zupa - 39741 przepisów (strona:208/2650)

Zupa meksykańska z indykiem 133

Zupa meksykańska z indykiem Gęsta, pożywna i przepyszna zupa z dodatkiem mięsa z indyka, kukurydzy, papryki i czerwonej fasoli. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Polecam!       Składniki: 0,5kg mięsa z indyka (użyłam udźca z indyka) 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka mielonego chilli 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju(...)kostkę cebulę i czosnek, mieszamy i smażymy, aż mięso straci surowy kolor, a cebula się zeszkli *** *** Całość zalewamy bulionem i zagotowujemy *** *** Papryki kroimy w kostkę i dodajemy do zupy razem z odsączoną z zalewy kukurydzą. Całość gotujemy na niewielkim ogniu przez około 15 minut *** *** Następnie dodajemy czerwoną fasolę oraz passate pomidorową, mieszamy i gotujemy jeszcze przez około 10 minut

Blog z Apetytem
Zupa pomidorowa 250

Ogólnie niezbyt przepadam za zupami teraz widzę , że córka w tym aspekcie jest do mnie bardzo podobna . A już jak musi być zupa to najlepiej jakaś wodnista typu rosół, pomidorowa czy też barszcz, reszta zup w zasadzie może nie istnieć. Jakbym miała gotować dla siebie to prawdopodobnie wcale bym ich nie robiła. A pomidorowa to odwieczny dylemat z makaronem(...)przecieru pomidorowego (najlepszy domowy) sól, pieprz, cukier do smaku śmietana 30% (do zabielenia tak z pół szklanki może trochę więcej) 1 łyżka mąki pszennej (lub więcej w zależności ile zupy mamy) Do garnka wlewamy zimną wodę, wkładamy porcję rosołową i zagotowujemy, zbieramy szumowiny. Warzywa obieramy, przekrawamy na pół i wrzucamy do wywaru. Cebulę opiekamy palnikiem i również dodajemy do wywaru

Mam apetyt na ...
Grecka zupa cytrynowa Avgolemono 113

Przepis na grecką zupę cytrynową avgolemono miałam na oku już od bardzo dawna – chciałam wypróbować ten przepis i jakoś się nie składało. Zupa jest bardzo prosta i szybka – robi się ją na bazie rosołku, w którym gotuje się ryż i na koniec dodaje zahartowane żółtka i sok oraz skórkę z cytryny. I tak pewniej niedzieli, z powodu nieogarnięcia(...)kremowa o wyraźnie cytrynowym smaku, nie mogę powiedzieć, że to do końca moje smaki ale na pewno warto wypróbować ten przepis, szczególnie jak pustki w lodówce. Print Recipe Grecka zupa cytrynowa Avgolemono – grecka zupa cytrynowa z ryżem, zagęszczona żółtkami Prep Time 5 mins Cook Time 20 mins Total Time 25 mins Ingredients 1,5 litra rosołku 100 g ryżu

Cooking for Emily
Fit zupa krem brokułowa 172

Kremowa zupa z brokuła Szybka, bardzo smaczna i dietetyczna zupa – krem z brokuła. Można ją podać z grzankami, groszkiem ptysiowym, a także z ryżem lub z makaronem. Polecam!   Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 brokuł (można też użyć brokuła mrożonego) 1 niewielka marchewka 1 mały korzeń pietruszki kawałek selera pół niedużego pora 1 litr wody 1 ząbek(...)wolnym ogniu, a następnie dodajemy resztę brokuła czyli różyczki i gotujemy jeszcze około 10 minut *** *** Gdy warzywa zmiękną, wyjmujemy z garnka mięso oraz kulki pieprzu i ziela angielskiego. Zupę miksujemy na gładki krem *** *** Całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.Mięso możemy pokroić na kawałki i dodać do zupy. Zupę podajemy z odrobiną kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego. Możemy też

Blog z Apetytem
Zupa z brukwi i dyni ze świeżym majerankiem 148

Zupa z brukwi i dyni ze świeżym majerankiem Zupa z brukwi w pewnych rejonach polski , jak np na Kaszubach ,jest uważana za wielki przysmak . Gotowana na gęsinie lub rosole z kaczki smakuje wyśmienicie . W naszym domu tylko ja jestem wielkim amatorem zup , ale jest to jedna z tych po które sięgam, kiedy nadejdzie jesień lub zima . Pyszna sycąca o specyficznym(...)aromacie i smaku . Dodatek dyni nie jest tradycyjny , to raczej modyfikacja , która sprawia że zupa nabiera bardziej łagodnego charakteru . Kiedyś z braku marchewki sięgnęłam własnie po dynię i tak już zostało Doprawiona świeżo otartym majerankiem jest po prostu epicka Składniki : 2 kacze korpusy ( całej kaczuchy szkoda ) 1 średniej wielkości brukiew (użyłam nowej odmiany „Purpur top”ale lepsza jest

Ogrodnik w podróży
Czy zdrowe odżywianie jest drogie? Podsumowanie wydatków z tygodnia drugiego. 208

tygodniu diety udało mi się upolować awokado po 1,99 zł/szt. Stąd jego spore ilości w diecie. Jest też trochę więcej mięsa niż poprzednio, dużo zup i przepyszny zamiennik nutelli, zrobiony z awokado i kakao, który jest moim faworytem jeśli chodzi o posiłki z poniższej listy. W połączeniu z pieczywem i mieszanką owoców mrożonych to prawdziwa petarda. W weekend(...)sałatka ziemniaczana ze szpinakiem i burakiem Obiad: dorsz z zielonym pesto, fasolką i kaszą Deser:   pieczone jabłko cynamonowe z orzechami (znacie je w poprzedniego tygodnia) Kolacja:   zupa krem z zielonego groszku i fasoli   Dzień drugi : Śniadanie:  kanapki z hummusem i jajkiem na twardo II Śniadanie:  ziemniaczana sałatka z poprzedniego dnia Obiad:  tacosy z kurczakiem

Powiedz dietom nie
Jesienna zupa z mięsem mielonym i kluskami 203

Pomysł na jesienną zupę zrodził się, kiedy pomyślałam o mojej ostatniej kremowej zupie tortellini z kurczakiem . W jednej chwili zamarzyłam o aksamitnej aromatycznej zupie, która rozgrzeje i nasyci . Taka z pewnością jest ta jesienna zupa z mięsem mielonym i kluskami. Głównym składnikiem są kluski – zacierki. Oczywiście możesz zastąpić je gotowym makaronem . Ma to swoje zalety np. mniejszy bałagan(...)pomyśl o tych pysznych, jajecznych kluseczkach własnoręcznie ulepionych. Uwielbiam je! Czy ty też tak masz, że kiedy słyszysz o zupie z mięsem mielonym, automatycznie widzisz ostro-kwaśną wersję? Nie może obejść się bez pomidorów, ach nie zapominając o czerwonej fasoli. Ta wersja mogła się już znudzić każdemu – również mi. Przygotowałam więc bardziej kremową i delikatną zupę z mięsem mielonym

Słodkie Gotowanie
Delikatna zupa drobiowa z zielonym groszkiem 119

Delikatna zupa drobiowa z zielonym groszkiem Zupa drobiowa z zielonym groszkiem , jest bardzo delikatna w smaku , dzięki czemu nawet młodsze dzieci chętnie po nią sięgną . Oczywiście nie wszyscy lubią zupy , ale wszyscy co jakiś czas powinni je jeść . Dlaczego ? Choćby z uwagi na ich lekkostrawność co ułatwia pracę i pozwala odsapnąć naszemu żołądkowi . Wiadomo że on nie ma łatwego życia(...)Pyszna , zabielana zupa , doskonała na każda porę roku ale ja zupy kocham szczególnie jesienią i zimą . Wspaniale rozgrzewają , wprowadzając w błogi nastrój Składniki : kilka różnych kawałków kurczaka ( np udko , dwa skrzydełka i korpus żeby bulion był bardziej esencjonalny ) 1 cebula biała 3-4 ziemniaki 1 szklanka mrożonego ,zielonego groszku biała część pora 1 kostka bulionowa drobiowa dla wzmocnienia smaku ( można

Ogrodnik w podróży
Zupa pomidorowa z kapustą włoską + filmik 155

trochę kapusty i co z nią zrobić? Wpadłam na pomysł, czy by nie ugotować takiej innej pomidorowej , niby kapuśniak a niby pomidorowa , ale wyszło przepysznie i serdecznie polecam taką zupę :-) Zupa jest bezglutenowa . Do przepisu dołączyłam filmik -> na końcu posta. * * * Składniki na wielki gar zupy: kawałek mięsa (u mnie golonka indycza) ok. 3 litry wody 3 marchewki 2 pietruszki(...)trójki i tak gotujemy przez 15 minut. 5. W międzyczasie siekamy drobno umytą ćwiartkę kapusty włoskiej. 6. Wyciągamy mięso. Możemy je rozdrobnić i na końcu z powrotem dodać do zupy. Wrzucamy kapustę, mieszamy. Sypiemy trochę mielonej kozieradki, mieszamy, przykrywamy i gotujemy tak jeszcze 5 minut. 7.  Po tym czasie solimy 3 łyżeczki soli, trochę pieprzu, mieszamy i wyłączamy płytę

Kawa z mlekiem
Zupa krem z pomidorów i marchewki 169

Krem z pomidorów i marchewki Dziś propozycja na zupę krem na bazie pomidorów z puszki z dodatkiem marchewki, która przełamuje kwaśny smak pomidora. Przygotowanie zupy zajmuje krótką chwilę. Zupa jest smaczna i bardzo zdrowa. Pomidory bogate są w silny przeciwultleniacz - lipoken. Warto zaznaczyć, że przetwarzanie pomidorów znacząco zwiększa jego stężenie. Do przygotowania zupy (około 2 porcje) użyłam 1 puszki pomidorów(...)oraz 3 średniej wielkości marchewki. Do zupy warto dodać odrobinę oliwy - lipoken jest rozpuszczalny w tłuszczach.  Składniki - 1 puszka krojonych pomidorów - 3 średniej wielkości marchewki   - naturalna przyprawa do rosołu (gotowe mieszanki do kupienia w sklepach) - łyżka oliwy - sól - pieprz - chilli - kurkuma - pestki dyni   - ziarna słonecznika Przygotowanie  1. Do garnka wlać około 1 litr wody i posolić

Kuchenne innowacje
Zupa bolońska 151

Zupa bolońska Bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa. Jest szybka w przygotowaniu i przepyszna w smaku. Polecam!     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 500 ml przecieru pomidorowego 1 litr wody lub bulionu przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka oraz ostra, bazylia, majeranek olej do smażenia 1 łyżka mąki 100ml śmietanki 18% żółty(...)startą na tarce o dużych oczkach marchew i wszystko razem podsmażamy przez chwilę *** *** Całość zalewamy wodą lub bulionem i gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut *** *** Następnie do zupy dodajemy przecier pomidorowy oraz zioła i wszystko razem jeszcze przez kilka minut gotujemy *** *** Na końcu zupę zagęszczamy: w kubeczku śmietankę mieszamy z mąką, dodajemy dwie łyżki gorącej zupy, mieszamy

Blog z Apetytem
Rozgrzewająca zupa z dyni i jarmużu 123

Zupa z dyni i jarmużu. Pyszna, aromatyczna, rozgrzewająca. W sam raz na pierwsze jesienne chłody. Dobrze się sprawdzi zarówno na obiad, jak i na kolację. A, byłabym zapomniała – zupa jest wegańska! Generalnie nie przepadam za dynią. Jednak co roku jesienią, widząc piękne i dorodne dynie na straganie, sięgam po dynię i próbuję ją odczarować. Tym razem mi się udało(...)Połączyłam dynię i jarmuż. Do zupy dodałam sporo aromatycznych przypraw rodem z kuchni orientalnych i na końcu całość zblendowałam. Może kolor nie jest porywający (połączenie pomarańczowej dyni z ciemną zielenią jarmużu daje dosyć oryginalną barwę), ale smak zdecydowanie powala. Zobaczcie zresztą sami. Jeśli nie lubicie dyni jak ja, jest szansa, że ją polubicie po spróbowaniu tego przepisu. Proszę bardzo, zupa

Dietolog
Zupa kokosowa z cukinią i grzybami / Coconut zucchini and mushroom soup 234

zwykle zatargałam do Warszawy mnóstwo świeżych, ekologicznych warzyw, w tym mnóstwo pięknej cukinii. Wykorzystuję ją teraz do prawie wszystkich moich dań, a dziś przedstawiam ją w postaci zupy z mleczkiem kokosowym, kurczakiem i grzybami w stylu orientalnym. Dodatek imbiru, chilli i pasty curry dodaje jej mocy i charakteru i dzięki nim zupa nie jest mdła jak inne typowe cukiniowe. Ponadto(...)jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, świetnie sprawdzi się na obiad w zapracowanym tygodniu. Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Zupa kokosowa z cukinią i grzybami (4 porcje) Składniki: 300 g piersi z kurczaka, pokrojonej w cienkie plasterki 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 średnia cukinia, pokrojona w kostkę 150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki

karmelowy
Zupa paprykowa dla dzieci 263

Zupa paprykowa to niezwykle aromatyczne i rozgrzewające danie. Zupę tę pokochają nawet maluchy, szczególnie z dodatkiem domowych grzanek. Bez chili i soli można ją podawać dzieciom, które skończyły 10. miesiąc życia. 5 papryk 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka kawałek pora mały kawałek selera pół puszki pomidorów bez skórki (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku sól i pieprz(...)nasienne. Kroimy ją w kostkę. Cebulę obieramy i siekamy drobno. Cebulę szklimy na maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Dodajemy pokrojoną paprykę i przesmażamy razem. Paprykę można nawet zrumienić, wtedy zupa będzie miała wyrazistszy smak. Podsmażoną paprykę i cebulę dodajemy do wywaru warzywnego i gotujemy do miękkości. Następnie dodajemy pomidory z puszki oraz ewentualnie ostrą paprykę w proszku i zagotowujemy. Zupę

Dieta bez mleka