pieprzem i śmietaną. Część dodatków siekamy drobno, żeby potem ułożyć warstwowo wg kolorów w misce. Pozostałe posłużą jako dekoracja, jeżeli zechcemy się chwilę pobawić i trochę z nich powycinać. Bakłażan, ogórek, cukinia, rzodkiewka, jajka ...doskonale nadają się do takiej obróbki. -- -- -- Smacznego
chleba naszegoLeczo, czy ratatuj to nic innego jak gulasz warzywny z dodatkiem cukinii czy bakłażana. Ja sobie tej potrawy nie wyobrażam również bez pieczarek, a żeby stworzyć kompletny posiłek, często dodaję do niej również parówki lub kiełbasę. Dzisiaj jedno i drugie :) Składniki: 1 młoda cukinia 0,5 kg 2 czerwone papryki 2 zielone papryczki chilli 6 dużych pieczarek 2 średnie cebule
Gosia gotujedanie główne z dodatkiem ryżu czy też kaszy, a jeżeli coś zostanie, to można wszystko zblendować i mieć przepyszną pastę na chleb. Składniki na 4 porcje: 2-3 bakłażany (około 1 kg) 500 g małych, młodych ziemniaków 2 cebule 2-3 papryki (czerwone, żółte, fioletowe) 2-3 dojrzałe pomidory (400-500 g) 2 duże główki czosnku łyżeczka soli
greenscarfłyżki masła (albo oleju kokosowego albo oliwy) 100 szpinaku ok 10 pomidorków koktajlowych, 10 pomidorów suszonych 1 cukinia, 1 cebula garść bazylii można też dodać: blanszowane brokuły lub kalafior, bakłażan albo dynię pieczoną 150 g sera feta do podania sos na bazie jogurtu Instructions W misce zmieszać ( najlepiej mikserem) mleko, mąki, proszek do pieczenia, jajka, sól i pieprz. Odstawić ciasto
Cooking for EmilyWarzywa ze szlachetnego rodu dyniowatych mają same zalety. Bakłażany, cukinie, dynie czy patisony są smaczne i pożywne, a przy tym lekkostrawne. Cieszę się, że właśnie nadchodzi ten czas – letni czas, kiedy warzywa i owoce są najlepszej jakości, najsmaczniejsze. Dzisiaj polecam pyszną tartę z cukinią i szynką TARTA Z CUKINIĄ I SZYNKĄ Ciasto 1/3 kostki masła 1 szklanka mąki
Pieguskowa Kuchniaodpowiednio dobierać towarzystwo dla przechowywanych produktów . Dużo etylenu wydzielają m.in.: banany, morele, melony, gruszki, śliwki, mango, jabłka, papryka oraz pomidory. Owoce i warzywa szczególnie wrażliwe na etylen – np.: bakłażany, arbuzy, dynie, ziemniaki, marchewki, rzodkiewki, szparagi, sałaty i brokuły należy trzymać osobno z warzywami wymienionymi w pierwszej grupie. Jeśli będą leżały obok siebie – szybciej zaczną gnić. Pomidory lubią być
Poezja smakumożna taki zestaw skomponować samemu, bo każdy tapasek może znaleźć się w zestawie, a wina też nie trzeba brać na butelki. Zaczęłam od rybki – ostroboka z bakłażanem. Wybrałam też ośmiornicę z orkiszem (jak tapasy, to tapasy) i oczywiście kwiat cukinii w piwie, bo jestem psychofanką kwiatów cukinii i potraw w głębokim tłuszczu. Niespodziewanie okazało się, że najbardziej smakowały
Ugotowane pozamiatanePostawiłem na połączenie ajwaru z bobem i naprawdę muszę przyznać, że te smaki świetnie ze sobą współgrają. Dla tych co nie wiedzą, ajwar to pasta na bazie papryki i bakłażana, która jest charakterystyczna dla Bałkanów. Można ją oczywiście zrobić samodzielnie lub skoczyć do sklepu za rogiem. Ajwar jest na tyle popularny w naszym kraju, że znajdziemy go w większości sklepów
Blendmanpomidorowa z ziołami. Dla tych, którym znudziły się nasze tradycyjne przetwory jest rozdział podróże po świecie, w którym znajdziemy przetwory i sosy marynowane z całego świata np. marynowany bakłażan azjatycki, hawajska marynowana cebula, marynowany imbir, tajski słodki sos chili i wiele innych propozycji :-) Podsumowując - księga pełna różnorodnych smaków, które sami możemy sobie zrobić w domu i się nimi delektować
kruche babeczkiwszystko do misek . -- -- Przyprawiamy podczas układania w miskach lub przygotowujemy "lekki" sosik do polewania. Pół szklanki oleju, 5 łyżek octu, łyżka cukru, łyżeczka soli i płaska łyżeczka pieprzu. Z bakłażana robimy "pingwinka", który najbardziej ucieszy dzieciaki. Przygotowane sałatki schładzamy w lodówce. Jak już mamy sałatki, to przygotowujemy coś jeszcze np. ekspresowe szaszłyki kiełbasiane. Jak zestawimy gorące szaszłyki i schłodzoną
chleba naszegododatkiem czosnku, cebuli i bazylii Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Kotlety z cukinii Kremowa zupa z pieczonej dyni z cukiniową gremolatą Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem Makaron z cukinią i brokułami Makaron soba z brokułami i cukinią Makaron z kurczakiem, cukinią i oliwkami Mini penne rigate z chrupiącą cukinią i czerwoną fasolą Mini penne z żółtą
Moja smaczna kuchniacebula - 4 papryki różne kolory - 5 ziemniaków - 2-3 ząbki czosnku WARZYWA NA PATELNIĘ NR 4 NÓŻ DO CIĘCIA NA FRYTKI, FUNKCJA: WARZYWA - 4 ziemniaki - 2 kabaczki - 1 bakłażan - 1 pietruszka - 1/4 selera dodatkowo mrożę garść kukurydzy z puszki WARZYWA NA PATELNIĘ NR 5 NÓŻ DO CIĘCIA PLASTRY GRUBE, FUNKCJA WARZYWA - 6 ziemniaków - 2 cebule - 3 -4 marchewki dodatkowo
SMYKWKUCHNILato to taki okres, kiedy z większą przyjemnością sięgamy po koktajle , lekkie sałatki oraz dania z dużą ilością warzyw. Świeże sałaty, cukinie, bakłażany, bób , szparagi i inne warzywa dostępne na targach inspirują nas do tworzenia! Dziś, zainspirowana wizytą na krakowskim kleparzu oraz współpracą z Ocet Kielecki przygotowałam dla Was pyszną sałatkę! Sałatkę, która jest świetnym pomysłem zarówno na lekki obiad
Ostra na Słodkojednak nie spodziewacie się znajomych, przygotujcie ją tylko z połowy porcji. I jeszcze jedno - jeśli macie ochotę, dodajcie do tarty inne warzywa. Szczególnie grillowana lub podsmażona cukinia, kabaczek czy bakłażan sprawdzą się świetnie w tym przepisie. ➤ Spróbuj także: tarty z cukinią, pomidorami i parmezanem . Tarta migdałowo-serowa z pomidorami i oliwkami Składniki / na 2 tarty czyli 16 porcji: można zrobić
Chilli Czosnek i Oliwaułożyłam kapelusiki. Wstawiłam do gorącego piekarnika na około25 minut. Kiedy cukinie były miękkie, mogłam je wyjąć z piekarnika. Najlepiej smakują takie świeże jeszcze gorące. Jeśli lubicie i jedliście faszerowane bakłażany, patisony, faszerowaną paprykę, to koniecznie spróbujcie zrobić faszerowaną cukinię. Smakuje wyjątkowo. Przekonajcie się. Życzę SMACZNEGO! Krys Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz
Kuchnia u Krysi