przepadałam specjalnie za cukrem. Jeśli przyjżycie się moim przepisom na ciasta łatwo można zauważyć, iż nie używam dużych ilości cukru. Mimo tego, że tak naprawdę niektórych z ciast, które piekę w ogóle nie jem ale staram się aby osoby, które mają to szczęście i je konsumują nie przesadzały ze spożyciem cukru. Podobnie sytuacja wygląda jeśli chodzi o sól. Używam(...)dosolić każdy może sobie według uznania, z takiego wychodze założenia. Moja propozycja na danie, które prawie idealnie wpasowywuje się w moją dietę to placuszki z cukinii w sosie pomidorowym. Bez smażenia. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki
mecooksmąki pszennej typ 500 Nadzienie: 100 g marcepanu 0,5 jajka * 2 łyżki miękkiego masła 1,5 łyżki cukru kokosowego 3/4 szkl wiśni z syropu lub kompotu (bez pestek) Lukier mleko cukier puder płatki migdałowe 0,5 jajka rozkłóconego z odrobiną mleka* Przygotowanie: Z wody, drożdży i szczypty cukru zrobić zaczyn, który odstawić na kilka minut, aż drożdże zaczną(...)Każdy pasek rozkroić na pół, nie docinając go do końca. Każdą rozciętą część zwinąć dookoła własnej osi i uformować z nich bułki. Bułki umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić do kolejnego wyrastania na około 1/2-1 godziny. Piekarnik nagrzać na 190 stopni C. Bułki przed wstawienie do piekarnika posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec około
Ala piecze i gotujewzmianki o piernikach w Polsce pochodzą z XV wieku. Ich nazwa nawiązuje do słowa "pierny", które oznacza coś pieprznego. Choć obecnie najbardziej kojarzonym miejscem z piernikami jest Toruń (nie bez powodu, to tam powstało najwięcej zakładów piekarniczych oferujących pierniki w Europie), to pierwszym miastem, w którym pojawiły się te korzenne wypieki był Gdańsk. Klasyczne pierniki przygotowywane są z mąki(...)zdecydujecie się na jego dodatek do ciastek pamiętajcie, aby wybrać miód akacjowy, a słodkości przygotować z mąki z pełnego przemiału. I nie przejadajcie się pierniczkami 😉 Przyprawę korzenną do pierników bez problemu możemy kupić w sklepie, ale możemy też sami przygotować taką mieszankę w domu. Pierniczki owsiane - przepis Do przygotowania przyprawy korzennej będą Ci potrzebne: 50g cynamonu
Z notatnika dietetykaJeśli frytki to tylko z piekarnika . Nie ma znaczenia z jakich ziemniaków owe frytki powstają, staram się nie smażyć ich na oleju. Robię tak od kilku
MeCooksCiasto ucierane z czereśniami , które zawsze się udaje możesz przygotować zaledwie w kilka chwil. Jest naprawdę proste, mięciutkie i rewelacyjne w smaku! Ciasto nawet bez osobnego ubijania białek wychodzi bardzo puszyste. Możecie je również przygotować z innymi owocami, ale ja w sezonie na czereśnie zawsze muszę upiec właśnie takie! To kto wypróbuje mój sprawdzone przepis na pyszne ciasto(...)Ciasto ucierane z czereśniami - składniki: (Tortownica o średnicy 22 cm lub odrobinę większa) 200g masła/margaryny 200g maki pszennej 150g cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1 szczypta soli Dodatkowo: około 250g czereśni (waga z pestkami) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Ciasto ucierane z czereśniami - przygotowanie: Czereśnie. Z umytych i osuszonych czereśni usunąć pestki. Połówki
Di gotujeŁatwa babka z truskawkami to pyszne ciasto , z którym poradzi sobie każdy. Babka smakuje rewelacyjnie, jest mięciutka i zawsze ładnie wyrasta. Możecie ją upiec bez żadnych dodatków lub z ulubionymi owocami (nawet mrożonymi), lecz u mnie najczęściej właśnie bywa z truskawkami. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia. Jest idealne na co dzień i od święta. Pycha! Łatwa babka z truskawkami - składniki(...)100g masła/margaryny 2 jajka 1/2 szklanki cukru (1 szklanka = 250ml) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) Dodatkowo: około 150g truskawek (*) Łatwa babka z truskawkami - przygotowanie: Jajka utrzeć z cukrem i zmiksować z miękkim masłem/margaryną. Następnie należy dodać przesiane mąki oraz proszek do pieczenia. Całość połączyć
Di gotujePodobno dzisiaj ostatni zimowy dzień...przynajmniej, jeśli chodzi o aurę, bo wiosna zdaje się już niecierpliwie pukać do drzwi, podczas gdy zima nie skończyła jeszcze rozpieszczać
Kuchnia w Słońcu Skąpanaprzepis spód ciasto kruche przepis na blogu już jest masa serowa 1 puszka Ananasa odsączyć i pokroić w kostkę 1 wiaderko sera 5 jajek 1 1/2
Moje WyrobyCiasteczka orzechowe U nas robione w wersji bez cukrowej oraz bez mąki pszennej czyli zdrowe... W trakcje przygotowań nie mogło się obejść bez dziarskiego uczestnictwa Olivki i Amelki, które nie odpuszczą sobie zabawy z foremkami, wyciskania i wycinania różnych wzorków ciasteczek... :) To prawie jak zabawa(...)ciasteczka orzechowe! Kruche i rozpływające się w ustach -Praca domowa! Składniki: 150g orzechów włoskich lub laskowych 170g mąki ziemniaczanej 220g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120-130g pudru z cukru, ksylitolu, erytrytolu itp. 250g masła 2-3 łyżki gęstej śmietany Przygotowanie: Orzechy mielimy lub drobno kroimy. Do miski
Dieta Rozdzielna i Zdrowierazu, bez ceregieli, przepis jest z bloga Mała Cukierenka. Przepis łatwy i przyjemny. Ciasto pyszne, naprawdę. Trochę zmodyfikowałam przepis, m. in. zmniejszyłam ilość cukru i w sumie dobrze. Dla nas wyszło przeidealnie. Bierzcie przepis i zapiszcie sobie go gdzieś na stałe. Składniki: 200 g mąki pszennej tortowej 2 łyżki naturalnego kakao 120 g cukru (lub więcej) 1 łyżeczka sody(...)oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 tabliczka gorzkiej czekolady 3 bardzo dojrzałe banany 2 jajka 120 ml oleju Czekoladę drobno siekamy. W jednej misce mieszamy mąkę, kakao, cukier, cynamon, sodę i proszek do pieczenia. W drugiej rozdrobnione widelcem banany, olej i jajka. Zawartość obu misek łączmy ze sobą, mieszamy (nie za dokładnie). Dorzucamy
Kardamonovyrazu, bez ceregieli, przepis jest z bloga Mała Cukierenka. Przepis łatwy i przyjemny. Ciasto pyszne, naprawdę. Trochę zmodyfikowałam przepis, m. in. zmniejszyłam ilość cukru i w sumie dobrze. Dla nas wyszło przeidealnie. Bierzcie przepis i zapiszcie sobie go gdzieś na stałe. Składniki: 200 g mąki pszennej tortowej 2 łyżki naturalnego kakao 120 g cukru (lub więcej) 1 łyżeczka sody(...)oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 tabliczka gorzkiej czekolady 3 bardzo dojrzałe banany 2 jajka 120 ml oleju Czekoladę drobno siekamy. W jednej misce mieszamy mąkę, kakao, cukier, cynamon, sodę i proszek do pieczenia. W drugiej rozdrobnione widelcem banany, olej i jajka. Zawartość obu misek łączmy ze sobą, mieszamy (nie za dokładnie). Dorzucamy
Kardamonovydobry moment, żeby to zmienić), więc rozumiecie. Chleb pszenno-żytni na drożdżach pięknie wyrósł, dobrze się upiekł, był bardzo smaczny chwilę po wyciągnięciu z piekarnika. Wyszedł spoko, ale bez wielkiego łał. Na drugi dzień okazało się jednak, że jest łał. Dokładnie o taki efekt mi chodziło. Lubię ciemne, zbite chleby. Nie mówiąc już o dobrociach, jakimi jest napchany: otręby(...)słonecznik. Parę dni później zrobiłam dwa kolejne chleby, żeby skończyć mąkę. Zamroziłam je. Wiecie co? Przy okazji kolejnych zakupów, wezmę mąkę żytnią 2000. I będę tak długo je piekła, aż mi się znudzą. Przepis wzięłam z bloga fotokulinarnie . Składniki: 250 g mąki pszennej typ 750 250 g mąki żytniej razowej typ 2000 55 g siemienia lnianego 45 g słonecznika łuskanego
Kardamonovy