - co by się w czasie transportu nic nie rozjechało. Masa wiśniowa inspirowana tortem śliwkowym jak ze sklepu . Jak smakowało? Nie wiem(...)było - ale taka już uroda tortów. Polecam - wygląda naprawdę nieźle, no i - podobno - smakuje nawet lepiej. Tort wiśniowy z bitą śmietaną Składniki: (na tortownicę o średnicy 26 cm) biszkopt: 10 jajek 400 g cukru 230 g mąki pszennej 90 g mąki ziemniaczanej masa wiśniowa: 550 g wiśni ze słoika (bez pestek) 300 ml soku wiśniowego 1 opakowanie kisielu o czerwonym

Dziś u mnie podwójne święto: rozpoczęcie działalności bloga i 10 urodziny mojego synka. Postanowiłam przełożyć biszkopt delikatną śmietaną kremówką i serkiem mascarpone, może i mało dietetycznie,ale urodziny się ma raz w roku! Tak wykonany i podany tort zachwyci każde dziecko, na urodzinach mojego synka robił furorę!  Składniki: -biszkopt jasny: 6 jajek 15 łyżek cukru 15 łyżek mąki łyżeczka(...)proszku do pieczenia -biszkopt ciemny: 6 jajek 15 łyżek cukru 15 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao -krem: 2 kubki śmietany 30% po 330 ml 1 serek mascarpone 250 g cukier puder- wedle uznania do słodkości- ja dałąm pół szklanki poncz: 3 szklanki wody sok z 1 cytryny dużej 5 łyżeczek cukru -dodatkowo: 4 paczki rurek waflowych

miały kokosowe bałwanki zamiast baranków i nikogo to specjalnie nie dziwiło. W tym roku postanowiłam zrobić mazurek z owocami, kremem waniliowym, czekoladą i całkiem zwyczajną zajęczą dekoracją. Składniki na biszkopt Składniki na krem budyniowy Poncz do nasączenia biszkoptu: woda, sok z ananasa, sok z limonki Do środka: ananas z puszki, winogrona, kwaśny dżem (np. z porzeczki) Polewa czekoladowa lub czekolada(...)rozpuszczenia Przed pieczeniem biszkoptu warto zrobić sobie już krem . Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Pieczemy na dużej blaszce, żeby móc go później przekroić na pół (lub na 4 części jeśli ktoś ma ochotę na wysokiego mazurka). Biszkopt kroimy na cztery części. Można użyć do tego czystych nożyczek (nie ściągamy jeszcze papieru). Przygotowujemy poncz. Krem przekładamy do szprycy lub worka cukierniczego